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終了時刻：2020年6月8日（月）午前09：59

【クール便推奨期間について】
2024年4月30日（火）12時以降の受注分より、ワインのコンディションを保つために原則クール便にて配送いたします。また運送会社のクール便料金改定に伴い、同日時よりクール便料金を550円に改定いたします。

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ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール【ラベル傷ありアウトレット品：20%OFF】

ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール【ラベル傷ありアウトレット品：20%OFF】

※お届けするヴィンテージは2020年です。

Domaine Dupasquier et Fils Bourgogne Rouge Cote d’Orの関連カテゴリ

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商品名（原語）:

Domaine Dupasquier et Fils Bourgogne Rouge Cote d’Or

タイプ・容量:

赤ワイン (750ml)

生産者:

生産者を知る

産地:

ブドウ品種:

ピノ・ノワール 100% / ブルゴーニュ・コート・ドールはニュイ・サン・ジョルジュ&プルモー・プリセのブドウで醸造

ヴィンテージ:

2020

熟成:

バリック12か月

アルコール度数:

12.5%

ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール【ラベル傷ありアウトレット品：20%OFF】

Name: ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール【ラベル傷ありアウトレット品：20%OFF】
Price: 3120 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.00 (1 reviews)

レヴュー総合点：4.00

希望小売価格 3,900円
税込 3,120円送料について

セール情報

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商品名（原語）:

Domaine Dupasquier et Fils Bourgogne Rouge Cote d’Or

タイプ・容量:

赤ワイン (750ml)

生産者:

生産者を知る

産地:

ブドウ品種:

ピノ・ノワール 100% / ブルゴーニュ・コート・ドールはニュイ・サン・ジョルジュ&プルモー・プリセのブドウで醸造

ヴィンテージ:

2020

熟成:

バリック12か月

アルコール度数:

12.5%

ソムリエの解説

1900年創業、ニュイ・サン・ジョルジュで5世代に渡って続くドメーヌ『デュパキエ・エ・フィス』によるブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール。とても優しく軽やか、上品なスタイルのブルゴーニュ赤です。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
摘みたてのさくらんぼのような瑞々しい果実味に薔薇の香り、真新しいレザーの香りが少し。ファーストタッチから非常にしなやかで優美、酸は穏やかで果実味がじんわり広がるタイプ。(※個人的な話ですが、一緒に飲んだ僕の妻がひと口目からおいしいおいしいと絶賛していたのが印象的でした。)抜栓から時間を経るに従い果実の密度が濃くなり、酸も豊かにそしてシャキッと出てきます。力で存在感を示すよりも、じわじわと旨味で攻めてくるクラシカルなタイプのピノが好きな方に。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：
抜栓直後から十分においしく果実味が開いた状態で楽しむことができるタイプの1本。Firadis扱いのブルゴーニュを幾つか飲んだことのある方にお伝えするとしたら、『ドメーヌ・フィリップ・ジャノ』と似たような方向性と思って戴ければ。1時間前くらいに開けておくと、果実に厚みの出た状態からスタートできると思います。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
多少温度が高めの方が良いと思います。セラーでの保管をされていたら、上記1時間前の事前抜栓をした後にコルクを挿してそのままテーブルに置いておいても良いかもしれません。程よく温度が上がった状態だと、このワインの軽やかさに果実の甘味もしっかり前に出て来るので丁度良いバランスに。冷たい段階だとやや平板に感じられてしまうかもしれません…これが本当の姿ではありませんから誤解されないでくださいね。

≪おすすめのワイングラス形状･サイズ≫：
このワインについては、丸形であまり大きすぎないグラスがベストだと思います。全体の造りが非常に繊細で軽やかなので、グラスサイズが大きいと全体像がほどけてしまう感じ。小さめのグラス(ボルドースタイルの卵型などでも良いと思います)で、全体の要素を適度にまとめ、その上でエレガンスを楽しむ…というのが最適解かと。

Domaine Dupasquier et Fils

ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィス

生産者のこだわり

『ドメーヌ・デュパキエ』は1900年にブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュ村に設立された5世代続くドメーヌ。所有する畑面積は10haで、ニュイ、プルモー・プリセ、ペルナン・ベルジュレス、アロース・コルトンに広がる。環境負荷を可能な限り減らすサステイナブル農法に取り組んでおり、HVE(Haute Valeur Environnementale 高環境価値)生産者に認定されている。ニュイを中心とした赤ワインではジルベール＆ガイヤールを始め数々の受賞・高評価を誇る他、白ワインでも高い評価をされており、ペルナン・ベルジュレス２０１８年はギド・アシェット2021年版のCoup de Coeurを受賞した。

ソムリエが選ぶ、同系統おすすめワイン

このワインとの合わせ買いや、次の一本として当店ソムリエがイチオシするワインです。

ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)
税込3,900円

このワインに合う料理

旨味がじわじわと来るブルゴーニュ・ピノ！

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装：275円〜500円（税込）

■ 桐箱ギフト包装：1本用 1,500円、2本用 2,000円（税込）

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋：330円（税込）

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング：無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です！

商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料！
商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール【ラベル傷ありアウトレット品：20%OFF】

総合点：4.00（1件の評価）

naoccino さん

投稿日時：2021/02/22 23:57:01

上品に、綺麗に整った正統派のブルゴーニュ

などと言うほどブルゴーニュを知りませんが、そんな気にさせる綺麗な香り、味。
開けたてから綺麗な赤いベリー。
甘酸っぱくて、端正に整った印象。
好きです。

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・送料は通常660円（税込）、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。

・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。

・通常平日正午12：00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。

・指定可能時間帯：午前中 | 12～14時 | 14～16時 | 16～18時 | 18～20時 | 19～21時

・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。

・クール配送は全品330円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。※2024年4月30日（火）12時以降の受注分より、ワインのコンディションを保つために原則クール便にて配送いたします。また運送会社のクール便料金改定に伴い、同日時よりクール便料金を550円に改定いたします。

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