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終了時刻:2020年6月8日(月)午前09:59

【クール便推奨期間について】
2024年4月30日(火)12時より、ワインのコンディションを保つためにクール便にて配送させていただきます。また、当店が提携しております運送会社のクール便料金の改定に伴い、同日よりクール便料金を550円に改定させて頂くことになりました。

ローヌ伝説の生産者『リズ』のフラッグシップワインはやはりこの「クローズ・エルミタージュ」。まずはここから!

ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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ソフトでフルーティーなロゼワインです。

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フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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※お届けするヴィンテージは2021年です。
  • ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)
  • ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)
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  • ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)

ローヌ伝説の生産者『リズ』のフラッグシップワインはやはりこの「クローズ・エルミタージュ」。まずはここから!

ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)

希望小売価格 6,325円
税込 5,690円 送料について

セール情報

52 ポイント獲得

商品名(原語):
Domaine des Lises Crozes Hermitage
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シラー 100% / 樹齢18-25年
ヴィンテージ:
2021
熟成:
コンクリートタンクで発酵、バリック(新樽5%)、ドゥミ・ミュイ、フードル10ヶ月後、大樽(4000L)3ヶ月
アルコール度数:
13%
ソムリエ 井黒 卓 近影

ソムリエ 井黒 卓による解説

2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ

プロフィール

【このワインについて】
『ワイン・スペクテイター』誌の北ローヌ特集では、ギガルやシャーヴと並んでトップドメーヌ入りをしている、ドメーヌ・デ・リズのクローズ・エルミタージュです
クローズ・エルミタージュはローヌ川の左岸にあるアペラシオン。コート・ロティやエルミタージュと比べると、緩やかな丘陵地帯で熱が比較的たまりやすく、よりボリュームがあって果実味に富んだスタイルになりやすいという印象です。ドメーヌ・デ・リズはそんなクローズ・エルミタージュで造っていますが、コート・ロティに引けを取らないくらいのフィネスを感じるのが特徴です

【テイスティングコメント】
とても印象的なのが、刺激的な黒コショウの香りをしっかりと感じるということ。暑い産地は黒コショウの香りが少なくなってしまうので、うまく造っているなという印象です。
フルーツとしてはシラー特有のスミレの香りが綺麗に出ています。重さは一切感じさせないです。真っ黒で果実に富んだクローズ・エルミタージュが多い中、ドメーヌ・デ・リズは、赤系フルーツの明るい感じがあり、赤と黒が混じったようなフルーツ感があるので、香りも重くないし、飲んだ時も活き活きとした明るい酸がワイン自体に張り詰めた緊張感のようなものを与えるので、重心の高い快活なワインに仕上がっています。タンニンも緻密ですし、飲んだ時のフレーヴァーも黒コショウとスミレと赤系フルーツがふわーっと余韻に抜ける感じがある。最近の流行で言うと、抜け感のあるワインと言って良いかと思います。

【おすすめの楽しみ方】
温度帯の範囲は非常に広く、懐が深いワインだと思います。14度くらいに冷やして、温度を少しずつ上げていって15,16度と楽しんでいただくのがベストです。グラスは中ぶりがおすすめです。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)
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Domaine des Lises

生産者の概要

北ローヌのトップ生産者として、ギガルやシャーヴと並び取り上げられる。明確で鮮明な 果実の表現を追求するセンスと、才能が類まれなるものであることが証明されている。現在は父アラン・グライヨのワインも手掛ける。

3つのポイント

  1. 『クローズ・エルミタージュの神様』と称されるアラン・グライヨの息子、マキシム・グライヨが、2003年に畑を購入し興したドメーヌ。
  2. 『ワイン・スペクテイター』誌の北ローヌ特集では、ギガルやシャーヴと並んで堂々のトップドメーヌ入り。「マキシムは彼自身の道を探し続けているが、しかし彼のワインはすでに荘厳で堂々としている。もし、伝統と現代的醸造技術の共存を見たいならば、シェ・グライヨを見るべきだ!」と記され、彼の類まれなるセンスと才能は熱い注目を集めている。
  3. 5ha所有する畑は、ローヌ川とイゼール川の沖積土で砂や砂利、丸い小石が混ざり、非常に水はけの良い土地。平均樹齢18-25年で、栽培方法は伝統的だが、収量をこのアペラシオンでは非常に低い35-40hl/haと生産効率を無視し、品質重視に徹している。

生産者のこだわり

クローズ・エルミタージュの神様アラン・グライヨの息子であるマキシム・グライヨが、2003年に畑を購入し、興したドメーヌ。タン・レルミタージュの南数キロ、ボーモン・モントュウのコミューンに位置する。彼は、ブルゴーニュで醸造学を学んだ後、カリフォルニアのターリー・ワインセラーズなどで修行し、現代的醸造技術も吸収した。

父と同じワインではなく、あくまで彼自身のワインを造っており、その強い意志と自信はすでに彼に大物の風格を与えている。初ヴィンテージの2004年で 8千本を生産。いきなり素晴らしいワインを世に送り出し、周囲を驚愕させた。パリ随一のワインショップ“Cave d'Auge”で店頭に大陳列され、ロンドンでは “Berry Bros & Rudd”が代理店として名乗りをあげる。『ワイン・スペクテイター』の北ローヌ特集では、ギガルやシャーヴと並んで堂々のトップドメーヌ入りを果たし、「マキシムは彼自身の道を探し続けているが、しかし彼のワインはすでに荘厳で堂々としている。もし、伝統と現代的醸造技術の共存を見たいならば、シェ・グライヨを見るべきだ!」と記され、彼の類まれなるセンスと才能は熱い注目を集めている。

5ha所有する畑は、ローヌ川とイゼール川の沖積土で砂や砂利、丸い小石が混ざり、非常に水はけの良い土地だ。平均樹齢18-25年で、栽培方法は伝統的だが、収量をこのアペラシオンでは非常に低い35-40hl/haと生産効率を無視し、品質重視に徹している。手収穫、除梗後、低温浸漬を数日行った後、醸しを20-25日間行う。強いルモンタージュよりも極力丁寧なピジャージュにより、柔らかい果実味を引出す。樽に詰めた後マロラクティック発酵をする。

区画ごとに最適だと思われる醸造分類をし、瓶詰め前に最終的なアッサンブラージュをする。決して抽出に傾いたワインではなく、マキシムは果実をきれいに表現することにこだわり、新樽の使用も5-10%に抑えている。現在では、ドメーヌ・アラン・グライヨのワインも手掛けているが、『父のドメーヌ』と『自らのドメーヌ』の区別は明確であり、ドメーヌ・デ・リズでは独自のスタイ ルを追求している。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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みんなのワインレヴュー

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ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)

ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)

総合点:4.64(11件の評価)

しぃ さん

投稿日時:2024/04/11 21:43:50

上品な印象

ヴィンテージ:2021

なんだかんだシラーはアッサンブラージュばかりで単一はあまり飲みませんが非常に美味しいワインでした。
酸やタンニンがバランスよく感じられて締まりのある印象です。
果実味ドカン! といったワインよりも花のような香りの後に胡椒のような香辛料の香りがメインの上品な印象で口に含んで転がすとほんのりオーク樽の香りも感じられます。
タンニンや酸の嫌な感じが出づらい感じでしたので、紹介の通り少し冷やした状態からスタートさせて味わいの変わる様子も面白いです。
個人的にもう少し熟成させても面白いだろうなと感じさせる美味しさのワインでした。

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ねことワイン さん

投稿日時:2023/06/28 11:19:13

エレガントなワイン

ボリュームのある香りではなけれど、上品にお花の香りが香りウットリしてしまいました。
渋みは穏やかで、とても飲みやすいです。
いつもはグルナッシュなどとのブレンドしたものを飲むことが多いですが、100%もいいですね。

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くろ さん

投稿日時:2021/12/31 15:14:43

納得の美味しさ

2019年ヴィンテージを頂きましたが、ソムリエのワイン解説通りまさにヴェルヴェットタッチ。たいへん美味しくいただきました。

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あきさん さん

投稿日時:2021/05/12 09:14:11

コンディション

ローヌのシラーはブルゴーニュのピノと同様、コンディションに大きく左右される。フィラデスさんから購入する意味が出てくるというもの。

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十二月の新都心公園ブルース さん

投稿日時:2021/01/29 19:14:37

飲み飽きないエレガントなシラー

2018vtを2021年1月に。

・赤と黒の果実にオレンジを加えたリキュールの様な果実味に、すみれと薔薇、メントール、ふたつまみの黒胡椒、インクはやがてムスクに。
・↑のような華やかさの中で、咀嚼するとじんわり系の旨味
・イメージより酸とミネラル感があり、スイスイ進みます。

おと2、3年は寝かすのがベターと思いますが、今でも楽しめます。

税込み3500円で買えたらなぁ

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moukan1972♂ さん

投稿日時:2021/01/05 15:18:40

飲んだのは2017。

商品レビューにある「赤系の完熟果実に薔薇の花束を思わせる圧倒的に華やかな香り」は少し大袈裟だけど、飲み心地の良い軽い、柔らかな旨みが溶けて行くワインで、濃いめの味噌鍋によく合った。どちらかと言うと、ワイン単体で楽しむというよりは上質な食中酒という感じ。

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ariadasuto さん

投稿日時:2020/09/12 14:30:10

シラー100%でコスパを選ぶならコレ

シラーが好きで低価格帯から高価格帯のワインを飲んできたが、このワインがコスパ的に最高。
マキシム・グライヨのワインは他にもあり飲み比べしたが、このワインが一番シラーの深みと黒コショウの香りが強い。
香りが強いワインなので、料理は肉料理がオススメ

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ファドゥーツ さん

投稿日時:2020/01/06 11:52:41

モダンなローヌ

シラーでイメージする干しプラムのような黒い果実よりも、完熟した、もしくは煮詰めたような赤い果実がよく香ります。黒胡椒と清涼感のあるメントール。以前飲んだ'13には感じませんでしたが、微かに獣感。
けっこうタンニンがザラついて硬い印象を受けたので、もう数年寝かせるために買い足しました。お気に入りの造り手です。

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せあん さん

投稿日時:2019/12/24 15:56:30

お気に入りの造り手

2013年を先に飲んで、今飲んでも若いのではと少し悩みましたが、若くても美味しく飲めます。シラーらしく黒胡椒の香りがしっかりと感じます。強さとエレガントさを併せ持つ造り手で大好きです。

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ワインと映画と さん

投稿日時:2019/11/09 22:06:38

ワクワクのある一本

とても美味しく頂きました。スパイシー感のある香りにワクワクし、濃厚な飲み口がお肉料理によく合いました。
次はマグナム買っても良いかも。

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。※2024年4月30日(火)12時より、クール便料金を550円に改定させて頂くことになりました。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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