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今、注目すべき生産者がズラリ

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フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)

フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)
味わいチャート
スペイン・フミーリャ産モナストレル100％のこの赤ワインは、フィラディスワインクラブ開業以来、注文本数で圧倒的1位を誇る不動の人気アイテム。世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏が「叫びだしたくなるほどうまい！！」と絶賛し、高得点をつけたことでも注目を集め、フレンチやイタリアン、中華、和食などジャンルを問わず多数の専門レストランに採用されています。豊かな果実味が口いっぱいに広がる濃厚タイプながら、飲み疲れしないバランス感が魅力で、どんな料理とも好相性。フルーティで飲みごたえある赤ワインを求める方にこそ試してほしい一本です。「ワインは難しい」と感じる人でも親しみやすく楽しめる、まさに“ハズさない”安心感。初めての1本にも、何度でも飲みたくなる定番にもおすすめです。

税込 3,300円 (30ポイント)

モナストレル 100%

  • スペイン

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★フランスワイン15%オフセール中★ドメーヌ・マンシャン ヴァランセ・ブラン(仏ロワール産白750ml)

★フランスワイン15%オフセール中★ドメーヌ・マンシャン ヴァランセ・ブラン(仏ロワール産白750ml)
味わいチャート
春は果実味と酸味のバランスが取れた白ワインが飲みたい…。そんな方にご提案したいのが、フランス・ロワールのソーヴィニヨン・ブラン。この品種は溌溂とした果実味と酸味が感じられるニュージーランド産も有名ですが、ロワールのものは、ほんのりとしたハーブのニュアンスや白桃などの果実味が涼やかに広がるのです。果実味と滑らかな酸味が織りなす気品のある味わいは、この季節にこそ美味しさが際立つもの。丸くまとまりを感じさせる白ワインを、じっくりと味わってみてはいかがでしょうか。タイムやミントの青さ、白桃やライチなど果実の涼やかさが重なる、心地よいアロマがふんわりと香り、丸みを感じさせるタッチから、白桃やオレンジの清涼感と優雅さを兼ね備えた香味とそれを下から支える穏やかな苦味のミネラルが、滑からかな酸味とともに上品に広がっていきます。香り・味わいともに尖ったところがなく、全体的におだやかさと気品を感じる絶妙な仕上がりです。

税込 2,992円 (27ポイント)

ソーヴィ二ヨン・ブラン 100%

  • フランス

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★フランスワイン15%オフセール中★ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ ブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

★フランスワイン15%オフセール中★ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ ブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
味わいチャート
「とりあえずシャルドネ飲みたいな」

そんな気分の夜に、迷わず手が伸びるのがこの一本。「ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ ブルゴーニュ・シャルドネ」は、気取らず楽しめて、それでいて「あ、やっぱりブルゴーニュだな」と納得できる、万能タイプの白ワインです。

造り手のドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテは、ブルゴーニュ南部のサン・ヴェラン近郊にある家族経営のドメーヌ。自然に寄り添う栽培で、果実のピュアさと土地のミネラル感を大切にしています。派手さではなく、“素直においしい”を追求する誠実な生産者です。

香りは白い花や洋ナシ、青リンゴのように爽やか。口に含むと、フレッシュな果実味ときれいな酸が広がって、思わず「これこれ！」と笑顔になる心地よさ。ほんのりバターやナッツの風味が加わって、余韻はやさしいミネラルのアクセント。重すぎず軽すぎず、食事を選ばない絶妙なバランスです。

温度は8〜10℃くらい、冷蔵庫から出して10分置くくらいがベスト。時間が経つと香りに丸みが出て、まるでグラスの中で“もうひとつの表情”を見せてくれます。

ペアリングも万能で、鶏のクリーム煮や帆立のグリル、シーフードパスタからチーズまで、何でも包み込んでくれる懐の深さ。「何も考えずにおいしいワインを開けたい」そんな時のベストパートナーです。

一口飲めば、「やっぱりシャルドネっていいな！」って、きっとそう思えるはず。

税込 3,179円 (29ポイント)

シャルドネ 100%

  • フランス

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【紙箱ギフト包装付きセット】ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ ブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

【紙箱ギフト包装付きセット】ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ ブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
味わいチャート
【紙箱ギフト包装付きセット】フレッシュ＆フルーティな取っつきやすさから十分な奥行きとコクまでを兼ね備えたまさにド真ん中の直球ブルゴーニュ白。プレゼントにピッタリです。
生産者はブルゴーニュ・マコネ地区最南端のサン・ヴェラン周辺に畑を所有する家族経営の小規模生産者『ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ』。その恵まれた日照でフルーツ感たっぷりに完熟したシャルドネで造られる、まさに万能・万人受けスタイル。みんなが素直に「おいしい！しかも安い！」と言ってくれるブルゴーニュ・シャルドネを見つけました。

税込 4,240円 (0ポイント)

シャルドネ 100%

  • フランス

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★フランスワイン15%オフセール中★シャトー・レ・ヴァロンティーン カプリース・ド・クレモンティーヌ・ロゼ(仏プロヴァンス産ロゼ750ml)

★フランスワイン15%オフセール中★シャトー・レ・ヴァロンティーン カプリース・ド・クレモンティーヌ・ロゼ(仏プロヴァンス産ロゼ750ml)
味わいチャート
かのロバート・パーカーが「ブドウ栽培に理想的な気候」と評する産地、プロヴァンス。その中でもシャトー・レ・ヴァロンティーンが居を構えるコート・ド・プロヴァンスのアペラシオン南部の地中海に面した町ラ・ロンド・レ・モールは、やわらかくふくよかな味わいのワインを生み出す地として知られていますが、この蔵元はそんな特徴をしっかりと感じさせる秀逸なワインを生み出し、現在ではこの地を代表する蔵元として世界の名だたる5ツ星ホテルにもオンリストされています。

サーモンピンクの色合いが美しく輝くこのロゼは、ローズマリーやタイムやミントの清々しさ、ラズベリーやアセロラのチャーミングさが重なる心地よいアロマが香り、ピュアでみずみずしいアセロラやチェリーの香味と、塩味やしなやかな旨味が、清らかな酸味と爽快に広がっていきます。魚介や豚肉を用いた幅広い料理と相性抜群で、バジルなどのハーブとも心地よいハーモニーを奏でてくれることでしょう。

税込 3,272円 (30ポイント)

グルナッシュ 50%、 サンソー 50%

  • フランス

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