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今、注目すべき生産者がズラリ

 champagne

個性派シャンパーニュの世界
ドゥエ・デル・モンテ ソーヴィニヨン(伊フリウリ産白750ml)
お届けするヴィンテージは2022年です。
いま飲んで欲しい！1月の新着ワイン！

ドゥエ・デル・モンテ ソーヴィニヨン(伊フリウリ産白750ml)

「ソーヴィニヨンって、爽やかだけど軽い…そんな印象ありません？」

このワインは、そのイメージにきちんと奥行きを与えてくれます。フリウリに拠点を置くドゥエ・デル・モンテは、コッリオの名門ワイナリーで研鑽を積んだ造り手が手がける期待の存在。コッリオのテロワールとフリウリの品種個性を引き出すため、キュヴェごとに細かな調整を重ねながら、ピュアさを大切にしたワイン造りを行っています。

使われるのは樹齢20〜50年のブドウ。グラスに注ぐと、パイナップルやパッションフルーツの熟した果実香に、甘く上品なスモークが溶け込みます。「お、思ったより落ち着いてるな」と感じる、エレガントで洗練された香り立ち。バリック発酵・熟成由来のコクはありますが、主張しすぎず、全体にきれいに馴染んでいます。

口当たりはシルキーでなめらか。中心にはほんのり塩味を思わせるミネラル感があり、生き生きとした酸が味わいを軽快に引き締めます。フレッシュでチャーミング、それでいて飲みごたえもある。「ソーヴィニヨンって、こういうバランスもアリだな」と素直に思える仕上がりです。

飲むなら10〜12℃くらい、少し大きめの白ワイングラスで。抜栓後10〜20分ほど置くと、香りと質感がより立体的に。鶏のクリーム煮や豚ロースの香草焼き、魚介のリゾットとも好相性。

日常の食卓を、ワンランク引き上げてくれる1本です。

5,148円 （税込） 送料について
新入荷
47 ポイント

このワインについて

Due del Monte Sauvignonの関連カテゴリ

商品名（原語）
Due del Monte Sauvignon
タイプ・容量
白ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ヴィンテージ
2022
熟成
バリック発酵、8ヶ月熟成後、ステンレスタンク14ヶ月
アルコール度数
14.5%
5,148円 （税込） 送料について
新入荷
47 ポイント

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ドゥエ・デル・モンテ ソーヴィニヨン(伊フリウリ産白750ml)

ドゥエ・デル・モンテ ソーヴィニヨン(伊フリウリ産白750ml)

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  • 商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
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  • 指定可能時間帯：午前中｜12～14時｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時
  • セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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