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【期間限定 40%OFF】実りの秋を彩る “コク旨”白ワインセット(白750mlx4本)
【10月だけ、40%OFFの限定セット】

【期間限定 40%OFF】実りの秋を彩る “コク旨”白ワインセット(白750mlx4本)

ここがおすすめ!

  • POINT0140%OFF!秋本番のコク旨な料理にぴったりな、4本を選びました!
  • POINT02おすすめは、鶏団子と舞茸の塩だし鍋に旨味あるグリューナー!
  • POINT03秋らしいお料理と一緒に白ワイン、そんな方はこのセットを!
9,400円 (税込) 送料について
通常価格 15,730円 (税込)
送料無料
なし

秋が深まり、湯気の立つ料理がうれしくなる十月。

朝晩はぐっと涼しくなり、食卓にはきのこや里芋、栗、かぼちゃなど、旨みや甘みのある秋の食材が増えてきます。炒めものだけでなく、鍋や煮物のように、だしやコクをしっかり楽しむ料理にも手が伸びる頃です。

今月の白ワインセットは、そんな秋のコクのある料理に合わせて楽しみたいワインをセレクトしました。爽やかさだけでなく、鶏肉や魚の旨み、きのこの風味、だしやクリームの厚みまで受け止めてくれる白ワインたちです。

一番のおすすめの楽しみかたは、ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・ランゲンロイスと、鶏団子と舞茸の塩だし鍋。

鶏団子はふっくらと仕上げ、舞茸はたっぷりと。昆布や鶏のだしをベースに、味付けは塩を中心にシンプルにまとめます。火にかけるうちに鶏の旨みと舞茸の風味がだしへ溶け込み、じんわりとコクのある、秋らしい鍋に。

これがグリューナーによく合います。

鶏団子の旨みと脂には、このワインのなめらかな質感とほどよい厚みがぴたり。舞茸の香りには、ハーブや白胡椒を思わせるニュアンスが重なります。さらに、鶏と舞茸から出た旨みのあるだしにもワインのふくらみが自然になじみ、ひと口ごとに料理とワインを行き来したくなる組み合わせです。

爽やかな白だけでは少し物足りないけれど、まだ重たい白まではいらない。そんな秋本番の食卓に、コクのある料理と一緒に。今月も季節と一緒に、白ワインを楽しんでもらえたらうれしいです。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
専属のコンシェルジュサービスもご案内中です。

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