THE CHAMPAGNE by Firadis Wine Club シャンパン通販専門店ザ・シャンパーニュ by 輸入商社フィラディス - 大手メゾンからお手頃おすすめのRMグランクリュまで！

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【数量限定：年1回入荷】シャンパーニュ・ガストン・コラールブラン・ド・ノワール　ブジー・グラン・クリュ・ブリュット N.V.

僕が捉えた一言イメージは「りんご飴」でした。シャンパーニュの表現で良く使われる「蜜りんご」を更に超えて、キャラメルをかけたような甘さの中に、白胡椒や黄桃などのはっきりと主張するアロマが。口に入れるとイメージ通りの甘い味わいが豊かに広がり、そこにりんごのシャキシャキッとした酸が心地よいスピード感で現れ、キレよく消えていきました。
このシャンパーニュはとにかくヴォリューム感・スケール感の1本。柔らかなクッションにダイブしたときのような「包まれ感」があります。そのふくよかな果実味に、是非ゆったりと身を任せてみてください。
お料理は十分味付けのしっかりしたものと合わせた方が良いと思います。肉料理でシャンパーニュを楽しみたいな・・・と思ったときは、是非これを！
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 8,800円

7,200円(税抜)

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ピエール・パイヤール　ブジー・グラン・クリュ　ブラン・ド・ノワール　レ・マイユレット　2014年

1970年に植樹された「母なる畑」、レ・マイユレット。ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑から造られるグランクリュのブラン・ド・ノワールです。洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚な果実を備えた豊かなボディ。堅固なミネラルが心地よい緊張感をもたらす。深みのある味わいは、力強く実にエネルギッシュ。

通常価格 12,100円

9,800円(税抜)

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エティエンヌ・ルフェーヴル　ブラン・ド・ノワール　グラン・クリュN.V.

≪ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ、当店人気NO.1商品です！≫「深い」シャンパーニュを飲んでみたいなら、この1本を選んでみてください。ヴェルズネイを主体に平均樹齢45年の古樹区画のピノ・ノワールを100%使用し、黄色い果実やオレンジの砂糖がけの豊かな香りから始まります。わずかに桜色が入った外観通り、くっきりとした輪郭を描く焦点が絞られた味わいにはチェリーやベリーを思わせる赤系果実や微かなタンニンも。広がり、奥行き、複雑さ、確固としたミネラル感など、全ての要素を持ち合わせたブラン・ド・ノワールの理想形がここに！

通常価格 6,710円

5,480円(税抜)

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ティエリー・ウリー　ブラン・ド・ノワール　アンボネイ・グラン・クリュ・ブリュット　N.V.

アンボネイの真骨頂、ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。ティエリー・ウリーはアンボネイの生産者では珍しくピノ・ノワールとシャルドネの栽培比率が逆転していますが、それはやはり最上の区画のみにしかピノを植えないという冷徹な判断によるもの。アンボネイだからというだけで安易に全てをピノ・ノワールにするようなことは決してしないのが彼らのスタイルです。完熟した果実味が前面に押し出される実にリッチなボディでありながら、フィネス・エレガンスを兼ね備えた優雅な造り。アンボネイの一つの到達点とも言える、マスターピースです。

通常価格 6,930円

5,380円(税抜)

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フルーリー・ペール・エ・フィスブラン・ド・ノワール・ブリュット N.V.

シャンパーニュ地域の一部ではありながら、シャブリに程近いオーブ県クーテロンを本拠とするフルーリーは、この地におけるビオディナミ生産の先駆者。様々な区画・複数の生産年ののピノ・ノワールを緻密にブレンドしたブラン・ド・ノワールからは、実に濃厚なブラックチェリーのニュアンスが漂う。クラシックな作りでありながらリッチ、そして飲み口はスムース。そのひと口ひと口が静かに興奮を呼び覚ます、表現力の豊かなシャンパーニュだ。

通常価格

4,999円(税抜)

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ペルスヴァル・ファルジュ　セー・ド・ピノ　ブラン・ド・ノワール・ブリュット N.V.

ピノ･ノワールとムニエの完璧なブレンドによる「C de Pinots(セー・ド・ピノ）」は、年間2500～3000本程度しか造られない少量生産キュヴェ。
オーク樽で熟成させた75%以上のリザーヴワインが加えられる。オリジナルワインは非常に収斂性の強いしっかりとしたワインです。
ノーズに複雑性のあるブリオッシュやアプリコットのフレーヴァーををしっかりと感じ、堅牢な骨格にエレガントで洗練された口当たり。
キュヴェ名の“C”の由来は、セパージュ/Cepage、キュヴェ/Cuvee、シャムリィ/Chamery、シャンパーニュ/Champagneの“C”など、様々な“C”のつく言葉から付けられました。
THE CHAMPAGNEが生産者と完全独占契約、ここでしか手に入らない1本です。是非お試しください。
（レヴュー担当：Firadis WINE CLUB店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,700円

5,980円(税抜)

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マルゲ・ペール・エ・フィスラ・グランド・リュエルブラン・ド・ノワール 2012年

マルゲがひとつの区画＝リュー・ディのテロワール表現にフォーカスしたシリーズ。『グランド・リュエル』は、グラン・クリュ・アンボネイ村に0.49ha所有する優良な小区画。1960年代に植えられたヴィエイユ・ヴィーニュを使用し、ノン・ドザージュ、SO2無添加で仕上げた1本です。白桃や完熟林檎の甘やかなニュアンスにスタートし、白い花や摘みたてのハーブ、そしてビスケットの豊潤なアロマが広がります。非常に高い酸を持ちながらもそれが決して過剰にアピールせず、豊かな果実味と絶妙なバランスで存在。最高のテロワールに裏打ちされた果実の力強きエネルギーが、純粋さを損なわずに訴えかけるシャンパーニュ・・・お見事！！としか言いようがありません。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格

14,800円(税抜)

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ローズ・ド・ジャンヌ　コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌブラン・ド・ノワール (2014年)

「ヴァル・ヴィレーヌ」は、セドリック・ブシャールにより有機栽培でブドウが育成される1.5ha程の小区画。1974年に植樹された樹齢40年を超えるピノ・ノワールのヴィエイユ・ヴィーニュは収量が極端に低く抑えられ、素晴らしい凝縮度と複雑性を獲得しています。NVシャンパーニュとしてリリースしていますが、実際は単一年・単一区画のキュヴェとなります。2014年は実に暖かさに恵まれ、エキゾチックでゴージャスなニュアンスを纏い、ミネラル感と生命力に溢れるブラン・ド・ノワールに仕上がっていました。シャンパーニュを愛するものなら必ず知っておきたい、職人的生産者の卓越した作品。
(シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介)

通常価格 13,750円

11,380円(税抜)

一時的に品切れ
ポール・バラ　コンテス・マリー・ド・フランスブーズィ・グラン・クリュ　2004年（箱入り）

「コンテス・マリー・ド・フランス」は、ポール・バラが最上のヴィンテージに6000本程度しか造らない最上のブラン・ド・ノワール。黄桃や蜜林檎といったジューシィな果実の甘やかなニュアンスに始まり、蜂蜜やバターをふんだんに使った焼き菓子、キャラメルを想わせる芳醇なフレーヴァーが続き、フィニッシュにはレモンピールやスパイスの上品な香りが。現時点でも十分に楽しめる状態ですが、あと数年の熟成をおすすめしたい1本です。

通常価格 11,203円

9,800円(税抜)

一時的に品切れ
ユリス・コラン　ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット　レ・マイヨン N.V.

オリヴィエ・コランがピノ・ノワール100%で造る、複雑性とリッチネスを極めたブラン・ド・ノワール。そしてこれは一言で表現すれば「ダーク・シャンパーニュ」だ。黒胡椒、オレンジの皮、薔薇、完熟プラムのアロマに、チョーキーなミネラルと赤いフルーツの凝縮した果実味が口の中を支配する、まるでブルゴーニュワインのような作品。フルートグラスではなく、大ぶりのバーガンディ・グラスでその素晴らしいアロマを満喫して戴きたい1本だ。

通常価格 20,370円

17,800円(税抜)

一時的に品切れ
ヴェット・エ・ソルベキュヴェ・フィデル　ノン・ドゼ　N.V.

'fidele'とは、「忠実」の意。まさにベルトラン・ゴトロが自らのフィロソフィーに忠実に造り上げようとした作品とも言える、ピノ・ノワール100%のノン・ドサージュ。重心を感じるパワフルでリッチなシャンパーニュだ。洋梨のドライフルーツや様々な花、スパイスの印象が次々と爆発するように現れ、濃厚な味わいを繰り広げながらもバランスは完璧。ベルトランの思い描くシャンパーニュ哲学を感じ取るなら、この１本だろう。

通常価格 11,000円

8,980円(税抜)

一時的に品切れ
ジャック・セロス　リュー・ディマルイユ・シュール・アイ　スー・ル・モンブラン・ド・ノワール N.V.（箱付）

≪最終3本、ラストＳＡＬＥ中!≫ジャック・セロス　リュー・ディシリーズ、マルイユ・シュール・アイ村のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。オレンジピールやカモミール、赤い果実の香りから穏やかにはじまり、トロピカルフルーツやナッツ、キャラメルの印象に広がっていく、あたたかさを感じさせるスタイル。全体的にふくよかなボディ感がありつつも中程度の酸はバランス良く確かに存在。若干の昆布ダシ的なニュアンスも感じられます。余韻は複雑でとにかく長く、シャンパーニュがいつまでもそこにあるかのように香りが漂い続ける感じ。厳しさを感じさせるシャンパーニュよりも、柔らかさのあるシャンパーニュが好みの方にお薦めしたいリュー・ディです。

通常価格 53,680円

43,800円(税抜)

一時的に品切れ
ジャック・セロスリュー・ディアンボネイル・ブー・デュ・クロブラン・ド・ノワール　N.V.（箱付きです）

≪最終在庫2本です！≫ジャック・セロス　リュー・ディシリーズ、アンボネイ村のピノ・ノワール100%で仕込まれるブラン・ド・ノワール。アンボネイならではの重心が高く軽やかな味わいのシャンパーニュに仕上がっています。レモンのジャムやアップルパイなどの甘やかなアロマにスタートし、白い花や石のようなニュアンス、そしてややスパイシーさを感じさせる香りが続きます。十分な酸がありながらも口当たりはあくまでも滑らかで柔らか、純粋さとバランス、そしてミネラルの豊富さを感じさせてくれるリッチな味わいです。この長く複雑な余韻は、セロ市のシリーズの中でも特筆する部類に入るでしょう。

通常価格 53,680円

45,800円(税抜)

一時的に品切れ
フルーリー・ペール・エ・フィスブラン・ド・ノワール・ボレロ　2006年

非常に数多くのキュヴェをリリースしている生産者ですが、すべてに共通するのはそのリッチで柔らかな飲み口だと思います。ヴィンテージ・ブラン・ド・ノワール『ボレロ』は、序盤から洋梨、ヘイゼルナッツ、パン・グリエそしてヴァニラ的なアロマが芳しく広がりつつ、ミネラルが全体をしっかりと下支えする気品とバランスを感じる1本。これぞ、シャンパーニュの「フィネス」。（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格 9,680円

7,800円(税抜)

一時的に品切れ
フルーリー・ペール・エ・フィスロベール・フルーリー・ブリュット・ミレジム 2005年

ピノ・ブランを含む4品種をブレンドした、複雑性の極めて高い2005年ヴィンテージのシャンパーニュ。洋梨のコンポート、赤・黒系果実のコンフィが混ざったような甘やかな香りに始まり、蜂蜜、コーヒー、カカオの熟成感が次第に顕わに。アフターには樽発酵に由来する様々なスパイスの印象が残り、実に薫り高くデリケートなフィニッシュを迎えます。素晴らしい1本でした。（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格 11,770円

8,480円(税抜)

一時的に品切れ