フィラディスがおすすめする白・スパークリングワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ワインリスト

WINE LIST

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  シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ブランケット・ド・リムー(仏ラングドック産スパークリング750ml)

  リムーの土着品種モーザックを用いたスパークリング・ワイン。フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトースティなニュアンス。

  フランス / ラングドック・ルーション ブランケット・ド・リムー / 白泡

  葉の裏に白い産毛が生えていることから、ブランケット(毛布)に例えられるリムーの土着品種モーザックを用いたスパークリング・ワイン。フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトースティなニュアンス。ドライな口当たりに続く泡はキメ細かく、中盤から厚みを増す味わいには、ブドウそのものの香り高さが満ちている。

  3,410円(税込)

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  ドメーヌ・デリアンス クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルヴ NV

  シャンパーニュ方式瓶内二次発酵による、本格派クレマン・ド・ブルゴーニュ！

  フランス / ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ / 白泡

  ジヴリーの北部に隣接する二つの村(ドラシー・ル・フォールとメルセ)からのブドウを使用したクレマン・ド・ブルゴーニュ。
  グラスに注いでまず立ち上がってくるのは、可憐な白い花の香り。そこにフレッシュな林檎・また少し硬い段階の洋梨、その奥にレモンの皮のような抜け感ある香りもあります。そして、苺やチェリーなどの香りも感じませんでしょうか？
  味わいは甘い果実味に程よい酸でバランス良好、酸は後半に心地よく感じます。時間経過毎に柑橘系フルーツのニュアンスが前に出てきて、炭酸ガスのアタックが穏やかに。全体的に瑞々しくフレッシュな果実と花のイメージ。リフレッシュ感に満ちていて、どんな食事にでも合わせやすいスタイルだと思います。まるでシャンパーニュを飲んでいるかのような驚くべき品質！！

  4,290円(税込)

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  ドメーヌ・デリアンス クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルヴ NV【ラベルに軽い傷アウトレット品：15%OFF】

  シャンパーニュ方式瓶内二次発酵による、本格派クレマン・ド・ブルゴーニュ！

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ / 白泡

  ジヴリーの北部に隣接する二つの村(ドラシー・ル・フォールとメルセ)からのブドウを使用したクレマン・ド・ブルゴーニュ。
  グラスに注いでまず立ち上がってくるのは、可憐な白い花の香り。そこにフレッシュな林檎・また少し硬い段階の洋梨、その奥にレモンの皮のような抜け感ある香りもあります。そして、苺やチェリーなどの香りも感じませんでしょうか？
  味わいは甘い果実味に程よい酸でバランス良好、酸は後半に心地よく感じます。時間経過毎に柑橘系フルーツのニュアンスが前に出てきて、炭酸ガスのアタックが穏やかに。全体的に瑞々しくフレッシュな果実と花のイメージ。リフレッシュ感に満ちていて、どんな食事にでも合わせやすいスタイルだと思います。まるでシャンパーニュを飲んでいるかのような驚くべき品質！！

  3,459円(税込)

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  ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)

  ★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★

  フランス / ロワール トゥーレーヌ / 白泡

  当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』(フランス ロワール地方)によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用x瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください！

  2,860円(税込)

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  【紙箱ギフト包装付きセット】ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)

  ★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★

  フランス / ロワール トゥーレーヌ / 白泡

  【紙箱ギフト包装付きセット】当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』(フランス ロワール地方)によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用x瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください！

  3,360円(税込)

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  ペーリ タレント・ブリュット 46

  ヴィンテージ・シャンパーニュに比肩する熟成期間を経て生み出されるシャルドネ100％のイタリア産高品質スパークリング。

  一時的に品切れ

  イタリア / ロンバルディア州 / 白泡

  ≪こんな香り･味わいのワインです≫：
  『ペーリ』の上級キュヴェは、最低36か月の熟成を行っているため、泡はシルクのようにすばらしく繊細で、ヘーゼルナッツ、カスタード、トーストや蜂蜜の香り高いアロマが楽しめます。熟成感がありながらも、口の中ではシトラスフルーツを感じさせる活き活きとした印象もあり、爽快な酸とシャープな泡がはっきりとした味わいの輪郭を作っています。

  4,400円(税込)

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  ペーリ タレント・ブリュット・ミレジマート

  「これはすごい！」スタッフが唸ったシャンパーニュ顔負けのスパークリング

  イタリア / ロンバルディア州 / 白泡

  「おお！これはすごい！」この企画で掲載するワインの選定試飲をしていた時、スタッフが思わず声を発したこちらのワインは、ぜひもっと多くの方に早く飲んでいただきたい！と思い、セレクトしました。ほんのりとしたクレームブリュレを思わせる甘く香ばしいニュアンスと熟した柑橘の豊かな香味が、爽やかに伸びる酸味と一体となって口の中を満たしていくのです。ちょっと贅沢をしたいけど、シャンパーニュを開けるには気が引ける…なんて時のディナーに持ってこい！白身魚やチキンのソテーなどと合わせたら…言うことなしでしょう！

  3,960円(税込)