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ル・ブルジョン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ル・ブルジョン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
味わいチャート
ブルゴーニュの信頼できる生産者とフィラディスがタッグを組んで生み出した、手頃な価格ながらエレガンスを追求したピノ・ノワール。もぎたてのイチゴやサクランボを思わせる瑞々しく可憐な香りに、ほのかな花のニュアンス。味わいは軽やかながら果実味に満ち、フレッシュで柔らかなタッチが印象的。複雑さよりもピノ・ノワールらしいチャーミングさが前面に出たスタイルで、豚肉のソテーや塩焼き鳥、赤身魚の刺身など和洋を問わず幅広く寄り添う。煮込みならトマト系を軽めに。冷やし気味の温度で果実の透明感が際立ち、気負わず楽しめるデイリーピノの理想形。

税込 2,915円 (27ポイント)

ピノ・ノワール 100%

  • フランス
  • 新入荷

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ル・ブルジョン ブルゴーニュ・ブラン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

ル・ブルジョン ブルゴーニュ・ブラン(仏ブルゴーニュ産白750ml)
味わいチャート
「七曜紋」のラベルに込められた日々の暮らしへの想いを体現する、フィラディスと現地優良生産者のコラボによるブルゴーニュ・シャルドネ。グレープフルーツやパイナップルを想わせる香りが穏やかに立ち上がり、シャルドネらしい果実味の豊かさと、口中に広がるまろやかな旨味がバランス良く調和。酸は控えめで、飲み疲れせずに日常使いできる包容力を持つ。和洋問わずさまざまな料理と相性が良く、食卓の定番白としてストックしておきたくなる1本。丁寧な造りと安心感のあるスタイルが、毎日の食事にさりげなく華を添える。

税込 2,915円 (27ポイント)

シャルドネ 100%

  • フランス
  • 新入荷

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税込 5,500円 (50ポイント)

ピノ・ノワール 100%

  • フランス

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税込 2,805円 (26ポイント)

シュナン・ブラン 30%、シャルドネ 30%、<br>ピノ・ノワール 30%、カベルネ・フラン 10%

  • フランス

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税込 3,190円 (29ポイント)

シュナン・ブラン 30%、シャルドネ 30%、ピノ・ノワール 30%、カベルネ・フラン 10% / リュット・レゾネ(減農薬栽培)

  • フランス
一時的に品切れ

ヴィノジア ネロモーラ(伊カンパーニャ産赤750ml)

ヴィノジア ネロモーラ(伊カンパーニャ産赤750ml)
味わいチャート
「ネロモーラ＝漆黒の果実」と名付けられたこのアリアニコ100%の赤は、南イタリア・カンパーニャ州の名産地タウラジから。カシスやブルーベリーを思わせる濃厚な果実味が口いっぱいに広がり、官能的な香りとともに長い余韻を残す。パワフルでボリューム感にあふれながらも、飲み疲れずゆったりと楽しめるのが魅力。料理と合わせるならバーベキューポークなどスパイスの効いた肉料理がぴったりだが、食後に一人静かに味わう夜の1杯としてもおすすめ。濃い赤が好きな方にぜひ試してほしい1本。

税込 2,640円 (24ポイント)

アリアニコ 100%

  • イタリア

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税込 3,300円 (0ポイント)

アリアニコ 100%

  • イタリア

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レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン(伊トスカーナ州産赤750ml)

レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン(伊トスカーナ州産赤750ml)
味わいチャート
世界的にメジャーなブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンを、イタリア・トスカーナの穏やかな気候と伝統的スタイルで仕立てた1本。ボルドーの力強さやチリの濃厚さとは異なり、温かく大らかで柔らかな味わいが魅力の「イタ・カベ」。長期熟成によって得られた香りは実に複雑で、赤系果実に加え、なめし皮や中国茶、やや動物的な要素が折り重なり、和の趣さえ感じさせる印象。味わいは甘やかで滑らか、要素の多さに圧倒されることなく、熟成ワイン初心者にも優しく寄り添います。ソムリエでも熟成バローロやキャンティと見間違えたというエピソードも納得の完成度。食中ワインとしてのバランスも秀逸で、朝抜栓?数時間後がピーク、翌日でも美味しさが続く懐の深さもポイントです。卵型の小ぶりグラスで香りを集め、ほんの少し冷やし目で供すと、大らかな果実味と調和したエレガンスが花開きます。

税込 3,300円 (30ポイント)

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

  • イタリア

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モカヴェロ サレント・プリミティーヴォ(伊プーリア州産赤750ml)

モカヴェロ サレント・プリミティーヴォ(伊プーリア州産赤750ml)
味わいチャート
プリミティーヴォ100%で仕立てられたこの赤ワインは、南イタリア・プーリア州の太陽をいっぱいに浴びたブドウから生まれる凝縮感が魅力。ビターチョコレートや苺をたっぷり練り込んだようなアロマが印象的で、その濃厚さと甘やかな香りは「飲むスイーツ」とも形容されるほど。熟練の栽培農家モカヴェロ家によって丁寧に仕上げられた味わいは、パワフルながらもタンニンは細やかでバランスが取れており、ただ濃いだけでなく構成の美しさも光る。食後のゆったりとした時間にじっくり楽しみたくなる、癒しの1本。温度はやや冷やしめがベストで、開栓後はゆっくりと時間をかけて変化を楽しむのがおすすめ。

税込 2,860円 (26ポイント)

プリミティーヴォ 100%

  • イタリア
一時的に品切れ

★2月はスペインワイン全品15%オフ！★タパス・エスパーニャ タパス・エスパーニャ・ホワイト(スペイン産白750ml)

★2月はスペインワイン全品15%オフ！★タパス・エスパーニャ タパス・エスパーニャ・ホワイト(スペイン産白750ml)
味わいチャート
透明感のある淡いレモンイエローが涼やかさを感じさせる、アロマティックなスペイン白ワイン。マイヤーレモンやマンダリン、デコポンのような甘やかな柑橘香に加え、マカベオ由来のパッションフルーツやハーブ、さらにエルダーフラワーやスイカズラといったフローラルな要素も重なり、香りの層が豊かです。口当たりはやわらかな甘みから始まり、活き活きとした酸がすっと寄り添い、甘い柑橘やトロピカルフルーツ、花のニュアンスがふわりと広がります。余韻は軽やかで、飲み疲れしないシンプルな美味しさが魅力。アルコール度数11.5%と低めで、ごくごくと楽しめるスタイルは夏の屋外や冷えた室内にぴったり。ピクニック用のコップやアイスキューブと一緒に気軽に楽しめるほか、炭酸水で割ってスプリッツァー風にアレンジするのもおすすめです。

税込 2,150円 (20ポイント)

マカベオ、シャルドネ

  • スペイン
一時的に品切れ

★2月はスペインワイン全品15%オフ！★アナヨン シャルドネ(スペイン カリニェナ産白750ml)

★2月はスペインワイン全品15%オフ！★アナヨン シャルドネ(スペイン カリニェナ産白750ml)
味わいチャート
「濃厚で香ばしいシャルドネが好きなら、これは間違いないです」

そんな声が多数寄せられるのが、この「アナヨン シャルドネ」。Firadis WINE CLUBで殿堂入り＆売上No.1を誇る、大人気の樽熟シャルドネです。

スペイン・カリニェナの高地で育った完熟シャルドネを、新樽50％を含むバリックで発酵・熟成。グラスに注げば、洋ナシや白桃のふくよかな果実香に、バニラやヘーゼルナッツ、トーストといった甘やかで香ばしいアロマが広がります。

口に含めば、その厚みとコクに思わずにっこり。まろやかな果実味に、樽熟成のリッチな風味がしっかりと溶け込み、余韻までふっくらと広がります。それでいて重たすぎず、14％のアルコールを感じさせないバランスも見事。

造り手は、スペインの伝統と革新を融合させたグランデス・ビノス・イ・ビニェドス。食中にも単独でも楽しめる仕上がりで、リピーターが絶えないのも納得です。

8?10℃にしっかり冷やして、大ぶりのグラスで。時間をかけて香りと味の変化を楽しむのが、このワインの醍醐味です。

ホタテのバターソテーやシーフードグラタン、鶏のクリーム煮など、コクのある料理と抜群の相性。くるみ入りのカマンベールチーズをつまみに、ゆったりとした夜を楽しんでみてください。

やっぱり、樽シャルドネってこうじゃなくちゃ。
そんな気分にさせてくれる、頼れる1本です。

税込 3,179円 (29ポイント)

シャルドネ 100%

  • スペイン

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カンタン・ジャノ オート・コート・ド・ボーヌ ダム・ナチュール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

カンタン・ジャノ オート・コート・ド・ボーヌ ダム・ナチュール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
味わいチャート
海抜310m、南東向きの0.4ha区画に植わる樹齢85年超の古木から生まれるピノ・ノワール100%。赤果実が華やかに香り、口中ではジューシーさと旨みに富んだ味わいが広がります。焦点の定まった酸が全体を引き締め、繊細ながらも芯のある印象を演出。古木ならではの凝縮感と、ブルゴーニュらしい精緻なエレガンスが調和し、控えめながらも深い余韻を描きます。小さな区画から生まれるこの密やかな逸品は、静かに寄り添うように飲み手の感性を満たしてくれる1本です。

税込 5,720円 (52ポイント)

ピノ・ノワール 100%

  • フランス

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ドメーヌ・デュテルトル クレマン・ド・ロワール・ロゼ N.V.(仏ロワール産ロゼ泡750ml)

ドメーヌ・デュテルトル クレマン・ド・ロワール・ロゼ N.V.(仏ロワール産ロゼ泡750ml)
味わいチャート
ロワール右岸のリムレに居を構えるデュテルトルは、19世紀後半に設立された老舗の蔵元。所有する畑はブドウがよく熟す南向き斜面にあり、その秀逸なブドウを用いて生み出されるワインは数々のコンクールやワインガイドで高い評価を受けているほど。当店でも多くのお客様から定番ワインとして支持を集めています。

ピノ・ノワールを主体にカベルネ・フランを加えて仕込むこのロゼ・クレマンは、淡いサーモンピンクの美しい色合いが目を引きますが、味わいもまた素晴らしいことでお馴染みの1本。ほのかなカラメルのような香ばしさ、フレッシュなブルーベリーやブラックチェリーを思わせる果実味、柔らかな旨味やかすかな塩味、上品なタンニンといった様々な層が折り重なって、多層的な味わいがふっくらと広がっていきます。シャンパーニュと同等のとまでは言わないものの、この価格帯のクレマン・ロゼとしては圧倒的と言っても過言ではない程の素晴らしい味わいで、どこかシャンパーニュをイメージさせてくれる嬉しい1本であると言えるでしょう。

適度な厚みもあるこのクレマンは、火を通した魚介との相性も抜群。春らしく、桜鯛のソテーなどと合わせてお召し上がりください。

税込 3,300円 (30ポイント)

ピノ・ノワール 70%, カベルネ・フラン 30%

  • フランス

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ヴィノジア ネロモーラ・ロザート(伊カンパーニャ産ロゼ750ml)

ヴィノジア ネロモーラ・ロザート(伊カンパーニャ産ロゼ750ml)
味わいチャート
「ロゼって、軽くて甘いだけって思ってませんか？ …実は僕もそうだったんです」

でも、この《ヴィノジア ネロモーラ・ロザート》に出会って、正直そのイメージがガラッと変わりました。イタリア南部・カンパーニャ州のロゼなんですけど、使ってるのが“アリアニコ”っていう、すごく力強いブドウなんです。

「え、そんなガッシリ系でロゼ？」って思いますよね？ところがどっこい。これが見事にバランス取れてて、驚くほど飲みやすいんです。香りはチェリーやラズベリー、ちょっとザクロみたいな甘酸っぱさに、ほんのりスパイス。

口に含むと、果実のコクとキリッとした酸がちょうどよくて…「あ、これ、食事といけるやつだ」って、すぐ分かります。

「たとえば、どんな料理ですか？」

って聞かれたら、僕はまずグリルチキンのトマトソースを推します。あと焼き鳥（タレ）、サーモンのカルパッチョ、ちょっと濃いめの前菜系も相性バツグンです。そして何より、見た目が華やか。深みのあるピンクが、食卓をちょっとだけ特別にしてくれるんです。

「今日はちょっと気分変えたいな」ってときに、ぜひ試してみてください！

税込 2,640円 (24ポイント)

アリアニコ 100%

  • イタリア

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税込 3,300円 (30ポイント)

アリアニコ 100%

  • イタリア

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