ブラン・ド・ブランにおける最高峰の一角に君臨するサロン。コート・デ・ブランの中でも特に優れたシャルドネを育む聖地メニル・シュール・オジェにおいて、基準を満たす特に秀逸なブドウが育まれた時にしか生み出されないというこだわりを持った希少なこのシャンパーニュは、長い熟成を経てその真価が発揮されるという側面も持ちますが、リリースされると瞬く間に世界中の愛好家が買い求めるため、バックヴィンテージともなるとさらに希少性が増し、なかなか出会うことができません。
2000年代の中でも特に優れた作柄となり、歴史に残る超優良年と評する声さえあがるほどの2002年は、20年以上の熟成を経てまさに今飲み頃を迎えており、トーストやクレームブリュレのような甘く香ばしいニュアンス、熟したリンゴや凝縮感のある旨味、品のあるミネラルや、繊細で長く伸びる上質な酸味といった様々な要素が重なり合って、驚くほどの複雑さを感じさせます。凄みさえ感じさせるほどの大きなスケールのある味わいは、まさにサロンだからこそ、それも、傑出した作柄である2002年だから得られるものと言っても過言ではないでしょう。
お電話1本ですぐご注文!
FAXでのご注文はこちら通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-17:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です