カート カート

カート

0120-910-322

お電話1本ですぐご注文!
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-16:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です

レヴュー一覧

商品名:ストーン・フィールド カリフォルニア・ピノ・ノワール(USAカリフォルニア赤750ml)

レヴュー総合点:3.50

1 ~ 2 件目を表示しています。(全2件)

酸味とフレッシュさ

レヴュー対象商品:ストーン・フィールド カリフォルニア・ピノ・ノワール(USAカリフォルニア赤750ml)

投稿者:サハラ砂漠  投稿日時:2025/01/11 19:07:12

開けたては酸味がけっこう強め。グラスを回して上がってくる香りも同様。口に含んで後半に苺、ベリー系のピノらしい甘みがほんのり。
抜栓して1時間ほどで、そのバランスがやや変化し角が取れた感じに。それでも酸味に特徴がある点は変わらずという感じでしょうか。

0

いいね

フィラディスと現地生産者コラボのオリジナルブランドで、コスパの高いワイン

レヴュー対象商品:ストーン・フィールド カリフォルニア・ピノ・ノワール(USAカリフォルニア赤750ml)

投稿者:Echezeaux14  投稿日時:2024/05/22 17:30:08

・トップノートは酸味の強そうなボリューム豊かな赤系果実香。果実で言えば、単にサクランボとか苺だけではなく、もっと酸味の強いアセロラとかフランボワーズか? 時間が経つと、ブルーベリー等の黒系果実も出てくる。
・味わいは、香りのまま酸味は強いがそれ程尖がってなく(流石に若いせいもあり滑らかさは足りないが...)、価格の割にはコク・厚味がありカリピノらしい甘さもある。意外とシッカリした味わい。
・料理との相性では、ピノには鉄板のカツオよりローストビーフの方が合う。グルーピーソースが生姜醤油よりこのワインには合うのかも?
 そのローストビーフよりも鴨ローストの方が合う。特に、鴨の脂の部分が良く合う。
・翌日の香りは、落ちてはいないが赤系が減って黒系が増してきた感がある。その分、香りのボリュームが減ったような気もする。
 味わいは、酸味が滑らかにならず尖がりが増し、その分少し苦味が強くなった気がする。でも、時間が経つと、少し尖がりはなくなってきて滑らかさが出てきたような気もする。
 いずれにしろ、価格の割には香りも味わいもシッカリしており、コスパの高いワインである。

0

いいね

ワインカテゴリ

生産者

(検索数上位から抜粋)

続きを読む