ピノ･ノワールとムニエの完璧なブレンドによる「C de Pinots(セー・ド・ピノ）」は、年間2500～3000本程度しか造られない少量生産キュヴェ。
オーク樽で熟成させた75%以上のリザーヴワインが加えられる。オリジナルワインは非常に収斂性の強いしっかりとしたワインです。
ノーズに複雑性のあるブリオッシュやアプリコットのフレーヴァーををしっかりと感じ、堅牢な骨格にエレガントで洗練された口当たり。
キュヴェ名の“C”の由来は、セパージュ/Cepage、キュヴェ/Cuvee、シャムリィ/Chamery、シャンパーニュ/Champagneの“C”など、様々な“C”のつく言葉から付けられました。
THE CHAMPAGNEが生産者と完全独占契約、ここでしか手に入らない1本です。是非お試しください。
（レヴュー担当：Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介）
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