

WINE CLUB30が提案する、6つの夏ワイン&フードペアリング!
『食材に旬があるのと同じように、ワインもやっぱり「季節に合う・合わない」があるはず。春夏に飲みたいワインと秋冬飲みたいワイン、どこかイメージが違う感じ、しませんか???
ワインと料理の相性にこだわり続けるWINE CLUB 30が、この夏楽しみたい「季節のマリアージュ」を、6種類ピックアップしてみました。野菜、お魚、お肉、和食に洋食、そして様々なシチュエーションで、夏のワイン&フードペアリングを楽しんでください!
真夏のひんやりリフレッシュ・マリアージュ
『アルシミー』×『サーモンとオレンジ、セロリのサラダ』
蒸し暑いこの季節、すっきりシャープなスタイルの白ワインをきりっと冷やして飲むと、心も体も一気にリフレッシュしますよね!フランス中央を流れるロワール河の上流で造られる『アルシミー』は、爽やかなソーヴィニヨン・ブラン種100%使用の辛口白ワイン。夏草やミントを思わせる香りと、グレープフルーツのような味わいが、魚介料理+柑橘系フルーツ、の組み合わせと最高にマッチします。CLUB30がご提案するのは、『サーモンとオレンジ、セロリのサラダ』。3つの材料を、塩コショウとオリーブオイルで和えるだけ。サーモンの旨みとオレンジの酸味、セロリの心地よい苦味とワインが、実に綺麗に重なり合います。
2,600円 (24ポイント)
ワイン通販 Firadis WINE CLUB(フィラディス ワインクラブ サーティ)星付きフレンチにワインを卸す輸入業者直営が、夏におすすめのお料理とワインのマリアージュをご紹介しました!当店では、1000円~2000円台のワインだけを30本厳選でお料理レシピと一緒におすすめしています。
お電話1本ですぐご注文!
FAXでのご注文はこちら通話料無料 / 10:00-18:00 (土日祝を除く)
※お支払いは現金代引きになります。