フィラディスがおすすめするCollection一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ワインリスト

WINE LIST

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  ドメーヌ・シャンベイロン コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ(仏ローヌ産赤750ml)

  ★「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」と称賛される『ドメーヌ・シャンベイロン』！★

  一時的に品切れ

  フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

  仏コート・デュ・ローヌ北地域で今最も評価が高まっている生産者の一人がこの『ドメーヌ・シャンベイロン』。ワイン・アドヴォケイト他専門誌では高得点を連発、そしてデカンター誌ではジャン・ルイ・シャーヴ、シャプティエ、ギガルらと並び「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」にも選出されています。
  
  2020年夏の取り扱い開始以来、エントリーレンジのコート・デュ・ローヌ赤は入手困難な状況が続いていましたが、再度確保することが出来ました。こちらのコート・デュ・ローヌはなんとコート・ロティの境界から至近３００ｍ地点にある。僅か１ha の畑から少量生産される“プティ・コート・ロティ”ともいえるワインで、非常にお得です！！

  3,850円(税込)

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  ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ

  ★ブルゴーニュワインの「エレガンス」を体現したような1本。★

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ / 赤ワイン

  「ヴォルネイ」村といえばブルゴーニュ・コート・ドール地域きっての柔らかさ・フィネス溢れる上品な味わいが特徴(※かつては「最も女性的」などという評され方が一般的だったのですが、今の時代にはそぐわない表現でしょうね)。コート・ド・ニュイのパワフルで骨太なスタイルと比較するとそのしなやかさが良く分かります。
  

  13,090円(税込)

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  ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ・カレル・スー・シャペル

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

  0.65haの畑。平均樹齢は65年。軽やかでエレガントなアロマには、赤スグリと黒スグリ、プラム、スパイス、バイオレットのニュアンスを感じる。非常にエネルギッシュなミディアムボディーのフレーバーを持つ。レースのように折り重なる上品なフィニッシュの中に、繊細なミネラルの素晴らしい描写を伺わせる。フィネスのヴォルネイと呼べる逸品。

  18,370円(税込)

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  ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ・サントノ

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

  0.68haの畑。平均樹齢28年。プラムリキュールやダークチェリーに加えて土っぽい大地のニュアンスを感じるアロマ。口当たりは華やかで気品があり、心地よいボリューム感と力強さのあるミディアムボディのフレーバー。焦点のはっきりと定まった滑らかな余韻に続いていく。

  20,680円(税込)

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  ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ポマール プルミエ・クリュ・リュジアン

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ ポマール・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

  上部のリュジアン・オーに0.45ha、下部のリュジアン・バに0.4ha、計0.85haの畑。平均樹齢は40年。フレッシュでピュアなレッドラズベリー、ダークラズベリー、スパイシーなプラムに土っぽさ、かすかな野性味を感じさせるアロマ。口の中では、フルボディで完熟果実とリッチなタンニンを感じる。ボリューム感と奥行きのある、スケールの大きいフレーバーは、驚くほど長く厳格なフィニッシュへと続いていく。リュジアンのお手本といえるワインで、長期熟成のポテンシャルが非常に高い。

  31,350円(税込)

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  ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デュ・ヴェルスイユ

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

  タイユピエに隣接する0.68haのモノポールの畑。平均樹齢は40年。ラズベリーと白い花のピュアで爽やかなアロマに控えめな木の香りが重なる。若々しいエネルギーにあふれ、細部のはっきりとした滑らかで上品なテクスチャーを持つミディアムボディーのフレーバー。ミネラルと酸がタンニンと見事にバランスを取り合い、長く続くエレガントなフィニッシュを形作っている。ドメーヌのフラッグシップであり、一飲の価値がある素晴らしいワイン。

  25,300円(税込)

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  ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・カイユレ

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

  0.47haの畑。平均樹齢は50年。抑制が効いていながらも、スパイシーさがあり、レッドとダークチェリー、プラム、バイオレット、ラベンダー、かすかに土っぽさがある複雑なアロマ。輪郭のはっきりとした、つやのあるミディアムボディのフレーバーに豊富なミネラルが溶け込み、驚くほど長いバランスの取れたフィニッシュにつながる。

  20,240円(税込)

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  シックスティーン・バイ・トゥエンティ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2018年(USAカリフォルニア産赤750ml)

  一時的に品切れ

  アメリカ / カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー / 赤ワイン

  ヴィンテージが変わっても、常に「ナパのカベルネはこうあって欲しい」が余すところなく表現された、まさに良質なお手本中のお手本のようなワインでした。
  
  ≪こんな香り･味わいのワインです≫：
  カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど色々の黒系フルーツにミント、セージなどハーブの薫り高さ、そして黒胡椒のアクセントが。前ヴィンテージは削りたての鉛筆のような硬質な力感がありましたが、今回2018年はどちらかというとウェットで重心を感じさせます。

  11,220円(税込)

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  シャトー・デギュイユ (仏ボルドー産赤750ml)

  フランス / ボルドー コート・ド・カスティヨン / 赤ワイン

  味わいは力強くて、芯がある印象。フルボディでしっかりとした果実の凝縮感を感じられますし、それを補完するように豊かな酸もしっかりあります。ファインワインに通じる張りのある印象をしっかり感じられるワインになっています。ただ張りだけでなく同時に、柔和な、いわゆる柔らかいメルローからくる、しなやかなテクスチャーが存在していて、中盤でのミッドパレットも申し分ないです。・・・

  7,040円(税込)

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  シャトー・ド・ラ・クール サン・テミリオン・グラン・クリュ 2016年(仏ボルドー産750ml)

  シルキーな口当たりと、途轍もない密度。リッチで柔らかな贅沢赤ワイン！

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー サン・テミリオン・グラン・クリュ / 赤ワイン

  ボルドーのサン・テミリオン・グラン・クリュから掘り出しシャトー。赤-黒いベリー類、スパイス、樽のニュアンスと香りにも味わいにも、しっかりとした「密度」が感じられる。複雑性があり、ボルドーの醍醐味がこの価格で存分に楽しめる、隠れ銘醸赤ワイン！(※ワイン説明動画とボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。)

  3,960円(税込)

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  シックスティーン・バイ・トゥエンティ シャルドネ・ソノマ・コースト 2019年(USAカリフォルニア産白750ml)

  完売しました

  アメリカ / カリフォルニア州 ソノマ・コースト / 白ワイン

  冷涼なソノマ･コーストに位置する2つの畑のブドウをブレンドしたシャルドネ。
  
  ≪こんな香り･味わいのワインです≫：
  前回2018年ヴィンテージはフルーツ感よりもバターやナッツの印象が前に出る感じで強かったのですが19年は序盤からパイナップルを始めとしたトロピカルフルーツ、花梨・林檎のジャム的な果物感がたっぷり。そこにカシューナッツ、ホイップクリームのビタースウィートな香りが混ざり合ってきます。

  9,130円(税込)

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  【桐箱ギフト包装付きセット】シックスティーン・バイ・トゥエンティ シャルドネ・ソノマ・コースト (USAカリフォルニア産白750ml)

  完売しました

  アメリカ / カリフォルニア州 ソノマ・コースト / 白ワイン

  【桐箱ギフト包装付きセット】冷涼なソノマ･コーストに位置する2つの畑のブドウをブレンドしたシャルドネ。前回2018年ヴィンテージはフルーツ感よりもバターやナッツの印象が前に出る感じで強かったのですが19年は序盤からパイナップルを始めとしたトロピカルフルーツ、花梨・林檎のジャム的な果物感がたっぷり。そこにカシューナッツ、ホイップクリームのビタースウィートな香りが混ざり合ってきます。

  500円(税込)

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  ジャン・ラルマン・エ・フィス レゼルヴ・ロゼ　グラン・クリュ　N.V.(仏シャンパーニュロゼ750ml)

  実に力強いロゼ・シャンパーニュ。終始一貫して口の中で完璧な球体を描く透明感のある味わいに、ヴェルズネイのピノ・ノワールの真髄が。

  フランス / シャンパーニュ ヴェルズネイ / ロゼ泡

  ジャン・ラルマンがヴェルズネイのピノ・ノワールを100％使用して造るロゼ。ドザージュ(甘味調整リキュールの添加量)も4g/Lと抑えられ、果実そのものの甘さとヴォリューム感で勝負しています。武骨で頑固な職人が心のうちに秘めるスケールの大きさを感じさせる1本です。

  10,560円(税込)

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  サロン ミレジム・ブラン・ド・ブラン 2002年

  フランス / シャンパーニュ / 白泡

  ブラン・ド・ブランにおける最高峰の一角に君臨するサロン。コート・デ・ブランの中でも特に優れたシャルドネを育む聖地メニル・シュール・オジェにおいて、基準を満たす特に秀逸なブドウが育まれた時にしか生み出されないというこだわりを持った希少なこのシャンパーニュは、長い熟成を経てその真価が発揮されるという側面も持ちますが、リリースされると瞬く間に世界中の愛好家が買い求めるため、バックヴィンテージともなるとさらに希少性が増し、なかなか出会うことができません。

  
  
  2000年代の中でも特に優れた作柄となり、歴史に残る超優良年と評する声さえあがるほどの2002年は、20年以上の熟成を経てまさに今飲み頃を迎えており、トーストやクレームブリュレのような甘く香ばしいニュアンス、熟したリンゴや凝縮感のある旨味、品のあるミネラルや、繊細で長く伸びる上質な酸味といった様々な要素が重なり合って、驚くほどの複雑さを感じさせます。凄みさえ感じさせるほどの大きなスケールのある味わいは、まさにサロンだからこそ、それも、傑出した作柄である2002年だから得られるものと言っても過言ではないでしょう。

  342,540円(税込)

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  ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1995年(箱なし)

  ≪完売致しました！ありがとうございました！≫

  一時的に品切れ

  フランス / シャンパーニュ / 白泡

  ◆『ベル・エポック』、THE CHAMPAGNE取り扱い開始！◆熟成したシャルドネの個性が非常にきれいに出ている1995年のベル・エポック。まだ若々しいレモンの皮やグレープフルーツの印象からスタートし、キャラメルやローストしたナッツ、ハニートースト、オレンジの砂糖漬け、アップルパイのような熟成感溢れるイメージが広がっていきます。
  クラマン、アヴィーズのミネラル感が熟成の柔らかみをしっかりと下支えし、素晴らしいバランスを持ったテクスチュアに。余韻も非常に長く、ずっとずっと浸っていられます。30年近くの熟成を経て今まさに飲み頃を迎えている1本、ご堪能下さい！

  75,350円(税込)

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  トラミン テルミヌム 375mlハーフボトル

  遅摘みのブドウを用いた贅沢な甘口ワイン。

  イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

  遅摘みのブドウを用いた贅沢な甘口ワイン。大らかな香りには、熟した南国系果実、大輪のバラ、白いスパイスがあふれている。ねっとりとした舌触りに続くのは、甘い果実と伸びやかな酸が織りなすゴージャスな味わい。長く漂う余韻にも、石灰豊富な海抜400-500mの畑が育むブドウの熟度と酸・ミネラルの完璧なバランスが感じられる。

  11,990円(税込)

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  シャトー・マルゴー 1988年

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  深みがありながらクリアな色合い。30年の時を経て尚、このワインのパフォーマンスにはただ驚かされる。ブラックカラントやポプリ、チェダーやスミレのブーケに包まれる。まるでシャトー・マルゴーが時を経て、突然自分のポテンシャルに気付いたかのようにエネルギーと活力に満ち溢れている。このVTは、リリース仕立ては難しいと思われていたが、とんでもない。シャトー・マルゴーに関して言えば「遅咲き」の年だったようだ。飲み頃は2016年から2035年頃。
  (ワインレビュー担当：株式会社フィラディス 中小路 啓太)

  128,000円(税込)

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  ラルマンディエ・ベルニエ ヴィエイユ・ヴィーニュ・デュ・ルヴァン ミレジメ・エキストラ・ブリュット 2011年(仏シャンパーニュ750ml)

  ≪ラルマンディエ・ベルニエの「丁寧な畑仕事」がまさに体現されたキュヴェ。≫

  一時的に品切れ

  フランス / シャンパーニュ / 白泡

  実にデリケートで精緻なシャンパーニュ、というのが第一印象。林檎や洋ナシのタルト、ハニートーストを思わせる甘やかで柔らかなアロマと、口に含んだ時に感じられるピュアな酸とミネラルの同居がとても心地よい1本です。しっかりと重心を感じさせる重厚感と、様々な味わいが波状攻撃的に迫ってくる多層性は、ラルマンディエ・ベルニエのブラン・ド・ブランの中でも非常に個性的だと感じます。余韻は驚くほどに長く…目を瞑ってゆっくりとその悦楽の時間を愉しんでください。
  
  

  24,000円(税込)

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  ラルマンディエ・ベルニエ レ・シュマン・ダヴィーズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 2013年(仏シャンパーニュ750ml)

  ≪アヴィーズ村の優良単一畑『シュマン・ダヴィーズ』、ラルマンディエ・ベルニエの作品が久しぶりの入荷！≫

  一時的に品切れ

  フランス / シャンパーニュ / 白泡

  アヴィーズ村の中でも偉大なる区画として知られる『シュマン・ダヴィーズ』は、ラルマンディエ・ベルニエは2009年から単一畑のキュヴェとしてリリースを開始しました。このシャンパーニュの肝は何といってもその豊富なミネラル感。アヴィーズの切れ込むような酸との調和は絶妙で、果実のじんわりとした旨味と相まってブラン・ド・ブランとして圧倒的な表現力を持った1本となりました。レモンやリンゴのピュアな印象から始まり、白い花とスパイスの余韻へ。今やラルマンディエ・ベルニエのフラッグシップ的存在、是非ともお試しください。
  
  

  28,000円(税込)

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  フランソワ・ダレン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

  サクランボやラズベリーを想わせる優しい酸味。甘酸っぱい思い出のような癒し系ブルゴーニュ。

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

  味は値段に正比例、と言われるのが常のブルゴーニュ...でも、この価格帯でも掘り出し物はあるのです。フィラディスが出会った確かな優良生産者「フランソワ・ダレン」のブルピノは、ピノ・ノワールならではのエレガントできれいな美味しさを、ゆっくりじっくり堪能して欲しい１本。
  
  ≪こんな香り･味わいのワインです≫：
  クラシックなピノ・ノワールの、サクランボやラズベリーを想わせる優しい酸味が少しずつ変化し、まろやかになっていくのを楽しんでください。

  3,850円(税込)

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  カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

  しっかりした肉料理とも十分に渡り合う上質なシャブリ・プルミエ・クリュ！

  

  フランス / ブルゴーニュシャブリ・プルミエ・クリュ / 白ワイン

  ≪こんな香り･味わいのワインです≫：
  「シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ」は、焼き菓子やナッツの印象も含むスタイルが特徴的。まず林檎や花梨のようなやや硬さのあるフルーツの印象に始まり、そこにこんがりと香ばしく焼けたパイ生地、ローストアーモンドの香り。パンのようなふわふわ感のある香りというよりは、パリパリッ、とクリスピーな印象です。

  6,050円(税込)

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  【紙箱ギフト包装付きセット】カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

  しっかりした肉料理とも十分に渡り合う上質なシャブリ・プルミエ・クリュ！

  フランス / ブルゴーニュシャブリ・プルミエ・クリュ / 白ワイン

  【紙箱ギフト包装付きセット】「シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ」は、焼き菓子やナッツの印象も含むスタイルが特徴的。まず林檎や花梨のようなやや硬さのあるフルーツの印象に始まり、そこにこんがりと香ばしく焼けたパイ生地、ローストアーモンドの香り。パンのようなふわふわ感のある香りというよりは、パリパリッ、とクリスピーな印象です。

  6,550円(税込)

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  シャトー・レ・グラン・サラザン ボルドー (仏ボルドー産赤750ml)

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  ボルドーはここのところ10年以上の熟成ワインや少し上級のものをご案内することが多くなっていましたが、常にリサーチは続けておりまして…サンプル試飲で久々に「これ即採用！！」となったのが若めのヴィンテージでしっかりおいしい『シャトー・レ・グラン・サラザン』。
  
  ≪こんな香り･味わいのワインです≫：
  完熟ブラックフルーツの凝縮感に若々しさ溢れる野性味、そして甘い焼き菓子の印象。収穫年から数年を経、着々といい年の重ね方をしているな…と思わせてくれた、安定感あるお手頃ボルドーです。

  2,750円(税込)

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  ドメーヌ・フォン・クローズ ラストー ル・オー・プラトー(仏ローヌ産赤750ml)

  ★パーカーも「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」と絶賛のドメーヌ『フォン・クローズ』！★

  完売しました

  フランス / コート・デュ・ローヌ ラストー / 赤ワイン

  ラストーの山頂にある海抜350m・樹齢60年を超える古樹の畑で生まれる、フォン・クローズ最良のグルナッシュ100%ワイン。
  
  ≪こんな香り･味わいのワインです≫：
  ローヌらしい香辛料の香り高さ、濃密パワフルなフルーツ感は担保しつつもそれが決して強く重たくなり過ぎず、優美で伸びやかなエレガンスを持って展開します。
  さくらんぼやプルーン、ブルーベリーの砂糖漬けにナツメグや黒胡椒などスパイス色々の「らしい香り」でスタート、ここでは結構強めの味わいを予想するものの口に入れてみると全く異なるイメージ。優しく軽めのフルーツ味をまず感じ、適度なタンニン・酸がフィニッシュに導き全体バランスは実に上質です。

  6,380円(税込)

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  ドメーヌ・ルロワ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ プリュリエ 1969年

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

  ブルゴーニュワインの中でも「別格」、「模範的な到達点」、「ピラミッドの頂点」という賛辞を申し分なく受けるルロワ。そのニュイ・サンジョルジュのの1級畑、プリュリエ。あまりにも貴重な1969ヴィンテージです。容量は730mlとなっております。

  248,270円(税込)

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  ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / リシュブール 1970年

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ リシュブール / 赤ワイン

  「金持ちの町」「濃厚な村」を意味するリシュブールは、ロマネ・コンティの北隣に位置している。DRCは3.51ヘクタールを所有しており、この特級畑の最大所有者。リシュブールの特徴は、「百の花の香りを集めてきたような香り」とも表現されるほど華やかな芳香性を持ち、バラやスミレにラズベリーにブラックチェリーなどの香りがいっぱいに広がり、土にカカオといった柔らかなニュアンスも感じられる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツやドライフラワー、腐葉土にトリュフに紅茶などの魅惑的な熟成香も広がりを見せてくれる。その味わいは、非常に洗練された果実味が凝縮感と繊細さを兼ね備えており、シルクのように滑らかなタンニンはしなやかに構造を形成し、美しく伸びやかな酸は味わいまとめた後、優雅な風味を伴った長い余韻へと誘う。熟成が進むほどに落ち着きある深い旨味を伴った甘やかさが現れ、タンニンや酸などの成分は溶け合う事でビロードのようにしなやかな艶やかな質感へと変わっていく。アフターには、トリュフや腐葉土などの熟成による官能的な風味を伴った長い余韻が訪れる。

  939,700円(税込)

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  リュイナール ドン・リュイナール ブラン・ド・ブラン 1971年 (箱無し)

  世界最古のメゾンによる、50年熟成シャンパーニュ！今なら20,000円OFFです。

  一時的に品切れ

  フランス / シャンパーニュ / 白泡

  歴史を超えて人々を魅了し続けるリュイナールのシャンパーニュの中でも、ドン・リュイナールの名を冠したこのキュヴェは、「ブラン・ド・ブランの芸術品」としても名高い、フランスのみならず各国の有名レストランがオンリストする最高級品。あまりにも希少な1971年ヴィンテージが入荷しました！！

  130,000円(税込)

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  ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / グラン・ゼシェゾー 1975年

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ エシェゾー / 赤ワイン

  エシェゾーと共に、フラジェ・エシェゾー村に位置する特級畑。「偉大なエシェゾー」であり、エシェゾーに比べ非常に狭い8.84ヘクタール。 グラン・エシェゾーはエシェゾーの一部という捉え方もできるが、ここから生み出されるワインの質は常に安定しており、その意味においてもエシェゾーとは異なる独自の個性を持ったアペラシオンということが出来る。浅い粘土質土壌をベースに、石灰質が若干多く含まれており、これが他のエシェゾーの畑とは異なる特徴のワインを生み出す要因の一つとなっている。DRCは3.53ヘクタールを所有しておりで最大所有者。官能的ながらボリュームのある香り。果実味が凝縮され、まろやかさとコクだけでなく、酸とミネラルのバランスに優れた洗練された味わい。

  785,000円(税込)

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  ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1975年

  完売しました

  フランス / シャンパーニュ / 白泡

  45年という超長期熟成を経た、『ベル・エポック』の1975年。素晴らしい熟成を重ねた1本だと思います。
  ドライアップルやアプリコット、カルダモンやクローブなど少しオリエンタルなスパイスの香りにナッツの香ばしいノーズ。熟成感の感じられるテイストは、後半にマッシュルームの土っぽさとブラウンシュガーの甘さを携えて余韻が長く続きます。
  『ベル・エポック』に惹かれるファンが求める全てのものが理想的に結実した、偉大なる熟成の成果です。

  94,000円(税込)

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  シャトー・モンローズ サン・テステフ 1976年

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー サン・テステフ / 赤ワイン

  シャトー・モンローズはサン・テステフの中でも特に色が濃く力強い味わいで、厳格なタンニンと酸を備え、長期熟成のポテンシャルが非常に高い。その品質は格付け二級の中でもトップクラスだといわれている。ロバート・パーカーも格付けが見直される機会があれば格付け一級になるほどの味わいだと評価している。

  27,940円(税込)

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  モエ・エ・シャンドン ドン・ペリニヨン 1976年

  偉大なヴィンテージのドン・ペリニヨンを味わう

  一時的に品切れ

  フランス / シャンパーニュ / 白泡

  70年代きっての偉大なヴィンテージとして知られる1976年。47年の時を重ねたドン・ペリニヨン。特別な体験をお楽しみください。

  154,000円(税込)

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  シャトー・マルゴー 1978年

  完売しました

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  一般的に言われているマルゴーが最もフェミニンでエレガントと言うのはシャトーマルゴーに当てはまりません。若いうちは強く逞しく、熟成しても凛とした雰囲気を保っている、それがシャトー・マルゴーです。
  1978年は45年も熟成を重ねた、現在ピークにあるヴィンテージ。飲む際はボトルを立ててしっかり休めさせてからお飲みいただくことをおすすめします。

  109,700円(税込)

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  ヴュー・シャトー・セルタン・ポムロール 1978年

  

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  「きれいに熟成したおいしいワインを広めたい」という思いのもとフィラディスは会社発足以来、最高の産地で最高の造り手が生み出すヴィンテージワインを中心に、希少性の高い飲み頃のファインワインを皆さまに提供してきました。
  
  フィラディスには年間11万本以上のファインワインが入荷していて、熟成した飲み頃のワインという点では日本一の入荷量を誇ります。フィラディスワインクラブではこれらの希少なワインを皆様に直接販売いたします。言葉では表現できない程の奥深さと複雑さを兼ね備えたファインワインを、どうかじっくりとご堪能ください。

  40,700円(税込)

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  シャトー・シュヴァル・ブラン サン・テミリオン 1979年

  完売しました

  フランス / ボルドー サン・テミリオン / 赤ワイン

  『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。

  109,700円(税込)

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  シャトー・マルゴー 1979年

  『シャトー・マルゴー』1979年、初入荷です！

  完売しました

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  1855年、メドックの格付けで一級に選ばれた4代シャトーのうち唯一、20点満点中20点が与えられたシャトー。「ワインの女王」と総称されるボルドーワインの中でも、シャトー・マルゴーは最も優美でしなやか、女性的なワインと言われる。あまりにも貴重な40年以上の熟成を経た1979年ヴィンテージが初入荷です。

  135,000円(税込)

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  シャトー・ペトリュス ポムロール 1982年

  完売しました

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  シャトー・ペトリュスのラベルに描かれた聖ペテロは天国へのカギを持つ聖人であるが、まさしく天にも昇るような感動を飲む人に与えるワインである。メルロの栽培に適したポムロールの中でも最上の区画に位置する特別なテロワール。その希少性、味わい、ステータスシンボルとしての価値など、まさに「神話の象徴」と評されるような畏敬の念を生じさせるほどの魅力を備えている。

  1,096,000円(税込)

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  モエ・エ・シャンドン ドン・ペリニヨン 1982年(箱無し)(仏シャンパーニュ750ml)

  40年熟成ドン・ペリニヨン！！

  一時的に品切れ

  フランス / シャンパーニュ / 白泡

  もはや説明不要。40年ほどの熟成を経たドン・ペリニヨン。特別な体験をお楽しみください。

  133,600円(税込)

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  シャトー・グリュオー・ラローズ　 サン・ジュリアン 1983年

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン

  1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったため、ラベルに「王のワイン、ワインの王」と印字することを許された由緒正しき第二級シャトー。エレガント且つ長期熟成にも耐えうる力強さを併せ持つ。美しい酸による均整の取れた豊かな味わいが特徴で、マルゴー的な優雅さやしなやかさとポイヤック的な堅牢で重厚なスタイルがバランス良く調和している。

  27,390円(税込)

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  ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / ロマネ・サン・ヴィヴァン 1983年

  一時的に品切れ

  フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

  この地の歴史を語る上で欠かせない修道院「サン・ヴィヴァン」の名を受け継ぐ、9.44ヘクタールを誇るヴォーヌ・ロマネ村で最大面積の特級畑はロマネ・コンティの東隣に位置している。DRCはそのうちの5.29ヘクタールを所有。DRCが生み出す他のグラン・クリュの中では、最もしなやかでエレガントと評されている。バラやスミレの華やかさに、ラズベリーやブラックベリーになどのアロマにスパイス、ハーブといったニュアンスも加わり、非常に華やかで優雅な香りが広がる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツ、ムスクやレザーにトリュフ、紅茶などの熟成香も広がる。魅惑的な風味を伴った別格の味わいを表現し、いつまでも続くかのような長い余韻に包まれる。

  990,000円(税込)

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  シャトー・シャス・スプリーン ムーリス 1985年(仏ボルドー産赤750ml)

  「シャス・スプリーン＝憂いを払う」という意味…自分を励ましたい時にもお勧めの1本です！

  完売しました

  フランス / ボルドー ムーリス / 赤ワイン

  『シャトー・シャス・スプリーン』は1932 年のクリュ・ブルジョワの格付で僅か 6 シャトーだけが選出された『クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル』の 1 つであり、今も「最もグラン・クリュに近いシャトー」とされています。
  1985年は80年代で82年に続くグレート・イヤー、壮大なヴィンテージです。40年近くが経過したいま、熟成のブーケが主体になっていることが予想できます。近づきやすい価格で80年代の熟成ボルドーを試してみたいという方におすすめです。

  15,400円(税込)

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  シャトー・ソシアンド・マレ　オー・メドック 1985年

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン

  シャトー・ソシアンド・マレは1855年のメドック格付けには選ばれていないが、素晴らしい品質を誇る。格付けに騙されてはいけないワインの典型である。サン・テステフよりもさらに北の地域らしい堅牢な味わい。フルボディでしっかりとしたタンニンと素晴らしい熟成のポテンシャルが特徴。

  18,700円(税込)

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  シャトー・ダルマイヤック ポイヤック 1985年

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  1989年にシャトー・ダルマイヤックに名前を変える前の、シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ時代の非常に貴重なワイン。ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。1985年はタンニンが多い年なので、まだまだ飲み頃。圧巻の熟成を経た貴重なワインをお楽しみください。

  24,900円(税込)

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  シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 1985年

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  1985年は疑いようのない素晴らしいヴィンテージのひとつ。ミネラル、カシスやブルーベリーの幾多の果実の香りに伴って、トースト、レザーなど熟成の精緻な香りが立ちのぼる。傑出した凝縮味と柔らかいタンニンがあり、古典的で肉付きがよく、甘美でじんわりと満ちる旨味を楽しむことができる。
  (ワインレビュー担当：株式会社フィラディス 岩元 淳)

  51,700円(税込)

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  シャトー・マルゴー 1985年【アウトレット品：1.5万円OFF（ラベル不良あり）】

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン

  一般的に言われているマルゴーが最もフェミニンでエレガントと言うのはシャトーマルゴーに当てはまりません。若いうちは強く逞しく、熟成しても凛とした雰囲気を保っている、それがシャトー・マルゴーです。80年代のグレートヴィンテージを市場で見かけることは少ない、希少な一本です。

  140,000円(税込)

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  シャトー・ペトリュス ポムロール 1986年

  完売しました

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  シャトー・ペトリュスのラベルに描かれた聖ペテロは天国へのカギを持つ聖人であるが、まさしく天にも昇るような感動を飲む人に与えるワインである。メルロの栽培に適したポムロールの中でも最上の区画に位置する特別なテロワール。その希少性、味わい、ステータスシンボルとしての価値など、まさに「神話の象徴」と評されるような畏敬の念を生じさせるほどの魅力を備えている。

  628,001円(税込)

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  シャトー・グリュオー・ラローズ 1986年(仏ボルドー産赤750ml)

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったため、ラベルに「王のワイン、ワインの王」と印字することを許された由緒正しき第二級シャトー。エレガント且つ長期熟成にも耐えうる力強さを併せ持つ。美しい酸による均整の取れた豊かな味わいが特徴で、マルゴー的な優雅さやしなやかさとポイヤック的な堅牢で重厚なスタイルがバランス良く調和している。

  38,900円(税込)

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  シャトー・シュヴァル・ブラン サン・テミリオン 1986年

  完売しました

  フランス / ボルドー サン・テミリオン / 赤ワイン

  『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。

  145,000円(税込)

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  シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 1986年

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン

  デュクリュ・ボーカイユは若いうちに飲むと、そのポテンシャルの高さが故に、タニックで味わいが堅いことが多いです。熟成をしてから真価を発揮するワインですので、当然ヴィンテージによっても異なるのですが、10年以上経ったものをお勧めいたします。 1986年は硬い年ならではの力強さがあり、堅牢でいまだに収斂味を感じることができ、ジビエやなめし革などのワイルドで複雑な香りが楽しめるでしょう。
  
  ※1986年～1994年までのデュクリュ・ボーカイユは、一部のボトルでブショネ（TCAの影響）が見られたと報告されています。
  もしご購入いただいたボトルにブショネの不良がありましたら、ワインを保管の上、当店まで返品希望のご連絡をお願いいたします。

  51,700円(税込)

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  シャトー・ポンテ・カネ ポイヤック 1986年

  完売しました

  フランス / ボルドー / 赤ワイン

  メドック格付け5級ではありながら、一級シャトーに次ぐ品質があるとされるいわゆる「スーパーセカンド」の一つ。ポイヤックの中でもガロンヌ川を臨む丘の頂上、格付け第1級シャトー・ムートン・ロスチャイルドの真南にシャトーを構える好立地から産み出されるのは複雑なアロマ、パワフルかつエレガントで熟成のポテンシャルが非常に高いワインです。飲み頃を迎えた状態で販売しております！
  シャトー・ポンテ・カネは、ボルドーにおけるビオディナミのパイオニアとしても知られ、左岸のシャトーで初めてビオディナミの認定を獲得し、シャトー・ラトゥールなど他のシャトーがビオディナミに踏み切るきっかけを与えました。

  31,100円(税込)

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  シャトー・ラトゥール ポイヤック 1986年【アウトレット品：1.28万円OFF（若干キャプセル腐食あり）】

  一時的に品切れ

  フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

  言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。

  128,364円(税込)