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レヴュー一覧

商品名:バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)

レヴュー総合点:4.67

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シラー大好き

レヴュー対象商品:バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)

投稿者:ねことワイン  投稿日時:2024/01/09 12:55:24

コート・デュ・ローヌのワイン大好き、シラー大好き、だからこのワインも大好き。
美しい色合いと、完熟ベリーのあじわいにうっとり。リピートしたいです。

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南ローヌの気品

レヴュー対象商品:バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)

投稿者:Qペコ  投稿日時:2022/03/16 21:06:20

シラーはカリフォルニアのマイケルデイビッドのシリーズが楽しくてお気に入りだったが、このワインは同じ品種でもぐっと品のある味わい。オススメのグラスがブルゴーニュ型と書いてあったので、シラーでブルゴーニュ?と驚きながら比べて試してみると、なるほど!グラスから最初に立ち上がる香りがガラリと変わってダマスカスローズや濃いスミレ、ライラックのような濃い甘い花の香りが優位に立つ。
楽しいなーと思って口に含むと今度はバランスの良い酸味と滑らかなタンニンに支えられてブルーベリージャムの甘酸っぱい風味。白胡椒の爽やかな風味。ミントやローズマリーの香草も。
ブルゴーニュグラスなら紹介された鶏レバーのパテや豚肉のリエット、軽めの茄子やズッキーニのタルティーヌとも合いそう。
シラーなら友人とお祭りだー
と思っていたけど、これは一人でノスタルジックな映画を観ながら、レバーペーストをほんのちょっと載せたフランスパンを齧りながら楽しみたいなーと思いました。

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華やか

レヴュー対象商品:バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)

投稿者:ひすと  投稿日時:2022/01/03 10:17:33

とても華やか。醤油味系の料理との相性が良い。

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