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シャルル・ジョゲ シノン プティット・ロシュ【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】(仏ロワール産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2021年です。
9/13(日)23:59までの販売です!
*多数の注文が予想されるため、出荷は9月15日(水)から順次行います。

シャルル・ジョゲ シノン プティット・ロシュ【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】(仏ロワール産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT011957年創業の名門ジョゲが、シノンの個性をピュアに表現した一本!
  • POINT02チェリーやハーブの香りに軽やかな酸が寄り添い、ローストビーフや鴨と好相性!
  • POINT03“きれい系”のカベルネ・フランを楽しみたい方や、食中赤を探す人にぴったり!
3,168円 (税込) 送料について
通常価格 5,280円 (税込)
新入荷
なし
残り
入荷予定なし

「カベルネ・フランの青さって、こんなに“きれい”なの?」

最初の香りをかいだ瞬間、思わずそんな言葉がこぼれる一本です。青さがピーマンのように出がちな品種なのに、ここでは清涼感としてふわりと立ち上がり、果実と美しく溶け合います。ロワールのシノンらしさを“まず体験するならこれ”とおすすめしたくなるワインです。

造り手のシャルル・ジョゲは1957年の創設以来、区画ごとの個性を丁寧に表現してきたトップ生産者。ステンレスタンク発酵と18ヶ月熟成で、果実のピュアさとテロワールの輪郭をそのまま瓶に閉じ込めています。

香りはブラックチェリーやスミレ、黒胡椒に、品の良いハーブのニュアンスが重なる落ち着いた印象。口に含むとしなやかな果実がすっと広がり、フレッシュな酸と細かなタンニンが軽やかにまとめてくれます。ミディアムボディの赤として、食事に寄り添う使い勝手の良さが光ります。

飲むときは14?16℃でやや冷やし気味に。抜栓直後からきれいに開いてくれるタイプで、中くらいの赤ワイングラスが香りの繊細さを引き立てます。

ペアリングは赤身のローストビーフや鴨ロースト、ハーブをきかせたポークソテー、塩焼きチキンなどと好相性。そして、少し飲み残して翌日に持ち越しても、それがまた美味しい。落ち着いた果実味が、ローストビーフの切れ端や鴨の薄切り、肉じゃが、生姜焼き、チキンをほぐしたサラダといった“のこりもの”のアレンジにもしっくり馴染みます。

この価格でこのバランスはなかなか出会えません。「青さがこんなにきれいに香るなんて!」と、きっとワインの新しい一面を感じていただけるはずです。

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このワインについて

商品名(原語)
Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
カベルネ・フラン 100%
ヴィンテージ
2021
熟成
ステンレスタンク発酵、18ヶ月熟成
アルコール度数
13%
3,168円 (税込) 送料について
通常価格 5,280円 (税込)
新入荷
なし
残り
入荷予定なし

生産者の紹介

シノンの多様なテロワールに挑む名匠シャルル・ジョゲ

シノンを代表する名匠、シャルル・ジョゲは、ロワール河支流ヴィエンヌ川沿いの多様なテロワールを反映するワイン造りを実現し、シノンの地で確固たる地位を築いた生産者である。画家志望の青年期を経て父の畑を継ぎ、1957年に自身の名を冠したドメーヌを設立。畑の個性を重視し、収穫から醸造まで徹底した区画別管理を行う手法は当時として革新的であった。ブルゴーニュの哲学を取り入れた先駆者として、シノンにおける単一畑ワインの可能性を切り開き、ロバート・パーカーからも「シノン最上」と評されるに至る。シャルルの志は、信頼の厚い後継者たちにより現在も継承されている。

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シャルル・ジョゲ シノン プティット・ロシュ【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】(仏ロワール産赤750ml)

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