ワイン通販のフィラディスワインクラブ

takaさんのレビュー一覧

1 ～ 6 件目を表示しています。（全6件）

1本で2度楽しめる贅沢な家呑みワイン

レビュー対象商品：シャトー・デギュイユセニョール・デギュイユ(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2022/04/12 10:31:31

以下2017VTのレヴューになります。
当日夕方抜栓。3時間経って漸くバランスが整い滑らかでほんのり甘やかな味わいが楽しめました。印象は洗練された優等生タイプでメルロ主体にしては少々シャープな感じ。これはステンレスタンク熟成の特性なんでしょうか？とにかくすいすい飲めます。ところが何と翌日夜になったら肉厚でリッチ、威風堂々たるタイプに大変身！果実の凝縮感と複雑な余韻にうっとりしながらのろのろと飲みました。1本で2本分の味が楽しめる、それなりに待ち時間が必要な贅沢な家呑みワインです。

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ワインの個性ってなんだろう

レビュー対象商品：シャトー・レ・グラン・サラザンボルドー (仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2021/06/07 10:48:03

人それぞれワインに求めるコト/モノは千差万別。私の場合「このワインならではの個性的な味」といったところに惹かれますが、レ・グラン・サラザン2017はまさにそんな一本でした。炭火で焦げたような暗い香りの奥に焼きプリンの仄かな甘さが感じられ、抜栓直後はあっさりしていた味わいも30分を過ぎると力強いスモーキーな余韻が表出してきます。万人受けはしないかも知れません。ただ同価格帯のワインとは一線を画す個性的な魅力を十分に楽しめるかと思います。それにしてもエチケットが地味だなぁ（笑）

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このセットが家呑み向きな理由

レビュー対象商品：【同一品種×4か国！】黒ブドウの王様『カベルネ・ソーヴィニヨン』の魅力を楽しむ6本セット(750ml×6)

投稿日時：2020/05/24 00:11:22

個人的にはマイケル・デイヴィッドを最後に飲むことをお勧めします。他とは明らかに違う異端のカベルネなので、これを最後に飲むとそれまでの5本の印象がガラリと変わります。私は当初物足りなかったレッチャイアの穏やかで優しい味わいを思い出したり、Becauseが個性の中間、バランスの中心に拘っている事がよく判りました。これって、1本1本をじっくりと飲める「家呑み」ならではの発見かなと。更には6本ともシンプルな造り/飲み口なので家に籠っている際に自己完結で十分楽しめるワインセットだと思います。「家呑み」の面白さを知ってしまったので近々リピートするつもりです。

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秀逸のヴィンテージをじっくり味わう

レビュー対象商品：シャトー・ラボルドオー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年【ラベル傷ありアウトレット品：20%OFF】(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2020/03/15 11:48:34

抜栓直後はシャープな酸味のあっさりした飲み口、思わず拍子抜けするほど。ところが暫くするとメルロの甘い香りやタンニンの滑らかな余韻が表出。翌日には更に深い果実感と芳醇な味わいへと変化していきました。とにかくこのワイン、ストラクチャーがしっかりしていて多少の酸化ではびくともしない印象。これってつまるところ2010年の葡萄のなせる力強さなのかと思います。葡萄本来のポテンシャルを想像しながら、時間をかけてじっくり飲むことをお勧めします。

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今年になって更に美味しくなりました！

レビュー対象商品：【お買い得な12本パック 30%OFF♪】シャトー・ラグラーヴ・パランボルドー・シュペリュールキュヴェ・ジェラルディン

投稿日時：2020/02/12 15:00:57

昨年に何度が同じ2015年のパランを購入して飲みましたが、全体的にあっさりした印象（バランスが良すぎるのかもしれませんが）で秀逸と言われるビンテージを期待していたのでやや物足りなさを感じていました。ところが今年になって再度購入してみたところ印象が一変。落ち着いた黒系果実の深い香り、葡萄の凝縮感が伝わる滑らかで長い余韻など本来のポテンシャルをしっかり堪能することができました。思わず12本まとめ買い（笑）。2020年のパランは飲み頃です。

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ワインの変化を堪能できる1本

レビュー対象商品：シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドレゼルヴ・ド・ラ・コンテス 2011年

投稿日時：2019/05/16 15:30:12

エレガントでありながらストラクチャーにぶれのない完成度の高いワイン。抜栓後のフレッシュな甘さから立体的な味わいへ、馥郁たる香への変化をこの1本で存分に楽しめました。因みに私は3日目の蕩けるような香がとても好き。もったいぶって少しづつ飲んでみて良かったです（笑）。

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