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フィラディスがおすすめするイタリア - フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1 ～ 10 件目を表示しています。（全10件）
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クリュ・チャーレ シャルドネ(伊フリウリ産白750ml)
果実の豊潤さと清らかな骨格が光る洗練シャルドネ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
イタリア・フリウリの複数の畑から、その年ごとの最適な比率でブレンドされるシャルドネ100%。白桃のコンポートやリンゴの蜜、洋ナシにナッツといった芳醇な香りが広がり、舌触りはなめらかでボリューム感に満ちている。適正な時期に収穫された果実由来の酸とミネラルがしっかりと味わいを支え、全体に清潔感と洗練をもたらす。リッチでありながらくどさを感じさせない絶妙なバランスで、穏やかな余韻が静かに続く。静かな満足感を求めるひとときに寄り添う、上品な白ワイン。
5,720円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン サリーチ(伊フリウリ産白750ml
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
フリウリの白ワインはいま、イタリアでも屈指のテロワール表現を持つ産地として知られています。けれど、その評価は一朝一夕に築かれたものではありません。ピノ・グリージョの国際的な人気に支えられた商業的な白ワイン産地という顔を持ちながら、コッリオやコッリ・オリエンターリでは、早くから畑と土壌に向き合う品質革新が進みました。ロザッツォの丘陵に拠点を置くロンコ・デル・ニエミツは、その先駆者として欠かせない造り手です。セレーナ・パラッツォーロの代で自然な栽培、低収量、区画表現を徹底し、現在はクリスティアン・パタット、息子たちとともに、フリウリの白を“土地で語るワイン”へ磨き上げています。サリーチは、ロンコ・デル・ニエミツのソーヴィニヨンの中でも、明るさと香りの繊細さが際立つキュヴェ。1997年植樹の低い斜面、比較的軽い土壌に由来し、重いポンカ泥灰土の区画とは異なる、しなやかな表情を見せます。大樽とバリックで発酵し、澱とともに10ヶ月熟成。メロン、白桃、レモンピール、セージを思わせるハーブに、ほのかなナッツと火打石の気配。口に含むと果実はジューシーで、14.5％の充実感を細やかな酸と塩味が引き締め、余韻には若い2024年らしい清らかな緊張感が残ります。温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。抜栓して少し置くと、果実、ハーブ、ミネラルの輪郭が美しくほどけてきます。魚介のリゾット、ホタテのソテー、白身魚のポワレ、鶏肉の軽いクリーム煮と合わせると、このサリーチの伸びやかさがよく伝わります。フリウリのテロワールが畑ごとに声を変える、その繊細な違いを確かめたくなる一本です。11,220円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン セレーナ・パラツォーロ・エ・フィーリ(伊フリウリ産白750ml
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
フリウリの白ワインはいま、イタリアでも屈指のテロワール表現を持つ産地として知られています。けれど、その評価は一朝一夕に築かれたものではありません。ピノ・グリージョの国際的な人気に支えられた商業的な白ワイン産地という顔を持ちながら、コッリオやコッリ・オリエンターリでは、早くから畑と土壌に向き合う品質革新が進みました。ロザッツォの丘陵に拠点を置くロンコ・デル・ニエミツは、その先駆者として欠かせない造り手です。セレーナ・パラッツォーロの代で自然な栽培、低収量、区画表現を徹底し、現在はクリスティアン・パタット、息子たちとともに、フリウリの白を“土地で語るワイン”へ磨き上げています。このソーヴィニヨン・セレーナは、サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネ、ブットリオ、コルノ・ディ・ロザッツォのブドウをヴィンテージに応じてブレンド。ポンカ主体の土壌から、白桃、フレッシュハーブ、オレンジピールの香りが立ち、バリック9ヶ月熟成による厚みがありながら、味わいは実にタイトです。15％という充実したアルコールを、きりっとした酸と塩味を帯びたミネラルが引き締め、余韻には若い2024年らしい緊張感が残ります。温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。ホタテのバターソテー、白身魚のムニエル、鶏肉のクリーム煮、熟成モンタージオと合わせると、この価格帯以上の奥行きが見えてきます。フリウリのテロワールが、どこから来て、なぜ今これほど評価されるのか。そのルーツを確かめたくなる一本です。5,500円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン ソル(伊フリウリ産白750ml
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
フリウリの白ワインはいま、イタリアでも屈指のテロワール表現を持つ産地として知られています。けれど、その評価は一朝一夕に築かれたものではありません。ピノ・グリージョの国際的な人気に支えられた商業的な白ワイン産地という顔を持ちながら、コッリオやコッリ・オリエンターリでは、早くから畑と土壌に向き合う品質革新が進みました。ロザッツォの丘陵に拠点を置くロンコ・デル・ニエミツは、その先駆者として欠かせない造り手です。セレーナ・パラッツォーロの代で自然な栽培、低収量、区画表現を徹底し、現在はクリスティアン・パタット、息子たちとともに、フリウリの白を“土地で語るワイン”へ磨き上げています。ソルは、ロンコ・デル・ニエミツのソーヴィニヨンの中でも、石灰質土壌の硬質なミネラルが際立つ上位キュヴェ。サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネの東向き畑、約30年樹齢のブドウから造られ、大樽とバリックで発酵し、澱とともに10ヶ月熟成されます。白桃や柑橘、白い核果に、ハーブ、エキゾチックフルーツの淡い気配。口に含むと、15％の熟度ある厚みを持ちながら、石を思わせるミネラルと塩味が真っ直ぐに伸び、余韻には透明感のある緊張感が長く残ります。温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。抜栓して少し置くと、果実のふくらみ、ハーブの清涼感、石灰質由来の硬い輪郭がゆっくり重なってきます。魚介のリゾット、白身魚のポワレ、貝類の蒸し料理、鶏肉のクリーム煮、熟成モンタージオと合わせると、このワインの澄んだ奥行きがよく伝わります。フリウリのテロワールが、土壌の違いとして明確に立ち上がることを確かめられる一本です。11,660円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン ペーリ(伊フリウリ産白750ml
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
フリウリの白ワインはいま、イタリアでも屈指のテロワール表現を持つ産地として知られています。けれど、その評価は一朝一夕に築かれたものではありません。ピノ・グリージョの国際的な人気に支えられた商業的な白ワイン産地という顔を持ちながら、コッリオやコッリ・オリエンターリでは、早くから畑と土壌に向き合う品質革新が進みました。ロザッツォの丘陵に拠点を置くロンコ・デル・ニエミツは、その先駆者として欠かせない造り手です。セレーナ・パラッツォーロの代で自然な栽培、低収量、区画表現を徹底し、現在はクリスティアン・パタット、息子たちとともに、フリウリの白を“土地で語るワイン”へ磨き上げています。ペーリは、ロンコ・デル・ニエミツのソーヴィニヨンの中でも、密度と構造が際立つキュヴェ。サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネの南向き斜面、樹齢約45年のポンカ土壌の畑から生まれます。バリックで発酵し、澱とともに10ヶ月熟成。黄桃やオレンジの熟した果実に、ハーブ、スパイス、焼き栗を思わせるオークの甘やかな気配。口に含むと、15.5％の充実した厚みがありながら、堅固な酸と塩味を帯びたミネラルが味わいを引き締め、余韻にはペーリらしい緻密な緊張感が長く残ります。温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。抜栓して少し置くと、果実の密度、樽由来の奥行き、ポンカ土壌の塩味がゆっくりほどけてきます。ホタテのバターソテー、オマール海老のグリル、白身魚のムニエル、鶏肉のクリーム煮と合わせると、このワインの骨格がよく見えてきます。フリウリのテロワールが、香りだけではなく構造として立ち上がることを確かめられる一本です。11,660円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ロッソ・デル・ニエミツ
フリウリの伝統を映したクラシックなボルドー・ブレンド
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 赤ワイン
フリウリを代表するワイナリーが手掛ける、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを50％ずつ使用したクラシックな赤ワイン。サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネの西向き斜面に広がる畑は、樹齢50年の古木も含む貴重な区画で、ポンカと呼ばれる特有の土壌がブドウに複雑さを与える。黒果実の凝縮した香りに、ハーブやスパイス、土のニュアンスが溶け込み、深みと繊細さを兼ね備えた味わいを形成。骨太なタンニンがワインに構造を与え、長い余韻へと導く。ボルドー的な風格とフリウリのテロワールが融合した、力強くも洗練された1本。
9,460円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ フリウラーノ サン・ズアン(伊フリウリ産白750ml）
大地の名を冠する、古樹フリウラーノの深みと優しさ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
フリウリの白ワインはいま、イタリアでも屈指のテロワール表現を持つ産地として知られています。けれど、その評価は一朝一夕に築かれたものではありません。ピノ・グリージョの国際的な人気に支えられた商業的な白ワイン産地という顔を持ちながら、コッリオやコッリ・オリエンターリでは、早くから畑と土壌に向き合う品質革新が進みました。ロザッツォの丘陵に拠点を置くロンコ・デル・ニエミツは、その先駆者として欠かせない造り手です。セレーナ・パラッツォーロの代で自然な栽培、低収量、区画表現を徹底し、現在はクリスティアン・パタット、息子たちとともに、フリウリの白を“土地で語るワイン”へ磨き上げています。サン・ズアンは、ワイナリーの拠点であるサン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネの名をフリウリ語で冠したフリウラーノ。最高樹齢約60年のブドウを含む区画から造られ、バリックで発酵し、澱とともに10ヶ月熟成されます。洋ナシやレモン、黄色い果実に、白胡椒、ジンジャー、ナッツの気配。口に含むと、フリウラーノらしい丸みとほろ苦さがありながら、ポンカ土壌由来の塩味が輪郭を整え、余韻には静かな緊張感が残ります。2024年らしい若々しい鮮度も、この厚みによく効いています。温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。抜栓して少し置くと、果実、ナッツ、スパイスの表情がゆっくり開いてきます。ホタテのバターソテー、白身魚のムニエル、鶏肉のクリーム煮、熟成したモンタージオと合わせると、このワインの奥行きがよく伝わります。フリウリという土地のルーツを、土着品種フリウラーノから確かめられる一本です。11,000円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ マルヴァジア・セレーナ・パラッツォーロ・エ・フィーリ
クラシックにして洗練、フリウリのマルヴァジア
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
イタリア・フリウリのブットリオで栽培された、マルヴァジア100%の白ワイン。南東向き1haの区画で、樹齢約20年のブドウを使用。マール土壌とニエミツのフィロソフィを反映した造りにより、クラシックながら洗練された一本に仕上がっています。グラスからはほんのりとしたスパイスの香りが漂い、口当たりはフルボディながらも極めてエレガントでまろやか。飲み進めるほどに奥行きと穏やかさが感じられ、フィニッシュはしゅっと切れよく心地よい余韻に。香ばしく焼いた魚や白身肉と合わせて、そのしっとりとした旨みと調和を楽しみたい1本です。
4,290円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ リボッラ・ジャッラ・セレーナ・パラツォーロ・エ・フィーリ
丘陵の古樹が生む、クラシカルなリボッラ・ジャッラ
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
イタリア・フリウリのロザッツォにある南東向き0.5haの小区画から造られる、樹齢約45年のリボッラ・ジャッラ100%の白ワイン。マール土壌で育まれたブドウが生むのは、ハーブやフローラルがふんわりと香るフレッシュなアロマと、上品でありながらリッチな果実味。凝縮感とエレガンスを兼ね備えたスタイルで、爽やかな酸が美しく余韻を整えます。クラシカルなフリウリの魅力を体現するこの一本は、繊細な前菜や出汁の効いた和食と好相性。しみじみとした味わいに寄り添う、滋味深いワインです。
4,290円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ロッソ・プピッロ
母の想いを継ぐ、小さな区画から生まれた端正な赤
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 赤ワイン
イタリア北東部、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の西向きの1ha区画で育まれた、母セレーナが息子ゼノに捧げたキュヴェ。プラムやブルーベリー、赤系ベリーに加え、複雑なスパイスの香りが広がり、メルローの柔らかなテクスチャーにカベルネ・フラン由来の清涼感が溶け込みます。味わいはクリーンでクラシカルな印象を持ち、上質なタンニンと美しい酸が見事にフィニッシュへとつながる設計。繊細なバランスと洗練されたスタイルが響き合う、丁寧に造られた一本です。
9,900円(税込)
1 ～ 10 件目を表示しています。（全10件）
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