あのサロンやクリュッグが誇るクロ・デュ・メニルなどを擁するシャルドネの聖地ル・メニル・シュール・オジェ。クロード・カザルは、そんなメニルとその北隣に位置するオジェという二つの特級村に畑を所有し、長い間ルイ・ロデレールやボランジェといったトップメゾンにブドウを供給してきた実力派として知られる蔵元で、ワイン評価誌やジャーナリスト、熱心な愛好家からも厚い支持を集める、まさにブラン・ド・ブランの名手として知られています。
クロード・カザルの中でも、特に高い人気を誇ることで知られるカルト・オールは、スタンダード・レンジでありながらもメニルとオジェのブドウのみを用い、50カ月という長い瓶熟を施してリリースされる、こだわりが詰まった1本。ナッツやブリオッシュを思わせる香ばしさ、リンゴや洋ナシ、蜜のニュアンスが重なるアロマがふんわりと香り、口に含むとそのアロマ同様の香ばしさとともに、熟した柑橘やリンゴのような果実味が口の中いっぱいに広がっていきます。ふくよかさとともに、心地よい酸味をも兼ね備えた、秀逸なブラン・ド・ブランと言えるでしょう。
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