フィラディスがおすすめするイタリア - マルケ州のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ワインリスト

WINE LIST

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  アンドレア・フェリーチ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ(伊マルケ州産白750ml)

  イタリア / マルケ州 / 白ワイン

  イエージ地区の穏やかな丘に囲まれたアピーロにある8つの区画のブレンド。樹齢は若木から40年程まで。キウイやエキゾチックなフルーツにエルダーフラワー、レモンの花、野生のフェンネルやタイムのフレッシュなアロマ。口の中では生き生きとした果実味とクリアな酸が見事にバランスを取り合い、微かにミネラルを感じる長い余韻が楽しめる。

  3,740円(税込)

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  アンドレア・フェリーチ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ・リゼルヴァ(伊マルケ州産白750ml)

  イタリア / マルケ州 / 白ワイン

  わずか2haの単一畑サン・フランチェスコからのブドウを使用。平均樹齢は約55年。レモンカードやゆでた洋ナシにビターアーモンド、ハーブ、はちみつのニュアンスを持つ複雑なアロマ。口に含むとクリスピーで心地よいまろやかさがあり、リンゴやプラムのリッチなで滑らかなフレーバーが感じられる。清涼感のあるミネラルが香る長い余韻へと続いてく。

  8,580円(税込)

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  シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ) パッリド (伊マルケ州産ロゼワイン)

  マルケ州の土着品種、ペコリーノを牽引する第一人者のワイン！美しく繊細なロゼ。

  イタリア / マルケ州 / ロゼワイン

  野イチゴ、カシス、チェリーのジューシーなアロマに、清涼感ある柑橘果実のニュアンス。穏やかなタンニンとミネラルが心地よく調和しており、フィニッシュにはアーモンドのヒントが感じられる。

  3,300円(税込)

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  シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ)チプレア(伊マルケ州産白ワイン)

  マルケ州の土着品種、ペコリーノを牽引する第一人者のワイン！

  イタリア / マルケ州 / 白ワイン

  羊(Pecora)が好んだため、「ペコリーノ」と名付けられたこの品種の発祥の地とされるアルクアータの山中に現存する樹齢100年の古樹からマサル・セレクションで植樹しました。
  
  まず気になるのは「ペコリーノ」という品種の味わいスタイルがどんなものなのか？ですよね。この品種の印象を簡単に言うと『シャルドネxソーヴィニヨン・ブラン』。シャルドネのふくよかさと、ソーヴィニヨンのキレのある酸が合わさったような、なかなか使い勝手の幅が広いワインです。

  3,410円(税込)

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  シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ)トゥフィッラ(伊マルケ州産白ワイン)

  イタリア / マルケ州 / 白ワイン

  トゥフィッラの名前の由来は16世紀に遡り、アスコリ・ピチェーノ市への出入り口の1つであるポルタ・トゥフィーラから来ています。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の心地良いアロマ。力強い果実味と清涼感のあるハーブのニュアンスが口の中を包み込み、フレッシュな酸が上品な余韻へとつながります。ワインの玄人を唸らせるワインという印象です。

  3,080円(税込)

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  シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ)ピクス(伊マルケ州産赤ワイン)

  ≪マルケ州の土着品種、ペコリーノ種を牽引する第一人者が造る赤ワイン！≫

  

  イタリア / マルケ州 / 赤ワイン

  チェリーやプラムのリッチな香りの中には、シナモンやリコリスなどの甘いスパイスのニュアンスも。赤や黒の果実に溢れ、タンニン・酸のバランスが良い。マルケらしい力強さを備えたワインで、過去にスローフード協会からベスト・デイリーワインとして表彰されるなど、専門誌からの評価も毎年高いです。名前の由来はピチェーノ地方の文明のシンボルでもあるキツツキだそうです。

  3,630円(税込)

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  シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ)ピクス【ラベル傷ありアウトレット品：20%OFF】

  ≪マルケ州の土着品種、ペコリーノ種を牽引する第一人者が造る赤ワイン！≫

  一時的に品切れ

  イタリア / マルケ州 / 赤ワイン

  チェリーやプラムのリッチな香りの中には、シナモンやリコリスなどの甘いスパイスのニュアンスも。赤や黒の果実に溢れ、タンニン・酸のバランスが良い。オークが香る濃厚な果実、しっかりとしたストラクチャー、バランス、そして高いコストパフォーマンスが揃った力強い赤。

  2,552円(税込)