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【クール便推奨期間について】
2024年4月30日(火)12時より、ワインのコンディションを保つためにクール便にて配送させていただきます。また、当店が提携しております運送会社のクール便料金の改定に伴い、同日よりクール便料金を550円に改定させて頂くことになりました。

すっかりロングセラーの人気商品。爽やか白品種「ソーヴィ二ヨン・ブラン」の個性・特徴がはっきり分かります。グレープフルーツの爽快なキレに、ハーブのような抜け感!和食にぴったり。

ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

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ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)
※お届けするヴィンテージは2022年です。
  • ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)
  • ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)
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Villebois Fournier Baron de Mamour Touraine Sauvignonの関連カテゴリ

商品名(原語):
Villebois Fournier Baron de Mamour Touraine Sauvignon
タイプ・容量:
白ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ヴィンテージ:
2022
熟成:
ステンレスタンク発酵・熟成

すっかりロングセラーの人気商品。爽やか白品種「ソーヴィ二ヨン・ブラン」の個性・特徴がはっきり分かります。グレープフルーツの爽快なキレに、ハーブのような抜け感!和食にぴったり。

ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)

税込 2,420円 送料について

セール情報

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商品名(原語):
Villebois Fournier Baron de Mamour Touraine Sauvignon
タイプ・容量:
白ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ヴィンテージ:
2022
熟成:
ステンレスタンク発酵・熟成

ソムリエの解説

「比較的手ごろな価格帯でご案内できて、品種の個性が正しくきれいに出ている良質フランス産ソーヴィニヨン・ブラン100%ワイン」を探し続けて辿り着いた1本…フィラディスワインクラブが「うちのソーヴィニヨン100%といえば、これ!」と自信を持って皆さんにご提案致します!
フィラディスのバイヤーチームがこのワインを探すにあたってのテーマは「2,000円台前半まででご案内できて、品種の個性が正しくきれいに出ている良質フランス産ソーヴィニヨン・ブラン100%ワイン」でした。

価格だけで選ぶなら品種100%ものは南フランス・ラングドックの「ヴァン・ド・ペイ(地酒)」にいくらでもお手頃なものがあるのですが、やはり「品種の個性が正しくきれいに」というところではなかなか。南仏はどうしてもその恵まれた暖かい気候でソーヴィニヨン・ブランも糖度が高くなる傾向が。どうしても、あの切れ味シャープな酸、夏草・ミントのような爽やかな青さを感じられないんですよね。石灰質土壌が無いので、ミネラルの骨太さが無いのも物足りない感じ。

そうなるとやはりロワール地方から探すしかありません。ソーヴィニヨン・ブラン100%の名産地『サンセール』や『プイィ・フュメ』で2,000円台のもの(でおいしいもの)はまずありませんから、その他周辺のソーヴィニヨン産地『ヴァランセ』や『ジェノワ』などに移動して…それでも、なかなか2,000円台前半で調達できる優良生産者のものは見つからず。そして少し西に足を伸ばして見つけたのが『トゥーレーヌ』でした。

トゥーレーヌのソーヴィニヨン・ブラン100%ワインは、東エリアのものに比べて柔らかさがあり果実味がたっぷりあるのが特徴。切れ味の鋭い酸はしっかりとありますが、全体のバランス感では『サンセール』等ミネラル感の強いタイプより飲み疲れないスタイルです。

その中からサンプルをいろいろ取り寄せて最終的にセレクトしたのが、この1本。グラスに注いだ瞬間に豊かに広がるグレープフルーツの香りとハーブの香り。ソーヴィニヨンというブドウ品種で「堪能すべきところ」が存分に詰まっているのを確認し、採用を決定しました。フィラディスワインクラブが「うちのソーヴィニヨン100%」として自信を持って皆さんにご提案致しますので、是非ともお試しください!

【フィラディスがご提案する、ヴィルボワ・フルニエ バロン・ド・マムール・トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブランを自宅でもっとおいしく楽しむには…?】
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
「これぞソーヴィニヨン・ブラン!」と言わんばかりの、柑橘類的ニュアンスがぎゅうぎゅうに詰まった1本。グレープフルーツ、レモン、夏みかん、そこにパッションフルーツやフレッシュなキウイ、ミントのような印象。トゥーレーヌのソーヴィニヨンは酸も果実味もとても柔らかく優しいので、「ドライな辛口」という印象よりも「フレッシュ&フルーティ」が勝るスタイルです。

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
白ワインに爽快感・リフレッシュ感を求めるのなら、これがまさにど真ん中、という1本でした。是非、色々な食事に合わせてお楽しみください!

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
事前抜栓は不要、開けたてからじゅうぶんフレッシュ&フルーティが楽しめる1本です。時間が経つとまろやかさもしっかり増していくので、お食事に合わせてゆっくりと楽しむのも良いですよ。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
とにかく十分に冷やしてお楽しみください!特に、初夏から夏にかけての暑い時期に飲むときは、しっかりと冷やして爽やかさを楽しみましょう!切れの良い酸と果実味のフレッシュさが魅力のワインです!

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
このワインには、敢えてとても小ぶりのボルドー型(卵型)グラスがおススメです。大ぶりの例えばブルゴーニュ型グラスなどを使うと、折角の「酸の締まり・切れ」が弛緩し過ぎてしまいます。フレッシュ&シャープな味わいこそを愉しむワインですので、全体の要素をギュッとまとめていくようなグラスを選びましょう。先細になっていて、香りもしっかり閉じ込められるような形状のものが、ベストです!



※関連のお薦めワインでは、フィラディスワインクラブで皆さまに長く愛飲戴いているソーヴィニヨン・ブランの白ワイン、フレッシュなリースリングを中心にご紹介。同じロワールのソーヴィニヨンでも、こんなに違うということ、是非飲み比べてみてください!
1643,1445,945,817,553

マリアージュレシピ

『鮎の塩焼き(虹鱒などもお薦めです)』

ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

【材料(2人分)】
鮎(その他の川魚) 2尾
塩 適量
【作り方】
1.鮎は尾から頭に向かって包丁で表面のぬめりをこそげるようにし、流水でよく洗う。
2.串を打ち(泳いでいる姿にしないときはそのままでOK)全体に塩をふる。特にヒレと尾にはしっかりと。
3.温めておいた魚焼きグリルで香ばしく焼く。好みでタデ酢を添える。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)

ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)

総合点:4.38(37件の評価)

名瀬 さん

投稿日時:2023/10/23 22:15:45

スーッとする香りとフルーティーな味

スーッとする香りから辛口を想像したら、飲むとフルーツ感たっぷりで、良い意味で裏切られました。
最初に来る香りはミント、グレープフルーツ、レモン。スワリングすると甘味のあるフルーツも香ってきて、後味はマンゴーみたいなトロピカルな感じも。ひとつひとつソムリエさんの解説と照らし合わせながら見つけて行くのが楽しいです。
この香りすごく好き! ソーヴィニヨン・ブランのファンになりました。

コルクに描かれた模様も可愛くて好きです。

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つっつー さん

投稿日時:2023/09/18 19:23:01

日本酒よりも

普段和食には日本酒派ですがこちらはぴったり寄り添ってくれました。
鮭の南蛮漬と。レモンを追加で絞ったらピッタリ。さんま塩焼き+酢橘とも試したいです。

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こうめ さん

投稿日時:2023/09/09 21:38:09

なんてコスパ大なSB!

秋の秋刀魚とカボス、大根、醤油にコレ…合わない訳はない!
レモンや柚子、カボスを皮ごと齧ったような酸味と苦味!アフターはスパッと切れがある。僅かに黄色果実のとろみもプラス。
夏にぴったり。

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ジョヴァンニ さん

投稿日時:2023/05/17 13:22:50

魚介や和食には断然こちら

フルーティーなのはもちろんですが、一番気に入ったのは後口の気持ちよさ。シャルドネ系のちょっと重たい後口よりも、こちらのすっきりとした後口の方が、料理の味を引き立ててくれます。魚介や和食に合わせるのなら、断然こちらですね。

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Harry さん

投稿日時:2023/05/08 13:41:40

果実味豊か

フレッシュな酸に支えられた、爽やかで豊かな柑橘系の果実味があり、バランスが取れている。 1000円代のものでは厚みを感じないものが多いなかで、しっかりとした味わい。 もっともっと探して頂きたいので敢えて4星にした。

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ねことワイン さん

投稿日時:2023/05/02 14:02:13

芳醇で酸もしっかり

キンキンに冷やしていただきました。
柑橘系の香りとミネラルの香りがしました。
よく冷やすとスッキリとしてとても美味しい。常備したい白です。

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Jucky さん

投稿日時:2023/03/26 19:26:56

スッキリフルーティー

爽やかなフルーティーさで、甘く飲みやすい。好きな白です。

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まーしー さん

投稿日時:2023/01/01 20:26:08

甘くてさっぱりフルーティー

マスカット、ピーチ
パイナップル、甘いリンゴのような風味

ぬるくなってくると
良い意味で
あと口に少し
ブドウの皮の味が残る。

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カラス さん

投稿日時:2022/11/22 11:27:58

初めてのソーヴィニヨンブラン

初めてソーヴィニヨン・ブラン100%のワインを飲んだんですが、とてもフルーティーで飲みやすくてビックリしました。
柑橘系の爽やかな味わいと果物の甘さがマッチして、いくらでも飲み進めてしまえます。ヤバい。

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ichika さん

投稿日時:2022/09/11 19:45:37

柑橘

柑橘全開で美味しい。アサリとキャベツの白ワイン蒸しによく合った。次回は白身の刺身にカボスを搾って合わせてみたい。

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注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。※2024年4月30日(火)12時より、クール便料金を550円に改定させて頂くことになりました。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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