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フィラディスがおすすめする10000~20000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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ジュリアン・ブロカール シャブリ・グラン・クリュ レ・プリューズ
★シャブリ大注目ドメーヌ『ジュリアン・ブロカール』のグラン・クリュ!★
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャブリ・グラン・クリュ / 白ワイン
非常に長熟タイプのワインを生み出す南向きの畑で樹齢35年のブドウを使用。スイカズラ、砂糖漬けのオレンジピールにキャンドルワックスのアロマ。口に含むと、まず初めにクリアな塩味を感じ、アカシアや熟したストーンフルーツが見事に混ざり合い、肉付きのよい力強い果実味が口いっぱいに。フィニッシュに感じるミントのニュアンスが、心地良いエレガントな余韻につながる。偉大なポテンシャルを秘めたグラン・クリュ。
15,000円(税込)
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セサール・マルケス / バルトゥイエ・ヴィノ・デ・ヴィーニャ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
偉大な叔父を持つ注目の若手生産者が、自身が育った村を表現した上級ワインです。
スペイン / ビエルソ / 赤ワイン
スペインのビエルソを世界の注目産地へと引き上げたラウル・ペレスを叔父にもつ、若き注目の生産者セサール・マルケス。この地方特有のメンシアというブドウは結構樹齢が多いものが多いんですが、こちらのアイテムは樹齢120年ということで期待できます。生産者曰くこの地で最も余韻が長くエレガントなワインを生み出す畑だそうです。
4,050円(税込)
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セサール・マルケス / パラヘス・デル・ビエルソ・ティント(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
偉大な叔父を持つ注目の若手生産者による、スタンダードキュヴェ。まずはここから!メンシアの魅力をたっぷりお楽しみください。
スペイン / ビエルソ / 赤ワイン
樹齢120年。こちらはビエルソという産地を表現するスタンダードキュヴェ。ビエルソの異なる9つの村で収穫されたブドウを使用。すべてのブドウは手間をかけて別々に醸造され、その後1年間熟成させてからブレンドしてボトリングしています。2021年ヴィンテージでは、スタンダード・キュヴェにもかかわらずワイン・アドヴォケイトで94点を獲得しています。
≪ソムリエによるテイスティングコメント≫:
香りが非常にワイルドですね。ワイルドベリーのような風味もありますし、ワイルドローズのようなフローラルさもあります。なめし皮のような動物的なニュアンスを強く感じます。この生産者はワインづくりにあまり介入せず、いいブドウを育てて摘んでプレスして、自然に育成させるというやり方ですので、新樽も使わず大樽で熟成させたニュアンスというのが、乾いた樹皮のようなニュアンスに表れています。 ワイン自体ライトなんですが、とても飲みごたえがあります。酸味もしっかりとあるんですが、ざらざらっとした渋みも含めてコンパクトにまとまったチャーミングなワインです。決して重厚、あるいは複雑というワインではないのですが、野性味あふれるスパイシーなニュアンスや、コンパクトにまとまっているという点が、普段飲み慣れているワインに変化をつけるという意味で非常におすすめな土着品種だと思います。
井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)3,300円(税込)
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セサール・マルケス / パラヘス・デル・ビエルソ・ティント【ラベルに染みありアウトレット品:15%OFF】(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
偉大な叔父を持つ注目の若手生産者による、スタンダードキュヴェ。まずはここから!メンシアの魅力をたっぷりお楽しみください。
一時的に品切れ
スペイン / ビエルソ / 赤ワイン
樹齢120年。こちらはビエルソという産地を表現するスタンダードキュヴェ。ビエルソの異なる9つの村で収穫されたブドウを使用。すべてのブドウは手間をかけて別々に醸造され、その後1年間熟成させてからブレンドしてボトリングしています。2021年ヴィンテージでは、スタンダード・キュヴェにもかかわらずワイン・アドヴォケイトで94点を獲得しています。
≪ソムリエによるテイスティングコメント≫:
香りが非常にワイルドですね。ワイルドベリーのような風味もありますし、ワイルドローズのようなフローラルさもあります。なめし皮のような動物的なニュアンスを強く感じます。この生産者はワインづくりにあまり介入せず、いいブドウを育てて摘んでプレスして、自然に育成させるというやり方ですので、新樽も使わず大樽で熟成させたニュアンスというのが、乾いた樹皮のようなニュアンスに表れています。 ワイン自体ライトなんですが、とても飲みごたえがあります。酸味もしっかりとあるんですが、ざらざらっとした渋みも含めてコンパクトにまとまったチャーミングなワインです。決して重厚、あるいは複雑というワインではないのですが、野性味あふれるスパイシーなニュアンスや、コンパクトにまとまっているという点が、普段飲み慣れているワインに変化をつけるという意味で非常におすすめな土着品種だと思います。
井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)3,300円(税込)
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セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
セサール・マルケスの最上級キュヴェ。
スペイン / ビエルソ / 赤ワイン
樹齢125年。最上級キュヴェ。セサール・マルケスはブルゴーニュのように、それぞれのワインの原産地を表現することをモットーとしていて、このキュヴェはピーコ・フェレイラという特に優れたエリアのブドウを使用。他のキュヴェ同様、できるだけ手を加えない伝統的な醸造を施し、2021ヴィンテージではワイン・アドヴォケイト誌において96+点という高評価をたたき出している。
6,600円(税込)
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ダットン・ゴールドフィールド シャルドネ ダットン・ランチ ルード・ヴィンヤード(USAカリフォルニア産白750ml)
かつてこの畑からキスラーにブドウが供給されていました。
一時的に品切れ
アメリカ / カリフォルニア州 グリーン・ヴァレー / 白ワイン
あのカリフォルニア・シャルドネの王、キスラーにぶどうを供給したワイナリー。ダットンのぶどうを使用したシャルドネは「キスラー ダットン・ランチ」としてリリースされ大人気を博しています。こちらは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも特に涼しいグリーン・ヴァレーにある東向き斜面の単一畑から造られる限定生産キュヴェで、かつてこの畑からキスラーにブドウが供給されていました。このエリアで最も古いシャルドネの畑のひとつで、1969年に植樹された非常に貴重な畑。樹齢の長さからくる凝縮感をたっぷり楽しめます。
9,400円(税込)
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【ヴィンテージ端数:10%オフ】ダットン・ゴールドフィールド シャルドネ ダットン・ランチ ルード・ヴィンヤード
★あの『キスラ-』にもブドウを供給する、カリフォルニア・シャルドネのトップ生産者。★
一時的に品切れ
アメリカ / カリフォルニア州 グリーン・ヴァレー / 白ワイン
あのカリフォルニア・シャルドネの王、キスラーにぶどうを供給したワイナリー。ダットンのぶどうを使用したシャルドネは「キスラー ダットン・ランチ」としてリリースされ大人気を博しています。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも特に涼しいグリーン・ヴァレーにある東向き斜面の単一畑から造られる限定生産キュヴェ。1969年に植樹されたこのエリアで最も古いシャルドネの畑のひとつで、かつてこの畑からキスラーにブドウが供給されていました。
9,405円(税込)
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ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・チャボット・メンティン(伊ピエモンテ州産赤750ml)
完売しました
イタリア / ピエモンテ州 バローロ / 赤ワイン
初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られる。
熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。
パワフルかつ厳粛な男性的バローロ。18,010円(税込)
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ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・チャボット・メンティン(伊ピエモンテ州産赤750ml)
一時的に品切れ
イタリア / ピエモンテ州 バローロ / 赤ワイン
初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られる。熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。パワフルかつ厳粛な男性的バローロ。
16,280円(税込)
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ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・チャボット・メンティン(伊ピエモンテ州産赤750ml)
一時的に品切れ
イタリア / ピエモンテ州 バローロ / 赤ワイン
初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このバローロは海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側のブドウから造られる。熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。パワフルかつ厳粛な男性的バローロ。
17,270円(税込)
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ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・パヤナ(伊ピエモンテ州産赤750ml)
一時的に品切れ
イタリア / ピエモンテ州 バローロ / 赤ワイン
初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。
16,280円(税込)
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ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・パヤナ(伊ピエモンテ州産赤750ml)
一時的に品切れ
イタリア / ピエモンテ州 バローロ / 赤ワイン
初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。
16,280円(税込)
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ドメニコ・クレリコ バローロ・ ジネストラ・パヤナ (伊ピエモンテ州産赤750ml)
イタリア / ピエモンテ州 バローロ / 赤ワイン
初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。
17,020円(税込)
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ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 白ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!特にブランはシャトーヌフ全体でも生産量が少なく、日本では一体どれほどの人数が口にできるかというほどの希少品となっております。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりしてしまうでしょう。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。
16,170円(税込)
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ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ ヴィエイユ・ヴィーニュ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
モレ・サン・ドニのトップ生産者による、モレ・サン・ドニ村名格。
フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / 赤ワイン
モレの集落の東側に広がる3つの区画(トレ・ジラール、コニェ、シュヌヴリー)の平均樹齢65年の古樹のブドウを使用。黒系果実の凝縮感のある香り。丸みのあるリッチな味わいは模範的なモレ・サン・ドニ。複雑なスパイシーさをともなう骨格の良さにより、長期熟成でもその魅力を楽しむことができる。
14,300円(税込)
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【品切れ】ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ シェルボード(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ボワイヨ家が代々大切に受け継いできた珠玉の畑を持ち、クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなどスター生産者と並ぶ評価を獲得している名門ルイ・ボワイヨ。美しく洗練されたワインを生み出すのが彼の特徴です。
こちらはシャペル・シャンベルタンに隣接するプルミエクリュ。2012ヴィンテージでは樹齢100年を記念し、特別にマグナムで瓶詰めされた。非常に熟したピノ・ノワール独特のアロマが緻密に感じられるフローラルな香り。豊かでコクのある味わいに満ちており、緻密なタンニンと中盤のボリュームが特に素晴らしい。アフターには大きな旨味の広がりを見せる。19,250円(税込)
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ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ヴォルネイ プルミエ・クリュ アングル(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ボワイヨ家が代々大切に受け継いできた珠玉の畑を持ち、クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなどスター生産者と並ぶ評価を獲得している名門ルイ・ボワイヨ。美しく洗練されたワインを生み出す彼の特徴です。
こちらは東向きの斜面に位置する畑。北側に控えた隆起が壁となって北風から果実を守るため、他区画よりも良い成熟が可能となる。甘やかなブラックベリー、カシスにほのかなスパイスとスモークした木のアロマ。ミディアム-フルボディのフレーバーが口に広がり、しなやかなテクスチャーとジューシーな酸、ピュアなフィニッシュが楽しめる。11,700円(税込)
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ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・カイユレ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
★ドメーヌ・ルイ・ボワイヨが手掛ける、ヴォルネイを代表する1級畑「カイユレ」!★
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ボワイヨ家が代々大切に受け継いできた珠玉の畑を持ち、クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなどスター生産者と並ぶ評価を獲得している名門ルイ・ボワイヨのヴォルネイ、プルミエ・クリュ。
樹齢約60年。エレガントで深みのある赤果実や黒果実、スミレの美しい香りが際立っている。リッチで丸みがあり、コクがある。適度な抽出を施された果実味は、熟したタンニンや堅固なミネラル感を内包している。ヴォルネイを代表するプルミエクリュにふさわしい、高貴で柔和な味わいである。14,300円(税込)
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ドメーヌ・シャンベイロン コート・ロティ シャヴァロッシュ(仏ローヌ産赤750ml)
★「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」と称賛される『ドメーヌ・シャンベイロン』!★
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
コート・ロティの標高250m・南西向き0.3haの優良単一畑『シャヴァロッシュ』のみ使用したシャンベイロンのトップキュヴェ。
ブラックオリーブにペッパーが前面に出た力強いノーズ、ドライトマトのノートも感じられる。心地よい果実の濃密感に、しっかりとチューニングの合ったタンニン。フレッシュさが線のように広がるが、甘やかな青色果実のフレッシュでたっぷりとしたニュアンスもある。素晴らしい凝縮感とパワーがシルキーなパッケージに収まっている。10,590円(税込)
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ドメーヌ・ダニエル・リオン ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・ショーム 2018年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
★当店でしか買えません。この上なくフローラルなブーケが楽しめるダニエル・リオンのフィラディスワインクラブ専用商品!★
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ / 赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ『レ・ショーム』は、あの『ラ・ターシュ』の南東隣に位置する代表的優良区画のひとつ。この区画の特徴は、しなやかさと堅牢の同居、と言われています。
11,000円(税込)
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【追加販売実施中!】ドメーヌ・テシエ ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン(仏ブルゴーニュ産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
【追加販売実施中!!】ジャンシス・ロビンソンがその卓越した技量を認め、ビル・ナンソンが『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』に数えるムルソーのライジング・スター。 ドメーヌ・テシエがついにFiradis WINE CLUB初入荷です。
ドメーヌ・テシエはムルソーの三大プルミエクリュに数えられるシャルムやジュヌヴリエールをはじめ、近隣の生産者がうらやむほどムルソーを代表する優れた畑を所有しています。
そしてドメーヌ・テシエにおいて特筆すべきは現代のブルゴーニュを体現する造り手であるということ。 近年、醸造面で造り込むのではなく、真摯な畑仕事とテロワールがもたらすブドウの個性を重視したクリアなワインを手掛ける生産者が増えてきていますが、その中でもドメーヌ・テシエのワインは土地の本質を表現する透明度の高さが傑出しています。ムルソーの特徴は、「ミネラリーで香り高いワインを造る土壌」だという当人の言葉通り、輝くようなミネラルを軸とするテシエのワインは密度が高く凝縮していますが、同時に非常にピュアで繊細なのが特徴です。
そんな特徴から圧倒的な人気を誇り、これまですべてレストランや酒屋さまへの販売のみで終了してしまっていた貴重なドメーヌ・テシエのワインが今回初めてFiradis WINE CLUBで皆様にご案内できます!しかしアイテムと数量が非常に限られるため、すべて抽選販売とさせていただきます。
こちらはピュリニー村のフムロットとムルソー村のペランのブレンド。レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。ジューシーな果実の中にピュリニーを思わせる鮮烈なミネラルが潜む。アタックからフィニッシュまで一貫してピュアな味わいは、軽やかだがキメ細かく、しっかりと焦点が絞られている。
【抽選販売お申し込み方法】(詳しくはこちら)
【1】通常の購入方法と同様に「カートに入れる」を選択して購入に進んでください。
【2】通常の購入方法でご購入を完了してください。(抽選申し込み中ではないワインとの併売も可能です。)
お支払い方法はクレジットカード、楽天ペイ、Amazonpay、Paypayに限らせていただきます。
*お申し込み時点ではご使用カードの利用承認のみを行わせていただき、 当選時には商品の発送をもってご請求の確定とさせていただきます。デビットカードにつきましては利用承認の段階で自動的に引落しがかかりますので、予めご了承ください。
【3】購入完了後は当選のご連絡までお待ちください。残念ながら落選となってしまった方はご購入をキャンセルとさせていただきます。当選した方はそのまま出荷手配を進めますが、別途メールでもご連絡いたします!7,040円(税込)
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ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン 2017年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタンの名匠『デュロシェ』による村名2017年ヴィンテージはサクランボやクランベリーなど赤いフルーツの瑞々しさが全面に出た、実に「らしい」ジュヴレ。軽い鉄っぽさ、フローラル感そしてプーアル茶葉のような芳醇さ。ピュアな果実味は十分な厚みがありながら重心が重くなり過ぎず、優しい酸、柔らかにこなれたタンニンと並走しながらまっすぐに伸びやかに通っていきます。
15,400円(税込)
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ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン 2018年
最高樹齢は85年。異なった9つのテロワールの区画から造られるジュヴレ・シャンベルタン。
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタンの名匠『デュロシェ』による村名2018年ヴィンテージは、かなり「黒っぽさ」を感じる仕上がり。ブルーベリーやカシスなど力強く凝縮したフルーツに、ホイップクリームの柔らかな甘い香り、そして奥の方に赤身肉的な艶めかしさ。所謂ジュヴレ的な鉄っぽさ・土っぽさよりも、湿り気と温度感、そしてしっかり重心のあるイメージでした。
口当たりしなやか、フローラルな香りが鼻に抜けていきつつ、甘さの同居する優美な酸と適度なタンニンがバランス良く。13,200円(税込)
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ドメーヌ・デュ・セルベロン ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
≪ソムリエによるテイスティングコメント≫:
ムルソーというとリッチな味わいを想像するかと思いますが、リッチさとともに上品さを持ち合わせたプルミエ・クリュです。ムルソーの北側、ヴォルネイ側の南東向きの畑です。一級格付けですので斜面中腹にある畑ですが、非常に分厚い表土を持っています。石灰岩と粘土質のバランスの良い土壌によって、ワイン自体はリッチさとともにエレガンスを兼ね備えます。
色合いはゴールドの色調が強い色合いです。非常に香り豊かです。黄桃や熟したアプリコット。甘いトロピカルフルーツのようなフレーバーもあります。例えばフレッシュなパインだったり、マンゴスチンのようなフレーバーですね。他にも甘いスパイス、シナモンやナツメグのようなニュアンスも感じられます。熟れた温州みかんやオレンジの花のようなニュアンスもあります。さらに、ミネラルと称されるようなオイスターシェルといった貝殻の香りもしますし、濡れた石のような鉱物的な香りもします。
味わいは非常に密度の高い、凝縮した味わいです。ミディアムフルのブルゴーニュといってもよいと思います。リッチさや重厚さを下支えするのびやかな酸味があります。最後の余韻に感じるほのかな苦みが全体を引き締めますので、非常に美しいフォルムを持ったワインといえると思います。
井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)11,610円(税込)
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ドメーヌ・デュ・セルベロン ブルゴーニュ・アリゴテ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
上品で洗練された香りと目が覚めるような酸味が魅力のアリゴテ。
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
シャルドネが好きだけど違う品種を飲んでみたいというときに、アリゴテはぴったりの品種です。酸が強い品種なので、すっぱいとかすっきりしているというイメージがありますが、近年の気温の上昇で酸が柔らかくなり、いいものが低価格で飲めるようになりました。
2,790円(税込)
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ドメーヌ・デュ・セルベロン ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン・ペラン(仏ブルゴーニュ産白750ml)
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
≪ソムリエによるテイスティングコメント≫:
一級畑であるムルソー・シャルムに地続きの土壌である、ムルソーの谷間に位置する畑。南東向きの畑は早朝に非常に日当たりが良くなります。
白桃やアプリコット、果実の上に甘いスパイス、たとえばシナモンやナツメグのような香りがあり、果実とスパイスの調和が見られます。乳製品系の香り、ヨーグルトやフレッシュクリームチーズのような香りもあります。非常に多層的で魅力的な香りを持っているシャルドネだと思います。
味わいはリッチでかなりボリューム感があります。2020年のリッチさが果実の熟度や柔らかさにつながっているのかなと思います。アルコール度数も14%と高く、しっかり完熟させたブドウで造ったことがわかります。樽の重さではなく果実の重さで味わいの豊かさを構成しています。ブルゴーニュのシャルドネによく求められるのが上品なミネラル感だと思いますが、このリッチなボリュームを抑えるだけのミネラル感がワインにあり、うまく輪郭を保っています。
井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)4,500円(税込)
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ドメーヌ・デュ・セルベロン ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール / 赤ワイン
ムルソーの丘のふもとにある畑。香りはラズベリーやチェリー等のチャーミングでフルーティーなアロマと、少しチョコレートのニュアンスを感じられます。 口に含むと心地良くとても果実味は豊かで、タンニンも軽やかな活き活きとしています。2020年ヴィンテージの恩恵を受けたとてもキャッチーなブルゴーニュ・ルージュです。
3,419円(税込)
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ドメーヌ・デュ・セルベロン ポマール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
フランス / ブルゴーニュ ニュイ ポマール / 赤ワイン
実にポマール「らしい」力と厚みでこれでもかと押してくる主張の強いタイプ。2020年というとにかく暑かったヴィンテージ(酷暑で知られる2003年、2015年をも凌ぐ暑さでした)らしく、十分な糖度から生成されたアルコール度数は15%、それでも抜栓から時間を経れば素晴らしいバランスにまとまるのが生産者の腕ですね。
周辺部には鮮やかな紫の色調が見られ、3年目にして外観からはまだまだ瑞々しい印象が。カシス、ブルーベリーなど黒系果実の高密度な香りと甘いクリーム感、豊かなタンニンは既にこなれているものの、有り余るパワーとポテンシャルを綺麗に調和させるには最低でも2時間前には抜栓しておいて戴きたいところ。ポマール村の特長ポイントである力強さ・肉厚さを体感して戴くにはまさにお手本のような1本です。8,279円(税込)
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ドメーヌ・デュ・セルベロン ムルソー・ヴィルイユ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
のびやかで活き活きとした、引き締まった酸味と柑橘系のさわやかな香りが特徴のムルソー。
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
≪ソムリエによるテイスティングコメント≫:
ムルソーを想像するときに豊かな果実やリッチさを想像されることが多いと思いますが、同じムルソーでも畑の標高の高さによって全く味わいが変わります。特にこのヴィルイユはオーセイ・デュレス側の標高の高い部分に位置していますので、のびやかで活き活きとした、引き締まった酸味と柑橘系のさわやかな香りが特徴になります。
香りは青リンゴや白桃といった、爽やかさも残りながら熟度の高い果実の香りを感じます。甘いお花のスイカズラ。樽熟成由来のシナモンやバニラの香りも感じられて、ワインに複雑さを与えています。
とても瑞々しく快活としたアタックが特徴の、しなやかなミディアムボディのワインです。のびやかな酸味が全体を引き締めてくれるのと同時にワイン自体のテンションも高まっています。余韻も長く続くようなワインで、さわやかさとリッチさの両方を感じるようなテイストです。
井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)9,179円(税込)
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ドメーヌ・デュ・セルベロン ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・シェーヌ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
フランス / ヴォルネイ / 赤ワイン
ヴォルネイのプルミエ・クリュ。石灰岩と白い泥灰土の土壌が、小粒で凝縮感のあるピノ・ノワールを生み出します。
黒系果実の濃厚なアロマとペッパーコーンやバニラスパイスのタッチのあるたっぷりとしたパワフルなワイン。赤い果実がリッチでしっかりとしたストラクチャーを感じる味わいで、洗練されたタンニンがある。12,149円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール ディスクール・ド・テュフ(仏ロワール産白750ml)
完売しました
フランス / ロワール ジャニエール / 白ワイン
「Discours de Tuf(ディスクール・ド・テュフ)」は、ワイナリーのラインナップの中でも唯一の中甘口ワイン。ベリヴィエールは2005年まで「Elixir de Tuf(エリクシール・ド・テュフ)という極甘口ワイン(残糖度200g/L程度)も造っており、これらのワインは、シュナンにとってワイナリー所有のテロワールがいかに偉大か、そのポテンシャルを示すものでもあります。糖度、酸度、複雑性を持った何十年も熟成できるワインを造ることができる…生産者自身が「これらのワインは、私たちが非常に誇りに思っている遺産」と太鼓判を押す1本。
12,320円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール ヴィーニュ・アン・フル(仏ロワール産白750ml)
【1本のみ限定入荷】生産量わずか200本!
完売しました
フランス / ロワール ジャニエール / 白ワイン
【1本のみ限定入荷】生産量わずか200本!
13,761円(税込)
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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ コルトン・シャルルマーニュ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ Chassagne Montrachet / 白
ワイン今年はシャルロパンの白ワインも入荷、ついにコルトン・シャルルマーニュも入荷です。
完熟したリンゴや柑橘系に石のようなミネラルを持つ力強いアロマ。凝縮感のある果実味とフレッシュでクリアな引き締まったミネラルのバランスが素晴らしい。余韻は非常に長く、芳醇なアロマがいつまでも続く。43,160円(税込)
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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ シャサーニュ・モンラッシェ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ Chassagne Montrachet / 白
ワイン今年はシャルロパンの白ワインも入荷。貴重なシャサーニュ・モンラッシェ村名格です。
14,751円(税込)
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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ピュリニー・モンラッシェ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ Chassagne Montrachet / 白
ワイン今年はシャルロパンの白ワインも入荷。貴重なピュリニー・モンラッシェ村名格です。
14,751円(税込)
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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ヴォーヌ・ロマネ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
シャルロパンによる「ヴォーヌ・ロマネ」は、非常に肉感的で優雅なスタイル。素晴らしくエレガントです。
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン
さくらんぼやラズベリーはじめ赤い果物いろいろ、肉付きよく豊満な印象の優雅なスタイルのヴォーヌ・ロマネでした。華やかでアロマティック、という感じではなく、甘く熟したフルーツの姿が存在感たっぷりに見えてくる…鉄っぽさなどは無く、ドライフラワーにした薔薇の花びらやハーブが軽く薫ってふわっと抜けるくらいのイメージです。厚みのある果実味に控えめな酸、タンニンは最後にしっかり背骨を作っています。時間経過毎に全体が柔らかにほぐれ、香りは複雑に。1時間後くらいには生肉や燻製の印象も出てきました。
18,810円(税込)
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ドメーヌ・ペルノー・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ドメーヌ最上級アイテムは、ジュヴレの区画名入り。ミックスベリーを煮詰めたソース又はイチゴのドライフルーツの香りから。そこにダージリンティーの薫り高いイメージが加わった感じでしょうか。ジュヴレらしい鉄分の香りは厚めの果実の下に穏やかに存在する印象、味わいのミネラル感とタンニンは期待通りの存在感。果実味は非常に豊かでリッチ、開けたてから滑るような柔らかさがあります。
抜栓1時間ほどの経過後からフルーツ感がリッチに展開、綺麗な酸が華やかさを演出しながら全体を美しくまとめ上げていました。現代的に洗練されたスタイルのジュヴレ、和の繊細な料理、赤身のお刺身でもいけます。13,000円(税込)
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ドメーヌ・ローネイ・オリオ シャンベルタン(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
初ヴィンテージから著名評論家が高評価をつけ、太鼓判を押した新進気鋭のワイナリーによるグラン・クリュが初入荷!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンベルタン / 赤ワイン
平均樹齢70年、0.16ha。ルロワのシャンベルタンの真隣に位置する東向きの一区画。黒系果実、野獣、スモーク、スパイスにはっきりとした土のニュアンスを感じさせ、絶妙なオークのタッチが包み込んでいる。しっかりとしたボディに豊富なタンニン、クリスピーな酸、そして何層にも重なる張りのある赤系果実を感じる。非常に堅牢なフィニッシュで驚くほど長い余韻につながっていく。大変シックで高級感のあるドメーヌの宝石ともいえるワイン。
72,760円(税込)
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ドメーヌ・ローネイ・オリオ ポマール・プルミエ・クリュ・リュジアン・バ
初ヴィンテージから著名評論家が高評価をつけ、太鼓判を押した新進気鋭のワイナリーによるポマール1級!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ポマール / 赤ワイン
樹齢45年、0.1ha。東向きの1区画。心地よいオークのニュアンスに清涼感を感じさせるピュアなアロマにはダークカラント、レッドチェリー、ブラッドオレンジ、スパイスに野性味のニュアンスを感じる。口の中では大変バランスが良く、噛み応えのあるタンニン、マーマーレードやオレンジピールの強いフレーバーを持ち、驚くほどの奥深さと長い余韻を兼ね備えている。
22,000円(税込)
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ドメーヌ・ローネイ・オリオ ラトリシエール・シャンベルタン(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
初ヴィンテージから著名評論家が高評価をつけ、太鼓判を押した新進気鋭のワイナリーによるグラン・クリュが初入荷!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンベルタン / 赤ワイン
平均樹齢70年、0.17ha。東向きの1区画。絶妙なオークのニュアンスに、冷涼感のあるエレガントなレッド&ブラックカラント、わずかに林床のニュアンスを持つアロマ。滑らかで艶のある口当たりを持ち、力強いボディに豊富なタンニンと活気ある酸が備わっている。オレンジピールに赤系・黒系果実が混ざり、スパイスと共にはっきりとした塩気を感じ、非常に長い余韻へと続いていく。美しい程に洗練されたラトリシールの教科書的ワイン。
52,270円(税込)
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バターフィールド シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・アンバゼ(仏ブルゴーニュ産白ワイン750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / 白ワイン
フレッシュな白い花に完熟した柑橘果実、ヘーゼルナッツのヒントとわずかにスモーキーなニュアンスのある奥深いアロマ。口の中では多層的なフレーバーが折り重なり、複雑で力強い印象。美しい酸とミネラルのバックボーンがフレッシュな果実を支え、塩味を伴った長いフィニッシュへと続いていく。
14,960円(税込)
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バターフィールド ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ オー・ミュルジェ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ミュルジェはニュイ・サン・ジョルジュの北部、ヴォ-ヌ・ロマネのそばに位置する。フレッシュな黒系・赤系果実にスパイスやフローラルのノート、ミネラルの奥行きも感じる複雑で力強いアロマ。滑らかでありながら凝縮感のある心地よいテクスチャーと広がりのある果実味が上質なタンニンと重なる。フィニッシュは心地よい重厚感に包まれ、長い余韻を楽しめる。
17,600円(税込)
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バターフィールド ニュイ・サン・ジョルジュ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
ヴォ―ヌ・ロマネ側のニュイから生まれるエレガンスと力強さが共存した魅力的な味わい。
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ / 赤ワイン
ニュイ・サン・ジョルジュ北部のエリアのブドウを使用。バラやスミレなどのフローラルなノートにフレッシュな黒系果実、スパイスのヒントが香るアロマ。口に含むと非常に丸みを持った柔らかな果実味を感じ、心地よい酸と滑らかなタンニンが見事なストラクチャーを作っている。ヴォ―ヌ・ロマネ側のニュイから生まれるエレガンスと力強さが共存した魅力的な味わい。
12,170円(税込)
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バターフィールド ボーヌ プルミエクリュ レ・ブレッサンド(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ボーヌ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ボーヌ北側の急斜面に位置する区画。肉厚で濃密、スケールの大きいワインを生むことで知られるボーヌ3大最良区画の1つ。濃縮感のある黒系果実を、スパイスや緻密なタンニンが支えている。
11,330円(税込)
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バターフィールド ムルソー・プルミエ・クリュ レ・シャルム(仏ブルゴーニュ産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュ / 白ワイン
摘みたての花を思わせる香りには、スモーキーな果実やミネラルに溢れている。瑞々しいエネルギーに満ちた果実は繊細かつピュア。凛とした美しさがあり、ムルソーが誇るプルミエクリュの魅力がバターフィールドの透明感で最大限引き出されている。
20,130円(税込)
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パスカル・プルニエ・ボヌール / オーセイ・デュレス ブラン・クレ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
要注目アペラシオン、オーセイ・デュレスを代表するブルゴーニュ生産者
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
ブルゴーニュにおける現在注目の産地、オーセイ・デュレス。谷があり涼しくかつては熟度が足らないこともあり、やや格下のアペラシオンでしたが、現在気候変動により良く熟した健全なブドウが収穫できる要注目なアペラシオンになりました。高騰している有名アペラシオンと比べての価格訴求力も明らかに優位性があるのが魅力です。
パスカル・プルニエ・ボヌールはこの地を代表する生産者。「エレガントな骨格とアロマの複雑さを高く評価してきた。更に非常にお買い得な価格である。今後もプルニエのワインに注目していきたい。」とワイン・アドヴォケイトに評価されている注目の生産者です。8,410円(税込)
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パスカル・プルニエ・ボヌール / オーセイ・デュレス・ルージュ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
要注目アペラシオン、オーセイ・デュレスを代表するブルゴーニュ生産者
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ブルゴーニュにおける現在注目の産地、オーセイ・デュレス。谷があり涼しくかつては熟度が足らないこともあり、やや格下のアペラシオンでしたが、現在気候変動により良く熟した健全なブドウが収穫できる要注目なアペラシオンになりました。高騰している有名アペラシオンと比べての価格訴求力も明らかに優位性があるのが魅力です。
パスカル・プルニエ・ボヌールはこの地を代表する生産者。「エレガントな骨格とアロマの複雑さを高く評価してきた。更に非常にお買い得な価格である。今後もプルニエのワインに注目していきたい。」とワイン・アドヴォケイトに評価されている注目の生産者です。8,110円(税込)
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【僅少入荷+10%オフ】ピエール・ブリセ エシェゾー 2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ピエール・ブリセのエシェゾーが初入荷しました。
チェリーや赤系果実のピューレを思わせるノーズ。力強い口当たりで、とてもきれいな余韻が長く続きます。67,710円(税込)
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【僅少入荷+10%オフ】ピエール・ブリセ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ルージュ・デュ・ドゥスュ 2021年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
チェリーリキュールに完熟したカシスやプラム、メンソール、スパイスの溶け込んだ複雑なアロマ。並外れたリッチさを持ち、豊満でジューシーなミディアム-フルボディのフレーバーには気品を感じさせる口当たりとはっきりとしたミネラルが備わっている。緻密なストラクチャーとベルベットのタッチが重なって非常に長い余韻が楽しめる。熟成によるポテンシャルは計り知れない。
34,350円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール) コート・デュ・ローヌ・クロ・ベアートゥス・イレ(仏ローヌ産赤750ml)
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
シャトーヌフのアペラシオンの南端に接するコート・デュ・ローヌの区画ラ・リオネのブドウを使用。レッドカラントやチェリーなどの粒の小さな赤い果実が詰まった華やかな香り。完熟果実の甘み、エレガントな酸、細かなタンニンが織りなすトーンの高い滑らかな味わい。シルキーなフィニッシュにはコショウやハーブのヒントが響く。
4,990円(税込)
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