1. 愛好家が奪い合う「希少ブルゴーニュ」への優先ルート

世界中が血眼になって探す昨今のブルゴーニュ市場では、お金を出しても買えない「アロケーション（割当制）」が常識となっています。

現地生産者と強固な信頼関係を結ぶフィラディスだからこそ、極少量しか入荷しない気鋭の最先端生産者のワインや、超希少なキュヴェが入荷した際は、本コースの会員様へ「優先的」にラインナップへ組み込んでいきます。
この定期便へのご参加が、手に入らない素晴らしいブルゴーニュと出会うための、最も確実な近道となります。

2. 高騰下における「本当に価値あるブルゴーニュ」との新たな出会

ブルゴーニュが高騰する中で、フィラディスは誰もが知る有名な村だけでなく、あえてマイナーな村や隠れた区画のポテンシャルを徹底的に掘り下げています。

まだ名前で買われていない産地に潜む、価格に対する満足度が圧倒的に高い優秀な生産者たち。前述の厳しい試飲基準をクリアし、第一線のプロフェッショナルたちがレストランでこぞって採用するような、価格以上の深い感動をもたらす”知られざる銘酒”との出会いも、このコースの大きな魅力です。

3. 妥協なき試飲が約束する「間違いのない味わい」

フィラディスのワインは、営業スタッフ全員で厳正に試飲を重ね、納得したものだけを採用しています。

• 本物感と奥深さのある、上質でエレガントな味わいであること
• 土地の優位性が活かされ、生産者の情熱が感じられること
• 日本人の繊細な味覚、日本の食材に寄り添うこと
• 飲み飽きることなく、1本を美味しく飲み続けられること
• リリース直後（お届けしたその日）に開けても、美味しく楽しめること

この厳正な基準をクリアした「今飲んで最高に美味しいブルゴーニュ」だけをお送りすることこそが、本コース最大の強みであり、魅力です。