フィラディスワインクラブ / エテルヌム・ヴィティ 750ml（スペイントロ産赤750ml）

ブドウの樹齢150年、その奥深さを是非体験してください。濃厚なカシスの果実味、多様な香辛料の香り！

エテルヌム・ヴィティ 750ml（スペイントロ産赤750ml）

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

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樹齢150年の樹は、こんなにも太く逞しくなります。

砂漠のような畑で150年生きる・・・生命の力を感じます。

2011年Vは「サクラアワード」金賞でした（現在は2016年ヴィンテージです）！

このワインに合う料理レシピをチェック！

商品名（原語）:

Abanico Selection Eternum Viti

タイプ・容量:

赤/重厚で深みあり、骨太な赤 (750ml)

生産者:

アバニコ・セレクション / Abanico Selection

産地:

スペイン Spain トロ D.O.Toro

ブドウ品種:

ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）Tinta de Toro(Tempranillo)100%　※バリック10ヶ月熟成（新樽比率1/3)

ヴィンテージ:

2017

ブドウの樹齢150年、その奥深さを是非体験してください。濃厚なカシスの果実味、多様な香辛料の香り！

エテルヌム・ヴィティ 750ml（スペイントロ産赤750ml）

レヴュー総合点：4.00（6件の評価）

希望小売価格 2,640円
税込 2,376円送料について

セール情報

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商品名（原語）:

Abanico Selection Eternum Viti

タイプ・容量:

赤/重厚で深みあり、骨太な赤 (750ml)

生産者:

アバニコ・セレクション / Abanico Selection

産地:

スペイン Spain トロ D.O.Toro

ブドウ品種:

ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）Tinta de Toro(Tempranillo)100%　※バリック10ヶ月熟成（新樽比率1/3)

ヴィンテージ:

2017

ソムリエのワイン解説

樹齢150年の樹、まさにこのワインの存在そのものが「歴史」です。濃厚なカシスの果実味、多様な香辛料の香り。なんという奥深さ！！

今から150年ほど前、ヨーロッパのブドウ畑は「フィロキセラ」という名のアブラムシにほぼ壊滅させられたことがあります。ブドウの樹液を吸って枯らせてしまうこの虫は、アメリカ産の苗木に付着して侵入、わずか10年程度で西ヨーロッパ全域のブドウ畑を食い尽したのです。しかし、その災禍から逃れた貴重なブドウ樹が、ごくごく一部だけ存在します。つまり、樹齢でいうと150年以上の古木から獲れるブドウから造られるワイン・・・このワインにも、その大変貴重なブドウが使われているのです。ブドウ樹は年を取るにつれて実る房数が減っていきますが、その分果実の凝縮感がぐっと増します。押し寄せる波のように力強い完熟果実の力・・飲むものを歴史の大きな渦に巻き込み圧倒する感じ。
ワインはいつだって、歴史や物語と一緒に語られる飲み物。この1本で、その醍醐味を感じてみて下さい。

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このワインに合う料理

ラムのトマト煮込み

レシピ考案

料理家川上ミホ

<材料/2人分>

ラムチョップ：4本
ニンニク：1片
ズッキーニ：1本
オリーブオイル：大さじ1
トマト缶：1/2個
タイム：1枝
クミン(ホール)：小さじ1/2
塩こしょう：少々

<つくりかた>

1.鍋にオリーブオイルと潰したニンニク、クミンを入れて弱火にかけ、温まったらラムチョップ、乱切りにしたズッキーニを入れて焼きつける。
2.1にトマト缶とタイムを入れて弱火で20分煮込む。塩こしょうで調味。

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エテルヌム・ヴィティ 750ml（スペイントロ産赤750ml）

総合点：4.00（6件の評価）

サハラ砂漠さん

投稿日時：2021/01/04 18:43:15

がっしり

青さは最初から感じられません。
ジューシーでかなり重めの赤です。
熟成ワインではないのですが、渋みもありおいしくいただきました。余韻よりは最初のアタックを楽しむワインかと。

ひとりごとさん

投稿日時：2021/01/04 12:09:09

カシスと香辛料

熟成のワインといっしょに頂きました。
150年前の老木と言っても，熟成ではないので，こちらの方がパワフルで荒々しさが目立ちました。
すべての要素がビンビンと来る感じで，ちょっと相手するのに疲れることもありました。
でも料理にはこちらの方が合いますね。臭みのある料理とか，香辛料のきいた料理があいます。
二日目も大丈夫でした。
フィロキセラの話などしながら頂くことができますので，小人数の集まりにはいいかもしれませんね。

おぜっちゃさん

クリックで拡大

投稿日時：2019/07/20 17:42:19

老樹　好きです

チビチビ飲んで　６日間ほど　楽しみました。

これは　いい匂いがするワインでした。

自分の感覚だと
薬草　ココナッツ　ブドウでした。

粘性は薄い感じがするのですが　飲み口としてはスーッと入り
タンニンが　ジンわりと全体に広がる感じで
余韻はさわやかな感じでした。

比較したモノの画像
左から開封時間が早い順にならべました。
開封日がズレてます。
白や赤とごちゃまぜです。

老樹、
いろいろと楽しめて　美味しいと思います。

購入して　飲めて　よかったです。