これすごく気に入りましたよ！
空けたてでもシルキーでジューシーですね、甘いと感じるくらい、
でも甘ったるいわけではなく、ほんのりしたスパイシーさで程よく締めてくれます。
香りはさほどですが、なかなかに面白い味わいです。
これは確かに煮物的な少し甘めのお汁おかずに合いそう…
夕食はほぼ和食なのでこれはありがたい、しかもこのお値段。
今夜は脂身がすっと溶ける上質なハードサラミをおつまみにしましたが
サラミもペッパーが効いていたので大変美味しかったです。
ワインだけで飲み進めていくと甘さが勝ってくる感じなので
おつまみやお食事とともにがいいと思いました。