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モンターニュ・ド・ランス最北のグラン・クリュ、ヴェルズネイ村で栽培醸造を行うレコルタン・マニピュラン『ジャン・クロード・ムゾン』によるヴェルズネイ100%キュヴェ。
7,920円（税込）
その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100%で造られる贅沢なシャンパーニュ。蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしいです。
＊キュヴェ名がエヴィダンスに変更となりました。
7,370円（税込）
ガストン・コラール。所有畑はグラン・クリュであるブジー村にすべて所有する、当店随一の人気シャンパーニュ生産者です。ブジーというグラン・クリュは、南向き斜面で昔から赤ワインが造れたというくらい、日照量が多く熱がこもり、力強いピノ・ノワールが生産されます。それはダイレクトにシャンパーニュのスタイルにも表れていて、ブジーのピノ・ノワールを使ったシャンパーニュは基本しっかりしている。いわゆるリッチなタイプが多いです。そんな力強いピノ・ノワールを100%使用しているのが、このブラン・ド・ノワールです。
11,000円（税込）
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