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チャップリンさんのレビュー一覧

1 ~ 6 件目を表示しています。(全6件)

エロを試したかつた!

レビュー対象商品:フェッシーナ / エルセ・エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml)

投稿日時:2019/09/08 19:21:49

エレガントなワイン。バランスが良く、
食事を通して疲れず、飲み干しました。
酸が程よく、楽しめました。
また、この心地よい甘味はあまり感じる
ことのない良さがありました。
素晴らしい生産者ですね!
実は最後に生クリームの入ったカマンベール系の
チーズにしたのですが、ブルーチーズのような、
もっと強い痺れるような味でミスマッチかなと
思ったのですが、意外にも響きあったというか
溶け合ってしまいました!

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シャトー・ムーラン・ド・カントローブ サン・テミリオン 2010年

レビュー対象商品:シャトー・ムーラン・ド・カントローブ サン・テミリオン 2010年(仏ボルドー産赤ワイン750ml)

投稿日時:2019/08/12 12:23:30

正直、店長評価が2000円台で最高水準とあったので、
期待はそんなに大きくなかったのですが、Beutifulの一言!

ボトル開けた瞬間に香りが来て、結構強い印象かなと思いましたが、
カルベネ本来の味というより、熟成によるものなのか、
デリケートな味わいの中に複雑性があり、全体としては柔らかな
ブルゴーニュを思わせるニュアンス。樽が強くもなく、本当に
いい具合に適度に時を経て、今まさに飲み頃ではないかなと思いました。
3000円~6000円台でもブラインドで上位に選ばられるのでは
ないでしょうか。

ワインって、しなやかなものなんだと感じさせる1本でした!
翌日も、いい気分で微かな余韻に浸っています。

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JURAの香り!

レビュー対象商品:ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル サヴァニャン(仏ジュラ産白 750ml)

投稿日時:2019/07/04 20:15:29

ヴァン・ジョーヌへ向かう若きサヴァニャン!
シェリーともヴェルナッチァ・ディ・オリスターノとも
違う独自のフロール!中国4千年をはるかに超えて
1億9960万年を経てのテロノアールに今、死語となった
youngという言葉を贈りたい!
ついでに私も含めてstill young!
次はシャルドネかなぁー。

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ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル ヴァン・ジョーヌ・レトワール

レビュー対象商品:ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル ヴァン・ジョーヌ・レトワール(仏ジュラ産黄ワイン 620ml)

投稿日時:2019/05/27 13:33:20

オリスターノ出身(サルデイーニャ島)のイタリア人の知人を招き
ヴァグナー・シュテンペル リースリング トロッケン グーツヴァインと
この1本を空けました。2本とも大変満足しました。ありがとうございます。
リースリングにはホウレン草とトマト、モッツァレラ、胡桃のサラダが合いました。
因みに料理の1品には西岡レシピのエビとアボガドの料理を加えました。
こちらも好評でした。ヴァン・ジョーヌはオリスターノヴェルナッチャと比較して
シェリーよりに感じました。また、飲まざるを得ないものになりました。
次回は同じぶどうを使った白ワインも試したいと思います。

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ヴァグナー・シュテンペル リースリング トロッケン グーツヴァイン

レビュー対象商品:ヴァグナー・シュテンペル リースリング・トロッケン・グーツヴァイン

投稿日時:2019/05/27 12:58:37

酸が見事に効いていて、バランスが良くすばらしい味わいでした。今まで飲んだリースリングで一番かもしれません。
また、購入したいと思います。

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My silene

レビュー対象商品:チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)

投稿日時:2017/12/30 20:14:39

このワインは直感的に女だと思った。
sileneお前はイタリアのなでしこか?
始めにグラスの中の色からは
熟成されたピノノアールかと思いきや、
香りはちょっと苦みばしった男の香り。
これは男だ!と叫ぶ私に、妻と息子は
個性的な熟女だという。
私は独りsileneをあいする!

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