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フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)

フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)
味わいチャート
スペイン・フミーリャ産モナストレル100％のこの赤ワインは、フィラディスワインクラブ開業以来、注文本数で圧倒的1位を誇る不動の人気アイテム。世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏が「叫びだしたくなるほどうまい！！」と絶賛し、高得点をつけたことでも注目を集め、フレンチやイタリアン、中華、和食などジャンルを問わず多数の専門レストランに採用されています。豊かな果実味が口いっぱいに広がる濃厚タイプながら、飲み疲れしないバランス感が魅力で、どんな料理とも好相性。フルーティで飲みごたえある赤ワインを求める方にこそ試してほしい一本です。「ワインは難しい」と感じる人でも親しみやすく楽しめる、まさに“ハズさない”安心感。初めての1本にも、何度でも飲みたくなる定番にもおすすめです。

税込 3,300円 (30ポイント)

モナストレル 100%

  • スペイン

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ポンテ・ヴィローニ / エディツィオーネ・プリヴァータ (伊プーリア州産赤750ml)

ポンテ・ヴィローニ / エディツィオーネ・プリヴァータ (伊プーリア州産赤750ml)
味わいチャート
プーリア州産のプリミティーヴォ、ネーロ・ディ・トロイア、サンジョヴェーゼをブレンドした、南イタリアらしい濃厚でジューシーな赤ワイン。スミレがかった深い色合いに、チェリーやブルーベリー、熟した黒系果実、チョコレートの香りが層をなして広がる。味わいは非常にジューシーで、シルキーなタンニンが印象的。オークのニュアンスも程よく溶け込み、重たすぎず柔らかくまとまりがあり、飲みごたえと親しみやすさを両立する1本。余韻にも果実の甘さが残り、ゆったりとした食事の時間にぴったり。グリルした肉料理やトマト煮込み、濃い味付けの料理との相性も良好。

税込 2,860円 (26ポイント)

プリミティーヴォ、ネーロ・ディ・トロイア、サンジョヴェーゼ

  • イタリア
一時的に品切れ

税込 2,970円 (27ポイント)

ジンファンデル 100%

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ボデガス・ブリエゴ ブリエゴ・ヴァンデミーア・セレッショナーダ(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

ボデガス・ブリエゴ ブリエゴ・ヴァンデミーア・セレッショナーダ(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)
味わいチャート
リベラ・デル・デュエロの名門『ボデガス・ブリエゴ』が手がけるテンプラニーリョ100%キュヴェ。黒紫の濃い色調に、黒系果実、黒胡椒、リコリス、落ち葉、葉巻といった複雑な香りが重なる。口当たりは意外にも軽やかで滑らか、タンニンは穏やか。熟した果実の甘みが広がり、瑞々しい酸とともにバランスよくフィニッシュへ。過剰さを排し、熟度と品の良さを兼ね備えた1本。フライドチキンや鶏・豚の煮込み料理など、濃い味付けの料理との相性も抜群。

税込 2,970円 (27ポイント)

テンプラニーリョ 100%

  • スペイン

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タパス・エスパーニャ タパス・エスパーニャ・ホワイト(スペイン産白750ml)

タパス・エスパーニャ タパス・エスパーニャ・ホワイト(スペイン産白750ml)
味わいチャート
透明感のある淡いレモンイエローが涼やかさを感じさせる、アロマティックなスペイン白ワイン。マイヤーレモンやマンダリン、デコポンのような甘やかな柑橘香に加え、マカベオ由来のパッションフルーツやハーブ、さらにエルダーフラワーやスイカズラといったフローラルな要素も重なり、香りの層が豊かです。口当たりはやわらかな甘みから始まり、活き活きとした酸がすっと寄り添い、甘い柑橘やトロピカルフルーツ、花のニュアンスがふわりと広がります。余韻は軽やかで、飲み疲れしないシンプルな美味しさが魅力。アルコール度数11.5%と低めで、ごくごくと楽しめるスタイルは夏の屋外や冷えた室内にぴったり。ピクニック用のコップやアイスキューブと一緒に気軽に楽しめるほか、炭酸水で割ってスプリッツァー風にアレンジするのもおすすめです。

税込 2,530円 (23ポイント)

マカベオ、シャルドネ

  • スペイン

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アナヨン・シャルドネ(スペイン カリニェナ産白750ml)

アナヨン・シャルドネ(スペイン カリニェナ産白750ml)
味わいチャート
スペイン・カリニェナの地で「果実味の凝縮感」を極めたシャルドネ、それがアナヨン。パイナップルやマンゴーなど完熟トロピカルフルーツを想わせる豊かなアロマがグラスから溢れ出し、「本当に白ワイン？」と驚くような濃厚な味わいが広がります。スペイン最高のワインとも評される生産者の手によるこの1本は、凝縮感がありながらもシャルドネらしいふくよかさと柔らかさを備え、飲み疲れしない絶妙なバランスを実現。香りを存分に楽しむには、大きめのワイングラスでの提供がおすすめです。エビやアサリの旨味が詰まった魚介パエリアと合わせれば、果実味と旨味が見事にマッチし、至福のひとときを演出してくれること間違いなし。

税込 3,740円 (34ポイント)

シャルドネ 100%

  • スペイン

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セパス・イ・ボデガス ヴィリャカンパ・デル・マルケス(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

セパス・イ・ボデガス ヴィリャカンパ・デル・マルケス(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)
味わいチャート
スペイン最高峰の産地リベラ・デル・デュエロから、ソムリエ歴20年超・星付きレストランの元ディレクターが自らの理想を追い求めて造り上げた本格派テンプラニーリョ。黒果実の凝縮感がぎゅっと詰まった骨太スタイルで、カシスやブルーベリー、ブラックチェリーに加え、プラムのような熟した甘み、そこに黒胡椒のスパイシーさや樽熟成由来のクリーミーなニュアンスが加わり、力強さと緻密さが共存する一本に仕上がっています。タンニンはしっかりと存在しつつも硬すぎず、フレッシュな酸とともに味わいをきれいに支えており、飲みごたえとバランスの両立が見事。ワインの複雑性がしっかり開く2?3時間前の抜栓がおすすめで、グラスの形によっても印象が変わる奥行きあるスタイルです。肉厚な赤身肉や黒胡椒を効かせた牛肉料理、リブロースのステーキなどと合わせれば、果実の密度とスパイスが食欲を引き立ててくれます。ワインを知る人が造り、ワインを愛する人に贈る、“理想を詰め込んだ”1本です。

税込 2,200円 (20ポイント)

テンプラニーリョ 100%

  • スペイン
一時的に品切れ

カンパぺーリ ロッソ・トスカーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

カンパぺーリ ロッソ・トスカーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)
味わいチャート
イタリア・トスカーナ州で造られる、サンジョヴェーゼ主体の旨味系赤ワイン。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの優良生産者「イル・ヴァレンティアーノ」が手がけるこの1本は、格付け基準に満たないブドウを贅沢に使用した「ロッソ・トスカーノ」。抜栓直後はややタイトな印象ながら、2日目には果実のふくよかさと旨味が大きく広がり、驚きの変化を見せる。サンジョヴェーゼの張りとメルローの柔らかさが調和し、伸びやかな酸とともに完成度の高い味わいに仕上がっている。しっかり冷やして1日目、少し温度を上げて2日目と、2日に分けて楽しむのがおすすめ。グラスは小ぶりのブルゴーニュ型で、肉のトマト煮やすき焼きなど和洋を問わず好相性。

税込 2,750円 (25ポイント)

サンジョヴェーゼ 60%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニョン 10%

  • イタリア

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