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サハラ砂漠さんのレビュー一覧

21 ～ 26 件目を表示しています。（全26件）

旨味薄い

レビュー対象商品：シャトー・プティ・フレイロンボルドー(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2020/08/02 19:29:31

残念ながら最初のアタックで旨味が感じられません。
開栓２時間ぐらいでようやく飲めるレベルになりますが、及第点までは至らず。
2日目はやや改善がみられますが、根本的な薄さはどうにも…
カベルネ主体であればもう少し果実味のある味わいが欲しいところ。
私がバイヤーならこのワインは仕入れませんね。

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やや酸味が

レビュー対象商品：ヴィノジアネロモーラ(伊カンパーニャ産赤750ml)

投稿日時：2020/07/31 19:13:58

好みの問題かと思いますが、酸味が前に出てきます。
ボリューミーという表現よりは、成熟が合っていると思います。
アタックは熟した黒系フルーツ、後半にしっかりした酸味、ただ深みのある成熟までは至らずまだ若さの残る感じです。それがこの酸味なのかも。
合わせる料理は悩みますね。確かにこれは単体かも。
料理よりデザート系がいいかもしれません。私はチョコレートがしっくりきました。
アリアニコ面白い、もっと寝かせたらいいワインになりそう。

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価格を考えると

レビュー対象商品：カンパぺーリロッソ・トスカーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

投稿日時：2020/07/30 18:43:44

うーん、ちょっと期待しすぎたかもしれません。
決してはずれではないです。
私の場合どちらかというと酸味を強く感じてしまいました。
テイストはイチゴ、ベリー系の爽やかな香りと味の後に酸味がきます。
トマト系のパスタ、リゾットに合いました。

ただ、このクオリティであれば1000円台前半で同じ程度の物が飲めると思ったので、星3つです！

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いい感じの成熟

レビュー対象商品：シャトー・ラグラーヴ・パランボルドー(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2020/07/23 17:23:03

2000円弱で購入。熟成したバニラ香としっかりした余韻を味わえます。
買って後悔はない1本です。
この価格でこのクオリティはさすがフィラディスさんです。
2日目は角が取れてより果実味と旨味が感じられます。
またリピートしたいと思います。

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スタンダードボルドー

レビュー対象商品：シャトー・ベルヴュー・ラ・ランデボルドー(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時：2020/07/20 20:38:24

薄いとの感想は人により当たっていると思う。
高級ワインの深みはないが、14%を感じさせない飲みやすさ。
ガッツリ肉系料理であれば負ける感じ。
価格を考えれば決してはずれではなく、使い勝手の良いワインとしてチョイスを。

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和と合う

レビュー対象商品：ドメーヌ・ド・ラ・バスティードコート・デュ・ローヌ(仏ローヌ産赤750ml)

投稿日時：2020/07/18 23:15:37

レビュー通り、和食にばっちり合います。
私はタレの焼きトンと共にいただきましたが、ぐいぐい飲めます。
香りは華やか、飲むと最初は果実味が溢れ、後からスパイシーさがちゃんときます。
なぜか少し醤油のニュアンスを感じるあたり、ワインって不思議ですね。
主役というより料理と共にという感じの１本です。

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