naoccinoさんのレビュー一覧

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親しみやすく、味わい深い

レビュー対象商品:ヴィッラ・ダヴィーニ モンテクッコ・ロッソ・レゼルヴァ

投稿日時:2018/02/20 22:30:14

サンジョベーゼが個人的に馴染み深いからか、親しみやすさを感じ、でも味わい深いというか、重層感とでもいうのか、浸っていたい魅力を感じる一本でした。
これが8年の熟成の賜物でしょうか?
コスパ的にも、個人的にはすごく人にオススメしたいワインです。

勉強になる一本だと思います

レビュー対象商品:シャトー・ギュイヨン・ナルドゥ 2008年

投稿日時:2018/02/16 22:21:16

駆け出しの素人目線で。
長期熟成のワインをお手頃価格で購入して、その味気なさ、腑抜けた感じに落胆したことがあります。
あぁ、やっぱり安いのにはわけがあるんだなぁ、と。

今回は、いくつもの美味しい出会いをいただいているフィラディスさんを信頼して、お手頃な長期熟成ワインに再チャレンジ。

余韻とか、奥行き感とか、お金で買える要素のいくらかが幾分か弱い、そんな物足りなさを感じたのが正直なところ。
それでも熟成でしか得られない円熟味というのか、最低限のエッセンスはキチンと持ち合わせていて、味気ないという感想は持ち得ない、お値段相応以上の満足感が得られる一本なんだろうなぁと、率直に思えました。
熟成ってこういうこと!という勉強には、確かになる。

例えるならば、
高級料亭に弟子入りして間もない若者がとった出汁。
押さえるところは押さえられてる。でもやっぱり、巨匠には程遠い…そりゃ仕方ないけどね。
とでも言うのか。

素人かでしゃばりました。。

ワイン素人4人の感想、完全一致!

レビュー対象商品:グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

投稿日時:2017/12/02 10:37:45

「濃い!美味しい!!」
申し合わせたかのように、僕を含む素人4人の感想が、完全一致しました。

濃厚、果実味。
そう評される白ワインにイメージしてしまった甘ったるさは感じることなく、スルスルとあっという間にボトルが空いてしまいます。
パエリアとのマリアージュは!?
…堪能する間もなく…苦笑
リピートして、今度こそそのマリアージュを楽しみます!

サラッとした清涼感が欲しい時には、開けるべきでない1本ですね。
それくらいにまろやか濃厚で、でも程よく酸もある、とても美味しい白です。