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グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

テイスターがこのワインを動画で解説!

◆果実味爆発、圧倒的濃厚さに驚くスペイン・シャルドネ!!!◆
これが本当に白ワイン??と驚くこと間違いなし。パイナップルやマンゴーなど、完熟トロピカルフルーツのように濃厚でまろやか、『スペイン最高のワイン』とも評された造り手による、極限まで果実味が凝縮したシャルドネ。
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

果実味爆発、圧倒的濃厚さに驚くスペイン・シャルドネ!!!肉料理に合わせたくなるような白ワインです。

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

  • スペイン
  • 赤ワイン

13%OFF!

238 ポイント獲得

希望小売価格 2,970円
価格 2,380円(2,570円税込)

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味わいチャート
タイプ
白・ボリューム感溢れる濃厚白
産地
スペイン > カリニェナ
ブドウ品種
シャルドネ100% / バリック新樽6カ月熟成
ヴィンテージ
2017
合う料理
自宅でかんたんに作れる!『パエリヤ』

30秒でわかる!このワインの楽しみ方

このワインを飲むときに是非ともやって戴きたいことがあります。それは、ご自宅にある『とにかくいちばん大きいワイングラス』に注ぐことです。・・・すると、どうなると思いますか?このワインの香りが、爆発したかのように勢いよくグラスの中から立ち上がって来るのです。その溢れんばかりの濃厚なフルーツ感に病みつきになる人、続出中。太陽がギラギラと照りつける、砂漠のように枯れ果てた過酷な大地が、ブドウを全く違う果実へと変貌させたのでしょうか・・・。
『スペイン最高のワインを造る、革新者』と評される、カリニェナ地域最大の生産者「グランデス・ビノス・イ・ビニェドス」社が、完熟したフルーツの凝縮感をテーマに造るシリーズが、『アナヨン』。果物の凝縮感をひたすら追いつつも、強く濃いだけの「飲み疲れる、飲み飽きるワイン」にはしない。シャルドネのふくよかで柔らかな味わいが優しく広がり、飲んだ後は心地よいリラックス感に包まれるはずです。普段は赤ワインしか飲まない、と言う人も、この白ワインなら絶対に満足して戴ける筈ですよ。
そしてCLUB30のマリアージュレシピ、このワインにはやっぱりスペインの代表料理を合わせて欲しいですね。川上ミホさんに自宅で手軽に出来るパエリヤのレシピを用意して戴きました。海老やあさりをたっぷり入れて、サフランの香り高いパエリヤを「ふーふー、はふはふ」と頬張りながらリッチなスペインのシャルドネ・・・食べて飲む、生きている歓びをこれでもかと感じる瞬間。ワインが好きで、本当に良かった!!
(ワインレヴュー担当:店長 五十嵐 祐介)

【Firadis WINE CLUBスタッフ 西岡卓哉によるテイスティングコメント】
香りは熟した桃や、マンゴーなどのトロピカルなフルーツ。白胡椒のようなスパイシーな香りも感じました。口に含むと熟した果実の豊満な味わいが一気に広がり、そのボリューム感には驚かされるほどです。
舌触りはややクリーミーで、中央にフルーツの甘みを感じます。飲み込むと、喉にアルコールの温かさがしっかりと感じられました。後味にはジューシーな余韻と、オレンジピールのような心地の良い苦味が舌に残ります。全体として陽性でボディ感があり、とても豊潤な白ワインです。
よく冷えた状態と、やや室温に馴染んだ状態で比較すると、後者の方が香りも華やかで、たっぷりとした果実味を堪能できました。また、翌日も十分に楽しむことができました。
ボリュームとコクのある白ワインなので、熱を通したエビなどの魚介類や、バターやクリーム、チーズなど乳製品をつかったお料理が合うと思います。例えば海老のグラタン、クリーム系のピザ。焼きたてのアップルパイなども合いそうです。
  • WINE-WHAT2017年1月号金賞!
  • 醸造責任者、マルチェロ・モラレス氏
  • 革新的ワイナリーに贈られる「ワイン・イノベーション・アワード」受賞!
  • 大人気商品、お試しキャンペーンでポイント10倍です!
  • トロピカルフルーツのニュアンスがはっきりと出ているワインです♪
  • 「カリニェナ」はスペインの北東、マドリードとバルセロナの丁度中間点です。
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

果実味爆発、圧倒的濃厚さに驚くスペイン・シャルドネ!!!肉料理に合わせたくなるような白ワインです。

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

  • スペイン
  • 赤ワイン

13%OFF!

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希望小売価格 2,970円
価格 2,380円(2,570円税込)

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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

自宅でかんたんに作れる!『パエリヤ』

<材料>
米:2カップ
アサリ:適量
有頭エビ:8尾
白ワイン:100ml
さやいんげん:10本
トマト:1個
ニンニク:1片
オリーブオイル:大さじ3
パセリ:少々
レモン:1個
塩こしょう:少々
<作り方>
1.アサリは砂抜きをする。有頭エビは背わたを抜き、さやいんげんは筋をとって3等分に切り、トマトは2cm角に刻む。
2.フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱して有頭エビを入れる。さらにアサリを加えて白ワインを注ぎ、フタをして加熱する。アサリのフタが開いたら、全てボウルにあけ、煮汁はザルで漉して別にとっておく。
3.フライパンに残りのオリーブオイル大さじ2とみじん切りにしたニンニクを入れて弱火にかけ、米を洗わずに加えて全体に油をまとわせる。2でとっておいた煮汁と水を合わせて2カップにし、フライパンに注ぐ。
4.フタをして弱火で20-25分。米がアルデンテに炊きあがったら、インゲンと取り出しておいたエビ、アサリを戻してフタをしてさらに5分。最後はフタをとって1分中火にかける。
5.くし形に切ったレモンと刻んだパセリを散らす。
グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

果実味爆発、圧倒的濃厚さに驚くスペイン・シャルドネ!!!肉料理に合わせたくなるような白ワインです。

グランデス・ビノス・イ・ビニェドス アナヨン・シャルドネ

  • スペイン
  • 赤ワイン

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価格 2,380円(2,570円税込)

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みんなのワインレヴュー

レヴュー投稿ごとに200円分のポイントプレゼント中

好みと季節によるかも。

ヴィンテージは2017で、2019年4月に飲みました。

風味の感想は、解説のまんまです。
完熟した黄桃にマンゴー、白胡椒、オレンジピール。ジャスミンティーぽさも。

特に余韻にあるオレンジピールが印象的で、カリフォルニアのケンダルジャクソンを思い出しました。

アルコールのボリューム感がとても強いので、夏より冬に飲みたいシャルドネです。
夏なら入浴後のクーラーが効いた部屋で!

個人的には、もう少し全体的に抑制が効いたシャルドネが好みですが、これはこれで美味しいです。

ぽんちー さん

クリーミーなシャルドネ

コクがあり、暖かいスペインのシャルドネ。ライム、桃の香りに続いて、力強いオーク樽の香りがあります。バター、トースト、バニラなど。後味はクリーミーなので、旨味があるお料理と合わせるのが良いと思います!

yk さん

シャルドネ?

フルーティだったり爽やかなもの、もしくはしっかり熟成した本格シャルドネともちがう、新しさ感じる白でした。新感覚!

さん

本当に濃厚!

リキュールみたいなとろんとしたような、フルーツのうまみが口いっぱいに広がります。
満足できる1本です。
食事にももちろん合いますが、映画を見ながら単体でゆっくり飲むのも良かったです!

月の花 さん

新たな境地へ

一杯目「???」この樽の香りは?うん?辛口?いや、フルーティー。なに?なに?でも、美味しい。疑問に満ちた不思議な白ワイン、という印象。二杯目「うまっ!」芳醇、濃厚。溢れんばかりの香り。(グラスをグルグルしたら香りがすごいです!)その後は、飲む度に目まぐるしい変化を遂げ、あっという間に空になりました。これはすごいワインです。美味しかった。ご馳走さまです!

Chouette! さん

フルーティーでほのかな甘みも

フルーティーな白ワインを探しておりましたが、アナヨンがぴったり来ました。飲み干した後にほのかに感じる甘みが程よく、また最高でした。今まで色ワインはあまり飲まなかったのですが、白ワインの奥深さにはまりそうです。次回もアナヨンを購入したいと思っております。ほかの白ワインにもチャレンジします。

美味しいのですが…

アナヨン シャルドネ。 前評判がとろ〜りコク旨、樽香が効いてて凝縮されたフルーティとありました。 が、私にすれば普通に円やかな旨口シャルドネらしいシャルドネでした。 それは多分、スペルバウンド シャルドネと言うとんでもない物を飲んだ経験があるからだと思います。 でも、これはこれで美味しいですよ!

トト さん

濃い味

数種類のトロピカルフルーツの香りがいっぱいに広がります。
樽感も味わいもしっかりでした。
すっきり上品というよりは、元気いっぱいで芳醇なイメージ。
料理とも合わせやすそうですが、単独でも飽きずに楽しめるパワフルなワインでした。

apple さん

グラマーで知的。良い伴侶を得ました。

桃に似た完熟した果実の香りがふわっと来たかと思うと、
アタックは、意外にあっさり、
かと思ったら、
ぐわーっとフルーティな甘みが襲ってきて、
びっくりして味わい返すと、
またミネラリーで涼し気な表情に戻っています。
グラマーで知的。
良い伴侶を得ました。

ドストライクな味です

元々ブルゴーニュのシャルドネが好きなので、シャルドネ自体はお気に入りでしたが、これはまたブルゴーニュのものとは違う味わいで、ちゃんと私のストライクでした。

トロピカルで、ボリューミーで、クリーミーで、華やかな味わいと香りでした。

スペインでもこのようなシャルドネがあるのは面白いと感じました。

同じシャルドネでも、ブルゴーニュのものとはベクトルの違うもので、でもこれはちゃんとこのワインとしての答えをきちんと示している気がします。

6人くらいの仲間とわいわい飲んだのですが、あっという間に無くなりました。
またリピートします。

drc さん

川上 ミホ

Miho Kawakami

公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ

料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、 2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、 料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、 レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。

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