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白ワイン

イタリア

イタリアヴェネト

イタリアカ・オロロジオ

白ワイン

カ・オロロジオサラローラ(伊ヴェネト州産白750ml)

イタリア・ヴェネト州で世界中の注目を集める生産者「カ・オロロジオ」による、フルーツ感・コク・旨みの1本！

カ・オロロジオサラローラ(伊ヴェネト州産白750ml)

商品コード：519

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2022年です。

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Firadis WINE CLUB全てのワインイタリア/Italy カ・オロロジオ/Ca’orologio Salarola

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商品名（原語）:

Ca’orologio Salarola (Non-Filter)

タイプ・容量:

白ワイン (750ml)

生産者:

カ・オロロジオ/Ca’orologio Salarola

産地:

イタリア/Italy ヴェネト/Veneto

ブドウ品種:

モスカート (ミュスカ)85%、ピノ・ビアンコ（ピノ・ブラン）10％、リースリング5%

ヴィンテージ:

2022

イタリア・ヴェネト州で世界中の注目を集める生産者「カ・オロロジオ」による、フルーツ感・コク・旨みの1本！

カ・オロロジオサラローラ(伊ヴェネト州産白750ml)

商品コード：519

レヴュー総合点：3.88

kc さん

投稿日時：2021/12/30

オレンジワイン

白ワインでありながら複雑な味わいが楽しめるワイン。オレンジワインは初めてですが美味しく感じました。

税込 3,850円送料について

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商品名（原語）:

Ca’orologio Salarola (Non-Filter)

タイプ・容量:

白ワイン (750ml)

生産者:

カ・オロロジオ/Ca’orologio Salarola

産地:

イタリア/Italy ヴェネト/Veneto

ブドウ品種:

モスカート (ミュスカ)85%、ピノ・ビアンコ（ピノ・ブラン）10％、リースリング5%

ヴィンテージ:

2022

ソムリエの解説

ストラクチャーを引き出すため発酵前に6日間果皮浸漬。花束を想わせるアロマに、エレガントな口当たりが実に心地よい。マリアが「自分のためにあつらえた白ワイン」と評する通り、フルーティでクリーンな味わいに、その朗らかな人柄とコッリ・エウガネイの美しい風景が感じられる。

【『カ・オロロジオサラローラ』を自宅でもっとおいしく楽しむには…？】
≪こんな香り･味わいのワインです≫：
「とても薫り高く、甘味・酸味・苦味、そしてイーストの風味がバランス良く共存する白ワイン」です。
桃やメロン、花梨や砂糖漬けの林檎の香り、少し糀のニュアンスも感じます。とろりと粘性のある舌ざわり、華やかな甘さがありながら決して主張が強すぎない味わい。口に入れて後半になって苦味とタンニンが程よく出てきて、ミックスハーブティーのような余韻が残ります。通常の白ワインとは少し違ったクセが、病み付きになると思いますよ！

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：
コクと深みの白ワインです。できれば90分前までに抜栓をしておくと、香りも味わいもしっかり開いた万全の状態から楽しめますよ。色々なお料理を用意して、合う・合わないを試しつつゆっくり楽しんでみてください！

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
まずは冷蔵庫で十分に冷やしておいて、抜栓後はテーブルで少しずつ温度を上げながら、ご自分が一番おいしいと感じる最適の温度帯を探してみてください。僕は少し温度が上がって、口当たりのとろみ感が増した時が堪らなく美味しかったです！

≪おすすめのワイングラス形状･サイズ≫：
フルーツの味わいを柔らかく楽しみたいならブルゴーニュタイプ、力強いコクを強調したいならボルドーグラス。僕の好みでは、ボルドー型(卵型)グラスで飲んだ時にこのワインの甘味や濃密さが一番良く楽しめたと思います。要素の多いワインはボルドー型グラスが安定して良い効果を見せてくれますね。様々なグラスで飲んでみると、好みのスタイルが見つかりますよ！

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マリアージュレシピ

本当は南イタリアの料理ですが、このワインに合うんです！『イワシのパスタ』！

レシピ考案

料理家川上ミホ

【材料(2人分)】
イワシ 2-3尾
タイム 4枝
トマトソース大さじ4
スパゲッティorスパゲッティーニ 180g
にんにく 1片
オリーブオイル 60ml
塩適量

【作り方】
1.イワシは頭をとって腹を開き、ワタと骨を外しておく。一口大にきる。軽く塩をふっておく。
2.フライパンに潰したニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが立ってニンニクが色づいてきたら余計な水分をキッチンペーパーで抑えた1のイワシを皮目から焼き付ける。一緒にタイムを加えて香りをつける。
3.皮目が焼けたらひっくり返してトマトソースを加える。
4.スパゲッティーかスパゲッティーニは袋に記載の規定時間より１分短く茹で、3に加える。パスタのゆで汁をレードルで1/2-1杯加えて加熱しながら全体を絡める。皿に盛ってオリーブオイルをふる。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装：275円〜500円（税込）

■ 桐箱ギフト包装：1本用 1,500円、2本用 2,000円（税込）

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋：330円（税込）

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング：無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です！

商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料！
商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

ご購入商品へのレヴュー投稿で、100円分ポイントをプレゼント！

カ・オロロジオサラローラ(伊ヴェネト州産白750ml)

総合点：3.88（8件の評価）

kc さん

投稿日時：2021/12/30

オレンジワイン

白ワインでありながら複雑な味わいが楽しめるワイン。オレンジワインは初めてですが美味しく感じました。

hayate さん

投稿日時：2019/11/29

初めて買ったオレンジワイン

ボトルで買うのは初めてで楽しみにしていました。初日、合う食事の幅が広そう、中華にも合いそう、ゲヴュルツぽい合わせ方もいけるのでは？と思いました。２日目、渋味が感じられたのですが、冷蔵庫から出してスグ、温度が低すぎるのだと気づき、少し待って美味しくいただきました。３日目、たまたま中華だったので合わせてみると、やはりよく合いました。そしてボトルが空になりました！

Chouette! さん

投稿日時：2019/11/25

不思議なワイン

抜栓したては、、、味わったことのない渋み・苦み。でも、それとは裏腹にトロピカルで柑橘系もある非常にフレッシュな香りは素晴らしかったです。そのギャップに驚きつつ、2時間ほど待ちました。すると、全くの別物、とまでは言えないのですが、変貌を遂げていました。赤と白の間。初めて味わう感覚で、美味しくいただきました。グラスが汗をかかない程度の冷たさ、少し温度が上がったくらいが、1番美味しかったです。初心者にはオススメしにくいですが、憧れのオレンジワインを飲めて嬉しかったです。

おぜっちゃさん

投稿日時：2019/10/26

独特な感覚

第一印象は薬草系リキュールみたいだなと…
苦い
辛い

ミネラルが豊富な感じ
タンニンと酸味は薄い

粘性が濃く　まろみかあって　コクがある感じ

熟成させたらどうなるのかな？

apple さん

投稿日時：2019/10/24

まったり

とろっとした独特の飲み口。オレンジ風味でやや苦味があり、飲みごたえがあるが、個人的にはあまり好みではなかった。

ゲルマントのほうさん

投稿日時：2019/10/15

興味深いです

ふだん飲み慣れてはいないワインで、非常にユニークに感じました。レモンのほかに緑色の草っぽいのニュアンス（ヨモギやタイムのようなソフトハーブ）、そして力強いパンチがあり、鰯のトマトソースによく合いました。

りょうさん

投稿日時：2019/10/12

もっと作って欲しい

もっと作ってほしい、そう思うワインでした。
以前からオレンジワインに興味はありましたが、今回初めて購入しました。

口当たりは、濃厚でフルーティーな印象を受けました。
白ワインに近いけど、白ワインにない風味、濃厚さがありました。

特別なワインですが、またすぐ飲みたいです。

月の花さん

投稿日時：2019/02/27

もう一度飲みたい

オレンジワインという単語をとある雑誌の特集で見たことがあり気になっていました。

白や赤にも色んなタイプがあるように、オレンジも色々あるのでしょうが、
初めて飲んだこのオレンジワインは濃厚で果実味もふくよかで、とてもおいしかったです。

確かに、赤に疲れている時にいいかも。

ボルドータイプのグラスで頂いたので、次回はブルゴーニュタイプでもう一度飲んでみたい。
再入荷を熱望しています。