南仏らしいトロピカル感と柔らかな味わい
レビュー対象商品：バスティード ランデブー ブラン(仏ローヌ産白750ml)
投稿日時：2026/03/20 03:52:31
桃、カリン、アプリコット、パイナップル、草の香り。
ソーヴィニヨンブラン特有の草の香りが確かにありましたが、ヴィオニエと混ぜているからか、はばをきかせることなく、バランスを保ちつつ静かなアクセントとなっています。
酸はそこまで強くなく柔らかな口当たりでいつまでも口の中で転がしていたい気分になれます。
香りはトロピカル感が強いのですが、冷やして飲む分には思ったよりしっとりと落ち着いた印象です。
鶏肉や白身魚がおすすめです。
脂の多い刺身や寿司でも良いですし、軽く炙るとワインの香りに負けず引き立って華やぐかと思います。
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