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シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・ゾリゾーN.V. (2019) (仏シャンパーニュ750ml)

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・ゾリゾーN.V. (2019) (仏シャンパーニュ750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT011950年代植樹の単一畑レ・ゾリゾー産ピノ・ノワール
  • POINT02石灰のミネラルとベリー系果実の繊細な香り
  • POINT03ミネラル豊かなシャンパーニュを求める人に

メルフィ南部に位置する単一畑レ・ゾリゾーは、1950年代に植樹され、砂と石灰主体の土壌に鉄分と粘土が混ざり独特のミネラル感とふくよかさを生む。石灰系のミネラリーな香りが開き、ハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどの果実味が広がる。透明感のあるふくよかな味わいと、チョーキーでエレガントな長い余韻が魅力の特別なシャンパーニュ。

28,600円 (税込) 送料について
新入荷
260 ポイント

このワインについて

商品名(原語)
Chartogne Taillet Cuvee Les Orizeaux
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ
NV
熟成
バリック熟成後、瓶熟43ヶ月以上
ドサージュ
1.2g/L
アルコール度数
12.5%
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生産者の紹介

テロワールを極める孤高の職人、アレクサンドル・タイエ

ジャック・セロスの下で学んだアレクサンドル・タイエは、メルフィ村という無名の土地でシャンパーニュの可能性を極限まで追求する孤高の職人だ。区画ごとの土壌を徹底分析し、品種の適性を見極め、古文献に残る伝統手法を再解釈しながら、シャンパーニュの本質を磨き上げていく。その哲学は「ワインは土壌と気候の表現であり、人間が作るものではない」という信念に根ざしており、自らを「自然の声に耳を傾け、葡萄を導く存在」と位置づける。ワイン造りの介入は最小限にとどめ、自然と葡萄の声をボトルに閉じ込めることに情熱を注ぐ。彼のワインは、土地の個性をそのまま映し出した純粋な表現であり、世界の注目を集める存在へと成長している。

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シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・ゾリゾーN.V. (2019) (仏シャンパーニュ750ml)

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