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フィラディスがおすすめするボルドーのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド レゼルヴ・ド・ラ・コンテス 2014年
完売しました
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドがリリースするセカンドワイン。ピション・コンテスは若樹のブドウをセカンドワインに使うのではなく、「レゼルヴ・ド・ラ・コンテス」というひとつの明確なフィロソフィーとスタイルを持ち、ファーストワインと同じ畑のブドウをブレンドして仕込む。舌が包み込まれるような官能と東洋を思わせるタッチ。右岸のメルロ主体のワインの魅力に通じるような甘く、ねっとりした官能的な味わい。まろやかさ、奥行き、滑らかな舌触りはファーストに共通している。
9,350円(税込)
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シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ 2014年
◆日本市場正規パートナー輸入代理店フィラディスだから入手した蔵出し在庫!!◆
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
仏ボルドー地方、メドック地区2級に格付される名門シャトー『シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ』がリリースするセカンドワイン。同シャトーのパートナー輸入代理店フィラディスが蔵出しの状態最良でまさに飲み頃のピークにある1本を限定でお届け致します。
さくらんぼや様々な赤い果実のドライフルーツを想わせる凝縮感ある印象にスタートし、月桂樹やミント等のハーブやスパイス、ヴァニラの入り混じった複雑なニュアンスへ。豊富なミネラルがしっかりとバックグラウンドを支え、セカンドワインの範疇に収まりきらないようなスケール感を演出しています。タンニンはあくまでもヴェルヴェット・タッチに柔らかく、心地よい酸がその流れを更にスムースにする印象。鴨肉のローストなどと合わせたい、ちょっと特別なディナーに楽しみたい1本ですね。11,440円(税込)
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アルター・エゴ・ド・パルメ 2015年(仏ボルドー産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン
シャトー・パルメが若木を主体に造るセカンドクラスのワインながら、パルメ本体のスタイル・凄味が垣間見える1本。レザーのニュアンスがあるダークフルーツにやや土っぽさのあるアロマ。口の中では果実が豊かに広がり、心地よい酸味を持つフレッシュでハッキリとしたベリー系の味わいです。
タンニンは柔らかく、優美なスタイルに。まだまだ熟成のポテンシャルを秘めた2015年ヴィンテージ、今すぐにでも楽しめる、飲み頃の1本です。是非あなたのワインセラーに!18,172円(税込)
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【完売致しました!ありがとうございました】シャトー・ラ・フルール・オー・カラ ボルドー ポーイヤック 2015年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
5大シャトーの2つ『シャトー・ラトゥール』『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』、そして『シャトー・ピション・コンテス』『ランシュ・バージュ』らに囲まれた畑を持つポーイヤック村最後の隠し砦『シャトー・ラ・フルール・オー・カラ』。2010年に続き2015年ンヴィンテージがFiradis WINE CLUB完全限定で入荷しました!(もしこのシャトーが畑をどこかのシャトーに売却したら、そのまま10倍以上の価格になってリリースされてしまうそうです…。)
もちろん、5大シャトーの隣に畑があるからと言って、それだけでおいしいとは限りません。でも、このワインはとにかく一口飲んで「おいしい」からそれで合格。有名シャトーで安定・安心のクオリティを楽しむのも良いですが、やっぱり時にこういう思いがけない出会いがあるからこそワインは楽しいのだ、と思います。
Firadis WINE CLUBが自信を持ってお勧めする「発掘良品」。是非是非沢山の方にこのシャトーと出会って欲しいと思います!!
※おすすめの飲み方、ページ下に記載しました!5,258円(税込)
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【シャトー蔵出し限定品】シャトー・クリネ 2016年(仏ボルドー産赤750ml)
完売しました
フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン
ロバート・パーカー100点シャトーであるシャトー・クリネ。クリネとパートナーシップを結ぶフィラディスだからこそ、ワイナリーから直接入荷した最高に状態の良い「蔵出し」品でお届けできます。2016年はボルドー地方にとって、実は大当たり年の2015年を超えるとされている素晴らしいヴィンテージでした。クリネらしい黒系果実が芳醇に香り、シルキーなタンニンと果実のふくらみが絶妙なバランスを生み出す、まるで飲むブラック・ダイヤモンドのような至高の一本。
21,780円(税込)
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【完売致しました:シャトー蔵出し限定品】シャトー・クリネ フルール・ド・クリネ 2016年(仏ボルドー産赤750ml)
完売しました
フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン
ロバート・パーカー100点シャトーであるシャトー・クリネの正当なるセカンド・ワインがこのフルール・ド・クリネ。クリネとパートナーシップを結ぶフィラディスだからこそ、ワイナリーから直接入荷した最高に状態の良い「蔵出し」品でお届けできます。実はこのフルール・ド・クリネ、以前ももちろん美味しかったのですが、この2016年ヴィンテージから使用しているぶどうのレベルや造りが一気に進化した記念すべき年なのです。驚くべきはこだわりすぎて、ファースト・ワインであるシャトー・クリネよりもさらに一年寝かせて遅くリリースしている事。肉厚でたっぷりとした旨味があるのに、クリネらしい気品溢れるエレガントさが、まさにフルール(花)を表現しています。
8,798円(税込)
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シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド レゼルヴ・ド・ラ・コンテス 2016年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
ボルドー格付2級の中でも絶大な人気と確かな実力を誇る『シャトー・ピション・ラランド』。そのセカンドワインがレゼルヴ・ド・ラ・コンテスです。一般的なボルドーのセカンドワインのように若樹のブドウや作柄の劣る区画を使うのではなく、「レゼルヴ・ド・ラ・コンテス」というひとつの明確なフィロソフィーとスタイルを持ち、ファーストワインと同じ畑のブドウをブレンドして仕込みます。
2016年ヴィンテージはチェリーなど赤い果実のフレッシュなニュアンスが印象的にスタート。その後様々なスパイス&ハーブに火を通した時のような複雑な香りがしっかりと主張。ほのかなヴァニラやきのこのイメージと合わさり、非常に心地よく深みある香りにまとまっていました。シルキーなタンニンと16年らしい瑞々しさは今飲んでもおいしいですし、ここからの円熟を楽しみにさせてくれます!9,328円(税込)
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【完売致しました】シャトー・ラ・フルール・オー・カラ ボルドー ポーイヤック 2016年
5大シャトーの2つ『シャトー・ラトゥール』『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』、そして『シャトー・ピション・コンテス』『ランシュ・バージュ』らに囲まれた畑を持つポーイヤック村最後の隠し砦!
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
5大シャトーの2つ『シャトー・ラトゥール』『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』、そして『シャトー・ピション・コンテス』『ランシュ・バージュ』らに囲まれた畑を持つポーイヤック村最後の隠し砦『シャトー・ラ・フルール・オー・カラ』。2010年、2015年に続き2016年ヴィンテージがFiradis WINE CLUB完全限定で入荷しました!(もしこのシャトーが畑をどこかのシャトーに売却したら、そのまま10倍以上の価格になってリリースされてしまうそうです…。)
もちろん、5大シャトーの隣に畑があるからと言って、それだけでおいしいとは限りません。でも、このワインはとにかく一口飲んで「おいしい」からそれで合格。有名シャトーで安定・安心のクオリティを楽しむのも良いですが、やっぱり時にこういう思いがけない出会いがあるからこそワインは楽しいのだ、と思います。
Firadis WINE CLUBが自信を持ってお勧めする「発掘良品」。是非是非沢山の方にこのシャトーと出会って欲しいと思います!!
※2016年ヴィンテージを飲んでみてのテイスティングコメント、このページ下のほうに記載しました!4,950円(税込)
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シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年【ラベル傷アウトレット品:20%OFF】
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック・クリュ・ブルジョワ / 赤ワイン
「らしい」ボルドー、というのが総合的な印象。カシス、ブルーベリー、プルーンなど黒系果実色々・たっぷりのイメージに芳しく爽やかなミントの抜け感、挽きたて黒胡椒の香り高さと、黒鉛の濃密な印象。さすが2010年のグレートヴィンテージ、10年を経てもまだまだ引き締まったタイトなプロポーションに豊富なタンニン、メドックの本格赤はこうあるべし、と主張するような質実剛健スタイルです。
抜栓から時間が経過するごとにタンニンが柔らかくこなれ、酸も程よく落ち着き、後半になって主張をする流れに。実力派シャトーの当たり年、安心感&安定感で死角なし!
ちょっと面倒かもしれませんが、出来れば飲み始める2時間以上前に開けておいてください。抜栓直後の段階は閉じていてやや硬い印象もありますが、最初からゆっくりと変化を楽しみつつ飲み進めていくのも良いと思います。3,166円(税込)
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【完売致しました:再入荷予定はございません】シャトー・ラフィット・カルカッセ サン・テステフ・クリュ・ブルジョワ 2012年
完売しました
フランス / ボルドー サン・テステフ / 赤ワイン
メドック「サン・テステフ」村クリュ・ブルジョワ級、『モンローズ』『メイネイ』等に隣接する優良区画を所有するシャトーです。
香りの第一印象を一言で表現すると「ミルクチョコレート」。濃厚な黒系フルーツの香りに、削りたての鉛筆のような香り、そして少しだけ湿った土のアーシーな印象…そこに樽のクリーミーな印象が重なって統合され、不思議とミルクチョコレートのイメージに作り上げられていました。
現段階で既にタンニンは滑らかにこなれていますが、全体の印象はまだまだ若々しくフレッシュ。味わいにはサン・テステフらしい完熟した赤い果実のリッチな風味が広がり、しっかりした骨格が余韻の最後まで飲み手をしっかりと抱きとめています。素晴らしいワイン、じっくりと満喫してください!3,300円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・タイヤック・プレザンス マルゴー・クリュ・ブルジョワ 2008年
完売しました
フランス / ボルドー マルゴー・クリュ・ブルジョワ / 赤ワイン
しなやか、たおやか、やわらかなマルゴー。この村のキャラクターが繊細に表現されている、上質なワインだと感じました。抜栓したての段階ではやや閉じ籠った印象ですが、奥の方から香り要素の多さをしっかりと感じさせます。
砂糖漬けのサクランボにシナモンや東洋系のスパイス、ほのかにキノコと真新しいなめし革のニュアンス。開けたての段階で飲むとかなりドライな印象で、しなやかさや柔らかさとは遠いところにあるように感じますが、そこは時間が必要なだけ、と捉えるべき。時間経過毎にマルゴーらしい優美さがゆっくりと立ち上がって来て、良い熟成を経てきたんだな…と嬉しくなります。開けて2時間後くらいからが、このワインの真の姿でしょうね。
あまり味付けの濃い料理とは合わせず、ごくシンプルな味付けの料理に合わせてください。勿論、ワインだけでゆっくり飲むのにも適した1本ですよ!4,708円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・クリネ 2017年(仏ボルドー産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン
ロバート・パーカー100点シャトーであるシャトー・クリネ。クリネとパートナーシップを結ぶフィラディスだからこそ、ワイナリーから直接入荷した最高に状態の良い「蔵出し」品でお届けできます。黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、実にシルキーなタンニンが余韻に心地よく横たわるイメージです。ポムロールで最上級のテロワールを誇るシャトー・クリネだからこそのポテンシャルが余すことなく体現している、トップ・シャトー渾身の17年を是非お楽しみください。
20,000円(税込)
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【シャトー蔵出し限定品】シャトー・クリネ ポムロール 2019年(仏ボルドー産赤750ml)
フィラディスなら、ポムロール高評価『シャトー・クリネ』が蔵出しの安心品質で!
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン
ロバート・パーカー100点シャトーであるシャトー・クリネ。クリネとパートナーシップを結ぶフィラディスだからこそ、ワイナリーから直接入荷した最高に状態の良い「蔵出し」品でお届けできます。黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、実にシルキーなタンニンが余韻に心地よく横たわるイメージです。ポムロールで最上級のテロワールを誇るシャトー・クリネだからこそのポテンシャルが余すことなく体現している、トップ・シャトー渾身の1本を是非お楽しみください。
18,400円(税込)
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シャトー・コス・デストゥルネル サン・テステフ 1986年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
すぐ隣にはラフィット・ロートシルトがあり格付け第二級の中で、限りなく第一級に近いスーパーセカンドと評される。サン・テステフの他の格付けシャトーに比べ、メルロのブレンド比率が高いため華やかで柔らかい味わいが特徴。
49,000円(税込)
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シャトー・ソシアンド・マレ オー・メドック 1990年
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
シャトー・ソシアンド・マレは1855年のメドック格付けには選ばれていないが、素晴らしい品質を誇る。格付けに騙されてはいけないワインの典型である。サン・テステフよりもさらに北の地域らしい堅牢な味わい。フルボディでしっかりとしたタンニンと素晴らしい熟成のポテンシャルが特徴。
ロバート・パーカーは2030年ほどまで熟成の度合いは進化し続けると語っている。27,500円(税込)
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【完売致しました】シャトー・タイユフェール ポムロール 2016年
完売しました
フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン
開けたての時点で口に含むと「硬い、渋い」と感じる方が多いはず。ポムロールの2016年、果実の甘みは奥の奥の方に潜み、なかなかそうた易くはこちらに近寄ってきてくれません。
とはいえはっきりとその実在を示してくるグツグツと煮込んだような黒系果実の甘いニュアンスと、芳しいいくつもの香辛料の香り。これは楽しめるまで時間がかかりそうだけど、その分凄いものが出てくるんじゃないか??と期待に血沸き肉躍る感じでした。
30分、1時間…まだ何も変わらず。90分が過ぎると少しずつ変化の兆候が。ワイン全体が少しずつ熱量を帯びたように温かく、柔らかく、そして密度のあるジャミーな甘みが。スパイスの印象もさらに強くなり、個性をアピールしてきます。
この段階でも驚くような存在感なのですが、あと3年いや5年くらい待ったらとんでもなく良い状態になりそうだな…と潜在性を期待させるワインでした。今すぐ飲んでも十分に贅沢な満足感を得られますし、未来の可能性に期待を膨らませつつ待つのも楽しそうな「タイムカプセル系ワイン」の1本。5,500円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】シャトー・デギュイユ 2012年(仏ボルドー産赤750ml)
Firadisおすすめの滑らか濃厚ボルドー!!
完売しました
フランス / ボルドー コート・ド・カスティヨン / 赤ワイン
カノン・ラ・ガフリエール、ラ・モンドットなど、サン・テミリオン地区を牽引するトップシャトーを手掛けてきた奇才ナイペルグ伯爵が、もっと気軽に最高レベルのボルドーを楽しんで欲しいという思いで作り始めたのがシャトー・デギュイユ。場所はサン・テミリオンと地続きの優良地コート・ド・カスティヨンにあり、なんとあのシャトー・ラ・モンドットと同じ醸造チームが手掛けているのだとか!お調べいただければわかるのですが、シャトー・ラ・モンドットの1/6程度のお値段でこの味わいが楽しめるのは本当にお値打ちの一言!ボルドーの右岸を知りたい方はまずこのワインから初めてみてはいかがでしょうか。
5,500円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】シャトー・デギュイユ 2015年(仏ボルドー産赤750ml)
Firadisおすすめの濃厚ボルドー!!
一時的に品切れ
フランス / ボルドー コート・ド・カスティヨン / 赤ワイン
カノン・ラ・ガフリエール、ラ・モンドットなど、サン・テミリオン地区を牽引するトップシャトーを手掛けてきた奇才ナイペルグ伯爵が、もっと気軽に最高レベルのボルドーを楽しんで欲しいという思いで作り始めたのがシャトー・デギュイユ。場所はサン・テミリオンと地続きの優良地コート・ド・カスティヨンにあり、なんとあのシャトー・ラ・モンドットと同じ醸造チームが手掛けているのだとか!お調べいただければわかるのですが、シャトー・ラ・モンドットの1/6程度のお値段でこの味わいが楽しめるのは本当にお値打ちの一言!ボルドーの右岸を知りたい方はまずこのワインから初めてみてはいかがでしょうか。
5,500円(税込)
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シャトー・パルメ ヒストリカル・19th センチュリー・ブレンド N.V.(仏ボルドー産赤750ml)
★『シャトー・パルメ』のクリエイティヴなチャレンジが結実した[『ヒストリカル』初入荷!★
完売しました
フランス / ヴァン・ド・ターブル格付のため表記無し / 赤ワイン
『シャトー・パルメ』のバックヴィンテージを楽しむなら、日本国内におけるパルメのパートナーシップ代理店フィラディスが蔵出しで仕入れた信頼できるクオリティのものを!
この「ヒストリカル19世紀ブレンド」は、パルメが19世紀ごろの伝統のボルドーワインを現代に再誕させたユニークなチャレンジの1本。当時ラフィットなどのトップシャトーも「エルミタージュ」=シラーをブレンドしており、ボルドーの力強いスタイルとシラーの華やかなスタイルを融合させた非常に独自性の高いワインであったと言います。
現在の原産地呼称法上ボルドーでシラーをブレンドすると「ヴァン・ド・ターブル」の扱いとなってしまいヴィンテージ表記すら出来ないのですが、この歴史的に興味深い試みはそんな些末な法の枠を飛び越えた作品に結実しています。ワインの歴史を体感する1本、是非!66,000円(税込)
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【シャトー蔵出:日本国内正規パートナー代理店輸入】シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド ポーイヤック2010年
偉大な年2010年、在庫残僅か!
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
1855年メドック格付2級ながら、常に「5大シャトーに匹敵するスーパー・セカンド」と評価される、2級の中でもトップクオリティを誇るポイヤック村のシャトー。(『ピション・ラランド』と略して呼ばれることが多いですが、シャトーとしては『ピション・コンテス』と呼んで欲しいそうです。)
偉大なるグレートヴィンテージ2010年は、その佇まいからして重厚。深く沈み、眠るような漆黒のワインからは10年以上を経過した今もフレッシュな黒い果実、挽きたての黒胡椒、そして葉巻の香りが強く。香りの時点でそのタンニンの豊富な含有と力強さ、そしてシルキーさまでが透け見えます。
味わいには果実のピュアさ、クリーンさがはっきりと表れ、この濃密さなのに果実に火の通ったような、焼けたような感じはありませんでした。精緻なバランスとひたすら長い余韻。偉大な年のボルドーの真の力を見るような1本です。凄い。51,700円(税込)
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【シャトー蔵出:日本国内正規パートナー代理店輸入】シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド ポーイヤック2009年
2009年、在庫残僅か!
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
1855年メドック格付2級ながら、常に「5大シャトーに匹敵するスーパー・セカンド」と評価される、2級の中でもトップクオリティを誇るポイヤック村のシャトー。(『ピション・ラランド』と略して呼ばれることが多いですが、シャトーとしては『ピション・コンテス』と呼んで欲しいそうです。)ワイナリーから直接入荷した最高に状態の良い「蔵出し」品でお届けいたします。
2009年は乾燥し豊かな日照に恵まれました。卓越した技術により、きめ細かなタンニンと共に、果実のフレッシュ感を見事に表現した傑作ヴィンテージとなりました。52,800円(税込)
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【完売致しました!再入荷の予定はございません。】シャトー・ベルトラン・ブラネイル オー・メドック・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006年
今素晴らしい飲み頃の15年熟成!
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
最初にいちばん重要なことを…「寝起きの悪いワイン」です。開けたての状態は、たぶんイマイチに思ってしまうはず。抜栓30分以上経つまでは、出来ればそっとしておいてあげた方が良いと思います。
じっくり待ち、ワインが目覚め始めた時には、熟成ワインらしい複雑で豊かなイメージが。さくらんぼやサンザシのドライフルーツ、シナモンの香ばしさに葉巻の香り。黒系果実の若い印象は既に過ぎ去り、完全に熟成ピークのフェーズに入っています。果実の甘味が十分、タンニンはワイン内で完全に溶け込み極めて滑らかですが、徐々に存在感を増していきます。1時間ほどの経過後には様々な香辛料の香りが混ざり合い、表現が追い付かないほどでした。
シンプルなステーキなどよりは、ワインソースや果実系ソースを添えた肉料理と合わせるのが良いと思います。2,000円前後でご案内出来る熟成ワインとしては最高レベルと誇れるような、本当に良いものを見つけられました!!2,398円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】シャトー・ベルナドット オー・メドック 2009年
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
「美しく上品な均衡」と表現したくなるボルドーワイン。
とてもエレガントで軽やかな印象を感じつつも、その実非常に多層的で密度の濃さを感じるという、素晴らしいバランスが実現されていました。はじまりはチェリー、ラズベリーなどの赤いフルーツに少し黒系果実が見え隠れする印象。10年の熟成を経ていながら枯れた感じは全く無く、フレッシュな果実感に樽のクリーミーさが程よく乗っている感じです。
抜栓から30分ほどが経過…その時点からワインがどんどん変化してきます。香りにスパイス感・動物的なニュアンスが加わり、複雑な構成に。更にカカオやコーヒーの香ばしいアロマが立ち上がりはじめ、その多層的に展開する香りと味わいに、ゆっくりと浸っていられます。
13年もの時、思い起こしてみてください!5,000円(税込)
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シャトー・ベルナドット オー・メドック 2012年【ラベル傷アウトレット品:15%OFF】
◆『ピション・コンテス』系列シャトー!日本市場正規パートナー輸入代理店フィラディスだから入手できるシャトー蔵出し2012年ヴィンテージ!◆
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
以前ご紹介したこのシャトーの2009年ヴィンテージを「美しくエレガントな均衡」的に表現しましたが、このスタイルは2012年にもしっかりと踏襲されています。それでいて、12年はより分かりやすく楽しめる間口の広いボルドーだな、というトータルイメージでした。甘く完熟した黒系果実、プラム、黒蜜のような甘い印象に、セージやミントなどのハーブ感。タンニンは既に良く溶け込んでいて滑らか、厚い果実味の後、最後に適度な酸が気持ちよく残ります。アフターにはスパイス&ハーブの薫り高さが長く続き、品良くフィニッシュへ。次のひと口が待ち遠しくなるような芳香が実に魅力的、決して飲み飽きさせず豊かな時間を過ごさせてくれる1本です。
3,553円(税込)
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【完売致しました!2015年、2016年ヴィンテージは在庫がございます。】シャトー・ベルナドット オー・メドック 2014年
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
ベルナドットのどのヴィンテージにも共通するカベルネ主体によるブラックフルーツ(2014年は特にカシス、熟し過ぎず甘酸っぱい感じ…の感じが強いです)の印象、そこに黒胡椒や八角などのスパイス、そして薄荷やローズマリーなど鼻にスッとした抜け感をもたらすハーブの香りが。開けてから暫く時間が経つと、葉巻や濡れ落ち葉のイメージにほんの微かな動物的な印象が加わりました。3,980円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2015年
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック・クリュ・ブルジョワ / 赤ワイン
2000年代に入って評価が急上昇している歴史あるクリュ・ブルジョワ級シャトーによる2015年ヴィンテージは、これぞまさに「エレガント・ボルドー」。タンニンの力技で押し切ることなく、しなやかで伸びる果実味と酸の素晴らしいバランスで飲み手を唸らせてくれる秀逸な1本。
4,400円(税込)
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シャトー・ムートン・ロートシルト ポーイヤック 1995年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
1月から3月にかけては非常に雨が多く、対して、4月から9月にかけては気温も高めの見事な好天が続いた。特に6月から7月にかけて猛暑日が28日間続き、6月20日および6月25日には37℃にまで気温が上昇したような、記録的暑さであった。収穫前の9月上旬から雨に見舞われたが、全体として品質は良好。
香りから甘さと高貴さが感じられる。主に煮詰めた果実や砂糖漬け果実での香りとトリュフ、コーヒーなどスパイスの香りも。味わいには瑞々しさと複雑さを兼ね備え、砂糖漬け果実のアロマをリコリスの風味が引き立てる。濃密でたっぷりとしたタンニンを含み、未だにしっかりとした骨組みを感じさせるワイン。果実の風味が広がり、後味には長い余韻と温かみがある。これからさらなる高みを期待できる。
ラベルのデザインはスペイン現代美術の巨匠、アントニ・タピエス。
ワインレビュー:J.S.A.認定ワインエキスパート 篠原魁太132,000円(税込)
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シャトー・メイネイ サン・テステフ 2017年
比較的天候に恵まれた年の若々しい果実感!
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック・クリュ・ブルジョワ / 赤ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
黒系果実の香りが主体。カシス、ブラックベリー。胡椒などを感じました。抜栓したてはどうしてもメドック最北部のサン・テステフらしい酸の高さばかりが気になってしまいますが、時間経過とともに果実のパワーがじわじわと出てきます。6,000円(税込)
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【完売致しました。次回入荷は未定です。】シャトー・モンブリゾン ブーケ・ド・モンブリゾン マルゴー 2018年
★フィラディスが絶対の自信でおすすめする5,000円以下マルゴー、50本限定入荷です!★
完売しました
フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン
ボルドー銘醸地の中でも最も一般的に名の通った村「マルゴー」で、1855年のメドック格付では格付外ながら実力では特級に比肩すると高い評価を得るシャトーが『シャトー・モンブリゾン』です。そのセカンドワインが『ブーケ・ド・モンブリソン』、何故かこれまでに日本市場にはあまり入ってきていないようで、これはまさに発掘良品!マルゴーの村名クラスでありながら5,000円以下で楽しめるのも嬉しいところです。
5,000円(税込)
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シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2000年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
メドック格付け第三級シャトー。ラグランジュのワインは美しい果実味と繊細でシルキーなタンニンがありつつ、芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルで非常に人気が高い。粘土・石灰質を含む母岩の上に、深い砂利や砂礫質の土壌が重なり水捌けが良いため、凝縮度の高いワインが造られている。
20,900円(税込)
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シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2002年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
メドック格付け第三級シャトー。ラグランジュのワインは美しい果実味と繊細でシルキーなタンニンがありつつ、芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルで非常に人気が高い。粘土・石灰質を含む母岩の上に、深い砂利や砂礫質の土壌が重なり水捌けが良いため、凝縮度の高いワインが造られている。
18,000円(税込)
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シャトー・ラトゥール ポーイヤック 1981年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。
125,000円(税込)
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シャトー・ラトゥール ポーイヤック 1983年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。1983年は気候的にも良い年で、存在感のある果実と調和のとれた味わいは貫禄を感じさせる。
117,700円(税込)
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シャトー・ラトゥール 1988年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。1988年はグレート・ヴィンテージ。 コーヒー、甘草、トリュフの濃縮されたアロマ。カベルネ・ソーヴィニヨンらしい果実味、コクを感じることができる。
155,500円(税込)
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シャトー・ラトゥール ポーイヤック 1993年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。1990年ヴィンテージは一般的にはあまり良いとされていないが、実は今飲み頃。開きが良くて華やかさがある。価格も比較的に手ごろなので狙い目のヴィンテージ。
110,000円(税込)
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シャトー・ラトゥール ポーイヤック 1996年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。1996年は天候が安定し、カベルネの品質が非常に高い素晴らしいヴィンテージ。ラトゥールはワイン・アドヴォケイトで99点を獲得している。
154,000円(税込)
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シャトー・ラトゥール ポーイヤック 2009年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。2009年はワイン・アドヴォケイト誌において100点を叩き出した究極のヴィンテージ。そのほかワイン・スペクテイター誌でも99点を獲得するなど軒並み評価が高い。もちろん今飲んでも素晴らしいが、これからもっともっと寝かせて本当に特別な時に楽しみたい。
330,000円(税込)
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シャトー・ラフィット・ロートシルト ポーイヤック 2012年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
寒くて雨の多い春と晴天に恵まれた夏が2012年のボルドーの特徴。力強さとエレガント、フレッシュさが共存する。滑らかなタンニンと程よい酸味。ラフィットらしいエレガントさを存分に感じられる。非常に厳選し収穫したブドウのうち38%のみしか使われておらず、しかも91%とカベルネ比率の高いヴィンテージになっている。その分熟成のポテンシャルも例年に増して高い。
148,000円(税込)
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【完売致しました】シャトー・ラリュー・テルフォール マルゴー 2017年
完売しました
フランス / ボルドー サンテステフ / 赤ワイン
ボルドーのワイン銘醸地の中でも最も一般的に名の通った村「マルゴー」でフィラディスが見つけた、隠れた腕利き生産者が『シャトー・ラリュー・テルフォール』。開業から7年間、マルゴー村からは『シャトー・マルゴー』『シャトー・パルメ』のグラン・クリュ以外ではたった1シャトーだけしか採用したことのないフィラディスワインクラブが厳し過ぎるくらいの目で久々の採用した大当たりシャトーです。ご期待くださいね。
6,000円(税込)
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シャトー・ラ・ラギューヌ 2007年(仏ボルドー産赤750ml)
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
『シャトー・ラ・ラギューヌ』はメドック格付3級のグラン・クリュ・シャトー。彼らのスタイルは伝統的にバランスとエレガンスを非常に重視していて、カベルネ・ソーヴィニヨンを50%ほども使用していながら右岸のポムロール的な優美さ、ブルゴーニュ的なしなやかさをも感じさせるスタイルが特徴。シャトー自身がオーメドック最良であると自負しています。涼やかな気候が続いた2007年はこのシャトーのエレガンスが特に発揮された年。十分な果実味に綺麗な酸が1本通って感じられる、飲み心地の良いスタイルに仕上がっています。
17,000円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】シャトー・ラ・ローズ・モンヴィエル ポムロール 2018年(仏ボルドー産赤750ml)
とにかく良く出来たポムロール優等生。ワインの中にきめ細かく溶け込んだ滑らかタッチのタンニン、素晴らしく密度の濃い果実味!!
完売しました
フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン
今回は、数式…というかそれっぽい形でこのワインの表現を書いてみようかな、と思います。{(0.8/黒い果物+0.2/赤い果物)x軽く砂糖と煮詰める}+(樽のクリーム感xビターチョコレート少量)、こんな感じでしょうか。ちょっと分かりにくいですかね…新しい試みだと思ったのですが 笑
上のコメントが上手く表現できているかは全く別として、このワインはとにかく良く出来たポムロール優等生。ワインの中にきめ細かく溶け込んだ滑らかタッチのタンニンと、密度の濃い果実味に樽熟成のビター感・ロースト感が最適レベルでふりかけられた印象。色合いからかなりの重量感を予測しますが、飲んでみると印象は大きくかけ離れ、しなやかにしっとり、優しく余韻が残る感じです。後半に丁度良い強さで現れる酸も、非常に良い仕事をしてくれています。
この味わいレベルを担保したポムロールで5,000円台くらいのものに出会うのは難しくなってきました…市場価格の上昇が本当に恨めしい限りですが、この1本なら決して期待を裏切りませんよ。是非お試し下さいませ!5,500円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・リリアン・ラドゥイ サン・テステフ 2015年
保存用で1ケースくらい確保して、ここから毎年1本ずつ開けていきたいな、と思うワインです。
完売しました
フランス / ボルドー サン・テステフ クリュ・ブルジョワ / 赤ワイン
ラズベリー、さくらんぼなどフレッシュな赤系フルーツの香りから立ち上がり、ダージリンティー、白胡椒に生クリーム、鉛筆の芯、少しなめし皮などのニュアンスを感じました。とてもピュアで、透き通るようにクリアな果実のイメージが広がります。
このワインはとにかく全体の輪郭が明確に見えていて、ぼやけた印象や鈍重さが無いのが良いところ。そして、輪郭がはっきりしているだけでなくその内側も実に目が細かく詰まっている、という印象です。今、若い段階で飲んでもとても美味しいワインですが5年、10年と置いておいても面白い変化をしそう…個人的には、保存用で1ケースくらい確保して、ここから毎年1本ずつ開けていきたいな、と思うワインです。
今すぐに楽しむのならお食事の90分前くらいに抜栓するのがおすすめ。まだ5年目のサン・テステフ、開けたてはやや酸が前に出る感じですが1時間後くらいから香りに変化が出始め、今度は熟した甘い印象が前に。そして90分後くらいから、果実の甘味・深い旨み・タンニンのバランスがちょうどよく整ってきます。厚みとふくらみのある果実感、豊かになりますよ!
2020年1月23日公開4,400円(税込)
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シャトー・ル・パン ポムロール 1994年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
ポムロールで最もエキゾチックで華やかなワイン。若いうちは樽香も強いが、熟成するにしたがって重みと豊かさが増してくる。ワインは瓶の中で安定し、若いうちよりも、10-15年後のほうが、輪郭と豊かさを示す。1994年は一般的にオフヴィンテージとされているが、ル・パンは事情通が選ぶであろう、このVT最良のワインのひとつとなった。ほどほどに強いタンニンはあるが、タンニンが蹴り込んでくる前には官能的な、甘いアタックがある。香りは既に複雑さを増しているが、それでもなおあふれ出る力強さが感じられる。
(ワインレビュー担当:株式会社フィラディス 石井 理香子)573,650円(税込)
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シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ 2013年
完売しました
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
仏ボルドー地方、メドック地区2級に格付される名門シャトー『シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ』がリリースするセカンドワイン。同シャトーのパートナー輸入代理店フィラディスが蔵出しの状態最良でまさに飲み頃のピークにある1本を限定でお届け致します。
さくらんぼや様々な赤い果実のドライフルーツを想わせる凝縮感ある印象にスタートし、月桂樹やミント等のハーブやスパイス、ヴァニラの入り混じった複雑なニュアンスへ。豊富なミネラルがしっかりとバックグラウンドを支え、セカンドワインの範疇に収まりきらないようなスケール感を演出しています。タンニンはあくまでもヴェルヴェット・タッチに柔らかく、心地よい酸がそのン流れを更にスムースにする印象。鴨肉のローストなどと合わせたい、ちょっと特別なディナーに楽しみたい1本ですね。11,880円(税込)
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シャトー・レ・ギヨネ カディヤック・コート・ド・ボルドー(仏ボルドー産赤750ml)
完売しました
フランス / ボルドー|カディヤック・コート・ド・ボルドー / 赤ワイン
『シャトー・レ・ギヨネ』は、ガロンヌ川を挟んでソーテルヌと向かい合う場所に位置するアペラシオン「カディヤック・コート・ド・ボルドー」南部、ヴェルドゥレのコミューンにあるシャトー。今回ご紹介の2018年ヴィンテージから有機農業への転換を開始し、環境に優しいアプローチに着手。現在はHVE(Haute Valeur Environnementale=高い環境価値)」認証のレベル3を取得しています。
1,650円(税込)
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シャトー・ラランド・ドーヴィヨン メドック・クリュ・ブルジョワ 2009年(仏ボルドー産赤750ml)
複数本数買い溜めすべき1本です!大きめのグラスで贅沢に楽しんでください!
フランス / ボルドー メドック・クリュ・ブルジョワ / 赤ワイン
熟成したボルドーワインならでは魅力を手頃な価格で贅沢に楽しめる1本。熟成ワインにトライしたことの無いかたには最適の入口になりますし、熟成ワインファンには3,000円台という価格を大きく超える満足度・価値を提供してくれると思います。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
ドライラズベリーなど赤い果実のちょっと乾いた感じに、なめし皮やオリエンタルな雰囲気漂うスパイスの香り。そして紅茶や紹興酒のニュアンスでのっけから非常に香り要素が多様に、複雑に展開します。3,300円(税込)
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シャトー・ル・メイニュー オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2006年
今飲み頃まさにピーク!の2006年ヴィンテージ熟成ボルドーワイン。深みのある味わい、お楽しみください。
フランス / ボルドー オー・メドック・クリュ・ブルジョワ / 赤ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
非常に良い飲み頃に辿り着いている2006年ヴィンテージ‥いえ、まだ瑞々しい若ささえ感じさせます。香りはザクロなど赤いフルーツを主体に、ベースにしっかりブラックフルーツの重心。開けたての時点では中国茶や東洋の香辛料的なやや乾いた熟成のニュアンスを感じ取れました。果実の甘みの中に酸がしっかりと存在感を示し甘酸っぱい第一印象、そしてそこに重量感のあるタンニン。香り・味わいともに、このワインが含み持つ要素の多さが見て取れます。3,300円(税込)
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