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終了時刻:2020年6月8日(月)午前09:59

華やかでスパイシーな「シラー」種が大好きな方にぜひともお勧めしたい、Firadis WINE CLUB完全限定販売ワインがこちら。

ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

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バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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※お届けするヴィンテージは2022年です。
  • ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)
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Domaine de la Bastide Cotes du Rhone Villages Visan L'ecarlateの関連カテゴリ

商品名(原語):
Domaine de la Bastide Cotes du Rhone Villages Visan L'ecarlate
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シラー 95%、グルナッシュ 5% / コンクリートタンク8か月
ヴィンテージ:
2022

華やかでスパイシーな「シラー」種が大好きな方にぜひともお勧めしたい、Firadis WINE CLUB完全限定販売ワインがこちら。

ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)

税込 2,750円 送料について

セール情報

25 ポイント獲得

商品名(原語):
Domaine de la Bastide Cotes du Rhone Villages Visan L'ecarlate
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シラー 95%、グルナッシュ 5% / コンクリートタンク8か月
ヴィンテージ:
2022
ソムリエ 井黒 卓 近影

ソムリエ 井黒 卓による解説

2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ

プロフィール

【このワインについて】
南仏ローヌの人気生産者『ドメーヌ・ド・ラ・バスティード』によるフィラディスのお客様のためだけに造ってくれたシラー主体のスペシャルキュヴェです。コート・デュ・ローヌでシラーがメインのワインはなかなかないので、そういった意味ではとてもユニークです。コート・デュ・ローヌらしい暖かい気候の、煮詰めたフルーツや甘いチョコレートといったニュアンスが表現された赤ワインとなっています。

【テイスティングコメント】
紫が強くて中心が黒色という、シラーらしい色調です。香りは煮詰まったフルーツ、プラム、ブラックベリーのコンフィ、煮詰まったブルーベリージャムーの香りが印象的です。スミレの香りもあります。あとはカシスチョコレートのような甘い香り。シラー特有の胡椒の香りもあります。甘いリコリス、クローヴの香りもあります。シラー特有の胡椒の香りが前面に出ているタイプではなく、フルーツの香りと甘いスパイスの香りが顕著にでたシンプルな香りです。
味わいは柔和な印象です。フルボディで、穏やかな酸が作り出すクリーミーさがあります。タンニンも甘くてジューシーな、親しみの持てる肉付きの良いタイプのワインです飲みやすさ、カジュアルさという面で万人受けするタイプになっています

【おすすめの楽しみ方】
酸が優しいワインなのであえて冷やしめで飲んでいただく方がジューシーさが楽しめるかと思います。おすすめは14度くらい。冷やし目が結構お好きな方は白ワインくらいの、例えば12度くらいからスタートしても良いと思います。グラスは比較的小ぶりのボルドーグラスがおすすめです。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)
  • ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)
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Domaine de la Bastide

3つのポイント

  1. 比較的手ごろな価格で楽しめる、満足感たっぷりな濃厚ローヌワイン
  2. 日本人の味覚になじむ注目の産地、ヴィザン
  3. 思わず「旨い!」と声に出してしまう素直なおいしさ

生産者のこだわり

焼けつくほどの日差しに恵まれた南ローヌは、果実感たっぷりのリッチな赤ワインの宝庫である。広大なコート・デュ・ローヌのアペラシオンがよく知られているが、より上質でコストパフォーマンスの高いワインの産地として注目したいのがコード・デュ・ローヌ・ヴィラージュの村々だ。生産エリアは95の村で構成されているが、その中でもより高い優位性が認められた17の村のみがヴィラージュの後ろに村名を表記することが認められている。その代表としてパワフルな味わいのワインを生むケランヌに関心が向けられがちだが、日本人の味覚になじむ旨みを備えているという点、そして豊かな果実を純粋に楽しむという点においては、ヴィザンこそが要注目の産地である。

最も早く村名を名乗ることが許されたアペラシオンでもあるヴィザンは、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの北東部に位置する。畑は村の周囲の平地や丘斜面に広がっており、大きな石がゴロゴロと転がる赤い粘土石灰質の土壌とミストラル(乾燥した強い北風)の影響を受けた地中海性気候が、滑らかでジューシーな果実とふくよかさ、そしてフィネスを育む。かつてのローマ法王領であり、テンプル騎士団もワインを造っていたという由緒正しい土地だが、近年元詰めをする生産者は非常に少なく、栽培されたブドウのほとんどは協同組合に買い取られていた。テンプル騎士団の要塞兼農園だったというバスティードも例に漏れず、フランス革命時に敷地の一部が破壊された後はワイン造りが衰退していたが、1989年にボワイエ家の手に渡り復活を遂げる。

古くからのブドウ栽培家の家系に育ち、農業エンジニアとしてフランス各地で技術指導を行ってきたベルナール・ボワイエは、兄弟が興した醸造所を手伝う内に自分自身のワインを造りたいと強く思うようになった。彼は自らの夢をバスティードで実現させ、バスティードは彼のおかげでワイン造りという伝統を取り戻した。ブドウ栽培はビオロジックの手法を目指しており、化学薬品を使わず、できるだけ花や木を植えて昔ながらの周囲の環境を整えている。一方で、技術指導者という経歴を活かし必要であれば最新技術も導入しており、温度管理ができるステンレスタンクはもちろん、熟成タンクに微量の酸素を送り込みタンニンをまろやかにするミクロブラージュの装置も備えている。

収穫前や収穫中にブドウの糖度、PH値、熟度を比べながらどの区画のブドウを摘むか決めるという姿勢にも表れているが、バスティードのワインの魅力はなんといっても絶妙なバランス感だ。甘みがしっかりのったジューシーな果実味。しかし、果実一辺倒ではなく確かな骨格を備えている。過度の固さや渋みはなく、口にした瞬間「旨い!」と声に出してしまうような素直なおいしさに満ちている。現在ワイン造りは息子のヴァンサンに託されたが、その魅力は変わらない。ヴィザン全体で300haを超える栽培面積に対し元詰めをする生産者はまだ少ないが、ここ10年で10以上のワイナリーが新たに設立されたという。ヴィザンの評判は徐々に高まっており、20年以上に渡ってそのポテンシャルを世界に発信してきたバスティードの功績は大きい。
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美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)

ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ レカルラート(仏ローヌ産赤750ml)

総合点:4.09(11件の評価)

ねことワイン さん

投稿日時:2024/01/09 12:55:24

シラー大好き

コート・デュ・ローヌのワイン大好き、シラー大好き、だからこのワインも大好き。
美しい色合いと、完熟ベリーのあじわいにうっとり。リピートしたいです。

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Qペコ さん

投稿日時:2022/03/16 21:06:20

南ローヌの気品

シラーはカリフォルニアのマイケルデイビッドのシリーズが楽しくてお気に入りだったが、このワインは同じ品種でもぐっと品のある味わい。オススメのグラスがブルゴーニュ型と書いてあったので、シラーでブルゴーニュ?と驚きながら比べて試してみると、なるほど!グラスから最初に立ち上がる香りがガラリと変わってダマスカスローズや濃いスミレ、ライラックのような濃い甘い花の香りが優位に立つ。
楽しいなーと思って口に含むと今度はバランスの良い酸味と滑らかなタンニンに支えられてブルーベリージャムの甘酸っぱい風味。白胡椒の爽やかな風味。ミントやローズマリーの香草も。
ブルゴーニュグラスなら紹介された鶏レバーのパテや豚肉のリエット、軽めの茄子やズッキーニのタルティーヌとも合いそう。
シラーなら友人とお祭りだー
と思っていたけど、これは一人でノスタルジックな映画を観ながら、レバーペーストをほんのちょっと載せたフランスパンを齧りながら楽しみたいなーと思いました。

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ひすと さん

投稿日時:2022/01/03 10:17:33

華やか

とても華やか。醤油味系の料理との相性が良い。

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ichika さん

投稿日時:2021/06/29 10:42:46

牡蠣油!

第一印象はオイスターソースの香り。一緒に飲んだ者も同じ感想。決して不快な匂いではないが不思議な印象。後は黒系果実と黒コショウ、シナモン。南ローヌのシラーとはこういうものか。

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タルトショコラ さん

投稿日時:2021/06/08 17:33:03

香り豊か

スカーレットの名の通りの色合いだが、見た目に反してタンニン控えめ。スパイシー感。コクがあり、飲みごたえがある。甘さを感じ、とても香り豊かで、それは2日目も変わらず。

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ドンバラ さん

投稿日時:2021/04/22 15:10:22

いい色合い、スパイシーさ

色合いがいいですね。酸味も少なく飲みやすく、魚料理にも肉料理にも合うと思います。このスパイシーさはいいですね。

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が〜ず さん

投稿日時:2021/02/06 19:53:42

らしいです

2000円くらいのローヌ・シラー、そのもの。
この範囲しか知らないですけど。
濃ゆい感じ、程よい酸味、渋味が好みです。
日々の食事に合わせやすいと思います。

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サハラ砂漠 さん

投稿日時:2020/12/20 22:14:59

シラーらしさ

アタックは果実味フルできます。
その後スパイシーさのある余韻というシラーらしい仕上がりで、非常に飲みやすいです。
今回は和風ハンバーグとともにいただきましたが、幅広い料理に合いそうだなと感じました。他の料理も試してみたい。

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aki さん

投稿日時:2020/12/15 12:09:12

生産者買い

同じ生産者のワインをフィラディスさんのセットでいただいて美味しかったので、こちらを注文。
しっかりとしたバランスのいいワインでしたが、以前いただいた同生産者の別商品の方が好みだったので星3つとしておきます

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カビゴン さん

投稿日時:2020/12/14 15:11:10

まるで、イチゴジャムです、

ストロベリー、ラズベリー系の赤い果実のジャム、オーク、バニラ、シナモンの香りと味わい。凝縮感が有りながら、親しみやすい、優しくて美味しいワインだと思います!(*´ω`*)

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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