フィラディスがおすすめする10000～20000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

アルヌー・ラショー / シャンボール・ミュジニー 2011年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

2011年ヴィンテージは不安定な天候となり、生産者の力量が問われる年となったが、当然アルヌー・ラショーは完璧に仕上げてきている。シャンボールらしい繊細さと果実味のバランス。『プティ・ロマネ・コンティ』の村名格をぜひ。

アルヌー・ラショー / ヴォーヌ・ロマネ 2011年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ジャン・グリヴォ シャンボール・ミュジニィ ラ・コンブ・ドルヴォー 2011年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

『ラ・コンブ・ドルヴォー』は、エシェゾーに隣接し、特級畑ミュジニィにも近い抜群の立地を誇るシャンボール・ミュジニィの村名クリマ。完熟したサクランボを想わせる柔らかな香りから始まり、針葉樹林のアーシー感と様々なスパイスの印象が複雑に。最初はややタイトに感じられる印象だが、口中で一気にゴージャスな広がりを見せてくれます。

ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2011年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ドメーヌ・ルーロ / ブルゴーニュ・ブラン 2011年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

2011年は通常のブルゴーニュ・ブランでありながらワイン・アドヴォケイト91点を取った、素晴らしい品質のヴィンテージ。ロバート・パーカーもプルミエクリュではないかと感じるほどの素晴らしい香りのブーケ。ムルソー御三家である力量を存分に発揮した味わいの深みと調和の取れた均整。絶品です。

ラ・プス・ドール / ヴォルネイ・プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ブス・ドール 2011年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

飲み頃を迎えた2011の看板モノポール。驚くほどエレガントな香り。赤スグリやカシスといったかわいらしいベリーの香りに、スパイスのニュアンスが加わる。レースのように広がる純粋で洗練された赤系果実の味わいから、バランスの取れた印象的な長いフィニッシュに繋がり、上質なミネラルを存分に感じることができる。アラン・メドーは 92点のハイスコアを付けると共に、Sweet spot Outstandingに選出している。

ラ・プス・ドール / ヴォルネイ・プルミエ・クリュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・カイユレ 2011年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ラ・プス・ドールはその所有畑の大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めていますが、その中でも比較的若い段階から飲み頃が長く続くことで知られるのが『レ・カイユレ』。所有畑は2.27ha、年間生産量は約10,000本。さくらんぼやラズベリーなど赤い果実の印象に薔薇や菫を思わせるフローラルなアロマ、やや動物的なニュアンスも。クリスピーなミネラル感、果実は濃密ながらやさしくエレガントなスタイルです。

アミオ・セルヴェル / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・プラント 2012年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

『シャンボール・ミュジニィ村の栽培者組合理事長、アミオ氏が造るここのワインを飲まずして、シャンボール・ミュジニィは語れない！！』といわれるほど、この村のワインを語る上で欠かせない存在となっている。そんな彼のシャンボール・ミュジニイ村プルミエ・クリュ。南東向きの傾斜が、夜の涼しさを和らげ、酸味と果実味のバランスの取れたワインになる。

ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン 2012年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ミシェル・ニーロン / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット 2012年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェ北部の比較的緩やかな傾斜地にある1級畑。果実味豊かでしなやか、非常におおらかな印象で、熟した柑橘類のアロマ、蜂蜜、ヘーゼルナッツなどの香り。豊かな味わいでありながら凝縮していて複雑味があり、余韻がとても長く続く。

ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・プリュリエ 2012年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

「レ・プリュリエ」とは、「プラム」から派生した名前で、大昔この畑にブドウが植えられる前にプラムが植えられていたことから由来している。やや石が多く、粘土質の強いの土壌の為、ミネラル感をしっかりと感じられる。「レ・プリュリエの有名な造り手」として『ブルゴーニュワインの決定版ガイド 著者：アーネスト・シンガー』ではシュヴィヨンの名が挙げられており、シュヴィヨンのような優良な生産者が手掛けることで「これこそニュイ・サン・ジョルジュ」と誰もを唸らせる力を持ち、深遠でパワフルな寿命が長いワインとなる。

ドメーヌ・アンリ・グージュ/ ニュイ・サン・ジョルジュ2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

偉大にして希少な生産者、ドメーヌ・アンリ・グージュのワイン。彼のニュイ・サン・ジョルジュ村名格はプルミエクリュも含めた5つの区画のブレンド。 すべてニュイサンジョルジュの南、丘の中腹にあたる。粘土、沖積層、石灰岩の砂利が混ざった土壌。 純粋で寛大なワインは味わうまでに年月を要すが、現在は飲み頃である。

アルヌー・ラショー / シャンボール・ミュジニー 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

シャンボールらしい繊細さと果実味のバランス。『プティ・ロマネ・コンティ』の村名格をぜひ。

アルヌー・ラショー / ヴォーヌ・ロマネ 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アルヌーのACヴォーヌ・ロマネは、時に並のプルミエ・クリュを凌駕する！その理由はテロワール。贅沢にＤＲＣのラ・ターシュに隣接するオー・メジエールの区画を中心にブレンドされる。

ラ・プス・ドール / ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・カイユレ・クロ・デ・スワッサント・ウーヴレ(モノポール)2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ヴォルネイのプルミエクリュにして、プスドールのモノポール。カイユレの中でも上部の最も急な斜面に位置する。畑は砂利の薄い層に固い石灰岩層が広がっている。この水はけのよさが適度な水分の供給につながり、果実を濃縮させる。ヴォルネイで最もエレガントなワインの一つ。
2013年は収穫期に雨が多く湿度が高かったため、生産者の力量が問われた年。エレガントでミネラリー。しっかりとしたタンニンから、アラン・メドーは飲み頃が2023年ごろまで続くと述べている。

【完売致しました！限定23本入荷】シャルル・ノエラ・エリタージュ シャンボール・ミュジニー 2013年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー / 赤ワイン

アルター・エゴ・ド・パルメ 2014年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン

シャトー・パルメが若木を主体に造るセカンドクラスのワインながら、パルメ本体のスタイル・凄味が垣間見える1本。レザーのニュアンスがあるダークフルーツにやや土っぽさのあるアロマ。口の中では果実が豊かに広がり、心地よい酸味を持つフレッシュでハッキリとしたベリー系の味わいです。
タンニンは柔らかく、6年の熟成ながらきつさは全く感じさせない優美なスタイルに。まだまだ熟成のポテンシャルを秘めた2014年ヴィンテージ、今すぐにでも楽しめる、飲み頃の1本です。是非あなたのワインセラーに！

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン レ・ゼヴォセル 2014年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

次期プルミエ・クリュ候補の声も高い、傑出したジュヴレのヴィラージュ。プルミエ・クリュ、シャンポーに隣接し、東南東の急斜面に適度な石灰質の土壌という、素晴らしい立地。熟成のポテンシャルが高い。

アルター・エゴ・ド・パルメ 2015年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・パルメが若木を主体に造るセカンドクラスのワインながら、パルメ本体のスタイル・凄味が垣間見える1本。レザーのニュアンスがあるダークフルーツにやや土っぽさのあるアロマ。口の中では果実が豊かに広がり、心地よい酸味を持つフレッシュでハッキリとしたベリー系の味わいです。
タンニンは柔らかく、優美なスタイルに。まだまだ熟成のポテンシャルを秘めた2015年ヴィンテージ、今すぐにでも楽しめる、飲み頃の1本です。是非あなたのワインセラーに！

ミシェル・ニーロン / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・ヴェルジェ 2015年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、ドメーヌ・ラモネと双璧をなし、ブルゴーニュ白ワイン最高峰の生産者の一人としてパーカー5ツ星生産者として君臨しているミシェル・ニーロン。ヴェルジェはその本拠地シャサーニュのプルミエ・クリュ。村のやや北側、東向きの斜面に位置し、標高が高く表土が薄い。これにより石灰岩からの豊富なミネラルが表現されている。

【シャトー蔵出し限定品】シャトー・クリネ 2016年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン

ロバート・パーカー100点シャトーであるシャトー・クリネ。クリネとパートナーシップを結ぶフィラディスだからこそ、ワイナリーから直接入荷した最高に状態の良い「蔵出し」品でお届けできます。2016年はボルドー地方にとって、実は大当たり年の2015年を超えるとされている素晴らしいヴィンテージでした。クリネらしい黒系果実が芳醇に香り、シルキーなタンニンと果実のふくらみが絶妙なバランスを生み出す、まるで飲むブラック・ダイヤモンドのような至高の一本。

ドメーヌ・ルーロ / ブルゴーニュ・ブラン 2016年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

素晴らしい香りのブーケ。ムルソー御三家である力量を存分に発揮した味わいの深みと調和の取れた均整。日本への割当は非常に少ない、絶品のブルゴーニュ・ブランです。

ドメーヌ・ダニエル・リオン エシェゾー 2017年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

エシェゾーの11あるリューディのなかでも、グラン・エシェゾーの南に隣接するレ・トルーから造られています。この区画はモンジャール・ミュニュレやルジェも所有しており、表土の厚い土壌を反映し豊満な味わいとなるのが特徴。熟した赤系果実のふくよかな香りにスパイスのヒント。シルキーなアタックに続き、肉厚な果実がバニラやリコリスと共に広がります。果実に満ちた外交的なエシェゾー。

ドメーヌ・ダニエル・リオン クロ・ド・ヴージョ 2017年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

明るく親しみやすい果実味で人気のダニエル・リヨンはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーの良区画を所有する高評価ドメーヌ。グラン・エシェゾーのすぐ下に位置するル・プティ・モーペルテュイから造られており、マット・クレイマーは「見事なクロ・ド・ヴジョ」と賞賛しています。黒系果実やエスプレッソ、甘いスパイスの香り。深みのある果実にしっかりとした骨格を備えた厳粛な味わいです。

ドメーヌ・ダニエル・リオン ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ ヴィーニュ・ロンド 2018年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ / 赤ワイン

明るく親しみやすい果実味で人気のダニエル・リオンはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーの良区画を所有する高評価ドメーヌ。ヴィーニュ・ロンドはヴォーヌ・ロマネと地続きの斜面に位置するため、味わいにもヴォーヌ・ロマネ的な芳醇さが感じられるプルミエクリュ。最高樹齢は60年を超えています。赤いベリーやカシスなどの果実の溢れんばかりの香りにスパイシーなタッチ。ふくよかさと繊細さを併せ持つ、アロマティックで華やかなミディアムボディ。

ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ 2018年

フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン

マゾワイエール・シャンベルタンの下方に位置する0.82haの区画。樹齢は平均37年。赤系果実やレザーに加え、濡れた土を感じさせる非常に複雑なアロマ。程良い甘みのジューシーな赤系果実とスパイス、それらを支えるミネラルは見事に調和がとれ、村名クラスとは思えない程完成度が高いワイン。
※ボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン シャンボール・ミュジニー 2018年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

国道沿いのレ・ゼルヴュとモレ・サン・ドニとの境目にあるレ・ガメールからのブドウを使用。樹齢は60年。ダークベリー、ブラックカラントに加え上品なフローラル系アロマ。黒系果実の濃密でジューシィな甘さに、きめ細かいミネラルとシルキーなタンニンが溶け込んでいる。心地よいフレッシュさとエネルギーがあり、バランス良い長い長い余韻に繋がる。

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ヴォーヌ・ロマネ 2018年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
さくらんぼやラズベリーはじめ赤い果物いろいろ、肉付きよく豊満な印象の優雅なスタイルのヴォーヌ・ロマネでした。華やかでアロマティック、という感じではなく、甘く熟したフルーツの姿が存在感たっぷりに見えてくる…鉄っぽさなどは無く、ドライフラワーにした薔薇の花びらやハーブが軽く薫ってふわっと抜けるくらいのイメージです。
厚みのある果実味に控えめな酸、タンニンは最後にしっかり背骨を作っています。時間経過毎に全体が柔らかにほぐれ、香りは複雑に。1時間後くらいには生肉や燻製の印象も出てきました。

ピエール・ブリセ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ グランド・モンターニュ 2018年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

白い花、トースト、シトラス風味のあるバターのアロマが広がる非常にエレガントな印象。口に含むとダイナミックで、直線的な精度の高いワイン。柑橘果実をかじったようなフレッシュさと石のような硬さ、切れ味があり、ミネラルが弾けている。気品ある味わいはギュッと引き締まって澄んだフィニッシュへと続いていく。

リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ オー・シャルム 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

現代のモレ・サン・ドニを表現するトップ生産者の一人であるリニエ・ミシュロは、テーブルで、グラスでモレへ旅行できるようなワインを作る事を信条としている。オー・シャルムの畑はモレ・サン・ドニの谷の最後に位置する水はけの良い石灰質土壌。冷涼な年でもブドウがよく熟すため、他のモレのプルミエと比べるとリッチな印象が感じられます。白檀、すみれ、赤系果実のエレガントなアロマに豊かな果実味と心地よい塩気のミネラルが見事に調和し、優しくなでるようなフィニッシュへとつながっていきます。

【永瀬ソムリエページ限定品】ルチアーノ・サンドローネ ネッビオーロ ダルバ ヴァルマジョーレ シビ・エ・パウチ 2007年

イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン

生産者が１０年間、特別な人へという想い込めて熟成させた特別なバローロ。「カンヌビ・ボスキス」と並び代表的なワイン「レ・ヴィーニェ」を生産量の１０％のみ熟成させ、１０年後にリリースする蔵出しワイン。ヴァルマジョーレはロエロ地区のグランクリュとも言われ、しなやかなタンニンと華やかな余韻が魅力的。熟成によって複雑味の増したネッビオーロの姿を体感して頂きたいです。

【ヴィンテージ完売致しました】アミューズ・ブーシュ ヴァン・ペルデュ

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

「古くなった固いパンも優れたシェフの手にかかれば素晴らしいパン・ペルデュ(＝フレンチトースト)になるように、アミューズ・ブーシュにならなかったワインも、優れた醸造家であるハイジ・バレットのブレンドにかかれば夢のようなアロマと味わいのワインになる」というアイデアから、パ ン・ペルデュにちなんで名づけられたこのワインには、アミューズ・ブーシュやオー・ソメだけでなく、ラ・シレーナ、ランボーン、バーバーなど、ハイジが醸造に深く関わるナパ・ヴァレーの複数のワイナリーのワインがブレンドされている。毎年最高の表現を求めてブレンドを行うため、ヴィンテージごとに品種や畑の比率は異なる。1年ごとにデザインが変わるラベルに象徴される一期一会のヴィンテージの個性とともに、柔らかく濃厚でジューシーという、ハイジ・バレットのワインの魅力が集約されている。ワイナリーの垣根を越えた、ハイジ・バレット究極の"The Napa Valley"。

【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・クリネ 2017年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ロバート・パーカー100点シャトーであるシャトー・クリネ。クリネとパートナーシップを結ぶフィラディスだからこそ、ワイナリーから直接入荷した最高に状態の良い「蔵出し」品でお届けできます。黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、実にシルキーなタンニンが余韻に心地よく横たわるイメージです。ポムロールで最上級のテロワールを誇るシャトー・クリネだからこそのポテンシャルが余すことなく体現している、トップ・シャトー渾身の17年を是非お楽しみください。

シャトー・ド・ムルソー ボーヌ プルミエ・クリュ グレーヴ

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

丘のふもとにある陽当たりの良い区画のブドウを使用。活き活きとしたレッド・チェリーやストロベリーのアロマ。味わいはピュアで、ハッキリとした酸と心地よいタンニンが見事に調和している。ボーヌ・プルミエ・クリュの中ではしっかりとした果実味とストラクチャーが楽しめる一本。

シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2000年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

メドック格付け第三級シャトー。ラグランジュのワインは美しい果実味と繊細でシルキーなタンニンがありつつ、芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルで非常に人気が高い。粘土・石灰質を含む母岩の上に、深い砂利や砂礫質の土壌が重なり水捌けが良いため、凝縮度の高いワインが造られている。

【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ コロンビ 2019年(ドメーヌ イザベル・フェランド名義)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

イザベル・フェランドが自ら設立したドメーヌで樹齢60年のグルナッシュの古樹から手掛ける少量生産の特別キュヴェ。キルシュ･リキュール、ブラックラズベリー、リコリスやスパイスボックスの香りが濃密。高いアルコール度数を持ち、リッチなフルボディでありながら、イザベルらしい上品な構造が全体を形作り、決して重苦しさは感じられません。良く熟した果実の旨味や甘みが凝縮され、それをアフターの苦味が心地よく引き締めます。信じられないほど長い余韻の、素晴らしい作品。

ドメーヌ・シャンベイロン コート・ロティ シャヴァリーヌ

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

アンピュイ村の斜面上部に位置する単一区画。フレッシュな果実主体で、口に含むとフレッシュさと透明感が感じられるミディアムボディ。凛としてエネルギーに溢れている。

【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・ダニエル・リオン ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ボー・モン 2017年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

標高の高さを反映したエレガンスを備えた、リシュブールのミニ版的な個性が魅力的。シルキーなタンニンが、サンザシ、ワイルド・ローズ、スミレ、チェリー、ブラックカラントのフローラルな香りを支えています。目の詰まったコクのある非常にリッチな味わいです。

ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン レ・ジューヌ・ロワ

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

樹齢65年、「若き王」を意味する畑名。表土は風化した岩石で覆われていて、ジュヴレの中でも力強く肉厚なワインが作られるエリア。非常にすばらしい複雑なアロマと、偉大な村にふさわしい長い余韻がある。樹齢の高いブドウのお陰で、熟成可能な素晴らしいポテンシャルをもっている。チェリー、カシス、果皮の砂糖漬け、そしてグリルした肉のアロマも微かに感じ取れるミディアムボディー。ピリッとした活気ある口当たりで、心地よいタンニンとラブリーな生き生きとした酸がある。

【ヴィンテージ在庫完売致しました】ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 2017年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

最高樹齢80年。ブラックベリーやブラックチェリーの色の濃い果実にリコリスが香る。甘やかな果実と上品な酸に彩られた筋肉質な味わいはきめ細かく、長い余韻には非常に滑らかなタンニンが感じられる。デュロシェが所有する3つのプルミエクリュの中で最も男性的である。(※ボトル画像は2016年ヴィンテージのものです。お届けは2017年ヴィンテージとなりますのでご了承ください。)

ドメーヌ・デュロシェ ヴォーヌ・ロマネ

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタンのスター生産者である「デュロシェ」が、ヴォーヌ・ロマネに0.26haだけ所有する小区画から年間1,200本だけ仕込む希少な村名ワイン。畑名は「レ・シャランダン」、標高200mの丘の東向き斜面に位置する区画です。平均樹齢60年、ヴォーヌ・ロマネならではのしなやかで深い旨みを堪能できる1本に仕上がっています。

ピエール・ジラルダン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ

フランス / ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ / 白ワイン

プルミエ・クリュ・モルジョの中にある小さな小区画アベイ・ド・モルジョ。洋ナシのタルト、リンゴや桃に蜂蜜やスパイスなどが混ざる複雑なアロマ。口に含むと大変奥深く濃密な果実のフレーバーが広がり、ジューシーな酸と美しいミネラルがまっすぐに伸びてくる。塩味を伴う長い余韻には心地よいスパイスのヒントが残る。

ピエール・ジラルダン ピュリニー・モンラッシェ レ・フォラティエール

フランス / ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ / 白ワイン

1級畑フォラティエール内で村名として格付けされている非常に珍しい小区画。完熟した桃やアプリコットの中に石のようなミネラルが溶け込む洗練されたアロマ。ピュリニーの持つミネラル感をピュアに、そして魅力的に表現している。塩味を感じさせる張りのある長いフィニッシュにつながっていく。一級畑と比べても遜色ない気品と見事な味わい。

ピエール・ジラルダン ボーヌ プルミエ・クリュ レゼプノット 2018年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

樹齢約35-40年のブドウから造られる。ポマールに隣接する畑で、ボーヌの中では重量感を備えたワインが生まれる。ダークベリーの奥深く豊かな香りにスパイスやフローラルのノートが感じられるアロマ。口当たりは驚くほどシルキーで、ビロードのようなテクスチャーと力強い果実味が共存している。洗練された透明感のあるフィニッシュ。

ピエール・ジラルダン ポマール プルミエ・クリュ レ・グラン・ゼプノ

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ポマールを代表するプルミエ・クリュ。樹齢は約60年。プラムリキュールやダークチェリーにスパイスと大地を感じさせるニュアンスのアロマ。魅力的な深みがあり、エネルギッシュな果実味を持つストラクチャーの大きなワイン。力強さと凝縮感を支える酸とミネラルは上質そのもの。計り知れない程の長期熟成ポテンシャルを持つ。

ピエール・ブリセ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ グランド・リュショット 2017年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

柑橘類、白い花、ヘーゼルナッツやアーモンドのノートに、かすかな薫香、細かく上質なミネラル、そしてレモンピールのアロマ。口に含むと、完熟果実の蜜感がゆっくりと綺麗に開いていき、一口ごとに複雑性とエネルギーの高まりを感じる。ピュアでミネラル豊かなフィニッシュには高潔で上品な印象がある。非常に熟成のポテンシャルの高いワイン。

ブリュノ・コラン ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・シジー 1992年(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)

フランス / ブルゴーニュ ボーヌ / 赤ワイン

【ブリュノ・コラン ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・シジー 1992年で、時の旨みを満喫するには…？】
≪こんな香り･味わいのワインです≫：
30年もの時を経ていながら、試飲後の感覚値としては15年熟成くらいの段階に感じられました…なかなかのアンチエイジングワインですね。