THE CHAMPAGNE by Firadis Wine Club シャンパン通販専門店ザ・シャンパーニュ by 輸入商社フィラディス - 大手メゾンからお手頃おすすめのRMグランクリュまで！

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シャンパーニュ・ジャクソン　キュヴェNO.735　デゴルジュマン・タルディフ N.V.

ジャクソンの定番ともいえる「700シリーズ」、仕込み番号を連番で付けていくこのシリーズはノン・ヴィンテージでも4年以上の熟成が基本ですが、この「735」は敢えて「デグルジュマン・タルディフ」と名付けられ、シュール・リーでの瓶熟成を9年間も実施したという異例のキュヴェ。2007年の収穫を主体に2006年ヴィンテージのリザーヴワインを28%ブレンド、超長期熟成を視野に入れて仕込まれた1本です。
フルーツケーキやマーマレード、ハニーバターや焼きアーモンドなど、甘く濃厚な印象。フィニッシュには黒ブドウ由来のダークチェリー系の甘酸っぱいニュアンスがふっと還ってきます。素晴らしいミネラリティを堪能しました。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格 24,624円

19,800円(税抜)

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シャンパーニュ・ジャクソン　キュヴェNO.741 エクストラ・ブリュット

ジャクソンの定番ともいえる「700シリーズ」、仕込み番号を連番で付けていくこのシリーズはノン・ヴィンテージでも4年以上の熟成が基本。キュヴェ740からはヴァン・ド・レゼルヴの使用比率を下げ、全体の20%程に。使用されたブドウはヴァレ・ド・ラ・マルヌ～コート・デ・ブランのプルミエ・クリュ＆グラン・クリュのみで、ベースヴィンテージは2013年です。10か月の樽熟成を実施した後にボトリング、無濾過・無清澄で仕込まれたキュヴェ741は、実にピュアで綺麗な造り。ノン・ヴィンテージの最高峰、と言われるだけのクオリティです！
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格

9,800円(税抜)

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ペルスヴァル・ファルジュ　セー・ド・ピノ　ブラン・ド・ノワール・ブリュット N.V.

ピノ･ノワールとピノ・ムニエの完璧なブレンドによる「C de Pinots(せー・ド・ピノ）」は、年間2500～3000本程度しか造られない少量生産キュヴェ。
オーク樽で熟成させた75%以上のリザーヴワインが加えられる。オリジナルワインは非常に収斂性の強いしっかりとしたワインです。
ノーズに複雑性のあるブリオッシュやアプリコットのフレーヴァーををしかｋりと感じ、堅牢な骨格にエレガントで洗練された口当たり。
キュヴェ名の“C”の由来は、セパージュ/Cepage、キュヴェ/Cuvee、シャムリィ/Chamery、シャンパーニュ/Champagneの“C”など、様々な“C”のつく言葉から付けられました。
THE CHAMPAGNEが生産者と完全独占契約、ここでしか手に入らない1本です。是非お試しください。
（レヴュー担当：Firadis WINE CLUB店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,560円

5,980円(税抜)

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ペルスヴァル・ファルジュ　セー・ド・シャルドネ　ブラン・ド・ブラン・ブリュット N.V.

シャンパーニュ通もうなるブラン・ド・ブラン、と言えばこんなワインのことを言うのでしょう。過去10年にも遡るリザーヴワインが65%以上加えられ、新鮮ながら実に奥行きのあるフレーヴァー。アロマの最初からとても繊細な印象、中盤からは白い花や菓子パンのフレーヴァーが混ざり合いながら鮮明な力強さを発揮する、実に複雑で多層性のある1本です。キュヴェ名のの由来は、セパージュ/Cepage、キュヴェ/Cuvee、シャムリィ/Chamery、シャンパーニュ/ChampagneのCなど、様々なCのつく言葉から付けられました。THE CHAMPAGNEが生産者と完全独占契約、ここでしか手に入らない1本です。是非お試しください。
（シャンパーニュレヴュー担当：Firadis WINE CLUB店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,560円

5,980円(税抜)

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シャルトーニュ・タイエ　キュヴェ・サンタンヌ・ブリュット　N.V.

スター生産者として今世界中で大注目のシャルトーニュ・タイエ。様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、タイエが根差すテロワールを総合的に表現した1本。
・・・とは言え、決して難解だったり複雑だったりしないのがタイエの素晴らしさ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしています。高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人「サンタンヌ」に因みます。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格 6,804円

5,580円(税抜)

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ジャン・ルイ・ヴェルニョン　コンヴェルサシオン　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュN.V.

「Conversation＝会話」、とユニークな名前が付けられたブラン・ド・ブランのキュヴェ。食事中に人を饒舌にさせることを目指しての名だとしたら、その狙い通り的確に機能する「陽性のシャンパーニュ」担っていると思います。グレープフルーツや白桃、ジャスミンのニュアンスから、ビスケット＆ナッツの香りへ。ル・メニル・シュール・オジェの力強いシャルドネが存在感を発揮し、全体をピュアに、表現力豊かにまとめあげています。飲むたびに、あたたかな幸福感を感じさせてくれる1本です
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,992円

6,599円(税抜)

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ジャン・ルイ・ヴェルニョンエロクウェンス・エクストラ・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　N.V.

J.L.Vergnonのワインはいつも実にユニークなキュヴェ・ネームが付いています。エントリーレンジの「MURMURE＝微かな音」、「CONVERSATION＝会話」から続くのは、「ELOQUENCE＝雄弁」と名付けられたこのシャンパーニュ。さしづめ、会話が進むに連れて人を更に雄弁にするような1本、ということでしょうか。
グレープフルーツや蜂蜜の第一香に始まり、やがてレモンビスケットやシナモン、アップルタルト、焼きアーモンドのような芳醇なアロマが広がっていくのに、口に含むととても溌剌とした酸がのびやかに広がっていくのがとても心地よい・・・。そして余韻には、ふくよかな温かさまでを感じさせてくれます。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,992円

6,599円(税抜)

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ランスロ・ピエンヌ　ターブル・ロンドグラン・クリュ N.V.

クラマン村、アヴィーズ村、シュイイ村というコート・デ・ブラン北部3村のグラン・クリュのみ使用したランスロ・ピエンヌのフラッグシップ。「ターブル・ロンド＝円卓」と名付けられたその味わいは、クラマンのミネラル感、アヴィーズの活き活きとした酸、シュイイの丸みが素晴らしいバランスで共存しているまさにブラン・ド・ブランの理想形。
ジンジャーブレッドやバターたっぷりのブリオッシュといった豊潤さを感じさせながらも、3ｇ/Lという低ドサージュによりキリッと引き締まった味わいは決して重くならず軽やか。長く深い余韻をゆっくり堪能できる1本です。アペリティフとしては勿論、白身肉とりわけ鶏肉料理との相性は抜群でした。店長五十嵐が絶大な信頼を置くジル・ランスロの職人気質がギュウギュウに詰まった1本、是非お試しを！（レヴュー担当：店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,560円

6,299円(税抜)

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ランスロ・ピエンヌ　ターブル・ロンドグラン・クリュ N.V. 1,500mlマグナムボトル

クラマン村、アヴィーズ村、シュイイ村というコート・デ・ブラン北部3村のグラン・クリュのみを使用したランスロ・ピエンヌのフラッグシップ。「ターブル・ロンド＝円卓」、と名付けられたその味わいは、クラマンのミネラル感、アヴィーズの活き活きとした酸、シュイイの丸みが素晴らしいバランスで共存しているまさにブラン・ド・ブランの理想形。
ジンジャーブレッドやバターたっぷりのブリオッシュといった豊潤さを感じさせながらも、3ｇ/Lという低ドサージュによりキリッとシャープに引き締まった味わいは口の中で決して重たくならずに軽やか。長く深い余韻をゆっくりと堪能できる1本です。アペリティフとしては勿論、白身肉とりわけ鶏肉料理との相性は抜群でした。店長五十嵐が絶大な信頼を置くアルチザン、ジル・ランスロの職人気質がギュウギュウに詰まった1本、是非ともお試しを！
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 16,524円

13,680円(税抜)

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ペルスヴァル・ファルジュテッレ・ド・サーブル　N.V.

プルミエ・クリュのシャムリィ村、砂質土壌=Terre de Sablesの畑から収穫されたブドウで造られる限定キュヴェ。輝きのあるゴールド。茹でた洋ナシ、アプリコット、ピーチネクターや軽くトーストしたヘイゼルナッツのアロマにスモーキーで澱を感じさせるニュアンスがグラスから昇ってきます。ふくよかで広がりのある味わいに色とりどりの果実のフレーバーが重なり、素晴らしい味わい深さとパワーが。フィニッシュにはフローラルなニュアンスが表れ、力強さがありつつも優しい甘さを伴って余韻へと続いていきます。ギド・アシェット・ワインガイドで星獲得、インターナショナル・ワイン・セラーにて91点獲得。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 8,856円

5,980円(税抜)

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ピエール・パイヤールレ・パルセル　ブジー・ブリュット・グラン・クリュ　N.V.

≪バランス完璧、シャンパーニュ初心者の方はまずこの1本から！≫シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールを産み出すグラン・クリュの村、ブジーを代表する老舗がピエール・パイヤール。彼らがこの村に所有する複数の区画＝パーセルを組み合わせて造り上げる自信のエントリー・レンジが「レ・パルセル」です。林檎やアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのはっきりとしたアクセント。生き生きした細やかな泡が駆け抜ける味わいの中に、ふくよかな果実と豊かな酸がしっかりと存在しています、力強さにエレガンスを兼ね備えた「まさにブジー」という1本。この村の個性が存分に楽しめるシャンパーニュです。

通常価格 7,560円

6,299円(税抜)

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ティエリー・トリオレ　カルト・ノワール・ブリュット N.V.

≪超高コスパシャンパーニュ！≫クリュッグにブドウを卸すRMの実力がこんな値段で楽しめるとあれば、まずは試してみないわけにはいかないでしょう！熟した蜜林檎やブリオッシュの柔らかな香りに始まり、コート・デ・セザンヌならではのおおらかなシャルドネのキャラクターが存分に発揮されています。細やかな泡と一緒に果実味が口を満たす瞬間、このワインの価格が3980円であったこと信じられなくなるはず。Artisanの技が、ネゴシアンものシャンパーニュの価格で楽しめる、これこそ発掘の歓びです。

通常価格 5,076円

4,229円(税抜)

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ティエリー・トリオレキュヴェ・ド・レゼルヴ　ブラン・ド・ブラン　N.V.

≪発掘お買い得ブラン・ド・ブラン！≫4000円台前半で素晴らしいブラン・ド・ブランが楽しめてしまうのだから、名の知れた大手ブランドのモノばかり飲んでいたらシャンパーニュの本当の素晴らしさは永遠に分からない、と感じます。有名メゾンならば「ブラン・ド・ブラン」というだけで価格を上に付けがちなところ、『ティエリー・トリオレ』のこのコストパフォーマンスは嬉しい限り。林檎や柑橘類の清楚で気品ある香り、風味の豊かな果実味を、繊細な泡とシャルドネの酸がしっかりと支えている印象、おおらかな魅力に溢れたブラン・ド・ブランに仕上がっています。一歩進んだシャンパーニュ選びを手軽に始めるなら、まずはこの1本から始めてみてください。

通常価格 5,292円

4,399円(税抜)

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ユリス・コラン　ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット　レ・マイヨン N.V.

オリヴィエ・コランがピノ・ノワール100%で造る、複雑性とリッチネスを極めたブラン・ド・ノワール。そしてこれは一言で表現すれば「ダーク・シャンパーニュ」だ。黒胡椒、オレンジの皮、薔薇、完熟プラムのアロマに、チョーキーなミネラルと赤いフルーツの凝縮した果実味が口の中を支配する、まるでブルゴーニュワインのような作品。フルートグラスではなく、大ぶりのバーガンディ・グラスでその素晴らしいアロマを満喫して戴きたい1本だ。

通常価格 20,000円

17,800円(税抜)

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ヴェット・エ・ソルベブラン・ダルジルエクストラ・ブリュット N.V.

ブラン・ダルジルの原料となるブドウは、シャブリ地域の土壌と近似したキンメリジャン地層の単一畑からす収穫される。その畑は極端に収量が少なく、ブドウの成熟にも時間がかかる西向きの区画。実に純粋でミネラル豊かなこのシャンパーニュは、ハーブやかりん、桃など様々なニュアンスを含む実にオリジナリティ溢れる作品だ。ワイン・アドヴォケイト誌のアントニオ・ガローニは、「最も美しく際立って個性的なシャンパーニュのひとつ」と評した。

通常価格 13,500円

11,250円(税抜)

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エティエンヌ・ルフェーヴル　ブラン・ド・ノワール　グラン・クリュN.V.

≪ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ、当店人気NO.1商品です！≫「深い」シャンパーニュを飲んでみたいなら、この1本を選んでみてください。ヴェルズネイを主体に平均樹齢45年の古樹区画のピノ・ノワールを100%使用し、黄色い果実やオレンジの砂糖がけの豊かな香りから始まります。わずかに桜色が入った外観通り、くっきりとした輪郭を描く焦点が絞られた味わいにはチェリーやベリーを思わせる赤系果実や微かなタンニンも。広がり、奥行き、複雑さ、確固としたミネラル感など、全ての要素を持ち合わせたブラン・ド・ノワールの理想形がここに！

通常価格 6,588円

5,480円(税抜)

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エティエンヌ・ルフェーヴル　ブリュット・レゼルヴ・カルト・ドール　グラン・クリュ　N.V（ヴェルズネイ＆ヴェルジー）

シャンパーニュのピノ・ノワールの頂点に君臨するヴェルズネイを主軸とした、素晴らしいバランスの1本。平均樹齢40年、ヴェルズネイ村を主体にヴェルジーをブレンドしたグラン・クリュ・シャンパーニュ。洋ナシやアプリコットを思わせる熟したアロマに香ばしいナッツのニュアンス。果実豊かな味わいはゴージャスかつ繊細で、厳粛なストラクチャーや透明感、伸びやかさなど、ヴェルズネイの美点に満ちています。シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンはエティエンヌの才能を早くから絶賛、この造り手に出会えた喜びを著書に熱く記しています。

通常価格 6,048円

4,980円(税抜)

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クロード・カザルラ・シャペル・デュ・クロ　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン・ブリュット

クロード・カザルが2007年に初リリースしたブラン・ド・ブランのプレステージ・クラス。希少なグランクリュ格付けのシャンパーニュのクロ、『クロ・カザル』内にある小さな礼拝堂（＝シャペル）の近くの区画から収穫されたブドウのみで造られるため、この名が付けられました。
ベースワインの一部はバリックで発酵を実施。大きく広がる果実にはこのクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられます。オジェの豊満のキャラクターが華やかに表現されたリッチなグランクリュのクロ・シャンパーニュは、クロード・カサルの精神的な支柱とも呼べるべきキュヴェ。ル・メニル・シュル・オジェのひとつの完成形とも言えるスタイル、是非ご堪能ください。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 12,960円

10,800円(税抜)

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クロード・カザル　カルト・オールブラン・ド・ブラン　グラン・クリュN.V.

グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導きます。

通常価格 6,588円

5,399円(税抜)

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クロード・カザル　カルト・オールブラン・ド・ブラン　グラン・クリュN.V（オジェ＆ル・メニル・シュール・オジェ） 375ml ハーフボトル

≪おすすめグラン・クリュ・ハーフ！≫THE CHAMPAGNEで最も人気のグラン・クリュの一つ、「クロード・カザル」のハーフボトルが入荷しました。グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導きます。おいしいシャンパーニュをDiscoverするなら、まずはハーフボトルで色々と飲み比べてみるのもオススメです！

通常価格 3,996円

3,280円(税抜)

一時的に品切れ
ジャン・ラルマン・エ・フィスレゼルヴ・ロゼ　グラン・クリュ　N.V.

実に力強いロゼ・シャンパーニュ。終始一貫して口の中で完璧な球体を描く透明感のある味わいに、ヴェルズネイのピノ・ノワールの真髄が。このふくよかで柔らかいシャンパーニュは、武骨で頑固な職人が心のうちに秘めるスケールの大きさを感じさせてくれます。ロゼワイン、ロセ・シャンパーニュをあまり好まない男性にこそ飲んでみて戴きたい。THE CHAMPAGNE開業以来、取り扱いロゼ・シャンパーニュの中で売上NO.1、繰り返し購入されるお客様が後を絶たない実力派の1本です。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,776円

6,480円(税抜)

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ジャン・ラルマン・エ・フィス　ブリュット・トラディション　ヴェルズネイ・グラン・クリュ　N.V.

ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイ村で最も入手困難と言われるレコルタン・マニピュラン、ジャン・ラルマンのスタンダード・キュヴェがTHE CHAMPAGNEに入荷しました（所有畑は僅か4ha、見つけたらすぐに確保しておいてほしい生産者です！！）透明感ある果実は良く熟して非常にフローラル。驚くほど深みのある豊潤さと精緻な酸・ミネラルがもたらす緊張感のバランスが本当に素晴らしい！ネゴシアンものの並のプレスティージュ・シャンパーニュなら軽く凌駕する、恐るべきクオリティ。グラン・クリュ体験の最初としてふさわしい、圧倒的な実力の1本。

通常価格 6,696円

5,480円(税抜)

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ジャン・ラルマン・エ・フィス　ブリュット・レゼルヴ　ヴェルズネイ・グラン・クリュ　N.V.

ヴェルズネイで最も入手困難なレコルタン・マニピュランの一つ、ジャン・ラルマンのプレスティージュ・キュヴェがTHE CHAMPAGNEに登場。樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。全ての要素が深く、凝縮されています。スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている1本。

通常価格 7,668円

6,280円(税抜)

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ジャン・ラルマン・エ・フィス　ブリュット・レゼルヴ　ヴェルズネイ・グラン・クリュ　N.V. 1,500mlマグナムボトル

ヴェルズネイで最も入手困難なレコルタン・マニピュランの一つ、ジャン・ラルマンのプレスティージュ・キュヴェがTHE CHAMPAGNEに登場。樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。全ての要素が深く、凝縮されています。スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている1本。

通常価格 15,336円

12,780円(税抜)

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ティエリー・ウリー　ブラン・ド・ノワール　アンボネイ・グラン・クリュ・ブリュット　N.V.

アンボネイの真骨頂、ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。ティエリー・ウリーはアンボネイの生産者では珍しくピノ・ノワールとシャルドネの栽培比率が逆転していますが、それはやはり最上の区画のみにしかピノを植えないという冷徹な判断によるもの。アンボネイだからというだけで安易に全てをピノ・ノワールにするようなことは決してしないのが彼らのスタイルです。完熟した果実味が前面に押し出される実にリッチなボディでありながら、フィネス・エレガンスを兼ね備えた優雅な造り。アンボネイの一つの到達点とも言える、マスターピースです。

通常価格 6,804円

5,380円(税抜)

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ティエリー・ウリー　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　N.V.

今すぐ迷わず買うべき1本を選べ、お客様から言われたら、THE CHAMPAGNEは間違いなくこれを選ぶと思います。アンボネイ名門ティエリー・ウリーが僅か1.4ha所有するシャルドネの畑から造りだすブラン・ド・ブラン。きめ細やかでクリーミー、林檎の蜜やブリオッシュのアロマに非常にリッチな果実味。繊細で上質なミネラル感が飲み手を穏やかに包み込みような、アンボネイならではのスタイル。これが税込6000円を切る価格で入手できるなんて本当に奇跡的なこと・・・こんな、全ての言葉を失うようなシャンパーニュが本当にあったとは！

通常価格 6,804円

5,380円(税抜)

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シャンパーニュ・ドワイヤール　キュヴェ・ヴァンデミエール　ヴェルテュ・プルミエ・クリュ・ブリュット N.V.

19世紀のシャンパーニュの「ブロンドワイン」を思い起こさせる金色がかったイエローは、ワインが熟している事を意味しており、泡立ちは非常に上質で絶え間なく続き、綺麗に輝く白いリボンのよう。ノーズにはブリオッシュ、乳製品、柑橘類、少し木のニュアンス（バニラ）のあるドライフルーツ(アーモンド)が香り、新鮮さも伴っている。数分後には熟した小麦、バター、色あせた花のニュアンスが夏の終わりを感じさせ、その後、クリームパン、砂糖漬けフルーツのブリオッシュ、下草のようなニュアンスの香りと一緒にワインのキャラクターは秋を感じさせ、それが非常に複雑で食欲をそそる。
口に含むとアタックはフレッシュでしなやかで、ワインのボディーから来るとてもきれいな酸、すばらしい絹のようなニュアンスとバランスの良さを伴っている。この高貴で魅力的なシャンパーニュは、ワインとシャンパーニュのマリアージュに成功したとても華奢なアッサンブラージュがあってこそ。
フィニッシュは非常に調和が取れていて、口当たりは繊細で、酸味、塩分のタッチがあり、白亜質の美しい土壌の典型で絹のような収斂性が際立っている。

通常価格 7,344円

5,999円(税抜)

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シャンパーニュ・ドワイヤール　レヴォリュシオン　ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ　N.V.

キュヴェ・レボリューションは、ノーズの素晴らしい複雑さと口当たりの絶対的なふくよかさがあり、シャンパーニュの成功例のすべての特質を持っている。
金色がかったイエローで無数の細かい泡が立ち上り、このヴィジュアルがエレガントさをイメージさせる。香りの第一印象が激しく食欲をそそり、グリルしたアーモンド、バタークリーム、ヘーゼルナッツ、シュークリームの皮のノーズが華やかに香っている。このペストリーのような表情がリコリス、トンカ豆(カカオに似ている)、温めたグレープフルーツ、モリーユ茸のクリーム煮や魚介のスープなどのニュアンスに変化していく。
口に含むとアタックはシャープで精密、刺激的で、次第に繊細で滑らかなシルクのようなニュアンスが表れてきて、白亜質から来るミネラルと塩味をともなったコート･デ･ブランの個性をのびやかに広げていく。
フィニッシュではさらにこの表情が広がり、ミネラルと塩味が非常に長く（7から8秒）余韻として残り、爽やかな苦味のヒントで終わる。ビスケットや柑橘類のノートも見られる。

通常価格 9,504円

8,500円(税抜)

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ブリュン・セルヴネイメロディ・オン・セーブラン・ド・ブラン　アヴィーズ・グラン・クリュ　N.V.

シャルドネのシャープな酸がしっかりと感じられ「シャルドネ100%のブラン・ド・ブランとはこういうもの」というお手本のような1本です。原料ブドウはコート・デ・ブラン3村からブレンド。アヴィーズ村のしっかりとした骨格、クラマン村のきめ細かくピュアなキャラクター、そしてオジェ村のふくよかさ。３つの村それぞれのテロワールがしっかりと表現された、ブラン・ド・ブランの魅力に溢れています。
洗練されたタイトなスタイルの中にスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長く楽しめます。シャンパーニュを何種類か揃えるパーティなら、一番最初にフレッシュに楽しみたい1本。THE CHAMPAGNEのシャンパーニュイベントでも、お客様をお迎えするウェルカムの1本目定番です！（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格 6,588円

5,480円(税抜)

カートに入れる
ブリュン・セルヴネイメロディ・オン・セーブラン・ド・ブラン　アヴィーズ・グラン・クリュ　N.V. 1500mlマグナムボトル

≪一番人気ブラン・ド・ブランに、マグナムボトル入荷！≫
シャルドネのシャープな酸がしっかりと感じられ、「ブラン・ド・ブランとはこういうもの」というお手本のような1本です。
アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれる1本。
洗練されたタイトなスタイルの中にスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長く楽しめます。
シャンパーニュを何種類か揃えるパーティなら、一番最初にフレッシュに楽しみたい1本。マグナムボトルなら大人数でも楽しめますよ！！
（ワインレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 14,040円

11,700円(税抜)

カートに入れる
ベルナール・ブレモン　アンボネイ・グラン・クリュ・ブリュットN.V.

≪ソムリエ20人が選ぶベストシャンパーニュ2位に選出！in マルシェ・ド・シャンパーニュ大阪≫
有名メゾンのプレステージ・キュヴェが並ぶ中、5000円台前半で買えるシャンパーニュが『ベスト・シャンパーニュ』第2位に選ばれたこの快挙、推薦した甲斐がありました。
その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100％で造られる贅沢なシャンパーニュ。蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい1本です。ハーフ・ボトルもあります！！
（ワインレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長：五十嵐　祐介）

通常価格 6,048円

4,980円(税抜)

カートに入れる
ベルナール・ブレモン　グラン・クリュ・ブリュットN.V.（375ml ハーフボトル）

≪★お手頃ハーフボトルです★ソムリエ20人が選ぶベストシャンパーニュ2位に選出！in マルシェ・ド・シャンパーニュ大阪≫有名メゾンのプレステージ・キュヴェが並ぶ中、5000円台前半で買えるシャンパーニュが「ベスト・シャンパーニュ」第2位に選ばれたこの快挙、推薦した甲斐がありました。その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100％で造られる贅沢なシャンパーニュにハーフボトルも登場。蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい1本です。

通常価格 3,456円

2,880円(税抜)

カートに入れる
ラルマンディエ・ベルニエロンジテュード・プルミエ・クリュ　ブラン・ド・ブランエクストラ・ブリュットN.V.

LONGITUDEとは、「経度」を意味する単語。その偉大なテロワールが率直に表現するミネラルの純粋さ・長さを暗示して付けた、とラルマンディエが語っている。レモンやライム、蜂蜜にアーモンドと複数のスパイスが折り重なるような印象。直近の収穫で得られたワインと5年分のリザーブワインをブレンドして造られるそのエレガントな複雑性には度肝を抜かれる。そして長く続くミネラル感溢れる余韻のデリケートさに言葉もない。

通常価格 9,180円

7,480円(税抜)

カートに入れる
リシャール・フリニョー　ペルル・ダイ　グラン・クリュ・ブリュット N.V.

「豊かさと大らかさ、丸さのシャンパーニュ」。アイ村のピノ・ノワールらしい実にふくよかでヴォリューム感のある果実味が、このシャンパーニュ全体に大きなスケール感を与えています。完熟した上質な苺のように贅沢な甘酸っぱさが見え隠れして、時間が経てばたつほどにそのフルーツ感が品良くまとまっていく印象。酸の切れや骨太さが特徴のコート・デ・ブランのブラン・ド・ブランとは対極にあるような、ほっこり、柔らかく癒してくれるシャンパーニュ。堅苦しく向き合い分析しようとせず、ワインに抱きしめてもらう方が良いタイプの1本、かもしれません。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,668円

6,380円(税抜)

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ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス　カルト・ドール・ブリュット　N.V.

THE CHAMPAGNEで最も低価格帯でありながら、巷の激安シャンパーニュとは格の違いを見せつけてくれる、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの実力派小規模RMヴーヴ・オリヴィエ。5000円を切るお買い得価格のシャンパーニュながらその品質は大量生産メゾンのシャンパーニュとは細やかさが全く違っています。白桃・林檎・柑橘がフローラルに香るアロマ、ジューシィでしなやかな飲み心地。正直に申し上げて、この1本を紹介することで当店の他のシャンパーニュのお客さまが一気にこちらに流れてしまうのでは・・・という懸念も無くはないのですが、でもこれをご紹介しないわけにはいかないでしょう。決して大量販売は出来ないのでお早めにお試しを、そしてお気に召しましたら是非ともまとめ買いをお薦めします！！
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 5,616円

4,680円(税抜)

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ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス　セクレ・ド・カーヴ　ブリュット N.V.

2018年春にシャンパーニュで開催された試飲会で発見、THE CHAMPAGNE店長五十嵐が一発で気に入って買い付けを決めた1本です。こんなにおいしいシャンパーニュが4,000円台、また高級シャンパーニュが売れなくなってしまいますが・・・それでも推したい1本！
香りに感じるのは、洋ナシや桃のコンポートのような実に甘やかな印象。とても濃厚なフルーツ感が柔らかく優しく広がる中に、ジンジャービスケットやトーストのイメージ。味わいはあくまでも柔らか。完熟した果実の甘やかな印象に、決して尖りの無い控えめな酸が乗る感じ。だれもが「バランスが良く飲みやすくておいしい」と感じられる、実に純粋なシャンパーニュです。アフターには焼きアーモンドやコーヒー豆を挽いたばかりの香ばしい香りがほのかに漂ってきます。
リフレッシュするというよりは、リラックスするためのシャンパーニュ、という感じ。日曜の午後、夕食には少し早いかな・・・という時間帯から開けたいと思う味わいでした。キンキンではない程度に冷やして、少し大きめのグラスで飲んでみてください！
(シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介)

通常価格 5,400円

4,480円(税抜)

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フルーリー・ペール・エ・フィスブラン・ド・ノワール・ブリュット N.V.

シャンパーニュ地域の一部ではありながら、シャブリに程近いオーブ県クーテロンを本拠とするフルーリーは、この地におけるビオディナミ生産の先駆者。様々な区画・複数の生産年ののピノ・ノワールを緻密にブレンドしたブラン・ド・ノワールからは、実に濃厚なブラックチェリーのニュアンスが漂う。クラシックな作りでありながらリッチ、そして飲み口はスムース。そのひと口ひと口が静かに興奮を呼び覚ます、表現力の豊かなシャンパーニュだ。

通常価格 6,480円

4,580円(税抜)

一時的に品切れ
フルーリー・ペール・エ・フィスフルーリー・ド・リューロップ N.V.

シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者、フルーリーがビオディナミ転換後に初めて造ったキュヴェが「フルーリー・ド・リューロップ」だ。アカシアの蜂蜜を想わせる豊かなアロマ、シャンパーニュのフィネスはここに極まれり、とでも言える上品で優しくデリケートな味わいが堪能できる。これほどに表情豊かなノン・ヴィンテージ・シャンパーニュには、そうそうお目にかかれない。

通常価格 7,344円

5,980円(税抜)

一時的に品切れ
ラルマンディエ・ベルニエ　ロゼ・ド・セニエプルミエ・クリュ N.V.

ヴェルトゥのピノ・ノワール（オールドヴィンヤードのみ）100%、セニエ方式によるロゼ・シャンパーニュ。一部除梗で2-3日間のマセラシオンを実施。ダーク・ピンクの外観、ドライ・ラズベリーやサクランボのアロマに、ブラッドオレンジのような力強いノートが加わります。口に含むと、豊富なミネラルが下支えするブラックベリーやダークチェリーの味わいが広がり、フィニッシュにはトーストのフレーヴァーが心地よく。これこそがラルマンディエの代表的な作品とも言える、傑出したロゼ・シャンパーニュです。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 10,800円

8,980円(税抜)

一時的に品切れ
マルゲ・ペール・エ・フィス　ブリュット・レゼルヴ・グラン・クリュ　N.V.

驚くほど手頃な価格で、卓越したマルゲの品質を存分に堪能できるエントリーレンジのシャンパーニュ。レモンや桃の瑞々しいイメージから、ココナッツやトロピカルフルーツのリッチなフレーヴァーが柔らかく広がって行きます。世界各国のジャーナリストやシャンパーニュ愛好家がこのワインに寄せる評には「今すぐにケースで買うべき」というコメントが目立ち、そのコストパフォーマンスの高さを証明しています。

通常価格 6,000円

5,500円(税抜)

一時的に品切れ
ユリス・コラン　ブラン・ド・ブラン　エクストラ・ブリュット　レ・ロワーズ　N.V.

オリヴィエが2008年からリリースを始めた、ブラン・ド・ブランの最上級キュヴェ。樹齢60年のシャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ100%で造られる、壮大なスケール感を持ったシャンパーニュだ。様々な柑橘類や花梨、スモーキーなアロマから始まり、その石灰質豊かなテロワールが余すところなく表現されたミネラルに衝撃を受ける。シャンパーニュを飲むということで、こんなにもスリリングでドライブ感溢れる時間を楽しめるとは、想像もできなかった。

通常価格 18,000円

17,000円(税抜)

一時的に品切れ
ヴェット・エ・ソルベセニエ・ド・ソルベ　ロゼ・エクストラ・ブリュットN.V.

ロゼ・シャンパーニュを、才気溢れる造り手が手塩にかけて仕込むとどうなるのか、が切実に分かる1本。ご存じの方も多いと思いますが、シャンパーニュではロゼを造る際に「白ワインと赤ワインを混ぜる」という、素人が考えるような造り方が現実に行われています。ちまたに溢れる大量生産のロゼ・シャンパーニュが、甘く薄めた赤ワインのようなぼやけた味わいなのはその安易な製法に由来している部分も。ヴエット・エ・ソルベは、勿論そんな浅はかな手法は採らず、伝統のセニエ方式にこだわります。手間がかかろうが、シャンパーニュの原料となるピノ・ノワールから時間を費やして色素を抽出することで、渋みやえぐみの無い果実味を上品に感じられる仕立て・・・本物のロゼ・シャンパーニュが、ここに。

通常価格 14,000円

12,000円(税抜)

一時的に品切れ
ヴェット・エ・ソルベキュヴェ・フィデル　ノン・ドゼ　N.V.

'fidele'とは、「忠実」の意。まさにベルトラン・ゴトロが自らのフィロソフィーに忠実に造り上げようとした作品とも言える、ピノ・ノワール100%のノン・ドサージュ。重心を感じるパワフルでリッチなシャンパーニュだ。洋梨のドライフルーツや様々な花、スパイスの印象が次々と爆発するように現れ、濃厚な味わいを繰り広げながらもバランスは完璧。ベルトランの思い描くシャンパーニュ哲学を感じ取るなら、この１本だろう。

通常価格 10,800円

8,980円(税抜)

一時的に品切れ
リシャール・フリニョー　カルト・ペルル　キュヴェ・スペシアル　ブリュット　N.V.

グラン・クリュ・アイを99%も贅沢に使用した、リシャール・フリニョーのスタンダード・キュヴェ。この村のピノ・ノワールらしい、丸みのあるキャラクターが存分に表現されています。リンゴやベリー、オレンジピールを思わせる果実豊かな香り。色の濃いベリーを思わせるきめ細かく柔らかな果実に細やかな酸。ゆったりと広がる味わいは徐々に重量感を増し、ミネラリーなフィニッシュへと続きます。アイ99％にマルイユ・シュル・アイ1％というブレンドから生まれた、グラン・クリュに限りなく等しいクオリティ。これが5000円少々なのだから、本当にお買い得だと思います。

通常価格

5,850円(税抜)

完売しました
≪お買い得な1,500mlマグナムボトル！≫エティエンヌ・ルフェーヴル　ブリュット・レゼルヴ・カルト・ドール　グラン・クリュ　N.V（ヴェルズネイ＆ヴェルジー）　1500ml マグナムボトル

≪お買い得マグナム、しかもグラン・クリュ！≫平均樹齢40年、ヴェルズネイを主体にヴェルジーをブレンドしたグランクリュ・シャンパーニュ。洋ナシやアプリコットを思わせる熟したアロマに香ばしいナッツのニュアンス。果実豊かな味わいはゴージャスかつ繊細。厳粛なストラクチャーや透明感、伸びやかさなど、ヴェルズネイの美点に満ちています。瓶内二次発酵の段階からマグナムボトルに詰められているシャンパーニュは、通常サイズのボトルよりも熟成がゆっくりと進み、より繊細な泡が楽しめます。ある程度の人数が集まるパーティなどにこれを持参すれば、驚き・歓喜とともに迎えて戴けることは間違いありませんよ！

通常価格 12,960円

9,800円(税抜)

一時的に品切れ
≪当店最安値ハーフボトルシャンパーニュ！≫エティエンヌ・ルフェーヴル　ブリュット・レゼルヴ・カルト・ドール　グラン・クリュ　N.V（ヴェルズネイ＆ヴェルジー）　375ml ハーフボトル

≪人気グラン・クリュシリーズのハーフボトル！！≫平均樹齢40年、ヴェルズネイを主体にヴェルジーをブレンドしたグランクリュ・シャンパーニュ。洋ナシやアプリコットを思わせる熟したアロマに香ばしいナッツのニュアンス。果実豊かな味わいはゴージャスかつ繊細。厳粛なストラクチャーや透明感、伸びやかさなど、ヴェルズネイの美点に満ちています。瓶内二次発酵の段階からマグナムボトルに詰められているシャンパーニュは、通常サイズのボトルよりも熟成がゆっくりと進み、より繊細な泡が楽しめます。ある程度の人数が集まるパーティなどにこれを持参すれば、驚き・歓喜とともに迎えて戴けることは間違いありませんよ！

通常価格 3,456円

2,680円(税抜)

一時的に品切れ
ジャック・セロス　イニシアル　ブリュット・ブラン・ド・ブラン N.V.

ロバート・パーカーに「これはまず、類い稀なほど偉大なシャルドネのワインであり、そしてその次に卓越したシャンパーニュである」と言わしめた、セロスのエントリー・レンジ。クラマン、アヴィーズ、オジェの3つのグラン・クリュ・シャルドネのブレンド。シャンパーニュの世界に現在のようなレコルタン・マニピュラン隆盛を導いた、まさに「シャンパーニュ最初のアルチザン」が紡ぐ傑作です。洋梨と林檎のフレッシュなスタートから、ナッツ、クリーム、ブリオッシュ、ジンジャービスケット、マーマレードと、様々なイメージが乱れ咲きのように広がっていきます。その深さ、広さ、重さ、全てが素晴らしいブルゴーニュ白ワインに通ずるような・・・・とにかく言葉を失うような1本。年間生産量32400本、ジャック・セロスの扉を開けるなら、まずはここからです。

通常価格 39,744円

36,800円(税抜)

一時的に品切れ
ピエール・ペテルス　ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット　グラン・クリュ　N.V.

≪最後の1本です！！ブラン・ド・ブランの名匠による「アロマの迷路」。≫クリュッグ、サロンに並ぶと世界的に高い評価を受けるアルチザン、ピエール・ペテルスによるエクストラ・ブリュット。ドサージュを2gにまで制限し、4つのグラン・クリュそれぞれのテロワールから引き出されたポテンシャルを最大限そのままに表現した1本。はじまりは白い花の印象から、柑橘類、林檎や洋梨、リコリスやシナモン、ヘイゼルナッツやスモーキーなアフターへところころイメージを変えていく複雑な味わいを存分に楽しんで戴けます。

通常価格 7,155円

5,280円(税抜)

一時的に品切れ
ユリス・コラン　ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット　レ・ピエリエール N.V.

≪オリヴィエ・コランが最初に造り上げた作品にして最も愛する区画「レ・ピエリエール」！≫ジャック・セロスの下で修業を続けたコランが、自らの手で作り上げた最初の作品が「レ・ピエリエール」のブラン・ド・ブラン。彼にとっては今も最も思い出深く大切なキュヴェ、という位置づけだそうです。豊かな石灰質に恵まれた土壌で育つシャルドネは醸造段階で完全にマロラクティック発酵され、柑橘類やキウイを想わせる爽やかなニュアンスの奥にまるでバターのように濃厚な印象を秘めています。最低でも3年、長い時には5年をかけて瓶内熟成されたこのワインはテロワールの鏡。ドサージュも限りなく減らし最大でも1.7g/L程度。セロス直系の「テロワール原理主義」で我が道を突き進むアルチザンの秀作が10000円程度、驚くべきコストパフォーマンスです。

通常価格

18,750円(税抜)

一時的に品切れ
ジャック・セロス　シュブスタンス　ブリュット　N.V.

SUBSTANCE=「本質」と名付けられた、ジャック・セロスの最高キュヴェ。アヴィーズの南向き斜面、東向きの丘の2区画から収穫された最良のシャルドネで年間3300本だけが仕込まれます。このキュヴェ専用のひとつの樽に毎年のワインを注ぎ足していき、複雑性を作り上げていく「ソレラシステム」を採用しており、その最も古いキュヴェは1980年代のものとも言われています。驚くべき構築美が飲み手を襲う、まさに破格の1本です。はじまりは砂糖漬けのレモンピール、アーモンドビスケットややクラッシュナッツのアロマ。口に含むと、繊細な泡、滑らかな口当たりの中に少しのタンニンを感じさせるような多層的な味わいが展開。このシャンパーニュを、「パステルカラーに輝く太陽のようだ」と表現した評論家もいました。この時代におけるシャンパーニュのマスターピース、人生で絶対に体験すべき希少な1本です。

通常価格 57,024円

49,800円(税抜)

一時的に品切れ