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レシピ考案
料理家 川上 ミホ
味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。
→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。
→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。
→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。
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ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュN.V.(仏ブルゴーニュ産辛口泡750ml)
シャンパンにもピンからキリまでありますが、同じ価格帯のシャンパンと比べたら、こちらの方が断然お得ですね。香りも泡のきめ細かさもなかなかの出来。納得の１本です。
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非常に美味しかったです。
ピノとシャルドネのブランドと事でしたが、
個人的にはピノ感を強く感じました。
シャンパーニュに負けない美味しさ！
色々なクレマン飲みましたが、これが1位です！
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・濃いめの琥珀色
・泡は大きく、そこそこ持続する
・うっすらと果実の香り
・なめらかな酸味が口に広がり、旨み、甘味とのバランスが良い
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クレマンはものによっては物足りなさを感じることも多い中、このラ・グランド・コートは香りの要素、果実感と旨味のバランス、泡の繊細さなど本当にシャンパーニュに負けない素晴らしいスパークリングワインです。これは旨いわ。。
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シャンパーニュに匹敵する美味さという事で、一度は飲んでみようと購入。うん、噂に違わず美味いっ！！上品、フレッシュ、しっかりした旨味、柑橘系の香りに後味にはハーブ系の爽やか感があり、コレはクセになるなぁと感じましたー。リピ決定ですかね^_^
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シャンパーニュと変わらない美味しさ。普段使いに最適
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やっぱりクレマン、いいですよね。一定の間隔で飲みたくなるのでいつも買ってます。シャンパーニュと遜色ない口当たりです。
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オレンジがかったイエロー。泡が細く真上に立ち上がる。パンの発酵の香り。温度があがると甘味が増し、味わいはふくよかに。
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ほんのり赤みがかった感じが綺麗
しっかりとした発泡、フルーティな香り
やっぱり食前酒かな。これだけで楽しむのがワタシ好みです。
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【クール便：税込330円】
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※夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、全ての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
※一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。
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Miho Kawakami
公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ
料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、
2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、
料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、
レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。
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公式サイト: CONDIMENT inc.
素材の持ち味を生かしたオリジナリティあふれる家庭料理と、器のスタイリングが評判の料理家・フードスタイリスト。
2歳の娘と夫の3人暮らし。『STORY』連載「私の『いつもの料理』はまだまだ伸びしろがある！」ではレシピを提案。
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