若いモナストレル
レヴュー対象商品:『ビコーズワイン』モナストレル・スペイン(スペイン産赤750ml)
投稿者:ひとりごと
投稿日時:2020/11/06 14:10:18
モナストレルということがよくわかるワインでした。firadisさんの1本おまけセールでアタリではない方で頂きました。獣の香りがします。たまたま別のメルロー系ワインといっしょに飲んでいたのですが,こちらを飲むたびにムーッと獣が襲い掛かります(笑)。でもこれがモナストレルの特徴なんでしょうね。もう少し,こなれてきたらなめし皮のようなリッチな香りになると思うのですが,熟成させるような代物ではないでしょうし。
肉料理なんかと楽しめばいいと思います。決して,悪いワインではないです。酸味は抑えられていて甘みもあって渋みもきつくなく,すぐに一本開いちゃいました。
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