フィラディスがおすすめするイタリア - シチリア州のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

テッレ・ネーレ エトナ・ビアンコ(伊シチリア産白750ml）

イタリア / シチリア / 白ワイン

テッレ・ネーレ エトナ・ロザート(伊シチリア産ロゼ750ml）

イタリア / シチリア / ロゼワイン

テッレ・ネーレ　エトナ・ロッソ プレフィロキセラ(伊シチリア産赤750ml）

イタリア / シチリア / 赤ワイン

テッレ・ネーレ　エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

イタリア / シチリア / 赤ワイン

バッリョ・ディ・ピアネット インツォリア(伊シチリア産白750ml）

イタリア / シチリア / 白ワイン

近年、エトナを筆頭としてワインの世界において注目を浴び続けるシチリア。バッリョ・ディ・ピアネットは、その可能性をいち早く見抜き、1997年という黎明期からテロワールと多様な品種個性を表現することに着手した蔵元で、サッシカイアをはじめとしてイタリアワインの様々なワイナリーを手掛けてきた敏腕醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ氏が新たにコンサルタントとして加入したほか、エクスポートマネージャーにアマローネの名門ベルターニにおいて国際的な認知を高めるのに一役買った人材を登用するなど、ワイナリーとしてもう一段飛躍するための準備を整えながら、非常にリーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。このワインはシチリアの白ワインでも代表的な品種として知られる、インツォリアのみで仕込んだもの。青リンゴやライム、レモンやナシ、エルダーフラワーを思わせる涼やかなアロマがスッと香り、口に含むと、レモンやパイナップルのようなジューシーで溌溂とした果実味が、かすかな塩味や直線的にのびる酸味とともに、どこまでも駆けていくかのように広がっていきます。

バッリョ・ディ・ピアネット カタラット(伊シチリア産白750ml）

イタリア / シチリア / 白ワイン

バッリョ・ディ・ピアネット グリッロ(伊シチリア産白750ml）

イタリア / シチリア / 白ワイン

近年、エトナを筆頭としてワインの世界において注目を浴び続けるシチリア。バッリョ・ディ・ピアネットは、その可能性をいち早く見抜き、1997年という黎明期からテロワールと多様な品種個性を表現することに着手した蔵元で、サッシカイアをはじめとしてイタリアワインの様々なワイナリーを手掛けてきた敏腕醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ氏が新たにコンサルタントとして加入したほか、エクスポートマネージャーにアマローネの名門ベルターニにおいて国際的な認知を高めるのに一役買った人材を登用するなど、ワイナリーとしてもう一段飛躍するための準備を整えながら、非常にリーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。こちらは、シチリアの中でも特に重要視される品種のひとつとして知られるグリッロで仕込んだ白ワイン。青リンゴやレモン、グレープフルーツのニュアンスを感じる涼し気でありながら、どこか華やかさも感じる心地よいアロマと、凝縮感のあるグレープフルーツやレモンの香味を、かすかな塩味と爽やかに伸びる酸味が下から支え、心地よい味わいを引き立たせます。

バッリョ・ディ・ピアネット シラー(伊シチリア産赤750ml）

イタリア / シチリア / 赤ワイン

カシス、ブラックベリー、セージ、黒オリーブの香り。密度の高い果実味に加えて、スパイシーなフレーバーが特徴的。タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とフレーバーに広がる複雑な香りが心地よい。

バッリョ・ディ・ピアネット ネロ・ダーヴォラ(伊シチリア産赤750ml）

イタリア / シチリア / 赤ワイン

バッリョ・ディ・ピアネット フラッパート(伊シチリア産赤750ml）

イタリア / シチリア / 赤ワイン

バッリョ・ディ・ピアネット ヴィアフランチャ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

イタリア / シチリア / 赤ワイン

シチリアの地場品種と国際品種が融合し、ワイナリーの個性であるクリーンかつピュアなスタイルで表現されたシリーズ。熟したプラムやブラックベリーのジューシーな果実に、バニラやジュニパーのようなスパイシーなニュアンス。熟した果実をフレッシュな酸が支えている。

バッリョ・ディ・ピアネット ヴィオニエ(伊シチリア産白750ml）

イタリア / シチリア / 白ワイン

近年、エトナを筆頭としてワインの世界において注目を浴び続けるシチリア。バッリョ・ディ・ピアネットは、その可能性をいち早く見抜き、1997年という黎明期からテロワールと多様な品種個性を表現することに着手した蔵元で、サッシカイアをはじめとしてイタリアワインの様々なワイナリーを手掛けてきた敏腕醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ氏が新たにコンサルタントとして加入したほか、エクスポートマネージャーにアマローネの名門ベルターニにおいて国際的な認知を高めるのに一役買った人材を登用するなど、ワイナリーとしてもう一段飛躍するための準備を整えながら、非常にリーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。このワインは高貴品種のヴィオニエで仕込んだもの。ハチミツレモン、白桃、スイカズラといった芳香性の高いアロマ。濃密な果実味を感じながらも、酸は溌溂としておりアルコール由来のボリュームも控えめ。品種由来の香り高さと複雑味をクリーンかつピュアに味わうことができます。

フェッシーナ / アプダーラ・エトナ・ビアンコ(伊シチリア産白750ml）

イタリア / シチリア / 白ワイン

標高900mの冷涼地、シチリア・エトナのサンタ・マリア・ディ・リコーディア村に根づく樹齢50年超の古樹カリカンテを使用。ワイン名「アプダーラ」は、シチリアの人々がエトナ山頂の空に輝く星々を呼ぶ名に由来し、まさにこの地のテロワール表現の象徴。シトラスや白い花、蜂蜜のアロマに、かすかに火打石のニュアンス。ピュアな果実と酸・ミネラルが美しく溶け合い、フレッシュで凛とした余韻を残す、静謐さと力強さを併せ持つ1本です。

フェッシーナ / イル・ムスメーチ・エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

イタリア / シチリア / 赤ワイン

シチリア州ロヴィテッロの最古の畑から生まれる上級キュヴェは、1920年植樹の古樹ネレッロ・マスカレーゼから造られた希少な1本。花やたばこ、スパイスのアロマに包まれ、シャープでみずみずしい味わいがエトナの冷涼なテロワールを映し出す。フェッシーナの畑を長年守り続けたムスメーチ家への感謝を込めたワイン名が物語るように、気品と情熱が融合した逸品。

フェッシーナ / エルセ・エトナ・ビアンコ(伊シチリア産白750ml）

イタリア / シチリア / 白ワイン

「エルセ＝女神の涙のしずく」という名を冠する、エトナ山麓の白ワイン。主体となるカリカンテが果実味に加えて独特の酸と滋味を、ミネッラとカタラットが繊細な香りとアロマティックなテクスチャーを添えています。3種の土着品種が織りなす味わいは、エトナ特有のミネラル感と塩味に富み、フレッシュで清らかな印象に満ちています。華やかさではなく、静かな優美さと芯の強さが共存する1本。火山の地が育む土地の記憶を、透明感ある味わいで映し出します。

フェッシーナ / エルセ・エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

イタリア / シチリア / 赤ワイン

エレガントなスタイルの素晴らしいワインで、近年世界的に注目を集めるエトナ。フェッシーナは著名評価誌のワインアドヴォケイトが「このアペラシオンのトップ生産者のみが到達できるデリケートなテクスチャーを持つ」と絶賛し、2013年にはWine&SpiritsのTOP100ワイナリーに選出されるなど、まさにこの地を代表する蔵元のひとつに数えられる蔵元です。「エルセ＝ギリシャ女神の涙のしずく」という意味を持つこのワインは、しっかりとその手腕の高さと蔵元のスタイルを感じさせてくれる逸品。つみたてのイチゴやブラックベリーの清々しさ、ドライローズやダージリンなどの芳香が折り重なるようにして香る複雑なアロマが立ち昇り、ブラックチェリーやプラムを思わせる瑞々しい果実味が穏やかなミネラルの風味や繊細なタンニン、涼やかな酸味に支えられて、そっと静かに、そして、長く広がっていきます。繊細な中にも優美な印象が感じられる味わいのこのワインは、まさにエレガントそのもので、多くの方においしくお召し上がりいただけることでしょう。お召し上がりになる1時間前に抜栓し、アボカドのグリーンの色合いが春を感じさせるマグロのタルタルなどと合わせてお召し上がりください。