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フィラディスがおすすめする10000~20000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール) シャトーヌフ・デュ・パプ(仏ローヌ産赤750ml)
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得生産者によるシャトーヌフ・デュ・パプ。ストイックそしてクリエイティヴという言葉が似合う職人的生産者イザベル・フェランドが魂を込めた1本です。2019年まで3つの異なるキュヴェを造っていましたが、シャトーヌフの伝統である「ひとつだけのブレンドワイン」に原点回帰。培った知識とブドウや土壌への理解を最大限に注いで造られるワインは、素晴らしい複雑性と余韻の長さを持ち、疑いようもなく最上のシャトーヌフとなっています。黒果実やイチゴの風味にシルキーなタンニン。フィニッシュには高貴な佇まいさえ感じる仕上がりです。
15,191円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール) シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン(仏ローヌ産白750ml)
世界最優秀ソムリエ、オリヴィエ・プシエ氏のお勧めワインに選出されています(RVF 誌)
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 白ワイン
樹齢60年の低収量のブドウから生まれるアペラシオンの特性を見事なまでに表現した1本。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりさせられる。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。
15,191円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール) シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン【ラベルに軽い傷ありアウトレット品:20%OFF】(仏ローヌ産白750ml)
世界最優秀ソムリエ、オリヴィエ・プシエ氏のお勧めワインに選出されています(RVF 誌)
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 白ワイン
樹齢60年の低収量のブドウから生まれるアペラシオンの特性を見事なまでに表現した1本。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりさせられる。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。
13,508円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール)ヴァン・ド・フランス・ブラン・ステラ・デュシット(仏ローヌ産白750ml)
フランス / コート・デュ・ローヌ / 白ワイン
エレガントな白い花のブーケに柑橘類のノートが生き生きとした表情を加える。フィニッシュにはフェンネルの心地よいノート。アペラシオン名や品種名に縛られないこのワインを、あらゆる料理と自由に楽しめば、Stella Ducitが意味する通り「あなたの星を追いかける」ような喜びが得られるだろう。
3,905円(税込)
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フランソワ・カリヨン カップ・オー・スッド 2021年(仏ラングドック産白750ml)
収量激減という危機から生まれた傑作
フランス / ラングドック(南仏) / 白ワイン
ピュリニー・モンラッシェ村最高峰の生産者が春の霜害が絶望的な生産量不足となった2021年ヴィンテージに南仏のシャルドネを調達して造ったワインです。嫌いな人はいない、万人受けする親しみの持てるワインだと思いました。ちなみにブルゴーニュとは土壌が異なるので、ブルゴーニュに求めるミネラリティはあまり感じられないですが、南仏ならではのボリューム感があります。香りもとっても良いので、下手なブルゴーニュ・ブランの2021年を買うより、こちらの方が個人的にはおすすめです。南仏らしいという印象ではなく、どちらかというとマコンに近いような。そしてマコンでも上級アペラシオンのプイイ・フュイッセのような印象を私は感じました。新アイテムで新樽20%ということは、もともとブルゴーニュの白ワインを寝かしていた樽を80%も使っているということで、ブルゴーニュのエッセンスも少し加わっているのではないかと想像できます。
4,650円(税込)
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フランソワ・カリヨン カップ・オー・スッド 2021年【キャプセル不良アウトレット品:15%OFF】(仏ラングドック産白750ml)
収量激減という危機から生まれた傑作
一時的に品切れ
フランス / ラングドック(南仏) / 白ワイン
ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村最高峰のドメーヌ・フランソワ・カリヨンはフィラディスでも絶大な人気を誇る生産者。しかし、、ブルゴーニュの2021年ヴィンテージは春の霜害が絶望的な生産量不足を引き起こしました。そこで、従業員の生活を守るため、またなんとかそれでも美味しいワインを造ろうと、ブルゴーニュではなく南仏のシャルドネを調達!ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェにあるセラーでドメーヌワインと同じように醸造・熟成させました。危機から生まれたお得なワインです。
4,394円(税込)
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フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ 2021年(仏ブルゴーニュ産白750ml)
ピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ。
フランス / ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ / 白ワイン
ピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ。黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り。力強い果実と確かな酸が織りなす肉感的な味わい。クリーンな果実や塩っぽさのあるミネラルがクリーミーなフィニッシュに溶け込んでいる。
21,870円(税込)
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【蔵出しバックヴィンテージ入荷】フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ 2019年(仏ブルゴーニュ産白750ml)
生産者のセラーで保管されていた、もっとも状態の良い希少な蔵出しバックヴィンテージが入荷!!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ / 白ワイン
生産者のセラーで保管されていた、もっとも状態の良い希少な蔵出しバックヴィンテージが入荷しております。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
ピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ。黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り。力強い果実と確かな酸が織りなす肉感的な味わい。クリーンな果実や塩っぽさのあるミネラルがクリーミーなフィニッシュに溶け込んでいます。21,870円(税込)
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フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ・クロ・デュ・ビュー・シャトー(仏ブルゴーニュ産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ / 白ワイン
ピュリニーの名門フランソワ・カリヨンが造る上級キュヴェ「クロ・デュ・ヴュー・シャトー」が入荷致しました!非常にクラシックなスタイルのピュリニー・モンラッシェ。レモンピールに林檎、白い花の印象に新樽の芳しいアロマ。ミネラルとエネルギーに溢れる味わいの1本です。
22,999円(税込)
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ドメーヌ・ペルノー・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
ブルゴーニュ代表的産地の一つ『ジュヴレ・シャンベルタン』のキャラクターが非常に明確に分かる1本。
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタン村にドメーヌ最上区画を持つ『ドメーヌ・ペルノー』。この村の専門家と言っても過言ではない彼らが作るジュヴレ・シャンベルタンは、ミネラル豊富な所有区画のテロワールをカッチリと端正に表現しています。価格も良心的なので「定番ジュヴレ」として覚えておきたい存在。
11,000円(税込)
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【限定3本】モルカ トゥーラン(スペイン カンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)
◆あの『フアン・ヒル』ファミリーが手掛ける、ガルナッチャ・ネグラ種のニュー・プロジェクト。2014年の設立以来、早くも世界の注目を集めています!◆
スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤ワイン
シルバー・ラベルを手掛ける大人気のヒル・ファミリーが新たに生み出したモンスターワイン。『トゥーラン』はワイナリーで一番古いぶどうの樹から作られるワインの中から、さらに特別にセレクションを行い、とてつもない手間をかけて生み出されるトップ・キュヴェ。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
口に含んだ瞬間、爆発的にブルーベリー、ブラックベリーやバニラやトーストしたオークの凝縮したアロマが広がります。フルボディで、果実の甘やかさ、噛み応えあるタンニン、美しい酸によって完璧に調和。フィニッシュにはブラックペッパーやシナモンのフレーヴァーが心地よく伸びていきます。18,310円(税込)
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ラウル・ペレス ラ・ビスカイナ ラ・ポウロサ 2021年(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
「ラ・ビスカイナ」はテロワールの表現に重きを置いた上級ワイン!
スペイン / ビエルソ / 赤ワイン
「ラ・ビスカイナ」はテロワールの表現に重きを置いた上級品で、ワイン名は其々の単一畑名を示しています。これぞブルゴーニュ的価値観をこのビエルソに持ち込んだラウル・ペレスの真骨頂です。
樹齢60~80年のメンシアを使用。バルトゥイエで最も温暖な地域の1つで栽培されていて、それが果実味の高さにもつながっています。ストロベリーやラズベリー、チェリーなどとてもフルーティーなアロマ。味わいはタンニンと酸味のバランスが素晴らしく、奥深さがあり心地よく、力強いワインです。5,540円(税込)
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【昨年即日完売の人気アイテム:限定36本】ラウル・ペレス ウルトレイア ゴデーリョ(スペイン ビエルソ産白ワイン750ml)
美しいミネラル感に溢れた驚くべきスタンダードゴデーリョ
スペイン / ビエルソ / 白ワイン
ビエルソという産地はゴデーリョという白品種も有名です。スタンダード・キュヴェですが、ワイン・アドヴォケイト誌で93+点の高評価。バルトゥイエとカカベロスの複数区画のブレンド。樹齢25~30年の畑。洋梨や白桃の瑞々しいアロマに、スイカズラとレモンピールを思わせる心地よい苦味のアクセント。ふくよかでボリュームがありますが、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えています。
4,180円(税込)
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【限定6本】ラウル・ペレス ウルトレイア サン・ジャック(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
スタンダード・キュヴェで、ワイン・アドヴォケイト93-94点の高評価。まずはここから!
一時的に品切れ
スペイン / ビエルソ / 赤ワイン
メンシアのスタンダードキュヴェとなるワイン。スタンダードキュヴェで、ワイン・アドヴォケイト93-94点の高評価。バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。樹齢50年以上。チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマ。ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れている。
4,180円(税込)
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【新発売!:限定6本】ラウル・ペレス ラ・ビスカイナ・ラ・デル・ビボ(スペイン ビエルソ産白ワイン750ml)
白品種ゴデーリョの貴重な上級アイテムが今年から新たに取り扱い開始!限定6本です!
一時的に品切れ
スペイン / ビエルソ / 白ワイン
白品種ゴデーリョの貴重な上級アイテムが今年から新たに取り扱い開始!限定6本です!
バルトゥイエとカカベロスの2区画のブレンド。オレンジ、黄桃にハニーサックルのアロマ。厚みのある熟した柑橘果実をカモミールとハーブ、チョークを思わせるミネラルが良いです!フィニッシュは驚くほど長く、心地よい塩味がじわじわと広がります。5,540円(税込)
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【貴重なバックヴィンテージ】ラウル・ペレス /ラ・ビスカイナ ラ・ポウロサ 2020年(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
ワイン・アドヴォケイト94点!「ラ・ビスカイナ」はテロワールの表現に重きを置いた上級ワイン。その貴重なバックヴィンテージです。
スペイン / ビエルソ / 赤ワイン
「ラ・ビスカイナ」はテロワールの表現に重きを置いた上級品で、ワイン名は其々の単一畑名を示しています。これぞブルゴーニュ的価値観をこのビエルソに持ち込んだラウル・ペレスの真骨頂です。
樹齢60~80年のメンシアを使用。バルトゥイエで最も温暖な地域の1つで栽培されていて、それが果実味の高さにもつながっています。ストロベリーやラズベリー、チェリーなどとてもフルーティーなアロマ。味わいはタンニンと酸味のバランスが素晴らしく、奥深さがあり心地よく、力強いワインです。6,160円(税込)
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リオネル・フォリー サン・ジョセフ ルージュ・グロリエット・ヴィエイユ・ヴィーニュ(仏ローヌ産赤750ml)
★力強さよりもエレガンスと調和が印象的なエレガントローヌ!★
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
良く熟した黒果実のアロマ。ミネラルをはっきりと感じ、ボイセンベリー、チェリー、スミレの砂糖漬け、オリーブペースト、エキゾチックスパイスのフレーバー。果実が良く熟しリッチでありながらスパイシーでエレガントなフィニッシュは長く続く。
6,530円(税込)
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リオネル・フォリー サン・ジョセフ ルージュ・リボード(仏ローヌ産赤750ml)
★力強さよりもエレガンスと調和が印象的なエレガントローヌ!★
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
2021年ヴィンテージにおいてヴィノス誌で91-93点を獲得した、驚異のスタンダードキュヴェ。今注目すべき生産者、リオネル・フォリーをカジュアルに楽しめる入門ワインです!
ミネラルやスパイスがアクセントとなった黒系果実、パイプタバコのアロマ。エネルギッシュなブラックベリー、ビターチェリー、リコリスのフレーバーがあり、アフターにかけて次第に甘みを増していく。フィニッシュはスパイシーで余韻は長い。5,240円(税込)
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リオネル・フォリー コンドリュー・モルニュー(仏ローヌ産白750ml)
★力強さよりもエレガンスと調和が印象的なエレガントローヌ!★
一時的に品切れ
フランス / コンドリュー / 白ワイン
蜜のある花や、熟したアプリコットの濃密でうっとりするような複雑な香りが広がる。エネルギーに満ちていて果実のボリュームが迫ってくるがミネラルや酸が下支えしていてフィネスがある。アフターの苦みは控えめで、酸も美しく、生き生きとしたフィニッシュ。
7,720円(税込)
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リオネル・フォリー コート・ロティ・3 ブリュンヌ(仏ローヌ産赤750ml)
★3区画のブレンドによる素晴らしいバランスが保たれたコート・ロティー★
フランス / コート・ロティ / 赤ワイン
ダークプラムフルーツと少し焦がしたようなキャラクターを持つ香り高いアロマ。熟した口当たりで、スパイスの効いたペッパーノートとスモーキーなキャラクターが感じられる。たっぷりとした豊満な味わいを適度な酸と引き締まったタンニンが支えている。
9,750円(税込)
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リオネル・フォリー サン・ジョセフ・ブラン・リボード(仏ローヌ産白750ml)
★力強さよりもエレガンスと調和が印象的なエレガントローヌ!★
一時的に品切れ
フランス / サン・ジョセフ / 白ワイン
洋ナシ、メロン、柑橘類の香りがしっかりと感じられる。テクスチャーはまろやかで柔らかく、味わいはボリュームがありリッチだが、バランスが取れている。長いフィニッシュには、柑橘類の果肉のフレーバーの余韻が心地よく持続する。
5,240円(税込)
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リオネル・フォリー シラー・オート・リボード(仏ローヌ産赤750ml)
★力強さよりもエレガンスと調和が印象的なエレガントローヌ!★
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
レッドカラントやプラムのコンポートを思わせるチャーミングなアロマをホワイトペッパーのアクセントが彩っている。ジューシーな口当たりのミディアムボディで心地よいタンニンで締めくくられる。
3,905円(税込)
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ルイジ・ピラ バローロ ヴィーニャ・リオンダ(伊ピエモンテ州産赤ワイン750ml)
一時的に品切れ
イタリア / ピエモンテ州 バローロ / 赤ワイン
近年、バローロ地域のトップ生産者がこぞって畑を購入する注目の産地セッラルンガ・ダルバを代表する生産者『ルイジ・ピラ』の最上級ワイン。他の畑と同じ石灰粘土質に加えて、砂を多く含んだ土壌はラ・モッラと似て華やかでシルキー。そして力強さも兼ね備えている。印象的なまでの深いガーネット。完熟したブラックベリー、リコリス、タバコ、バルサミコ。タンニンは非常に大きいが、丸みを帯びており、余韻がいつまでも続くスケールの大きなワイン。
16,610円(税込)
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レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア (伊トスカーナ州産赤750ml)
一時的に品切れ
イタリア / トスカーナ州 / 赤ワイン
11,000円(税込)
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レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア 【キャップシールに軽い傷ありアウトレット品:15%OFF】(伊トスカーナ州産赤750ml)
一時的に品切れ
イタリア / トスカーナ州 / 赤ワイン
9,350円(税込)
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ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・シェニョ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
プルミエ・クリュ『レ・シェニョ』は、ニュイ・サン・ジョルジュ北部、ヴォーヌ・ロマネ村に接する丘の上にある。ニュイのプルミエ・クリュの中でも石灰質を多く含む区画として知られる。スパイシーなダークフルーツの印象にフローラルな香り、そこに土や枯葉のような複雑なニュアンスが重なる。気品溢れるエレガントなスタイル、2005年ヴィンテージは15年を経た今素晴らしい飲み頃にある。
33,000円(税込)
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ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ 2010年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ロベール・シュヴィヨンは緻密な構造で力強い、これぞニュイ=サン=ジョルジュというワインを造ることで知られ、この村の最上生産者であることに異論を唱える者はいません。そんな生産者のニュイ=サン=ジョルジュの古いヴィンテージというのはとても珍しく、今回が初入荷です。当然プルミエ・クリュよりも手ごろな価格なので、非常にお薦めです!
19,000円(税込)
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ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・シェニョ 2014年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ニュイのプルミエ・クリュ『レ・シェニョ』は、ニュイ・サン・ジョルジュ北部、ヴォーヌ・ロマネ村に接する丘の上にある。ニュイのプルミエ・クリュの中でも石灰質を多く含む区画として知られる。スパイシーなダークフルーツの印象にフローラルな香り、そこに土や枯葉のような複雑なニュアンスが重なる。気品溢れるエレガントなスタイル。
19,000円(税込)
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ドメーヌ・ローネイ・オリオ ポマール・プルミエ・クリュ クロ・ブラン (仏ブルゴーニュ産赤750ml)
16世紀には白ブドウが植えられていたというプルミエ・クリュから生みだされるユニークなキュヴェ。
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ポマール・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
16世紀に白ブドウが植えられていたという説から名前を由来する、わずか0.17haのプルミエクリュ。大変フローラルなアロマには赤系・黒系果実にスミレが溶け込み、控えめな木のタッチが香る。口の中では、ジューシーなレッドチェリー、ストロベリー、マーマーレードに乾燥したマルメロのフレーバーを持つ。広がりのあるボディからは大きく、豊満な印象を感じ、落ち着きのある長い余韻につながっていく。素晴らしいエネルギーを秘め、長期熟成を期待させる最上のクロ・ブラン。
ブルゴーニュ評価誌の権威、アラン・メドーから「他の生産者が造るクロ・ブランに比べて実に素晴らしい」と言わしめる1本です。16,030円(税込)
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ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ムルソー・レ・シュヴァリエ
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
メ・シャヴォーとルージョの間にあるわずか0.32haの畑。平均樹齢は40年。軽やかでフレッシュな黄色系の果実、ソフトなフローラルのニュアンスにエキゾッチクなタッチを感じるアロマ。エネルギッシュでリッチな果実味に控えめなミネラルが溶け込み、これが張りと奥行き、そしてほろ苦いレモンのニュアンスを伴った長い余韻につながっていく。
11,000円(税込)
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ヴェット・エ・ソルベ セニエ・ド・ソルベ ロゼ・エクストラ・ブリュットN.V.
≪好評につき完売致しました!次回入荷は未定です。≫
一時的に品切れ
フランス / シャンパーニュ / ロゼ泡
ロゼ・シャンパーニュを、才気溢れる造り手が手塩にかけて仕込むとどうなるのか、が切実に分かる1本。ご存じの方も多いと思いますが、シャンパーニュではロゼを造る際に「白ワインと赤ワインを混ぜる」という、素人が考えるような造り方が現実に行われています。ちまたに溢れる大量生産のロゼ・シャンパーニュが、甘く薄めた赤ワインのようなぼやけた味わいなのはその安易な製法に由来している部分も。ヴエット・エ・ソルベは、勿論そんな浅はかな手法は採らず、伝統のセニエ方式にこだわります。手間がかかろうが、シャンパーニュの原料となるピノ・ノワールから時間を費やして色素を抽出することで、渋みやえぐみの無い果実味を上品に感じられる仕立て…本物のロゼ・シャンパーニュが、ここに。
13,200円(税込)
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ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ プルミエクリュ レ・シュヌヴリー(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ / 赤ワイン
モレ・サン・ドニを代表するプルミエクリュ、ファコニエールの真下に位置する。表土が15cmと薄く、根がすぐ岩盤に触れるほど薄い土壌がかっちりとしたキャラクターをもたらす。
濃い色のベリースミレ、リコリスが香るスパイシーなアロマ。滑らかな口当たりに、見事な凝縮感を備えたシリアスな味わい。フィニッシュには申し分ない長さと硬質なミネラル感を備えている。14,850円(税込)
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アルター・エゴ・ド・パルメ 2011年(仏ボルドー産赤750ml)
≪完売致しました、ありがとうございました!≫
一時的に品切れ
フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン
シャトー・パルメが若木を主体に造るセカンドクラスのワインながら、パルメ本体のスタイル・凄味が垣間見える1本。レザーのニュアンスがあるダークフルーツにやや土っぽさのあるアロマ。口の中では果実が豊かに広がり、心地よい酸味を持つフレッシュでハッキリとしたベリー系の味わいです。 2013年のボルドーと言えば、気候的にはなかなか難しかったヴィンテージ。しかしその代価として、テロワールの個性が如実に表れた、ワイナリーの実力とスタイルが顕わになった年ともいえます。シャトー・パルメらしい、メルロとカベルネの素晴らしい協力関係が、同比率で仕込まれたこの年にはしっかりと表現されています。他ヴィンテージに比較して価格もやや低めで、既に飲み頃。実にお買い得の1本です。
14,278円(税込)
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【完売致しました:再入荷予定はございません】ドメーヌ・ダニエル・リオン ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ ヴィーニュ・ロンド 2007年
【在庫終了致しました】
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ / 赤ワイン
≪Firadis WINE CLUB collection完全限定販売の蔵出し10年熟成ヴィーニュ・ロンド!≫ヴォーヌ・ロマネと地続きの斜面に位置するため、味わいにもヴォーヌ・ロマネ的な優雅さ・芳醇さが感じられるプルミエクリュ。最高樹齢は60年を超えています。赤いベリーやカシスなどの果実の溢れんばかりの香りにスパイシーなタッチ。ふくよかさと繊細さを併せ持つ、アロマティックで華やかなニュイ・サン・ジョルジュです。2007年ヴィンテージのブルゴーニュは、5月から8月にかけては冷涼な気候が続いたものの、8月後半-収穫前は豊かな日照に恵まれ、糖度の存分に上がったヴィンテージに、その中でもニュイ・サン・ジョルジュ、ヴォーヌ・ロマネは非常に良い収穫を得られたアペラシオンです。今回、ドメーヌからFiradis WINE CLUB限定販売用に24本だけ蔵出しで提供いただきました。10年熟成のプルミエ・クリュで10000円を切る価格帯はかなりお買い得。まだまだ熟成のポテンシャルがありますので、是非この機会にお客様のセラーにコレクションとして加えてください!(※ボトル画像は2013年ヴィンテージのものです。ご了承くださいませ。)
12,870円(税込)
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アミューズ・ブーシュ ヴァン・ペルデュ
完売しました
アメリカ / カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー / 赤ワイン
「古くなった固いパンも優れたシェフの手にかかれば素晴らしいパン・ペ ルデュ(=フレンチトースト)になるように、アミューズ・ブーシュにならなかったワインも、優れた醸造家であるハイジ・バレットのブレンドにかかれば夢のようなアロマと味わいのワインになる」というアイデアから、パ ン・ペルデュにちなんで名づけられたこのワインには、アミューズ・ブーシュやオー・ソメだけでなく、ラ・シレーナ、ランボーン、バーバーなど、ハ イジが醸造に深く関わるナパ・ヴァレーの複数のワイナリーのワインがブレンドされている。毎年最高の表現を求めてブレンドを行うため、ヴィンテージごとに品種や畑の比率は異なる。1年ごとにデザインが変わる ラベルに象徴される一期一会のヴィンテージの個性とともに、柔らかく濃厚でジューシーという、ハイジ・バレットのワインの魅力が集約されている。ワイナリーの垣根を越えた、ハイジ・バレット究極の"The Napa Valley"である。
18,700円(税込)
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アミューズ・ブーシュ ファラオ・モーンズ・グルナッシュ 2014年
≪完売致しました!ありがとうございました!≫
一時的に品切れ
アメリカ / カリフォルニア州 パソ・ロブレス / 赤ワイン
カリフォルニアのローヌ品種の最適地パソ・ロブレスの中でも最上のワインが生まれる西側地区のグルナッシュから造られる。初ヴィンテージ2012年は、わずか90ケースの限定生産。濃い色のベリーやチェリーの完熟果実にリコリスが漂うピュアな香り。丸く濃厚な果実はエネルギッシュかつエレガント。寒暖差が大きく、冷涼なパソ・ロブレスの西側地区の美点が見事に表現されている。
16,280円(税込)
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【シャトー蔵出し限定品】シャトー・クリネ 2006年(仏ボルドー産赤750ml)
完売しました
フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン
シャトー・クリネのセラー蔵出しバックヴィンテージシリーズが初入荷!2006年はクリネの王道スタイル-プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、シルキーなタンニンが余韻に心地よく横たわる現代的に洗練されたエレガントスタイルのボルドー。ポムロールで最上級のテロワールを誇るシャトー・クリネだからこそのポテンシャルが余すことなく体現されています。
フィラディスはシャトー・クリネの「日本国内パートナー輸入代理店」として契約、シャトー蔵出しで品質の間違いない商品を調達しております。輸送・管理・保存全てのクオリティが高いとシャトーからもお墨付きを戴いたFiradis、安心してご用命をくださいませ!20,680円(税込)
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ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・ド・ラ・マレシャル 2011年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
『クロ・ド・ラ・マレシャル』は1902年からずっとミュニエが単独所有するモノポール(※2003年まではフェヴレイに貸与されていた歴史もある。)ニュイ・サン・ジョルジュのこの周辺の区画はどうにも力強さが前に出る印象ですが、ミュニエのマレシャルは非常にしなやかでフローラル。非常に優美なイメージを受けるワインです。バラの花束、ドライハーブ、ブラックチェリーやプラム、リコリスに少しだけスモーキーな香り…余韻にはほのかなスパイス感に土やきのこの香りも。2020年の今飲んで素晴らしく良い状態を楽しめる1本。
17,600円(税込)
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【シャトー蔵出し限定品】シャトー・クリネ 1995年(仏ボルドー産赤750ml)
完売しました
フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン
29,480円(税込)
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シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 1986年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
ドライイチジクや花の香りのアロマに加え、樽由来の燻製香、きのこ、レザーなど、芽吹くような熟成香がある。味わいは筋肉質で、多層的な果実味がこのワインのポテンシャルを表現している。上質な酸やきめ細かいミネラルからは非常に高いポテンシャルを感じさせる。
(ワインレビュー担当:株式会社フィラディス 岩元 淳)20,900円(税込)
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シャトー・ダルマイヤック ポーイヤック 1990年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。
26,500円(税込)
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セラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 1993年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレを知り尽くした生産者による飲み頃の熟成ジュヴレ。1993年は果実味はしっかりしているが、タンニンの堅さもあるため、熟成を待った今が最上の飲み頃。
22,000円(税込)
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クロード・デュガ / ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ 1998年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
55,000円(税込)
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シャトー・ダルマイヤック ポーイヤック 2001年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。
20,000円(税込)
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セラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2002年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレを知り尽くした生産者による飲み頃の熟成ジュヴレ。2002年は熟成に時間がかかる年であるが、ようやく飲み頃を迎えてきている。
22,000円(税込)
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アミオ・セルヴェル / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・プラント 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
『シャンボール・ミュジニィ村の栽培者組合理事長、アミオ氏が造るここのワインを飲まずして、シャンボール・ミュジニィは語れない!!』といわれるほど、この村のワインを語る上で欠かせない存在となっている。そんな彼のシャンボール・ミュジニイ村プルミエ・クリュ。南東向きの傾斜が、夜の涼しさを和らげ、酸味と果実味のバランスの取れたワインになる。
30,000円(税込)
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クロード・デュガ / ジュヴレ・シャンベルタン 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレに本拠地を構えるクロード・デュガの総畑面積はたったの6ha、そのうちの3.5haを占めるのがこの村名クラスの『ジュヴレ・シャンベルタン』。クロード・デュガのスタイルは完全な長期熟成向け。村名クラスでも最低5年程の熟成を経ないと、硬質さ・豊富なミネラル感とタンニンの主張が強く、打ち負かされるような感覚があります。
だからこそ10年以上の熟成を経た村名クラスは今まさに絶品の飲み頃。ジュヴレの真の実力派、是非ともお楽しみください。35,000円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ クロ・ド・ラルロ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ラルローを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュの二つのモノポール(単独所有)がどちらもプルミエ・クリュである、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュとこのクロ・ド・ラルロ。畑はニュイ・サン・ジョルジュの最南端地域に位置し、かつての採石場の跡地であり、建物を囲むように円形劇場型になっているのが特徴である。急な南東向きの斜面で、よくブドウが熟す。フローラルな印象の繊細な赤ワインができる。
32,780円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ラルロのモノポール(単独所有)であるプルミエ・クリュ。南東向きの区画はコート・ドールの斜面を上から下までカバーしている。彼のワインはデュジャック仕込みの全房発酵により、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えた味わいが特長だが、このワインは特に複雑なブーケと繊細なストラクチャー、根底に芯の詰まった味わいとなっている。
32,780円(税込)
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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2005年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
樹齢50-100年。古樹の複数の区画をブレンド。熟した赤系果実にオリエンタルなスパイスのニュアンス。味わいは大きくリッチで、複雑さとバランスが素晴らしい。2005年はブルゴーニュ全土で、非常に天候条件の整ったグレートヴィンテージであり、現時点で熟成もうまく進んでいる。近年のヴィンテージを飲んだ方も、両年であり熟成してさらに魅力を増したこのワインを試して戴きたい。
23,650円(税込)
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