フィラディスがおすすめする10000～20000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

シャトー・ド・ムルソー ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール（仏ブルゴーニュ産750ml)

フランス / ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュ / 白ワイン

シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2010年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 1988年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

メドック格付け第三級シャトー。ラグランジュのワインは美しい果実味と繊細でシルキーなタンニンがありつつ、芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルで非常に人気が高い。粘土・石灰質を含む母岩の上に、深い砂利や砂礫質の土壌が重なり水捌けが良いため、凝縮度の高いワインが造られている。

シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2004年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

メドック格付け第三級シャトー。ラグランジュのワインは美しい果実味と繊細でシルキーなタンニンがありつつ、芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルで非常に人気が高い。粘土・石灰質を含む母岩の上に、深い砂利や砂礫質の土壌が重なり水捌けが良いため、凝縮度の高いワインが造られている。

シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 1997年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

メドック格付け第三級シャトー。ラグランジュのワインは美しい果実味と繊細でシルキーなタンニンがありつつ、芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルで非常に人気が高い。粘土・石灰質を含む母岩の上に、深い砂利や砂礫質の土壌が重なり水捌けが良いため、凝縮度の高いワインが造られている。

シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2003年（ラベルに若干の傷、汚損などがあります）

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2005年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

現代のシャトー・ラグランジュは、1925年から所有をしていたセンドヤ家から、1983年に日本のサントリーが購入したことが始まりです。サントリーは巨額の資金を投じて大規模な醸造設備の近代化と畑の植え替えを行いました。
現在シャトー・ラグランジュが所有する182haという広大な敷地の内、118haがブドウ畑。植樹比率は、66％ カベルネ・ソーヴィニヨン、27％ メルロ、7％ プティ・ヴェルドで平均樹齢は35年。プティ・ヴェルドは1988年に畑に植えられたものです。また、長年に渡って年を追うごとにカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高め続けています。

ラグランジュの畑の特徴は、なんといってもその広大な一枚畑にあります。他のシャトーがサン・ジュリアンにバラバラに畑を持っていることが多い中、ラグランジュはAOCサン・ジュリアンの最も西に位置し、緩やかふたつの砂利の丘の斜面に畑を持っています。この畑の斜面の一番高いところは標高24mに達し、これはサン・ジュリアンで最も高い標高となります。近隣となるのは、グリュオ・ラローズとブラネール・デュクリュ。

醸造については、98もの大きさの異なる容器で区画ごとに発酵を行い、新樽60％で長い時は21ヶ月の熟成を行います。セパージュはヴィンテージによって異なりますが、平均70％がカベルネ・ソーヴィニヨン。
ファーストのシャトー・ラグランジュに使われるブドウは収量の45％、若木のブドウなど残りの55％はセカンド・ワインに回されます。
2005年は言わずと知れた2000年代の偉大なヴィンテージ。涼しいテロワールを持つラグランジュは、暑い年ほど力強さの中にエレガントさが際立ちます。パワーとエレガンスを兼ね備える、フィネスに富んだグレート・ヴィンテージのラグランジュです。

シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2008年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

現代のシャトー・ラグランジュは、1925年から所有をしていたセンドヤ家から、1983年に日本のサントリーが購入したことが始まりです。サントリーは巨額の資金を投じて大規模な醸造設備の近代化と畑の植え替えを行いました。
現在シャトー・ラグランジュが所有する182haという広大な敷地の内、118haがブドウ畑。植樹比率は、66％ カベルネ・ソーヴィニヨン、27％ メルロ、7％ プティ・ヴェルドで平均樹齢は35年。プティ・ヴェルドは1988年に畑に植えられたものです。また、長年に渡って年を追うごとにカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高め続けています。

ラグランジュの畑の特徴は、なんといってもその広大な一枚畑にあります。他のシャトーがサン・ジュリアンにバラバラに畑を持っていることが多い中、ラグランジュはAOCサン・ジュリアンの最も西に位置し、緩やかふたつの砂利の丘の斜面に畑を持っています。この畑の斜面の一番高いところは標高24mに達し、これはサン・ジュリアンで最も高い標高となります。近隣となるのは、グリュオ・ラローズとブラネール・デュクリュ。

醸造については、98もの大きさの異なる容器で区画ごとに発酵を行い、新樽60％で長い時は21ヶ月の熟成を行います。セパージュはヴィンテージによって異なりますが、平均70％がカベルネ・ソーヴィニヨン。
ファーストのシャトー・ラグランジュに使われるブドウは収量の45％、若木のブドウなど残りの55％はセカンド・ワインに回されます。
2008年は涼しい年で、収穫がかなり遅かった年でもあります（2000年代から9月に始まっていた収穫が10月頭から始まった）。セパージュはカベルネの比率が高く、ラグランジュ特有のプティ・ヴェルドが控えめ（72％カベルネ・ソーヴィニヨン、26％メルロ、2％プティ・ヴェルド）。
15年の時を経て、既にトリュフや葉巻などのスモーキーなブーケも楽しめることでしょう。

ジャンテ・パンショ ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャン 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ジャン・ミシェル・ギュイヨン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ シャンポネ (仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

1980年創業の小規模ドメーヌ、ジャン・ミシェル・ギュイヨン・エ・フィスは世界的評価を受け、2015年に最高賞ク・ド・クールを複数受賞し、2020年にはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出。グラン・クリュが並ぶ丘の中腹に位置するプルミエ・クリュ「シャンポネ」は、恵まれた日照と谷からの冷風の影響で、ジュヴレらしい力強さとエレガンスが見事に融合した赤ワイン。テロワールの個性を繊細に引き出した逸品。

ジャン・ミシェル・ギュイヨン・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・メ・トロワ・フィス 2021年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

『ジャン・ミシェル・ギュイヨン・エ・フィス』は1980年にジュヴレ・シャンベルタン村で創業した小規模ドメーヌ。世界各地の専門誌等で高評価を獲得しており、2015年には専門誌「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」にて最高賞となる「ク・ド・クール＝今年最も心に残ったワイン」を3本のワインが同時受賞、2020年には同誌にて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されました。ジュヴレのテロワールを丁寧に引き出したスタイルで、この村の個性を理解するには最適です。

ジュリアン・ブロカール シャブリ・グラン・クリュ レ・プリューズ

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

南向きの畑で育つ樹齢35年のシャルドネから生まれるこのグラン・クリュは、スイカズラや砂糖漬けオレンジピール、キャンドルワックスのアロマが広がり、口に含むとクリアな塩味を軸にアカシアや熟したストーンフルーツが豊かに溶け合う。力強く肉付きの良い果実味とフィニッシュに残るミントの清涼感が、長い余韻を紡ぐ。長期熟成を経てさらに輝きを増す逸品。

セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)

スペイン / ビエルソ / 赤ワイン

ビエルソの新星セサール・マルケスが手がける最上級キュヴェは、樹齢125年のブドウをピーコ・フェレイラの優良区画から厳選。極力手を加えない伝統的醸造を貫き、2021年ヴィンテージではWA誌で96+点の高評価を獲得。香りには赤果実やスパイス、土や花のニュアンスが複雑に広がり、味わいはしなやかで奥行きに富み、ビエルソのテロワールを静かに体現する構造美が魅力です。叔父ラウル・ペレスの哲学を受け継ぎながら、独自の表現を磨く期待の造り手による1本。

ダットン・ゴールドフィールド　シャルドネ・ダットン・ランチ ルード・ヴィンヤード(USAカリフォルニア産白750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 白ワイン

ダットン・ゴールドフィールドは、ソノマ群のロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも西側地区は冷涼な気候と日照の豊富さから、高品質のシャルドネやピノ・ノワールを育み産地に居を構える蔵元。この地の中でも特に高く評価を受ける蔵元の一つで、あのキスラーもこの蔵元のワインに用いるブドウの大半を供給するダットン・ランチからブドウを買い、大人気キュヴェの「キスラー ダットン・ランチ」をリリースしています。こちらは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも特に涼しいグリーン・ヴァレーの東向き斜面に位置し、1969年に植樹された単一畑から造られる限定生産キュヴェ。かつてこの畑からキスラーにブドウが供給されていました。樹齢の長さからもたらされる凝縮感と、清々しさを兼ね備えた味わいには、ブルゴーニュ好きも驚かされること間違いありません。

ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・チャボット・メンティン(伊ピエモンテ州産赤750ml)

イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン

初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られる。熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。パワフルかつ厳粛な男性的バローロ。

ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・チャボット・メンティン(伊ピエモンテ州産赤750ml)

イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン

初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られる。熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。パワフルかつ厳粛な男性的バローロ。

ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・パヤナ(伊ピエモンテ州産赤750ml)

イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン

初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。

ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・パヤナ(伊ピエモンテ州産赤750ml)

イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン

初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。

ドメニコ・クレリコ バローロ・ ジネストラ・パヤナ (伊ピエモンテ州産赤750ml)

イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン

モンフォルテの東側斜面、名高いクリュ・ジネストラのパヤナ区画で育まれたネッビオーロ100%で仕込むこのバローロは、南向きの斜面と砂混じりの凝灰岩・粘土泥灰岩の土壌が生む華やかなキャラクターが特徴。凝縮した果実味が表情豊かに広がり、力強いボディとエレガントな余韻が魅力。終始一貫してゴージャスな味わいは、外交的で飲み手を惹きつける華やかさを持つ。初ヴィンテージ1990年から愛される、ピエモンテのテロワールを体現する逸品。

ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン

フランス / コート・デュ・ローヌ / 白ワイン

樹齢60年の低収量ブドウから生まれたこのシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランは、熟した洋ナシや白桃、アカシアの華やかな香りが立ち上り、フルボディの厚みある味わいにリッチで長い余韻が続く。香り高さと凝縮感が際立ち、フレッシュさと繊細さ、エレガンスが絶妙に調和した完成度の高さが魅力。シャトーヌフ全体でも生産量が限られ、日本で口にできる人は極めて少ない希少品。ストイックな造り手イザベルが手掛ける入手困難な1本は、果実とテロワールの個性を見事に映し出す。

【品切れ】ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ シェルボード(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

シャペル・シャンベルタンに隣接するプルミエクリュの畑で育まれた、ルイ・ボワイヨが手がける珠玉のワインは、緻密に感じられる熟したピノ・ノワールのフローラルな香りと、豊かでコクのある味わいが魅力。中盤のボリュームと緻密なタンニンの調和が美しく、アフターには大きな旨味が余韻として広がる。シャペル・シャンベルタン100年樹齢の記念マグナムも生み出された特別な存在で、ブルゴーニュのトップ生産者と肩を並べる名門が手がける逸品としての存在感が光る。

ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ヴォルネイ プルミエ・クリュ アングル(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

名門ルイ・ボワイヨが代々受け継ぐ珠玉の畑で育まれたピノ・ノワール。東向き斜面で北風を防ぐ地形により成熟度が高まり、甘やかなブラックベリーやカシスの果実感に、ほのかなスパイスとスモーキーな木のニュアンスが重なる。ミディアム-フルボディのしなやかなテクスチャーとジューシーな酸が広がり、ピュアで上品なフィニッシュが楽しめる。

ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・カイユレ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ヴォルネイの名門ルイ・ボワイヨが手がけるプルミエ・クリュは、樹齢60年の古樹から生まれる特別なピノ・ノワール。赤果実や黒果実、スミレが織り成す華やかな香りが広がり、リッチで丸みのある果実味に熟したタンニンと堅固なミネラルが溶け込む。高貴で柔和な味わいは、ヴォルネイのプルミエクリュにふさわしい品格を湛え、余韻まで美しい余韻を描く逸品。

ドメーヌ・シャンベイロン コート・ロティ シャヴァロッシュ(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

フランス・コート・デュ・ローヌのシャンベイロンが手掛けるシラー100%の赤ワイン。標高250mの南西向き単一畑シャヴァロッシュから収穫されたブドウを使用し、ブラックオリーブやペッパーが際立つ力強いノーズとドライトマトのニュアンスを感じさせる。濃密な果実味に調和の取れたタンニンが絡み、シルキーな質感に包まれた凝縮感溢れる味わいが特徴。

ドメーヌ・ダニエル・リオン ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・ショーム 2018年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ / 赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ『レ・ショーム』は、あの『ラ・ターシュ』の南東隣に位置する代表的優良区画のひとつ。この区画の特徴は、しなやかさと堅牢の同居、と言われています。

【追加販売実施中！】ドメーヌ・テシエ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン（仏ブルゴーニュ産白750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

ムルソーを代表する優良区画を所有し、畑の個性を丁寧に映し出す造り手テシエ。ピュリニーのフムロットとムルソーのペランをブレンドしたこの1本は、レモンやリンゴの爽やかなアロマと共に、熟した黄色果実のふくよかさが広がります。アタックからフィニッシュまで一貫してクリアで純度の高い味わいを保ち、鮮烈なミネラルが全体を引き締める構成。軽やかで繊細ながらも芯の通った味わいに、現代ブルゴーニュが求める透明度と精緻さを感じる逸品です。

ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン 2017年

フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタンの名匠『デュロシェ』による村名2017年ヴィンテージはサクランボやクランベリーなど赤いフルーツの瑞々しさが全面に出た、実に「らしい」ジュヴレ。軽い鉄っぽさ、フローラル感そしてプーアル茶葉のような芳醇さ。ピュアな果実味は十分な厚みがありながら重心が重くなり過ぎず、優しい酸、柔らかにこなれたタンニンと並走しながらまっすぐに伸びやかに通っていきます。

ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン 2018年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタンの名匠『デュロシェ』による村名2018年ヴィンテージは、かなり「黒っぽさ」を感じる仕上がり。ブルーベリーやカシスなど力強く凝縮したフルーツに、ホイップクリームの柔らかな甘い香り、そして奥の方に赤身肉的な艶めかしさ。所謂ジュヴレ的な鉄っぽさ・土っぽさよりも、湿り気と温度感、そしてしっかり重心のあるイメージでした。
口当たりしなやか、フローラルな香りが鼻に抜けていきつつ、甘さの同居する優美な酸と適度なタンニンがバランス良く。

ドメーヌ・デュ・セルベロン ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ（仏ブルゴーニュ産白750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

ムルソー北側、ヴォルネイ寄りの南東向き斜面で育まれるシャルドネは、分厚い表土と石灰・粘土質の土壌が生むバランスにより、リッチさとエレガンスを兼ね備えた味わいが広がる。黄桃やアプリコット、フレッシュなパイン、甘いスパイス、オイスターシェルや鉱物的な香りが重なり、密度の高い味わいと伸びやかな酸が支える。最後に感じるほのかな苦みが全体を引き締め、ムルソーの真髄を感じさせる逸品。

ドメーヌ・デュ・セルベロン ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール（仏ブルゴーニュ産赤750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ムルソーの丘のふもとに位置する畑から生まれるこのピノ・ノワールは、ラズベリーやチェリー、ほのかなチョコレートの香りが魅力的に広がり、2020年ヴィンテージならではの明るく開いた果実味が印象的。タンニンは軽やかで、生き生きとした味わいが口中を彩る。肩肘張らずに楽しめるキャッチーなスタイルでありながら、ブルゴーニュらしい品格をきちんと備えた1本。今飲んで美味しい、親しみやすい赤を探している方にぴったり。

ドメーヌ・デュ・セルベロン ポマール（仏ブルゴーニュ産赤750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

酷暑の2020年に収穫されたブドウから生まれたこのピノ・ノワールは、アルコール度数15%の凝縮感とともに、ポマールらしい力強さと厚みを堂々と表現。紫がかった外観に、カシスやブルーベリーの濃密な香り、甘いクリームのニュアンスが重なり、こなれたタンニンがしなやかな構造を支えます。抜栓から時間をかけて真価を発揮するスタイルで、煮込み料理などリッチな食事と合わせたい、力とバランスが共存する1本です。

ドメーヌ・デュ・セルベロン ムルソー・ヴィルイユ（仏ブルゴーニュ産白750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

≪ソムリエによるテイスティングコメント≫：
ムルソーを想像するときに豊かな果実やリッチさを想像されることが多いと思いますが、同じムルソーでも畑の標高の高さによって全く味わいが変わります。特にこのヴィルイユはオーセイ・デュレス側の標高の高い部分に位置していますので、のびやかで活き活きとした、引き締まった酸味と柑橘系のさわやかな香りが特徴になります。

香りは青リンゴや白桃といった、爽やかさも残りながら熟度の高い果実の香りを感じます。甘いお花のスイカズラ。樽熟成由来のシナモンやバニラの香りも感じられて、ワインに複雑さを与えています。

とても瑞々しく快活としたアタックが特徴の、しなやかなミディアムボディのワインです。のびやかな酸味が全体を引き締めてくれるのと同時にワイン自体のテンションも高まっています。余韻も長く続くようなワインで、さわやかさとリッチさの両方を感じるようなテイストです。

井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)

ドメーヌ・デュ・セルベロン ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・シェーヌ（仏ブルゴーニュ産赤750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ヴォルネイのプルミエ・クリュで生まれるこの赤は、石灰岩と白い泥灰土の土壌が生む小粒で凝縮したピノ・ノワールから造られる。黒系果実の濃厚なアロマに、ペッパーやバニラスパイスの複雑な香りが重なり、力強い果実味と洗練されたタンニンが絶妙なバランスを形成。リッチでしっかりとしたストラクチャーを備え、深い味わいが長く続く。

ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール ディスクール・ド・テュフ(仏ロワール産白750ml)

フランス / ロワール / 白ワイン

ロワール屈指のテロワールが育むシュナン・ブラン100%、残糖度69g/Lの中甘口キュヴェ「ディスクール・ド・テュフ」。ハチミツやドライフルーツの芳醇なアロマが広がり、綺麗な酸が全体を引き締めている。かつての極甘口「エリクシール・ド・テュフ」にも通じる、何十年も熟成できるポテンシャルを誇り、生産者自ら「誇りある遺産」と称賛する深遠な味わい。

ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール ヴィーニュ・アン・フル(仏ロワール産白750ml)

フランス / ロワール / 白ワイン

ロワールの自然派トップ生産者による特別な1本。高密植の畑から生まれるこのシュナン・ブランは、200本限定の希少キュヴェで、星付きレストランがこぞってオンリストするマニアックな逸品。黒果実やスパイスの芳醇な香り、緻密なミネラルとフレッシュな酸が織りなす複雑な味わいが、素材を活かした繊細な料理と抜群の相性を誇り、飲むたびに食欲を刺激する。

ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2008年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ラルロのモノポール(単独所有)であるプルミエ・クリュ。南東向きの区画はコート・ドールの斜面を上から下までカバーしている。彼のワインはデュジャック仕込みの全房発酵により、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えた味わいが特長だが、このワインは特に複雑なブーケと繊細なストラクチャー、根底に芯の詰まった味わいとなっている。

ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2015年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2016年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ラルロのモノポール(単独所有)であるプルミエ・クリュ。南東向きの区画はコート・ドールの斜面を上から下までカバーしている。彼のワインはデュジャック仕込みの全房発酵により、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えた味わいが特長だが、このワインは特に複雑なブーケと繊細なストラクチャー、根底に芯の詰まった味わいとなっている。