フィラディスがおすすめするCollection一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ドメーヌ・シャンベイロン コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

仏コート・デュ・ローヌ北地域で今最も評価が高まっている生産者の一人がこの『ドメーヌ・シャンベイロン』。ワイン・アドヴォケイト他専門誌では高得点を連発、そしてデカンター誌ではジャン・ルイ・シャーヴ、シャプティエ、ギガルらと並び「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」にも選出されています。

2020年夏の取り扱い開始以来、エントリーレンジのコート・デュ・ローヌ赤は入手困難な状況が続いていましたが、再度確保することが出来ました。こちらのコート・デュ・ローヌはなんとコート・ロティの境界から至近３００ｍ地点にある。僅か１ha の畑から少量生産される“プティ・コート・ロティ”ともいえるワインで、非常にお得です！！

イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

「ヴォルネイ」村といえばブルゴーニュ・コート・ドール地域きっての柔らかさ・フィネス溢れる上品な味わいが特徴(※かつては「最も女性的」などという評され方が一般的だったのですが、今の時代にはそぐわない表現でしょうね)。コート・ド・ニュイのパワフルで骨太なスタイルと比較するとそのしなやかさが良く分かります。

イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ・カレル・スー・シャペル

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

0.65haの畑。平均樹齢は65年。軽やかでエレガントなアロマには、赤スグリと黒スグリ、プラム、スパイス、バイオレットのニュアンスを感じる。非常にエネルギッシュなミディアムボディーのフレーバーを持つ。レースのように折り重なる上品なフィニッシュの中に、繊細なミネラルの素晴らしい描写を伺わせる。フィネスのヴォルネイと呼べる逸品。

イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ・サントノ（仏ブルゴーニュ産赤750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

0.68haの畑。平均樹齢28年。プラムリキュールやダークチェリーに加えて土っぽい大地のニュアンスを感じるアロマ。口当たりは華やかで気品があり、心地よいボリューム感と力強さのあるミディアムボディのフレーバー。焦点のはっきりと定まった滑らかな余韻に続いていく。

イヴォン・クレルジェ ポマール プルミエ・クリュ・リュジアン

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

上部のリュジアン・オーに0.45ha、下部のリュジアン・バに0.4ha、計0.85haの畑。平均樹齢は40年。フレッシュでピュアなレッドラズベリー、ダークラズベリー、スパイシーなプラムに土っぽさ、かすかな野性味を感じさせるアロマ。口の中では、フルボディで完熟果実とリッチなタンニンを感じる。ボリューム感と奥行きのある、スケールの大きいフレーバーは、驚くほど長く厳格なフィニッシュへと続いていく。リュジアンのお手本といえるワインで、長期熟成のポテンシャルが非常に高い。

イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デュ・ヴェルスイユ（仏ブルゴーニュ産赤750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

タイユピエに隣接する0.68haのモノポールの畑。平均樹齢は40年。ラズベリーと白い花のピュアで爽やかなアロマに控えめな木の香りが重なる。若々しいエネルギーにあふれ、細部のはっきりとした滑らかで上品なテクスチャーを持つミディアムボディーのフレーバー。ミネラルと酸がタンニンと見事にバランスを取り合い、長く続くエレガントなフィニッシュを形作っている。ドメーヌのフラッグシップであり、一飲の価値がある素晴らしいワイン。

イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・カイユレ

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

0.47haの畑。平均樹齢は50年。抑制が効いていながらも、スパイシーさがあり、レッドとダークチェリー、プラム、バイオレット、ラベンダー、かすかに土っぽさがある複雑なアロマ。輪郭のはっきりとした、つやのあるミディアムボディのフレーバーに豊富なミネラルが溶け込み、驚くほど長いバランスの取れたフィニッシュにつながる。

イヴォン・クレルジェ ブルゴーニュ ルージュ（仏ブルゴーニュ産赤 750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

樹齢60年。Volnayのコミューンのブドウを使用。レッドベリーやプラム、スミレのアロマに大地のヒント。円熟でふくよかな果実と細やかなタンニンが印象的。

イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プティ・ポワゾ（仏ブルゴーニュ産赤 750ml）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ヴォルネイとポマールの間、レ・ブルイヤールの下に位置する畑。芳しいフレッシュなラズベリーやクランベリーと、スパイシーな黒コショウとクローブの風味が印象的で、凝縮した風味が長い余韻をもたらしている。

シックスティーン・バイ・トゥエンティ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2018年(USAカリフォルニア産赤750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ヴィンテージが変わっても、常に「ナパのカベルネはこうあって欲しい」が余すところなく表現された、まさに良質なお手本中のお手本のようなワインでした。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど色々の黒系フルーツにミント、セージなどハーブの薫り高さ、そして黒胡椒のアクセントが。前ヴィンテージは削りたての鉛筆のような硬質な力感がありましたが、今回2018年はどちらかというとウェットで重心を感じさせます。

シャトー・ド・ラ・クール サン・テミリオン・グラン・クリュ 2016年(仏ボルドー産750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ボルドーのサン・テミリオン・グラン・クリュから掘り出しシャトー。赤-黒いベリー類、スパイス、樽のニュアンスと香りにも味わいにも、しっかりとした「密度」が感じられる。複雑性があり、ボルドーの醍醐味がこの価格で存分に楽しめる、隠れ銘醸赤ワイン！(※ワイン説明動画とボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。)

シックスティーン・バイ・トゥエンティ シャルドネ・ソノマ・コースト 2019年(USAカリフォルニア産白750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 白ワイン

冷涼なソノマ･コーストに位置する2つの畑のブドウをブレンドしたシャルドネ。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
前回2018年ヴィンテージはフルーツ感よりもバターやナッツの印象が前に出る感じで強かったのですが19年は序盤からパイナップルを始めとしたトロピカルフルーツ、花梨・林檎のジャム的な果物感がたっぷり。そこにカシューナッツ、ホイップクリームのビタースウィートな香りが混ざり合ってきます。

【桐箱ギフト包装付きセット】シックスティーン・バイ・トゥエンティ シャルドネ・ソノマ・コースト (USAカリフォルニア産白750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 白ワイン

【桐箱ギフト包装付きセット】冷涼なソノマ･コーストに位置する2つの畑のブドウをブレンドしたシャルドネ。前回2018年ヴィンテージはフルーツ感よりもバターやナッツの印象が前に出る感じで強かったのですが19年は序盤からパイナップルを始めとしたトロピカルフルーツ、花梨・林檎のジャム的な果物感がたっぷり。そこにカシューナッツ、ホイップクリームのビタースウィートな香りが混ざり合ってきます。

メオ・カミュゼ クロ・ド・ヴージョ 2010年（ラベルに若干の傷、汚損などがあります）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

シャトー・ポンテ・カネ ポイヤック 1982年（ラベルに若干の傷、汚損などがあります）

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・フューザル ・ルージュ ぺサック・レオニャン　1990年（ラベルに若干の傷、汚損などがあります）

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・トロロン・モンド サン・テミリオン 1993年（ラベルに若干の傷、汚損などがあります）

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ロシニョール・トラペ ジュヴレ・シャンベルタン 1993年（ラベルに若干の傷、汚損などがあります）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ヴォギュエ シャンボール・ミュジニー 2015年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アルロー クロ・サン・ドニ 2010年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 2004年（ラベルに若干の傷、汚損などがあります）

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

マトロ ムルソー プルミエ・クリュ シャルム 2011年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

コルギン カリアド 2016年

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ドメーヌ・アンヌ・グロ リシュブール 2010年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン