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税込 3,520円 (32ポイント)

シュナン・ブラン 30%、シャルドネ 30%、<br>ピノ・ノワール 30%、カベルネ・フラン 10%

  • フランス
一時的に品切れ

税込 3,190円 (29ポイント)

シュナン・ブラン 30%、シャルドネ 30%、ピノ・ノワール 30%、カベルネ・フラン 10% / リュット・レゾネ(減農薬栽培)

  • フランス
一時的に品切れ

ヴィノジア ネロモーラ(伊カンパーニャ産赤750ml)

ヴィノジア ネロモーラ(伊カンパーニャ産赤750ml)
味わいチャート
「ネロモーラ＝漆黒の果実」と名付けられたこのアリアニコ100%の赤は、南イタリア・カンパーニャ州の名産地タウラジから。カシスやブルーベリーを思わせる濃厚な果実味が口いっぱいに広がり、官能的な香りとともに長い余韻を残す。パワフルでボリューム感にあふれながらも、飲み疲れずゆったりと楽しめるのが魅力。料理と合わせるならバーベキューポークなどスパイスの効いた肉料理がぴったりだが、食後に一人静かに味わう夜の1杯としてもおすすめ。濃い赤が好きな方にぜひ試してほしい1本。

税込 2,860円 (26ポイント)

アリアニコ 100%

  • イタリア

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税込 3,520円 (32ポイント)

  • イタリア

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モカヴェロ サレント・プリミティーヴォ(伊プーリア州産赤750ml)

モカヴェロ サレント・プリミティーヴォ(伊プーリア州産赤750ml)
味わいチャート
プリミティーヴォ100%で仕立てられたこの赤ワインは、南イタリア・プーリア州の太陽をいっぱいに浴びたブドウから生まれる凝縮感が魅力。ビターチョコレートや苺をたっぷり練り込んだようなアロマが印象的で、その濃厚さと甘やかな香りは「飲むスイーツ」とも形容されるほど。熟練の栽培農家モカヴェロ家によって丁寧に仕上げられた味わいは、パワフルながらもタンニンは細やかでバランスが取れており、ただ濃いだけでなく構成の美しさも光る。食後のゆったりとした時間にじっくり楽しみたくなる、癒しの1本。温度はやや冷やしめがベストで、開栓後はゆっくりと時間をかけて変化を楽しむのがおすすめ。

税込 2,860円 (26ポイント)

プリミティーヴォ 100%

  • イタリア
一時的に品切れ

セルジオ・モットゥーラ　ポッジョ・デッラ・コスタ（伊ラツィオ州産白750ml）

セルジオ・モットゥーラ　ポッジョ・デッラ・コスタ（伊ラツィオ州産白750ml）
味わいチャート
「卵とチーズの濃厚なおいしさに、この白の出番です！」

イタリア・ラツィオ州には、グレケットという土地に根づいた白ブドウがあります。その持ち味を磨いてきたセルジオ・モットゥーラが造るポッジョ・デッラ・コスタと、一緒に楽しみたいのがカルボナーラです。ラツィオの名物料理として知られ、現地では、卵とペコリーノ・ロマーノに、香ばしく焼いたグアンチャーレという豚頬肉の塩漬けを合わせ、仕上げに黒胡椒をきかせます。日本でもおなじみの料理ですが、使われる食材を知り、ワインも同じ土地から選んでみると、いつものカルボナーラを楽しむ時間に、イタリアの食卓が少し身近に感じられそうですよね。

そんな濃厚な料理に合わせるなら、白ワインにもソースを受け止めるだけの厚みがほしくなります。ポッジョ・デッラ・コスタは、ステンレスタンクでの発酵後、澱とともに9か月熟成させた白です。熟した柑橘やパイナップルを思わせる香りが広がり、口に含むと、ふっくらと豊かな果実味を感じられます。それでいて飲み口はドライで、爽やかさもあり、余韻には心地よいほろ苦さが残ります。

この果実のふくらみが、カルボナーラの卵のまろやかさによくなじみ、チーズの旨味や豚の脂のコクもしっかり受け止めてくれるんです。濃厚なソースを楽しみながら、ワインの爽やかさも味わえるので、食事とともに心地よく飲み進められます。ワインは12℃くらいを目安に、冷蔵庫から出して少し置いてからどうぞ。香りや果実のふくらみを楽しみやすくなります。

次のカルボナーラの日は、ぜひラツィオの白を。料理が生まれた土地に思いを巡らせながらワインを選ぶ楽しさを、ご家庭でも味わっていただけたらうれしいです。

税込 3,850円 (35ポイント)

グレケット 100%

  • イタリア

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税込 8,250円 (75ポイント)

グレケット 100%

  • イタリア

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ドメーヌ・デュテルトル クレマン・ド・ロワール・ロゼ N.V.(仏ロワール産ロゼ泡750ml)

ドメーヌ・デュテルトル クレマン・ド・ロワール・ロゼ N.V.(仏ロワール産ロゼ泡750ml)
味わいチャート
「100年以上続くドメーヌのロゼ泡、ちょっと気になりません？」

これ、ただの「華やかロゼ泡」だと思ったらちょっと違います。ロワール右岸リムレ村、トゥーレーヌ・アンボワーズを代表するドメーヌ・デュテルトル。19世紀後半創業で、実はこのAOCの成立にも関わった歴史ある造り手なんです。今は5代目がリュット・レゾネで畑を管理していて、南向き斜面×シレックス混じりの土壌という好条件から、しっかり熟したブドウを使った安定感のあるワインを造っています。コンクールでも評価され続けている、いわば「地に足ついた実力派」ですね。

グラスに注いだ瞬間、いちごやラズベリーの香りがふわり。飲むと泡はきめ細かくてすごくなめらか。ピノ・ノワールのふくらみに、カベルネ・フランの軽やかさが乗っていて、スルスル飲めるんです。

ここでポイントなんですが、ドサージュ12g/Lなので、ちゃんと「甘やかさ」はあります。でも、いわゆるロゼ＝甘いだけ、みたいな感じじゃないんです。ちゃんと骨格があって、果実のフルーティーさとして自然に感じる甘さ。だから飲み疲れしないし、食事にも合わせやすい。このバランス感、かなり優秀です。

さらに瓶内熟成15ヶ月。泡が細かくて口当たりがまとまってるのも納得で、「あ〜、ちゃんと造ってるな」っていう安心感があります。

飲み方は7〜9℃くらいにしっかり冷やして、少しふくらみのあるグラスで。最初はキリッと、少し温度が上がると果実の甘やかさがじわっと出てきて、表情が変わるのも楽しいですよ。

合わせるなら、生ハムやローストポーク、鶏料理あたりは鉄板。サーモンのマリネやキッシュ、海老のソテーみたいな軽めのフレンチにもハマりますし、ブリーやカマンベールともいい感じに寄り添います。乾杯だけで終わらせるの、正直もったいないタイプです。

この価格で、この完成度と使いやすさ。しかも「甘いだけじゃないロゼ泡」。こういう1本があると、家飲みの満足度一気に上がりますよ。ロゼ泡のイメージ、ちょっと変わると思います。

税込 3,300円 (30ポイント)

ピノ・ノワール 70%, カベルネ・フラン 30%

  • フランス

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ヴァレッキエーザ　フラスカーティ・ルッビエ（伊ラツィオ州産白750ml）

ヴァレッキエーザ　フラスカーティ・ルッビエ（伊ラツィオ州産白750ml）
味わいチャート
イタリア・ラツィオ州の家族経営ワイナリー「カザーレ・ヴァレッキエーザ」が手がける、ローマの地酒とも言える白ワイン「フラスカーティ レ・ルッビエ」。軽く見られがちな銘柄のイメージを覆す、みずみずしい果実味とやわらかな膨らみが印象的な1本です。マルヴァジア・デル・ラツィオを中心に4品種をブレンドし、ふわりと香る白い花のニュアンスと、トロピカルフルーツや黄桃のような果実の甘やかさが軽やかに広がります。酸とのバランスもよく、重たさを感じさせずスッと引いていく心地よさが魅力。冷やして飲めば果実がシャープに、少し温度を上げればふくらみが際立ち、好みによって表情を変えて楽しめます。日常のイタリア料理はもちろん、漁師風の魚介ソテーや、和風の煮物・惣菜との相性も抜群。手軽な価格ながらワインの本質を押さえた丁寧な造りで、毎日の食卓に“ワインのある楽しみ”を自然に溶け込ませてくれるような1本です。

税込 2,530円 (23ポイント)

マルヴァジア・デル・ラツィオ 50%、マルヴァジア・ディ・カンディア 20%、トレッビアーノ・トスカーノ 15%、グレコ 15%

  • イタリア

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ヴィノジア ネロモーラ・ロザート(伊カンパーニャ産ロゼ750ml)

ヴィノジア ネロモーラ・ロザート(伊カンパーニャ産ロゼ750ml)
味わいチャート
「ロゼって、軽くて甘いだけって思ってませんか？ …実は僕もそうだったんです」

でも、この《ヴィノジア ネロモーラ・ロザート》に出会って、正直そのイメージがガラッと変わりました。イタリア南部・カンパーニャ州のロゼなんですけど、使ってるのが“アリアニコ”っていう、すごく力強いブドウなんです。

「え、そんなガッシリ系でロゼ？」って思いますよね？ところがどっこい。これが見事にバランス取れてて、驚くほど飲みやすいんです。香りはチェリーやラズベリー、ちょっとザクロみたいな甘酸っぱさに、ほんのりスパイス。

口に含むと、果実のコクとキリッとした酸がちょうどよくて…「あ、これ、食事といけるやつだ」って、すぐ分かります。

「たとえば、どんな料理ですか？」

って聞かれたら、僕はまずグリルチキンのトマトソースを推します。あと焼き鳥（タレ）、サーモンのカルパッチョ、ちょっと濃いめの前菜系も相性バツグンです。そして何より、見た目が華やか。深みのあるピンクが、食卓をちょっとだけ特別にしてくれるんです。

「今日はちょっと気分変えたいな」ってときに、ぜひ試してみてください！

税込 2,970円 (27ポイント)

アリアニコ 100%

  • イタリア

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税込 3,630円 (33ポイント)

  • イタリア

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【完売致しました！現地生産終了につき再入荷はございません。】ルナ・ベベリデ ヴィーニャ・アラリア(スペイン カスティーリャ・イ・レオン産白750ml)

【完売致しました！現地生産終了につき再入荷はございません。】ルナ・ベベリデ ヴィーニャ・アラリア(スペイン カスティーリャ・イ・レオン産白750ml)
味わいチャート
スペイン西部カスティーリャ・イ・レオンから届いた、甘やかさと爽やかさが共存するユニークな白ワイン。個性派品種ゲヴュルツトラミネールを1/3使用し、ライチや桃、熟したメロンのようなふくよかな香りがふんわり広がります。そこにシャルドネのまろやかさ、ソーヴィニヨン・ブランのキリッとした清涼感が合わさり、ただ華やかなだけでなく全体をきれいに引き締めてくれる絶妙なバランスが魅力です。スパイシーでピリ辛な料理と驚くほどよく合い、四川料理やエスニック、タンドリーチキンなどとも相性抜群。冷たくキリッと冷やせばフレッシュ感が際立ち、少し温度が上がるとゲヴュルツ特有の甘やかさがやわらかく広がります。手がけるのは、スペイン最高峰の醸造家とも称されるマリアーノ・ガルシア。可愛らしいラベルとは裏腹に実力派。持ち寄りパーティや中華とのマリアージュなど、シーンを問わず活躍する、懐の深い1本です。

税込 2,090円 (19ポイント)

ゲヴュルツトラミネール 1/3、シャルドネ 1/3、ソーヴィニヨン・ブラン 1/3

  • スペイン
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