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sankyuさんのレビュー一覧

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ブドウのいい香り

レビュー対象商品:シャトー・レ・ギヨネ カディヤック・コート・ド・ボルドー(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時:2023/02/19 08:41:30

一口飲んだら、ブドウのいい香りがブワッと広がり、感嘆の声が出ました。記念日に作った、頬肉のフォンドボーシチューと合わせましたが、この豊かな香りが料理を引き立ててくれました。久しぶりに飲んだのに、不思議なくらい、酔いは回らず、むしろ、身体が喜んでいました。しかし、久しぶりでコルク抜きに失敗、残念でしたが、シノアで漉してからいただきました。コルクが全部入っていたのに、浅いところでテコをかけて、途中で上下に割れてしまい、残りは中に押し込むことに。。

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