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今、注目すべき生産者がズラリ
シャンパーニュ専門店
1 ～ 13 件目を表示しています。（全13件）
レビュー対象商品：ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
投稿日時：2023/12/07 23:47:15
あー今日も仕事疲れた。ビストロの一皿で軽ーく飲みたいな…そんな時に。難しく考えずに飲めるブルピノです。
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レビュー対象商品：ドメーヌ・ペルノー・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール
投稿日時：2023/12/04 00:17:16
酸味、渋味、果実味がコンパクトにまとまった感じ。スケールは大きくないので長熟よりは5年くらいでサクッと飲みたい。普段のビストロで軽くいっぱいダレやめに◎
レビュー対象商品：【抽選販売実施中】ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ (仏ブルゴーニュ産赤750ml)
投稿日時：2023/10/31 00:17:19
初めはふーんと思ったが、2〜3日後に果実味と酸味のバランスが取れて、梅きのこの旨みが出てきます。ドメーヌはシャンボールミュジニーだが、より重心を感じるのはやはり区間がジュブレだから？
レビュー対象商品：ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
投稿日時：2023/10/27 00:17:09
スルリとシルキーながら何かニュイサンジョルジュの堅牢さや屈強さを感じる果実味。新樽率高いのにキシキシした白い木を感じさせない。凄い魔物だ、
レビュー対象商品：ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)
投稿日時：2023/09/09 21:38:09
秋の秋刀魚とカボス、大根、醤油にコレ…合わない訳はない！レモンや柚子、カボスを皮ごと齧ったような酸味と苦味！アフターはスパッと切れがある。僅かに黄色果実のとろみもプラス。夏にぴったり。
レビュー対象商品：トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ(スペイン リアス・バイシャス産白750ml)
投稿日時：2023/08/16 23:46:32
マルゲリータのように塩を効かせた大人のレモネード。夏に飲まなきゃいつ飲む⁈
レビュー対象商品：カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
投稿日時：2023/08/15 19:38:10
もわっと火打石なんだけど、キレキレでないのはシュールリーの旨みからか？これが新しいスタイルのシャブリなのかな。
レビュー対象商品：エミール・ベイエ リースリング・トラディション(仏アルザス産白750ml)
投稿日時：2023/08/10 23:21:37
涼やかな産地と思いきや、カリンやマルメロの熟した黄色果実が現れて不思議。味わいは縦に伸びる酸味があるが、ハチミツの余韻でツンとしていない。緊張感とゆるゆる感の絶妙なバランス。
レビュー対象商品：ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
投稿日時：2023/04/15 00:49:36
安くて水っぽいイメージのミュスカデではない！トロミや塩味を持ち、なかなかどすこいなミュスカデ。2日目にシェリーのような酸味が出てきた…。
レビュー対象商品：マーカス・モリトール ピノ・ブラン ハウス・クロスターベルク・トロッケン(ドイツ・モーゼル産白750ml)
投稿日時：2023/04/15 00:43:16
少しお新香うの香りに、ドイツとは思えないトロピカルな味わい。こんなボリュームのあるピノブランは初めて。初めは良いが、しばらくしたら飽きてきそう…。
レビュー対象商品：アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)
投稿日時：2023/04/15 00:36:10
ゆず、かぼすの和の柑橘に白い石、スズランの白い花…凛とした果実味。つくねの柚子胡椒鍋に合わせたい。
レビュー対象商品：ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ブラン クロ・デュ・パヴィヨン(仏ロワール産白750ml)
投稿日時：2023/04/15 00:29:38
シュナンブランらしい洋梨の蜜に塩っ気や白い石を砕いたようなミネラルを感じる。気持ち温度高めで、大きなグラスの方がこのワインの複雑さを楽しめそう。
レビュー対象商品：【販売期間を終了いたしました】すっきり辛口系白がお好きな方に！ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング中心の白ワインを5本集めた福袋(白750mlx5本)
投稿日時：2023/01/11 23:03:53
赤はどうも翌日に残るし、和食中心の夕食にはやはり白が相乗する。今回の白セットは気兼ねなく飲めて、でもミネラルの引き締まり感が他のデイリーワインとは一線を画しました！
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