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真夏の白はこれだ!自室でじっくり、世界の絶品白ワインセット。(750mlx4本)

真夏の白はこれだ!自室でじっくり、世界の絶品白ワインセット。(750mlx4本)

ここがおすすめ!

  • POINT0125%OFF!世界の絶品白を4本セレクトしました!
  • POINT02おすすめは、スズキのポワレと楽しみたいシャブリ!
  • POINT03クーラーの効いた自室で、じっくりお楽しみください!
17,700円 (税込) 送料について
通常価格 23,760円 (税込)
送料無料
なし

暑さが本番を迎える八月。ワインをじっくり楽しむなら、クーラーの効いた自室で、少し手をかけた料理と一緒に味わう時間もいいものです。

旬の魚のポワレや魚介のソテー、ハーブを利かせた鶏肉料理、夏野菜のグリル。涼しい部屋なら、冷たい料理だけでなく、香ばしく焼いた料理に白ワインを合わせる楽しさも広がります。

今月は、フリウリとカンパーニャ、ラインガウ、ブルゴーニュから、各産地を代表するような生産者の白ワインを揃えました。すぐに料理と合わせるのはもちろん、少し大事な食卓のために取っておきたくなる4本です。

特におすすめしたいのが、ドメーヌ・ジェレミー・アルノー ブルゴーニュ・ブラン・トネル・レ・ヒュエ。スズキのポワレ、レモンとケッパーを利かせた焦がしバターソースに合わせてみてください。

旬のスズキの繊細な旨味には、ワインの穏やかな塩味と余韻の旨味が重なります。皮目と焦がしバターの香ばしさは、火打石を思わせる風味と自然につながり、バターのコクは伸びやかな酸がすっきりと整えてくれます。さらに、レモンの酸味とケッパーの塩気が、白ワインの清涼感を引き立てます。

「夏の白は、冷たい料理と軽やかに」もいいけれど、涼しい部屋ではもう少しじっくり。手をかけた一皿とともに、世界の白ワイン4本をゆっくり楽しんでください。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
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