フォンヴィーヴ・マルベック(仏ラングドック産赤750ml)

ラングドック産マルベック100％のこの赤ワインは、黒みを帯びた深いルビー色が印象的で、グラスに注ぐとマルベリーやブラックベリー、ラズベリーにプラムの甘さが重なり、赤黒ベリーのコンフィやブルーベリーパイのようなリッチで甘酸っぱい香りがふんわりと広がります。加えて、リコリスやアニス、ブラックペッパーのニュアンスがスパイスの層を加え、スミレや香水のような華やかさがアロマを豊かに彩ります。味わいは、果実の甘さと瑞々しい酸が絶妙に調和し、ジューシィで柔らかなタンニンが口当たりをよりまろやかに演出。ピノ・ノワールよりもしっかり、カベルネよりは優しく、という絶妙なポジションで、飲み疲れせず親しみやすさを感じさせます。余韻には砂糖漬けベリーのような甘やかな香りが再び現れ、ほんのり残る甘味も嫌味なく、酸がきれいに全体を支えているため、最後まで心地よさが続きます。甘酸っぱくて、華やかで、柔らかい。そんなマルベックの魅力を気軽に楽しめる1本です。