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定期ワインコース
このワインとの合わせ買いや、次の一本として当店ソムリエがイチオシするワインです。
レシピ考案
料理家 川上 ミホ
味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。
→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。
→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。
→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。
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トータス・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン(USAカリフォルニア産赤750ml)
しっかりしたボディなのですが、飲み疲れる感じはなく、次々と口に含みたくなるワインでした。2回目に飲む時は飲みやすくなりました。
カリフォルニアワインは高くて手が出ないですが、この価格でこのクオリティはすごいです！絶対また頼みます。
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亀のいる小川
可もなく不可もなく、期待していただけに？
私ども夫婦の共通意見、普通です。特に、深い味わい厚みのある味でもなく、特にタンニンが強いわけでもなく、酸味は少々、香りも普通でした。ただ、飲みやすいワインでしょうか？
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お手頃で濃ゆい、しかも美味しい！
果実の甘み全開で、肉にピッタリです。
ワインが苦手だった彼女も、大好きなワインです。
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カルフォルニアのカルベネはどうだろう、そんな思い付きから探し出しました
ヴィンテージは2019、価格は申し分ない
開栓してすぐにグラスについでデカンタに
黒紫にちょっと樹脂っぽい香り、まずは一口、
軽い～、酸味が強い、乾いた渋味のあとにかすかに甘味が残る。
これがカルフォルニアワインか、結論出すのは早すぎ、別のシャトーを試そう
時間を経てもあまり味の変化はなさそう
何かもう一本開けようか、そんなときに良さそう
価格帯からして文句は言うまい
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・甘く完熟した果実の香り
・深くて濃い、それでいて透明感もある赤紫色
・やわらかくほど良い酸味が品格を高める
・渋味、苦味もアクセントとなって、旨みとのバランスの良さを感じる
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酸味と渋みのﾊﾞﾗﾝｽが良く大変飲み易いﾜｲﾝ。
どんな肉系の料理にも合いそうで、ﾏﾘｱｰｼﾞｭし易い。
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全く詳しい方ではないですが、カリフォルニアのカベルネらしい感じがしました。陽気な感じというか、ハンバーガーと飲みたくなるというか。また飲みたいです。
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チェリー、プルーン、ブルーベリーの甘味と程よいスパイス。気軽に飲めるおいしいカベルネでした。
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華やか。バラ系の香りからチェリー系に変わる
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カリフォルニア産のカベルネを手軽に楽しめ、飲みやすく料理と一緒に楽しめました。
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星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営
コストパフォーマンス
中間マージン無し
品質管理
4人のプロフェッショナル
情熱
ワインにかける想い
フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『４つの理由』はこちら。
※日本マーケティングリサーチ機構調べ
（2021年12月期ブランドのイメージ調査）
調査対象：飲食店関係者
（検索数上位から抜粋）
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・税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
・セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。
【クール便：税込330円】
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、予めご了承ください。
※夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、全ての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
※一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。
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Miho Kawakami
公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ
料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、
2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、
料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、
レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。
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公式サイト: CONDIMENT inc.
素材の持ち味を生かしたオリジナリティあふれる家庭料理と、器のスタイリングが評判の料理家・フードスタイリスト。
2歳の娘と夫の3人暮らし。『STORY』連載「私の『いつもの料理』はまだまだ伸びしろがある！」ではレシピを提案。
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