トップレストランがグラスワインで採用続出!圧倒的コストパフォーマンスのフランス産お手頃価格帯ピノ・ノワール。

シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)

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※お届けするヴィンテージは2020年です。
  • シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)
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Chateau Altugnac(旧名:Antugnac) Closerie des Lys Pinot Noirの関連カテゴリ

商品名(原語):
Chateau Altugnac(旧名:Antugnac) Closerie des Lys Pinot Noir
タイプ・容量:
赤ワイン / 洗練されバランス良いピノ (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100% / バリック(50%)&ステンレスタンク(50%)で5ヶ月熟成
ヴィンテージ:
2020

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シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)

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商品名(原語):
Chateau Altugnac(旧名:Antugnac) Closerie des Lys Pinot Noir
タイプ・容量:
赤ワイン / 洗練されバランス良いピノ (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100% / バリック(50%)&ステンレスタンク(50%)で5ヶ月熟成
ヴィンテージ:
2020

ソムリエのワイン解説

代表産地であるブルゴーニュ地方など、品質の高いものを探そうとすると必然的に価格が高いものになってしまうブドウ品種「ピノ・ノワール」、2,000円でここまでのクオリティを実現した南フランスの生産者「シャトー・アルトニャック」には、頭が下がる思いです。彼らが所有するピノ・ノワールとシャルドネの畑は、ラングドック地方で最初に植樹された区画。そこから50年にもわたって創意工夫・試行錯誤を繰り返しきた彼らが、ワイン造りのロマンを追究し続ける旅の果てに見つけた、一輪の美しい百合の花・・・そんなワインだと思います。 決して派手ではない可憐な美しさの中にある、おおらかさや寛大さ。柔らかく充実した果実味は、誰でも近寄りやすく飲みやすい、南フランスならではのカジュアルなおいしさに満ちています。
フィラディスワインクラブの開業以来、ピノ・ノワール系ワインで大人気を誇るベストセラーの1本。ピノ好きならば、まずは一度試して戴きたいワインです。
「クロズリー・デ・リ」とは、フランス語で「百合の花咲く小さな庭」という意味。百合の花は王家の紋章にも使用されていた、まさにフランスを象徴する花です。フランス人にとって心の拠り所でもある気高く凛々しい花の名を掲げた、そんな気持ちのこもったワインでもあります。

このワインのチャーミングなおいしさを存分に楽しんで頂くなら、温度は少し低めに設定してください。飲む前45分くらい冷蔵庫に入れておくと良いと思います。果物の甘さ・酸味・ジューシィな旨味が、きちんと整理されてまとまり、グッとおいしく感じられるはず。
(ワインレヴュー担当:フィラディスワインクラブ店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインにはキャンペーン中のピノ・ノワール各ワインと、ジューシィなスタイルの赤ワインを選びました

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)
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Chateau Altugnac(旧名:Antugnac)

生産者の概要

低価格でおいしい正統派ピノとシャルドネを探すなら注目すべきリムー。ブルゴーニュ出身の生産者が造り上げたブルゴーニュクオリティ。ラングドックで初めて植えられたアロマティックなクローンのシャルドネから造られるリムーはコート・ドールに匹敵。

3つのポイント

  1. リムーの中で最も標高が高く周囲の生産エリアよりも冷涼なオート・ヴァレ地区に構えるこのシャトーには、1970年代にラングドックで初めて植樹されたシャルドネやピノ・ノワールの畑が現存している。
  2. 97haの所有畑では14種類もの品種を栽培しており、ピレネー山脈を望む海抜400mの南斜面は、オート・ヴァレに典型的な粘土石灰土壌。最も古い樹はブルゴーニュのマコネからもたらされたクローンで、シャルドネ・ミュスクの別名を持つ通り、完熟するとミュスカのような芳香を放つ。
  3. 初ヴィンテージの2000年で既にベターヌ&ドゥソーヴの目に留まり、「極上のシャルドネ」と絶賛を受けた。また、ワイン・アドヴォケイト誌においても「並外れた成功作」と高く評価されている。

生産者のこだわり

ブルゴーニュに代々続くブドウ栽培農家出身であり、1986年にマコネでドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュを共同で立ち上げたジャン・リュック・テリエとクリスチャン・コロヴレイは、故郷でワイン造りに情熱を注ぐ一方、ブルゴーニュの外にもシャルドネとピノ・ノワールの可能性を模索していた。新たなテロワールを求める中、彼らが辿り着いたのは、南仏のシャルドネの聖地と名高いリムーのシャトー・アルトニャック(旧名:アントニャック)。カルカッソンヌから南に約50㎞、リムーの中で最も標高が高く周囲の生産エリアよりも冷涼なオート・ヴァレ地区に構えるこのシャトーには、1970年代にラングドックで初めて植樹されたシャルドネやピノ・ノワールの畑が現存している。当時のシャトーの所有者が元詰め生産者団体の設立者だったため、一部の造り手が彼に倣ってこれらの品種を南仏で栽培するようになったという、いわば『シャルドネの始まりの地』である。1997年にシャトーを購入した当時、畑やセラーは荒れ放題だったが、ジャン・リュックとクリスチャンは3年がかりでワイン造りの環境を整えた。

97haの所有畑では14種類もの品種を栽培しているが、彼らが特に目をかけているのがこの古いシャルドネの畑だ。ピレネー山脈を望む海抜400mの南斜面は、オート・ヴァレに典型的な粘土石灰土壌。最も古い樹は、奇しくも彼らの出身地マコネからもたらされたクローンで、シャルドネ・ミュスクの別名を持つ通り、完熟するとミュスカのような芳香を放つ。オート・ヴァレでも標高の高いこの地では、山の影響を受けた地中海性気候により、12-30度という昼夜の寒暖差ができることからブドウの成熟期間が長くなり、理想的な糖度・酸度が育くまれるだけでなく、このクローンの特性も最大限引き出される。

栽培は限りなくビオロジックで行い、土壌 流出防止も兼ねて畑には自然の緑を残している。また、若樹のクオリティを確かなものにするため、独自の苗木場で培養した苗木を用いて植樹し、植樹密度も最大7千本/haまで高くしている。醸造においては、ブドウのフレッシュさを保つために気温の低い早朝に収穫を行い、自然酵母での発酵では温度を20度以下に抑えている。

初ヴィンテージの2000年で既にベターヌ&ドゥソーヴの目に留まり、「極上のシャルドネ」と絶賛を受けた。また、ワイン・アドヴォケイト誌においても「並外れた成功作」と高く評価されているが、彼らは「これまで少しずつこの地に最適な手法を学んできた。今後も改良を重ねて、できる限りテロワールを近くに感じられるようなワインを造りたい」と謙虚な姿勢を崩さない。尚、栽培はクリスチャン、醸造はジャン・リュックとラングドック出身のエノロゴ、ダヴィッド・セロデスが担当している。

*『シャトー・アントニャック』は、生産者側の考えで『アルトニャック』に名称が変更となりました。所在地が「アントニャック村」で他にも「アントニャック」を冠したワインが複数あり混同されるので、この村の18世紀頃の旧名「アルトニャック」に変えたそうです。オーナーファミリー・醸造家はそのまま変わっておりません

このワインに合う料理

豚とニンジンのサラダ

シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料/2人分>
豚ロース肉:140g
ニンジン:1/2本
レーズン:大さじ3
塩こしょう:少々
オリーブオイル:大さじ1
白ワインビネガー:小さじ2
<つくりかた>
1.豚ロース肉は室温に戻し、塩こしょうしてフライパンで焼く。
表面を焼き固め、フタをして蒸し焼きにする。
2.ニンジンを千切りに、刻んだレーズンと混ぜて塩こしょう、オリーブオイル、白ワインビネガーで調味。
3.1の豚肉をそぎ切りにし、2のニンジンサラダと和える。

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シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)

シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)

総合点:3.78(23件の評価)

Chouette! さん

投稿日時:2021/10/22 20:32:31

これは旨いですよ

フィラディスを知って、間もない頃に購入したピノ。その時も美味しかったけど、色々と他のワインを試したくて遠ざかっていました。そして、再購入。やっぱり美味しかった。嫌な酸味はゼロ。優しくて果実の甘みを感じるエレガントなお味。濃厚でジューシィな赤も大好きだけど、やっぱりピノが1番かもしれない。この価格でこの品質は、なかなか他で見つけれないんじゃないかな?と思います。大きめのグラスで飲むグロズリーのピノ、最高ですね。

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aki さん

投稿日時:2021/08/08 02:46:08

いい感じのピノノワール

フルーツ感溢れる香り
色は透明感あり
赤系フルーツ全開の印象
ベリーっぽい甘酸っぱさ、軽やかさと程々のタンニン
華やかかつ軽やかだか薄っぺらい感じはしない
高コスパピノって感じ
ラングドックのピノは初めてなので今後も攻めてみたい

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ひとりごと さん

投稿日時:2021/04/23 20:51:43

チャーミング

ボルドー好きの私ですが,これはこれでいい。
気軽に,気取らず,香りも味もいい。
皆さんのレヴューよんで,おっしゃる通りって感じです。

おとなしいようで,ソワソワしている。
ジュースのようで,フワフワしている。
遠くに行きそうで,チラチラ見てくれる
そんなワインです。

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Mr. ノムリエ さん

投稿日時:2021/04/19 17:56:31

典型的な上質ピノの味!?

そこまでピノノワールに詳しくはないので、知ったかなコメントはできないのですが、
しっかり目の酸味に、赤系果実が口からあふれ出すほどのジューシー感、そして商品紹介にもあったような出汁感、を感じられました。出汁感はさすがにブルには叶いませんが、価格を考えると素晴らしいことでしょう。

しっかり目に冷やして、BBQなどで飲みたいワインといった立ち位置でしょうか。
夜に一人でじっくり味わうのもいけそうだなと思いました。
いろんなシーンで役立ちそうなので、色んな飲食店が導入しているのもわかります。



でもラングドックと聞くと、どうしても1000円台前半をイメージしてしまうんですよね。
イメージより+500円価格が上がっていることになります。
それくらいの価格帯でないと上質なラングドックワインは手に入らないと言われるとそれまでですが、無意識に価格に期待してしまう自分がいたのも事実でした。

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えりか さん

投稿日時:2021/03/28 14:41:39

すいすい飲める

南仏らしくカジュアルなスタイルのピノ・ノワールだと思います。
ラズベリーやブルーベリーのようなチャーミングな香りと渋み穏やかな味わい。
すいすい飲めて、フローラルな香りもあり、女子会向けなイメージです!

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まさぴろ さん

投稿日時:2021/03/12 06:19:33

美味しい

綺麗な酸が、心地よいワインです。旨みもあり。気楽に、飲めるピノ・ノワールです。美味しいワインありがとう。フィラディスさん。

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たろさん さん

投稿日時:2020/07/29 00:24:24

すごいジューシー

綺麗なルビー
透明度高くややシルキー
ラズベリーのようなチャーミングな香りが特徴的
口に含むとラズベリーの酸味と若い苺、チェリーの甘酸っぱさが感じられる

特に変なクセはなくジュースのように感じられた
だがこの若々しい瑞々しさはクセになる
暑い日のデイリーピノには最適

気分的に白ではないけど、赤も重たくて…そんな日に良い
ごくごく飲めてしまう。
夏場にちょっと冷やして美味しく飲みたい一本!

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Aquiro さん

投稿日時:2020/06/28 20:34:12

ACブルには負ける

おすすめの飲み方に抜栓時間が記されていなかったので、とりあえず13度のセラーから取り出して冷蔵庫に入れたのが飲む45分前。室温26度、心地よい初夏の晩飯時のこと、冷え過ぎはイカンと飲む30分前に大気圏の取り出して、15分後に飲み始めた。抜栓直後の味見は、果実の香りが立ちつつ、酸が立っていましたが、45分後には丸く収まっていました。果実味を感じさせる味わいは、ようやく温まり始めた抜栓後90分過ぎに登場。
まずくはないけど、うまみが薄いという印象です。昨晩いただいたコノスルとは真逆の印象のピノノアールでした。
同じ価格帯のピノなら、トータスクリークの勝ちと思います。

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マリノスファン さん

投稿日時:2020/04/09 22:49:14

家飲みにぴったり。

このご時世なので中々外でワインを楽しめず、
どのワインも魅力的だったので初めてワインのセットを注文してみました!

ラングドックのピノは初めてだったのですが、温暖な気候からなのか想定していた以上にスパイシーでしっかりしたタンニンが感じられました。

ブルゴーニュと比較すると優雅さでは劣りますが、1000円代で肩を張らず気軽に飲めてフィラディス香はしっかり感じられて大満足の1本でした!

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Wine_G さん

投稿日時:2020/02/18 11:43:19

コスパ良好なピノ

2000円を切るピノは総じて地雷のイメージがありますが、こちらはコンパクトにピノの良さを
抽出出来ていると思います。 和食全般とマッチするので普段の食卓に利用しています。

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

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