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税込 3,355円 (31ポイント)

パレリャーダ 41%、チャレロ 36%、<br>マカベオ 23%

  • スペイン

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税込 2,805円 (26ポイント)

シュナン・ブラン 30%、シャルドネ 30%、<br>ピノ・ノワール 30%、カベルネ・フラン 10%

  • フランス

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税込 2,711円 (25ポイント)

シュナン・ブラン 30%、シャルドネ 30%、ピノ・ノワール 30%、カベルネ・フラン 10% / リュット・レゾネ(減農薬栽培)

  • フランス
一時的に品切れ

★4月はフランスワインセール実施中★シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ クレマン・ド・リムー ブリュット(仏ラングドック産スパークリング750ml)

★4月はフランスワインセール実施中★シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ クレマン・ド・リムー ブリュット(仏ラングドック産スパークリング750ml)
味わいチャート
「わ、かわいい！」

花柄ラベルのデザインに、つい笑顔がこぼれる。だけどすごいのは、見た目以上に中身なんです。

こちらは南フランス・ラングドックの冷涼エリア、オート・ヴァレ地区で造られる本格派スパークリング「クロズリー・デ・リ クレマン・ド・リムー ブリュット」。

香りはリンゴや洋梨、蜜を含んだオレンジに白い花、ほんのり香ばしいトーストのニュアンスまで。口に含むと、熟したグレープフルーツのふくよかな果実味と旨み、シャープすぎない優しい酸、そしてきめ細かな泡がじんわりと広がっていきます。ファーストプレス果汁だけを使用し、瓶内熟成は16ヶ月以上。シャンパーニュと同じ製法なのに、肩肘張らずに楽しめるのがうれしいところ。

造り手は、シャルドネで「極上」との評価を受けるシャトー・アルトニャック。リムーのテロワールをピュアに映し出すその手腕で、フレッシュさと華やかさを見事に両立しています。

冷蔵庫でしっかり冷やして（6〜8℃）、フルートグラスで立ちのぼる香りと泡をゆっくり楽しんでください。開けたてでもおいしいですが、10分ほど置くと香りがふわっと花開きます。

ペアリングは、キッシュ・ロレーヌやスモークサーモンのサラダ、白ソーセージなどと好相性。塩味のきいたチーズやナッツ類もよく合います。

気分を上げたい週末や、何気ない日をちょっと特別にしたいときに。
見た目だけじゃないって分かったとき、ちょっと得した気分になれますよ！

税込 3,179円 (29ポイント)

シャルドネ 60%、シュナン・ブラン 30%、モーザック 5%、ピノ・ノワール 5%

  • フランス

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★4月はフランスワインセール実施中★ドメーヌ・デュテルトル クレマン・ド・ロワール・ロゼ N.V.(仏ロワール産ロゼ泡750ml)

★4月はフランスワインセール実施中★ドメーヌ・デュテルトル クレマン・ド・ロワール・ロゼ N.V.(仏ロワール産ロゼ泡750ml)
味わいチャート
「100年以上続くドメーヌのロゼ泡、ちょっと気になりません？」

これ、ただの「華やかロゼ泡」だと思ったらちょっと違います。ロワール右岸リムレ村、トゥーレーヌ・アンボワーズを代表するドメーヌ・デュテルトル。19世紀後半創業で、実はこのAOCの成立にも関わった歴史ある造り手なんです。今は5代目がリュット・レゾネで畑を管理していて、南向き斜面×シレックス混じりの土壌という好条件から、しっかり熟したブドウを使った安定感のあるワインを造っています。コンクールでも評価され続けている、いわば「地に足ついた実力派」ですね。

グラスに注いだ瞬間、いちごやラズベリーの香りがふわり。飲むと泡はきめ細かくてすごくなめらか。ピノ・ノワールのふくらみに、カベルネ・フランの軽やかさが乗っていて、スルスル飲めるんです。

ここでポイントなんですが、ドサージュ12g/Lなので、ちゃんと「甘やかさ」はあります。でも、いわゆるロゼ＝甘いだけ、みたいな感じじゃないんです。ちゃんと骨格があって、果実のフルーティーさとして自然に感じる甘さ。だから飲み疲れしないし、食事にも合わせやすい。このバランス感、かなり優秀です。

さらに瓶内熟成15ヶ月。泡が細かくて口当たりがまとまってるのも納得で、「あ〜、ちゃんと造ってるな」っていう安心感があります。

飲み方は7〜9℃くらいにしっかり冷やして、少しふくらみのあるグラスで。最初はキリッと、少し温度が上がると果実の甘やかさがじわっと出てきて、表情が変わるのも楽しいですよ。

合わせるなら、生ハムやローストポーク、鶏料理あたりは鉄板。サーモンのマリネやキッシュ、海老のソテーみたいな軽めのフレンチにもハマりますし、ブリーやカマンベールともいい感じに寄り添います。乾杯だけで終わらせるの、正直もったいないタイプです。

この価格で、この完成度と使いやすさ。しかも「甘いだけじゃないロゼ泡」。こういう1本があると、家飲みの満足度一気に上がりますよ。ロゼ泡のイメージ、ちょっと変わると思います。

税込 2,805円 (26ポイント)

ピノ・ノワール 70%, カベルネ・フラン 30%

  • フランス

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