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こうめさんのレビュー一覧

1 ~ 13 件目を表示しています。(全13件)

なお、ワイン詳細ページに掲載しているレビュー内容は修正可能です。

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2023/12/07 23:47:15

Post by: こうめ

ダレやめワインかな。

ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

あー今日も仕事疲れた。ビストロの一皿で軽ーく飲みたいな…そんな時に。難しく考えずに飲めるブルピノです。

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2023/12/04 00:17:16

Post by: こうめ

コンパクトにまとまったブルピノ

ドメーヌ・ペルノー・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール

酸味、渋味、果実味がコンパクトにまとまった感じ。
スケールは大きくないので長熟よりは5年くらいでサクッと飲みたい。普段のビストロで軽くいっぱいダレやめに◎

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2023/10/31 00:17:19

Post by: こうめ

1日で飲み切らなくて良かった。

【抽選販売実施中】ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ (仏ブルゴーニュ産赤750ml)

初めはふーんと思ったが、2〜3日後に果実味と酸味のバランスが取れて、梅きのこの旨みが出てきます。
ドメーヌはシャンボールミュジニーだが、より重心を感じるのはやはり区間がジュブレだから?

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2023/10/27 00:17:09

Post by: こうめ

しなやかなくせに黒い要素のある堅牢さ!

ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

スルリとシルキーながら何かニュイサンジョルジュの堅牢さや屈強さを感じる果実味。
新樽率高いのにキシキシした白い木を感じさせない。
凄い魔物だ、

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2023/09/09 21:38:09

Post by: こうめ

なんてコスパ大なSB!

【期間限定 15%OFF】ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)

秋の秋刀魚とカボス、大根、醤油にコレ…合わない訳はない!
レモンや柚子、カボスを皮ごと齧ったような酸味と苦味!アフターはスパッと切れがある。僅かに黄色果実のとろみもプラス。
夏にぴったり。

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2023/08/16 23:46:32

Post by: こうめ

大人のレモネード!

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド アルバリーニョ(スペイン リアス・バイシャス産白750ml)

マルゲリータのように塩を効かせた大人のレモネード。
夏に飲まなきゃいつ飲む⁈

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2023/08/15 19:38:10

Post by: こうめ

火打石に旨みのアクセント!

カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

もわっと火打石なんだけど、キレキレでないのはシュールリーの旨みからか?
これが新しいスタイルのシャブリなのかな。

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2023/08/10 23:21:37

Post by: こうめ

何この酸のあるハチミツ香!

エミール・ベイエ リースリング・プレミス(仏アルザス産白750ml)

涼やかな産地と思いきや、カリンやマルメロの熟した黄色果実が現れて不思議。
味わいは縦に伸びる酸味があるが、ハチミツの余韻でツンとしていない。
緊張感とゆるゆる感の絶妙なバランス。

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2023/04/15 00:49:36

Post by: こうめ

しゃばしゃばなミュスカデではない!

ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ

安くて水っぽいイメージのミュスカデではない!トロミや塩味を持ち、なかなかどすこいなミュスカデ。2日目にシェリーのような酸味が出てきた…。

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3/5

2023/04/15 00:43:16

Post by: こうめ

濃いめのピノブラン

マーカス・モリトール ピノ・ブラン ハウス・クロスターベルク トロッケン(ドイツ・モーゼル産白750ml)

少しお新香うの香りに、ドイツとは思えないトロピカルな味わい。こんなボリュームのあるピノブランは初めて。初めは良いが、しばらくしたら飽きてきそう…。

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2023/04/15 00:36:10

Post by: こうめ

ゆずかぼすの和のテイスト!

【期間限定 15%OFF】アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)

ゆず、かぼすの和の柑橘に白い石、スズランの白い花…凛とした果実味。
つくねの柚子胡椒鍋に合わせたい。

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2023/04/15 00:29:38

Post by: こうめ

塩漬け洋梨!

ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ブラン クロ・デュ・パヴィヨン(仏ロワール産白750ml)

シュナンブランらしい洋梨の蜜に塩っ気や白い石を砕いたようなミネラルを感じる。
気持ち温度高めで、大きなグラスの方がこのワインの複雑さを楽しめそう。

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5/5

2023/01/11 23:03:53

Post by: こうめ

最近白しか飲まなくなった

【販売期間を終了いたしました】すっきり辛口系白がお好きな方に!ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング中心の白ワインを5本集めた福袋(白750mlx5本)

赤はどうも翌日に残るし、和食中心の夕食にはやはり白が相乗する。今回の白セットは気兼ねなく飲めて、でもミネラルの引き締まり感が他のデイリーワインとは一線を画しました!

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