tingerさんのレビュー一覧

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キレが凄い

レビュー対象商品:ドメーヌ・ヘリング リースリング・レ・オーセンティーク

投稿日時:2019/07/13 22:51:11

甘味と酸味が絶妙なバランスでリースリングらしくキリッとしているのに、アフターがとても長い。洋梨、和梨は物凄く感じた。

太陽の味

レビュー対象商品:エレンシア・アルテス レステル

投稿日時:2019/06/29 23:44:25

スペインらしい芳醇さ。ミックスベリーのジャムの様な甘味と香り。ワインは葡萄から出来てますってしみじみ感じる。
コートディローヌのバスティードと同じような割合なのに産地でこうも違うのかと衝撃でした。

和食と合うは間違いない

レビュー対象商品:アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー リード・フォルダールンベルク 750ml(オーストリア産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/06/14 01:05:01

口当たりは確かに白ワイン、ソービニオンブランやリースリングの様な辛口青系柑橘類なのだが、良い意味で余韻が残らない。それがわさびや柚子など和食独特の香りを邪魔しないのかなぁって感じる。きっと鯛茶漬けでも合うと思う!

シャブリって凄い

レビュー対象商品:カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ 750ml(フランス ブルゴーニュ産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/05/28 23:47:25

シャルドネなのにこのキリリ感、これがシャブリなのかと思わされる1本。香りは柑橘系の華やかさを感じ、甘酸っぱい芳醇さの中ミネラル感が後味をキリッと締める。ソービニオンブランとリースリングのいいとこ取りみたいな シャルドネの概念を変えた衝撃