はじめてのカリニャン！
レビュー対象商品：【限定入荷】グランデス・ビノス・イ・ヴィニェドス アナヨン・カリニェナ(スペイン カリニェナ産赤750ml)
投稿日時：2017/12/18 14:00:54
確かに「まろやか濃厚」のカテゴリーに入ると思います。一方で、酸もタンニンもしっかりしていると思いますが、それらを上回る黒いベーリー系やカシスの圧倒的な果実味、凝縮感があります。逆に言うと、これほどパワフルなのに、酸がしっかりしているため切れがよく、タンニンもなめらかに感じられ、重さを感じさせないので結構すいすい飲めてしまいます。トマトを入れたすき焼きに合わせたのですが、トマトの酸と割り下の甘辛さがよくあいました！
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